うな重

気がつけば4月も後半ですね。『あっ』と言う間に義母が亡くなってしまいました。間質性肺炎の急性増悪という肺炎の中ではもうほぼ手遅れ状態で4月10日に入院でした。コロナの影響で面会は10分。1人づつ。最初に指定した4名以外禁止でした。

暗殺者のパスタ

【暗殺者のパスタ】というちょっと物騒な名前のパスタ料理が、本場イタリアから日本に伝って流行中なんだとか？？1960年代にプーリア州のバーリという町でひとりのシェフが考案したと言われています。諸説ありますが…お客さんが「僕

4月12日は【パンの日】

今日は…1842年（天保13年）4月12日伊豆国の韮山代官で…西洋流兵学者でもあり世直し大明神とも呼ばれた江川太郎左衛門英龍が…軍用携帯食糧として【兵糧パン】と呼ばれる【乾パン】を作ったのが由来。伊豆市では兵糧パンを忠実に

毎月10日はカレーの日【古墳カレー】No.39

我が家の毎月10日は…さて！最近の私は…この漫画【やまとは恋のまほろば】にハマり…墳活と言いますか…古墳女子とも言いましょうか……… 古墳を見に行ったりして…古墳にコーフン（興奮）する

4月10日は【駅弁の日】

4月10日は…【弁当】の【とう】から10日さらに洋数字の【4】と漢数字の【十】を合成すると【弁】の字に見えることから。【駅弁】が日本で初めて売り出されたのは1885年7月16日の栃木県・宇都宮駅だそうですが…7月は弁当がいたみやすい

2023年4月5日〜19日【清明】

4月5日〜4月19日は…すべてのものが清らかで生き生きしているという意味です暖かい陽気が続きみずみずしい食材がたくさん出回る頃。 去年の【清明の日】では沖縄では清明祭りがあるので沖縄料理を楽しみました。今年は？！桜の開花も早かったけ

4月6日は【春巻きの日】

4月6日は…『春巻き』の春が4月 『巻き』をロール（6日）らしい。。。（笑）去年の【春巻きの日】は‥生春巻きを食べて楽しみました。今年は‥キャベツ、紅生姜、お餅、豚肉を巻いて‥…✾…お好み焼き春巻き…✾お

毎月5日は【たまごの日】たまごの油煮

毎月5日は… 『たま（0）ご（5）』の語呂合わせから。って事で？！主人がこれ食べたい！と言ってたので…【生たまごの煮込み】イコール【生たまごのアヒージョ】を食べてみましょうか？！オリーブオイル、鷹の爪、ニンニクグ

4月4日は【シシリアンライスの日】

4月4日は…【シシリアンライスの日】日付は【シ（4）シ（4）リアン】と読む語呂合せから。 名前の由来は諸説あるものの…当時流行していた映画『ゴッドファーザー』のロケ地であるシチリア島からとって、シシリア

4月3日は【いんげん豆の日】

4月3日は…1673年（延宝元年）のこの日、いんげん豆を中国から日本に伝えたとされる隠元禅師が亡くなりました。隠元禅師（1594～1673）は中国・明の禅僧で江戸時代前期に来日して日本黄檗宗を開祖した人物来日後…4代将軍徳川家綱により

毎月1日は釜飯の日【新玉ねぎ釜飯】No.29

我が家の……… さて！まづは…頑張っている釜飯の写真でも収めておこうかな？！左の釜飯は29回目の使用右の釜飯は25回目の使用になります。新玉ねぎが出回っているので新玉ねぎ釜飯でも作りましょうか！✾新玉ねぎ＆ベーコン（コン

毎月31日は【菜の日】

毎月31日は…【1日350g】の野菜と【200g】の果物を食べましょう！と呼びかけて…健康増進のため野菜・果物を十分に取り入れた正しい食生活を伝える食育活動の日。【31】を野菜の【さ（3）い（1）】（菜）と読む語呂合わせから毎月31日に

毎月30日は味噌の日【名古屋めし？肉味噌トースト】No.24

毎月30日は【みその日】30日が【みそか】と読まれることから…全国味噌工業協同組合連合会が定めているそうです。って事で？！我が家も毎月【30日】は味噌を使った料理にしようと思います！さて！グルメドラマ！君が、おにぎ

