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  • 2023年〜年末〜

    2023年も終わりますね。。。。 29日に飾るのは『2重に苦しむ』縁起悪し31日に飾るのは『一夜飾り』年神様に失礼って事で…毎年30日に飾りますが今年は4月に義母が亡くなり喪中なので飾りはナシ。まづは毎年恒例の…2022年兎年のお

  • マダイ

    24日にヒガシッチが三重県の海上釣り堀で釣ってきたマダイ3尾イサキ1尾を頂きましたー! 嬉しいよね〜♪ほんと。見るからにメタボってる姿に親近感湧くよーー笑ありがとうございます!!1️⃣イサキのアラと骨で出汁を取り…✾…イサキとホンビノス

  • 毎月28日は【鶏の日】No.7

    毎月28日は…【に(2)わ(8)とり】(鶏)と読む語呂合わせから。 って事で!美味しそうな鶏料理発見!!✾…鶏ひじきおにぎり…✾オォオオオオ!!!ホントだ。ホントだ。生姜がピリッと利いて食欲そそる!!!✾…

  • ホンビノス料理

    キヨさんが送ってくれたホンビノス すんごい量に笑ってしまいました(笑)さてさて。大・中・小に分けて冷凍しておきます。 中サイズは…寸胴鍋で酒蒸しして干しました。アカガイも1つ入っていたのでバグっと食べるよ♪2日干したら

  • 大量りんご消費

    毎年恒例の…りんご一箱頂きました。数えてないけど30個位あるんじゃない?! 主人はりんごがあまり好きではないし…私はりんごの好みがうるさいし……これはどんどん加工して消費しないとボケりんごになる!!って事で。1️⃣

  • モンゴウイカ

    キヨさんが釣ってきた… モンゴウイカ!!汚れていてもイケじじーだね(笑)夜な夜なホンビノス狩りをしているキヨさん。この日は2日連チャンで行ってたね(爆)モンゴウイカとホンビノスを送ってくれました! モンゴウイカは初めて

  • 全国絶滅危惧種【たぬきケーキ】No.6

    昨日愛知県豊橋市にある創業70年の【河合屋製菓】さんへ行ってきました。ここは…江戸日本橋から33番目の宿駅の二川宿。やけに道が狭いわ、古い町並みだわと思っていたら…宿場町だったという。。。もっと下調べすれば良かったと激しく

  • 12月22日〜2024年1月5日【冬至】

    12月22日〜2024年1月5日は…一年で最も昼の時間が短くなる日ですが?!冬至に【ん】がつく食べものを食べると運気が良くなるそうですね。【ん】のつく食べ物を7つ食べると幸運を呼び込めるといういわれがあり、なかでも冬至の七種(なな

  • 福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml 白扇酒造

    岐阜県川辺町にある白扇酒造の…福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml この本みりんを使って以前作った【コーヒーリキュール】を作ろうと思いますせっかくなので本みりん2種類使って飲み比べしてみようかな。☕カルディ豆100g☕本みりん

  • まごわやさしい松花堂弁当【No.32】

    我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…炒り豆腐…✾スナップエンドウを入れて食感よろしく♪【ご】のゴマは…✾…ごぼうとちくわの煮物…✾先日のAmazonブラックフ

  • バナナピーマン

    先日、主人が休みの日の朝…『ラーメン食べに行こうかっ!』となり…岐阜県瑞浪市にあるラーメンとん田に行ってきました。調べてみると2年前から通っていたんだ!!何回食べたかな。6回位食べに来てるはず(笑)唐揚げに専用味噌ダレ

  • 2023年【100本に5匹の幻の希少魚銀聖】

    今年もdebutousanから…100本に5匹程と呼ばれている幻の銀聖が届きました!今年はなんと?!増毛出身の三國シェフシールが!!!日高の海、特に襟裳沖は黒潮と親潮が合流し餌となるオキアミが豊富な為ここで捕れる秋鮭は大型で味のよいものが多

  • 2023年干し柿

    11月17日そろそろ干し柿を作らなきゃ!と思いJAに行くと全然売ってない!!とりあえず買い占めて…時間差で作っていきますかっ!丁度干していた矢先に母ノリコから電話が来て…『今年の干し柿はどうなあんばい?』だって!!