大人の牡蠣グラタン

すっかりハマっている動画で…【大人の牡蠣グラタン】なるものが紹介されていた。美味しそうなので作ってみようっと♪ポイントは味噌！ そしてネギたっぷりな所も惹かれまくり！✾…大人の牡蠣グラタン…✾おぉ～〜〜〜〜！！！

毎月28日は【にわとりの日】No.2

毎月28日は…先月何気に開催してみましたが鶏肉大好きなので毎月開催しても楽しいかも？！って事で…孤独のグルメ season5で五郎さんが食べていた純レバ丼！再現レシピ発見！ https://cookpad.com/recipe/2358201?view=singl

お好み焼き餃子

お好み焼き餃子？え？ちょ？マジで〜〜〜〜〜〜〜〜？？？と思っていたけど冒険家なので…作ってみましょうか？！作り方は至って簡単。普通に片栗粉水を回し入れ蓋をして5分蒸し焼き。5分後溶いたタマゴを回し入れてタマゴが固まれば

3月25日は【サガミみそ煮込みの日】

3月25日は…【み（3）そに（2）こ（5）み】（みそ煮込）と読む語呂合わせから。去年もしっかりと【サガミ味噌煮込みの日】をサガミに行って楽しんでる私達です。 …が今年は作りました。ちなみに…去年の結婚記念日で買ってもらった伊賀焼の土鍋

斬新な味噌汁

YouTube大好きな主人がたまたま観ていた動画で…『ゆこぶーちょっと！ちょっと観てーー』と騒いでる。池波正太郎生誕100年の記念映画！仕掛人・藤枝梅安だっ！料理が面白いし私が観たいって言ってた映画じゃない！その動画の中で…

3月23日は【ホットサンドの日】

3月23日は… 1が3で挟まれていることから「サンドイッチの日」とされる3月13日から…サンドイッチを焼く音「ジュウ（10）」を足して3月23日としたもの。だそうですがよくぞここまでこぎつけたなと笑ってしまう記念日だねぇ〜(笑)去年の【ホットサンドの

悪魔のおにぎり

悪魔の〇〇とかって検索すると…魂をもってイカれそうな程美味しそうなおにぎりを発見しました！って事で…早速作ってみます♪ライスペーパーを軽く濡らしておきます。とろけるチーズ、シーチキンマヨをのせ…ご飯を乗せたら丸くまとめ

20233月21日〜4月5日【春分】

3月21日〜4月5日は…昼と夜の長さが同じになる時期ですね。【暑さ寒さも彼岸まで】という言葉があるように…昼が長くなるにつれ、寒さがやわらぎ、春を実感できるころです。そんな【春分の日】は…牡丹が咲く頃なので【ぼた餅】を食べるのが一般的で

まごわやさしい松花堂弁当【No.25】

我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…絹ごし厚揚げ…✾【ご】のゴマは…✾…鶏挽肉のごま焼き…✾【わ】の海藻類は…✾…井

自家製燻製チャーシューでサ厶ギョプサム

3月10日のキャンプで…ダッチオーブンで軽く蒸し焼きしてから…熱燻30分燻製チャーシューを作りました。味付けは塩コショウを振ってタコ糸で巻き、ザラメと桜チップを使いました。ザラメ効果で艶々なチャーシューが出来ました。他にチーズ、味玉、牡蠣、

3月16日は【赤いサイロの日】

3月16日は…赤いサイロの日サ（3）イ（1）ロ（6）と読む語呂合わせから。1996年（平成8年）の発売以来、牛乳とチーズのコク、スフレのようなやさしい口どけとしっとりとした食感で人気を集め…2018年の平昌オリンピックでは…カーリン

毎月10日はカレーの日【オニオングラタンハンバーグカレー】No.38

我が家の毎月10日は…今月は！？！よっち先生のレシピ！オニオングラタンハンバーグだって！！！なかなか斬新で面白そうでワクワクしかない！！って事で。スライスした玉ねぎとすりおろし玉ねぎを使うだなんて！面白

キャンプで燻製その後！

一斗缶を¥1800で買って加工をして燻製器を作り、網はヨッシーに作ってもらいました。キャンプでクロムツ＆ササミの燻製牡蠣＆チーズ＆味玉の燻製を作りました。燻製は少し寝かせると味が良くなるのでその場では食べずに持って帰ってきました。

愛知県民の森バンガロー泊【3月】②

3月11日（土）朝の4時に目覚めましたが…ワタクシまた寝ちゃったみたいで…『ちょっとあんた！もう7時よ！』と主人に起こされた。ちなみに…普段の生活なら私100％寝坊しないのですよ。しかも目覚めも良く機嫌も良く起きた瞬間からビシバシ動

愛知県民の森バンガロー泊【3月】①

3月10日（金）〜11日（土）愛知県民の森へキャンプに行ってきました。ひと月に1回はキャンプに行こうと張り切ってましたが2月は行けずじまい。。。2ヶ月振りなので楽しみで仕方がありませんでした♪本当は静岡県のキャンプ場を予約していたんです。でもよ

3月9日は結婚記念日

3月9日は…私達夫婦の7回目の結婚記念日！！私達の結婚記念日は…羊を食べるという謎の風習があり…今年は明日からキャンプで【羊】を食べる予定だyo♪って事で… 結婚記念品が欲しいと素直におねだりしました(

大谷翔平が食べてた【ナポリかつ】再現！

いよいよ明日から…WBCが始まりますねーーー！大谷翔平君が出場するって聞いてからひたすら楽しみにしてましたー！！そしてもしかしたら大谷翔平がこのブログを見るかもしれないと思うので？！←コラーーー！陰ながら応援しなきゃな

3月7日は【メンチカツの日】

3月7日は…関西では「メンチカツ」のことを「ミンチカツ」と呼ぶところも多く…3（み）と7（しち）で「ミンチ」と読む語呂合わせから。 う〜〜〜〜〜〜〜💦色々ツッコミたい語呂合わせだけど楽しみましょ(笑) 去年も【メンチカ

2023年3月6日〜20日【啓蟄】

3月6日〜20日は…【冬ごもりをしていた生き物が活動し始める時期】という意味だそうです雨が降るごとに暖かくなり少しずつ春を実感できるようになりますが…大気が不安定で「春雷（しゅんらい）」が発生することもあります。って事で。二十四節気の料理

2023年桃の節句

3月3日は…そう！私の成長を祝う日なんですよね〜〜〜〜〜〜♥と。毎年同じ事を言って6年目でございます（笑）さて！今年は青森産本マス（サクラマス）を買ってきたので…丸ごと食べつくそうではありませんか！ちなみに…

愛知県瀬戸焼きそば

手軽に手頃に食べられるみんな大好き焼きそば！！ご当地グルメの中でも、各地がこぞって力を入れている感がありますね！そんなみんな大好き【焼きそば】を月1回楽しんでいこうと思います！ちなみに【日本三大焼きそば】はこちら。👑富士

毎月1日は釜飯の日【牡蠣＆しらす釜飯】No.28

我が家の……… 今月は！？！牡蠣＆しらすの2種類にしようかな？！牡蠣を下拵えして自家製めんつゆを入れるだけ。しらすの方も自家製めんつゆとしそわかめを足すだけ。✾…牡蠣釜飯＆しらす釜飯…✾✾…しらす釜飯…✾

3月1日は【マヨネーズの日】

3月1日は…1925年（大正14年）3月に日本で初めてのマヨネーズを製造・販売したことと、日本初（1）にちなんで1日としたもの。去年の【マヨネーズの日】もしっかりと楽しんでおりますが…今年は？！サバ缶、パクチー、味の素のマヨネー

毎月28日は【にわとりの日】

毎月28日は…ケンタッキーでは毎月安く買えるみたいですね！ そんな【にわとりの日】の由来は…【に（2）わ（8）】（鶏）と読む語呂合わせから（笑）って事で…鶏料理はないかなと探していたらあった！クリーム煮が嫌い