  • 糸魚川ブラック焼きそば&2023年総集編

    手軽に手頃に食べられるみんな大好き焼きそば!!ご当地グルメの中でも、各地がこぞって力を入れている感のありますね!そんなみんな大好き【焼きそば】を月1回楽しんでいこうと思います!ちなみに【日本三大焼きそば】はこちら。👑富士

  • 2023年カレー総集編【無水白菜カレー】No.47

    我が家の毎月10日は… さて!今月のカレーは?!リュウジのレシピ!✾…白菜無水カレー…✾無水と言っても少し水を足したけど確かに美味しいわ♪【カレーの日】を設けて今年で丸4年経ちました。毎年恒例の?!みん

  • 愛知県豊浜漁港釣りNo.63【セイゴ】

    12月7日(木)豊浜漁港でアジが釣れてる??という情報を入手した私。冬の豊浜漁港は風が強く釣りにならないので迷いましたがアジが食べたい一心で決行しました。朝3時半出発。5時到着。いつもは人が溢れ返ってますがガラガラ。しかも

  • サワラの甘酢あんかけ

    サワラが美味しそうだったので¥1700で買ってきました。内臓がドロドロだったので火を通して食べる事にしますカラリっと揚げて…✾…サワラの甘酢あんかけ…✾フワフワで美味しい魚!!debutousanがアブラコで作っていたので釣られました!

  • 毎月9のつく日は【クレープの日】

    毎月9日、19日、29日は【クレープの日】です。由来は…数字の9がクレープを巻いている形に似ていることから。って事で!!たまご料理といえば?!この純銅製!!【クーポンあり】浅草 銅銀銅器店 純銅製 玉子焼鍋 大 15cm×18cm

  • 3種類のさつまいも料理

    しばっさんから…🍠紅あずま🍠金時🍠安納 3種類のおいもさんを頂きましたーーー!!!まづはさつまいもの勉強しないば!!フムフム!ではまづは…1️⃣金時さんで…焼き芋作ります♪長谷園の【いぶしぎん】は

  • 12月7日〜21日は【大雪】

    12月7日〜22日は…大雪(たいせつ)とは本格的に冬が到来するころ。山々は雪に覆われ平野にも雪が降り積もります。新しい年の準備をはじめる「正月事始め」もこの時期から行われます。さて!そんな【大雪】の時期には…✾牡蠣とタラとヤリイカの蒸籠

  • キウイ♪

    しばっさんから…キウイを沢山頂きました!!!ここ2ヶ月前位から美容と健康の為に毎日キウイを食べる様にしていたのですっごく嬉しい!!!しかも…16時間ダイエットを2人で4ヶ月続けてみましたが筋力は落ちるしお腹が空くしあまり良くなかっ

  • 2023年の締めくくりはやっぱり串カツ!!

    12月2日(土)年末恒例!!岐阜県海津市にあるお千代保稲荷へ行ってきました。とにかく… ここの串カツを食べなきゃ年越し出来ないんだよ〜〜とだはんこいて我が家の恒例行事になりました(笑)2018年には…debutousan

  • 毎月3日〜5日は【みたらしだんごの日】

    【み(3)たらし(4)だんご(5)】と読む語呂合わせから毎月の3日・4日・5日としたそうです(笑)手軽なおやつとしてもっと食べてもらうことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそうです。毎月3、4、5日開催

  • 2023年 ゆず♪

    ヒカリゲンジさんから…農家さんの訳アリで出荷できないのを頂いたそうで私にも分けて下さいました!!香りに癒やされる〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♡さて。毎年ゆずを大量に購入してゆずポン酢を1升仕込んでいる私。去年仕込んだゆずポン酢がま

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