黒龍

先日主人がニコニコしながら『すんごいお酒貰ってきたよぉおおお！』と大事そうに抱えて帰ってきました。聞くと会社の課長さんから頂いたそう。なんて太っ腹！！！その日は1杯だけ感動しながら美味しく頂き…残りは…姿盛

2月25日は【ひざ関節の日】

2月25日は…【ひざ】を英語で【ニー（knee）】からの【2】と…楽しいことを「ニッコリ」と表現することの【25】を組み合わせて2月25日に。？！すんごいこぎつけだね〜〜〜〜〜〜〜（笑）って事で…？！2年前に膝を壊した主人。水を

山口県わかめおにぎり

2月9日放送の秘密のケンミンSHOW極では… 山口県のうどんのどんどん＆わかめおにぎりが特集されてました。通常ならうどんに目が行く方が多いかと思いますが…何を隠そう！私。わかめ大好きなのよ。山口県のこのおにぎり。何このビ

2月23日は【チーズ鱈の日】

2月23日は…1982年（昭和57年）2月23日に【チーズ鱈】が生産されたからだそうです。って事で… 買ってみた。今までチーズ鱈に向き合って来なかったので知らなかったけど…チーズはいってるから料理に使えそうだよね！矢切かくぞ

2月22日は【おでんの日】

2月22日は…去年の【おでんの日】には富山県のおでんを真似して楽しみました。今年は…昆布とイリコで出汁を取りましたストーブでコトコト♪♪♪ おでん鍋に変えて…原田っちと一緒に楽しみました♪ すっご

2月21日は【漱石の日】

2月21日は…1911年（明治44年）夏目漱石に文学博士の称号を贈ると伝えたのに対し…漱石は『自分には肩書きは必要ない』として辞退したそうこの逸話に由来して2月21日は【漱石の日】と呼ばれる。夏目漱石は大の甘党だったみたいですね！作品にも団子や

まごわやさしい松花堂弁当【No.24】

我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…おいなりさん…✾玉砂糖を使ってるので黒々てしてますが味は抜群です♪【ご】のゴマは…✾…れんこ

2023年2月19日〜3月5日は【雨水】

2023年2月19日〜3月5日は…降る雪が雨に変わり雪解けが始まる時期【雨水】の日は、ひな人形を飾るのに良い日とされてきました。この日に飾ると良縁に恵まれると言われています。って事で… 秋田県の根っこつきせりをお取

2月17日は【千切り干し大根の日】

2月17日は…「千」の字を「二」と「1」に見立て「切」の字の「七」を合わせて2月17日に制定されたそうです。え？ん？ちょっとよくわからないんですけどーー（笑）去年も【切り干し大根の日】をあんかけにしてて楽しみましたが…

2月16日は【寒天の日】

2月16日は…2005年（平成17年）のこの日、テレビの全国放送・NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が健康食品として紹介され、その後大ブームとなったことを記念した日。って事で…？！フォトジェニックな寒天でも作ろうかなっ♪

手作りギー

【ギー】とは…無塩バターから乳タンパクや乳糖や汚染要素を除去した【非常に純度の高いオイル】のこと身体に良いのは知っていたけど高いんだよね〜〜〜💦他の油より消化吸収しやすくて…アーユルヴェーダでは『最も浄化された油』とされており

2月14日は【煮干しの日】

2月14日は…1994年に全国煮干協会理事会によって制定されました。 【に（2）ぼ（1）し（4）の日】という語呂合わせです。去年の【煮干しの日】には【煮干し唐揚げ】を作って楽しんでました。今年は…武島たけしの【煮干し味噌ラーメン

酒粕スイーツ

酒粕が美味しい季節ですねーーー♪酒粕味噌床を大量に作りました♪次は… 2️⃣手作りヨーグルトに酒粕を一晩漬けます大好きな酒粕と大好きなヨーグルト♪どんな味になるか楽しみ♪楽しみ♪✾…酒粕ヨーグルト…✾ないね。あり得な

2月12日は【レトルトカレーの日】

2月12日は…1968年(昭和43年)2月12日に大塚食品の「ボンカレー」が発売されたことボンカレー（Bon Curry）」の名前の…【ボン】はフランス語の形容詞【bon】（よい、おいしいの意味）に由来する。一人暮らしの独身男性でも温めるだけで

2月10日は【豚丼の日】

2月10日は…2（ふたつ）に10（とー）で【ぶた（2）どん（10）】（豚丼）と読む語呂合わせから。去年も【豚丼の日】を楽しんでますが…ソラチの豚丼のタレを使ってました。今年は豚丼のタレ再現レシピを見つけました！↓…クックパッド…

キムチ革命

3年前はヤムニョムから手作りして自家製キムチを仕込んでましたがコレガマタ！美味しすぎ！！でももっと気楽に作れるものはないもんかと探していたら…キムチ革命ってのを見つけたのだ。手作りキムチ『キムチ革命』メール便送料無料【メール便

2月8日は【東京二八蕎麦の日】

今日2月8日は… 【東京二八蕎麦の日】名前の由来となったそば粉8割と小麦粉2割にちなみ2月8日としたそうです。去年の【二八蕎麦の日】は自然薯と自家製カラスミそばにして楽しんだっけ！今年は…矢切かくぞうねぎがあるので♪焼

2023年2月4日〜18日は【立春】

2023年2月4日〜18日は…立春とは…二十四節気において春の始まりであり1年の始まりとされる日です。さて！そんな【立春】の日は【立春大福】や【立春豆腐】など立春の朝に作られた縁起の良い食べ物がありますが…私が楽しみにして

岐阜県中津川市【五十番】

手軽に手頃に食べられるみんな大好き焼きそば！！ご当地グルメの中でも、各地がこぞって力を入れている感のありますね！そんなみんな大好き【焼きそば】を月1回楽しんでいこうと思います！今月は…岐阜県中津川市のソウルフードと呼ば

2023年 大人の節分

今年もやって参りました！！そう！！飲兵衛が呑みたいが為の完全なる大義名分だよね（笑） 毎年【大人の節分】では利き酒をしてますが…今年は…千葉県佐原市にある…創業198年 東薫酒造さんのどぶろく！！

毎月1日は釜飯の日【餃子釜飯】No.26

我が家の……… さて！今月は…相葉くんのTVでやっていた【冷凍餃子釜飯】気になっていたんだよね〜〜〜〜〜〜〜！軽く味付けして冷凍餃子を入れるだけ！✾…冷凍餃子釜飯…✾うわっ！見た目よろしくないっ！！！！！らぁ油を回しかけて食べると美味

47都道府県！箸置き全国制覇しましたー！

私の長年の野望と言いますか…47都道府県の箸置きを集める夢が昨日叶いました！！秋田県はどうしても【ナマハゲ】にしたくて長年探してましたが遂に見つからず…苦肉の策でしたが実はキーホルダーでっす（笑）埼玉県悩んだわぁ〜〜

2月1日は【ゆでたまごの日】

2月1日は…【ニワトリ（2）、たまご（0）、ひとつ（1）】で料理として成り立つ！と読んで2月1日に？！ゆでたまごの素晴らしさをより多くの人に知ってもらい、楽しみながら健康に幸せになってもらうことが目的だそうです。記念日は2022年（令和4

1月31日は【焼きビーフンの日】

1月31日は…【焼きビーフンの日】2020年1月31日、同社が世界一長く販売を続けているビーフンブランドとして、ギネス世界記録に認定された出来事が由来です。また、春野菜が出回る時期でもあるため春野菜と焼ビーフンを一緒に食べてほしいという

毎月30日は味噌の日【酒粕味噌漬】No.23

毎月30日は【みその日】30日が【みそか】と読まれることから…全国味噌工業協同組合連合会が定めているそうです。って事で？！我が家も毎月【30日】は味噌を使った料理にしようと思います！ん？なんだかんだいって今年で2年目を迎えるのかな。 さて

ヒラマサ！マダイ、イサキ！！

1月23日にヒガシッチが釣ってきた…ヒラマサ1尾 マダイ2尾、イサキ2尾『ヒラマサは半分こにしましょう！！』と気前の良いヒガシッチ！『心臓とか肝臓とかもらってもいいのぉ〜？』と聞いたら『どうぞ！どうぞ！』とまたまた嬉しいお言葉！！

矢切カクゾウねぎ

キヨさんが12月中旬に送ってくれた…あまりにも美味しい矢切カクゾウネギ！前回は太目でしたが今回は細目！ベランダに縦に置いて新聞紙にくるんで約ひと月以上経ちましたが遂になくなってしまったーー（泣）色んな食べ方をしてみたので既述もあり

まごわやさしい松花堂弁当【No.23】

我が家の…お弁当の中身は… 月1ですが栄養バランスを考えた食事作りをしようと思います♪【ま】の豆類は…✾…マダイの納豆和え…✾ 【ご】のゴマは…✾…寒ほうれん草の練りごま和え…✾ 【わ

1月25日は【中華まんの日】

1月25日は…1902年同日に北海道の旭川市で日本の観測史上最低気温のマイナス41.0℃を記録したことに因んでだそうです。旭川のお菓子は有名ですよね〜。去年の【中華まんの日】は…三崎マグロが入ってる中華まんをお取り寄せしました

愛知県【知多しゃぶ】

1月19日放送の秘密のケンミンSHOW極では…愛知県知多名物？！【知多しゃぶ】にスポットが当てられていた！！し、し、知らなかったぁーーーーー！！！というか…ここは釣りに行く時に何百ぺんもお店の前を通ってるじゃな

古鍋をカスタマイズ！！

20年位使っているステンレス鍋をキャンプの時に使うと… 取手が焼けないか気になって仕方がなかったので…オールステンレスの寸胴鍋を買いました。キャプテンスタッグ 3層鋼 つる付寸銅鍋 23cm アウトドア キャンプ バーベキュー 鍋 CAPTAIN

2023年1月20日〜2月3日は【大寒】

2023年1月20日〜2月3日は…大寒は二十四節気の最終節で最も寒い時期という意味。一年の最低気温もこの時期に記録されてます。二十四節気においては…【立春】が1年の始まりなので大寒の最終日は大みそか的な日でした。そんな次

カンパチ＆ヒラマサ＆マダイ

1月7日（土）にヒガシッチが釣ってきたヒラマサ、カンパチ、マダイ10尾『自分！冷蔵庫にまだいっぱいあるので全部貰っちゃって下さい』と言ってクーラーごと運んでくれました！ なんて太っ腹！！！ありがとうございます！！！！ではまづ

毎月1日は釜飯の日【矢切カクゾウねぎ釜飯】No.25

我が家の……… もう1日からは大分過ぎてしまいましたが…毎月1回釜飯の日を設けて3年目！今年も美味しい釜飯を作って食べていきます♪ 今月は… 丁度一月前にキヨさんが送ってくれた矢切カクゾウねぎ まだ少し残ってますが釜飯

1月17日は【おむすびの日】

今日1月17日は…震災を忘れないようにと制定された【おむすびの日】 ちなみに【6月18日おにぎりの日】もあります。さて！私は【おむすび】といえば三角！というか三角しか握れません（笑）全国的には三角型が多いの

2023年1月6日〜19日は【小寒】

今年も二十四節気を楽しんで行こうと思います♪2023年1月6日〜19日は…【小寒】は…寒さがまだ小さいという意味ですが寒さがこれから本格的な寒さを迎える時期。一年で最も寒い【大寒】に向かっていきます。【小寒】の時期に

鰻ナンプラー

以前に…新聞で【鰻ナンプラー】なる面白い商品を知ってどこで売ってるか調べたら…愛知県豊橋市の【道の駅とよはし】で販売してるとの事。昨日早速行ってきました！おぉーーあった！あった！原材料は愛知県産のうなぎ、食塩、アル

毎月10日はカレーの日【ヒラマサフライカレー】No.36

我が家の毎月10日は…さて！今月のカレーは…ヒガシッチが釣ってきた【ヒラマサ】また別記事でヒラマサ料理をアップします！このヒラマサをフライにしてフィッシュフライカレーなんてどうかしら？？くぅーーー！贅沢！贅沢すぎる

吉田のうどん再現♪

1月4日に山梨県で食べてきた‥蔵之介さんの吉田のうどん家でも食べてみたくて‥麺だけ買ってきました。吉田のうどんの肉は馬肉を使うのですがさすがに買えなかったので牛肉で代用。この恐ろしい程硬い麺は癖になる〜〜〜〜〜〜♪

マグロの胃袋が来た！！

【キヨ爺の集まり】というキヨさんとよっちと私のグループラインに…1月7日（土）よっちから…『とったで50キロくらい』とラインが入った。『ファイトタイム2分くらい』だって！！？いや〜〜〜〜〜〜〜！！！おめでとう！！執念をビシバ

静岡県富士宮焼きそば

簡単！手軽！みんな大好き焼きそば！ご当地グルメの中でも、各地がこぞって力を入れている感がありますね！そんなみんな大好き【焼きそば】を2023年は月1回楽しんでいこうと思います！ちなみに【日本三大焼きそば】はこちら。👑富士宮やき

新春！愛知県民の森バンガロー泊②

1月5日『ちょっと！もう7時よ！そろそろ起きなさいよ！』と起こされた私。見渡すとラジオやipadが転がっている。。。神経たかりの主人はまたもや3時頃から起きてるらしい。早く起きたなら火を熾してから私を起こせば良いのにと思いつつ…

新春！愛知県民の森バンガロー泊①

1月4日〜5日愛知県民の森へキャンプに行きました！野菜は全て切って袋に詰めて…朝10時に出発します。キャンプ場は2時からなので先にお風呂に入ります何故かと言うと…日帰り入浴は11時〜15時しかやってないのだ💦前回

2023年も富士山へ車中泊②

1月2日21時に寝た私が目覚めたのは朝の6時。20時に寝付いた神経たかりの主人。『どう？朝まで寝れたの？』と聞くと…『3時18分に起きてラジオ聴いたりダウンロードした漫画観てたりしてずっと起きてるんだよ〜アハハ！』なんだ？3時18分って

2023年も富士山へ車中泊①

『お正月はやっぱり富士山拝まないと始まらないよね』って事で… かれこれ6年程毎年静岡県や山梨県の富士山を観るためにお正月は車中泊している私達。2023年は…1月2日〜3日 山梨県へ車中泊して…4日〜5日はバンガロー

2022年もお世話になりました！

今年一年お疲れ様！って事で…主人の仕事納めの29日のランチは…豚バラ肉と矢切カクゾウねぎのつけ蕎麦を食べ…29日に飾るのは『2重に苦しむ』縁起悪し 31日に飾るのは『一夜飾り』年神様に失礼って事で… 昨日30日に飾りました。de

ブリ！！

ヒガシッチが三重県海上釣り堀で25日に釣ってきた…ブリ、マダイ、イサキを美味しく頂きました！！いつもありがとうございます♪♪1️⃣まづは刺し身で頂きました！ブリップリ！！見るからにツヤツヤした色っぽい身ですが脂が甘くて美味し

美味しいものだけお届けストア

キヨ様のお友達が…【美味しいものだけお届けストア】を楽天とメルカリで出品されてるとのこと。話を聞くと拘りと強い信念を持ってらっしゃるお方だとお見受けして早速注文してみました。送料無料＜焼きたて天津甘栗スイートマロン500g＞本場中国河北省産栗を

2022年カレー総集編

我が家の毎月10日は…カレーの日を設けて3年が経ちました。今年2022年のカレーをまとめてみました。どれもこれも美味しかったけどパセリカレーが衝撃的で心に残ったかな！って事でNo35となる今月のカレーは？！先日北陸地方のスーパーのアルビス

我が家のクリスマス♪

我が家のクリスマスイブに… 憧れだったラバーゼのボウル蓋付き（大）を主人へのプレゼントとして選びました♪ラバーゼ ステンレス ボール（大）＆プレート（大）お買い得2点セット 有元葉子デザイン【送料無料】価格:6,930円(2022/12/23 13:26時点)感想(

2022年カツ丼総集編

我が家の毎月7日は…カツ丼は玉子綴じだけだと思うなかれ！！全国にはいろんなカツ丼があるんだって！？！って事で…2022年は毎月7日【カツ丼の日】にしてご当地カツ丼を再現してみたり食べに行ったりしてきました。まとめてみ

天然トラフグ

12月12日にキヨさんが釣った天然トラフグ料理屋さんで捌いてもらってから送って頂きましたトラフグなんてもう高嶺の魚！しかも天然ですよぉおおおお！！！食べ方も知らないので…寝かした方が良いと教えてもらいました。1️⃣

2022年釜飯総集編

我が家の……… 【毎月1日は釜飯の日】を設けて2年目！今年も楽しくて美味しい釜飯ばかりだったなぁ〜♪また来年2023年も引き続き【釜飯の日】を楽しんでいこうと思います♪さて！今月の釜飯【No.24】は…12月17日〜18日に愛知

12月22日〜1月5日は【冬至】

12月22日〜1月5日は…1年で夜が最も長く昼が短い日です。冬至といえば…【ん】が付くものを食べると【運盛り】といって縁起が良いみたいですね。 【ん】がつくものは体に良い食べ物ばかりなので…冬至に栄養価の高いもの

東京湾の天然マダイ

12月12日にキヨさんが東京湾で釣った天然マダイ1.7キロ。更に…キヨさんから『東京湾でこんなのが釣れるよ』と画像送ってくれました！大きな真鯛に腰抜かしそうですが実績が凄い！！可愛い絵と手紙付きで送ってくれました！！

愛知県民の森一泊二日のキャンプ②

12月18日（日）21時半位に寝落ちした私が目覚めたのは朝の6時半。相変わらずどこでも爆睡出来るのは特技かもしれない。枕が変わると寝れない神経たかりの主人はどうだったかな？『夜中の1時半からずっと起きてるよ〜〜〜アハハ』って！？！

愛知県民の森で一泊二日のキャンプ♪

12月17日（土）〜18日（日）愛知県民の森へキャンプに行ってきました。途中、愛知県の中で有名な宝くじ屋さんに寄ります。ここは織田信長、家康勢が大量の火縄銃で武田軍を破った長篠の戦い場の近く。私は信長好きなので何回も訪れてる為今回はス

矢切ねぎ

キヨ様のお友達の近藤様は矢切でカクゾウ葱を作られているって聞いていて…矢切ってなんだ？どこだ？から始まった無知な私。細川たかしの矢切の渡しの場所なんだねー！！私が知ってる中でNo.1音痴を誇る亡き父。家カラオケで必ず歌っていたわ（

2022年も串カツで締めるよ〜！！

我が家の年末のルーティーン行事！岐阜県海津市にあるお千代保稲荷へ行ってきました。 『串カツを食べないと2022年は永遠に終わらない』をスローガンに有給を取ってもらいました。ん？あれ？駐車場の料金が¥100値上げしてる！！でも駐車

ホシザメ料理3品

12月12日にキヨさんが釣り上げた…天然マダイ！！！ブルーシャドゥが色っぽい〜〜〜〜〜〜〜♥♥よっちが… 『ゆこぶーはマダイ大好きだから釣ってあげてよ〜〜〜』と圧かけてくれたから？ またもや沢山送ってくれました♪♪

高級魚ヒラメ料理まとめ！

12月8日にキヨさんが釣ってきた高級魚天然ヒラメ！まとめてアップします！1️⃣✾…ヒラメの姿造り…✾しゃぶしゃぶor刺身のお好きなスタイルでどうぞの宴今思い出しても笑顔になれる！美味しかったなぁ〜〜〜〜〜〜〜♪♪2

2022年干し柿

11月17日今年は一段と大きな蜂屋柿が売られております。重さは…500g超え！去年は外観工事して作れなかったので干し柿が大好きな母からの圧が1年間続いた（笑）少なく見えますが100個あります。竿が何気に曲っております（笑）

ヒラメの昆布〆握り

キヨ様が12月8日に釣った高級魚ヒラメ！！我が家にも…1キロのヒラメを送ってくれました。そのヒラメを…3日熟成させて1時間程昆布〆して…✾…ヒラメの昆布〆握り…✾ヒラメ美味しいねぇ♥主人と唸りながら頂きました。 他ア