おはようございます〜❗️ 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、又明日、、、 （笊蕎麦のお昼ご飯 2025/07/06）
おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 ＆ こんばんは～❗😀🌌😀🌠 只今の時刻は夜中の2時を少し廻った頃、、、 昨日は早く就寝したので、、、こんな時刻に目が覚めてしまった、、、 まぁ、いいかぁ、、、 気温が2℃程上がってきています。 春の予感、、、 シャドウズの曲、...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、 ブログはお休みにさせてもらいます、、、 又あした、、、 奥さんのパンの、、、お昼ごはん (2023/02/26)
おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ もう2月もそろそろ終りますねぇ〜、、、 3月になれば草木も芽吹いて来て、、、 漸ﾖｳﾔく寒い季節の終焉となります、、、 さて、昨夜の夕食の話、、、 随分前に「酒粕」を買っていましたが、、、 具材が揃わず、、、あれよあれよと時が経っ...
おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️ 金曜日は卓球の会、、、卓球の合間の情報交換は、、、重要で楽しい会話、、、 今日は社交ダンスの練習日、、、雑談話の隙間は殆ど無いが、、、 どちらも有意義な余暇の過し方で、、、趣味or娯楽の大切な時間、、、人様の社会との唯一...
おはようございます〜❗🥺🌧️🥺☔🥺🌧️🥺☔ 最近の世の中って何か狂ってきていませんかぁ〜、、、 人間の本質が変わりつつある様な、、、 はっきりと分かりませんが、、、上手くも言えませんが、、、 何か、何処かが、違ってきていますよねぇ～、、、 何かが変わってきていま...
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀🌥️ 昨夜の我が家の夕食は物価高対策の『スンドゥブチゲ』を作りました、、、 ジャガイモ1個を厚めのスライスにして、、、ズッキーニを1本輪切にして、、、鶏もも肉をひと口大に切って、、、水1,000mlで煮ていきました、、、 そして擦...
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 昨日は雪がコンコン降る中をチャーリーをぶっ飛ばして、、、 ｽｰﾊﾟｰﾁｭｰｽﾞﾃﾞｰの買い出しに行って来ました、、、 25円の玉葱を4個ゲット、、、胡瓜は58円と未だまだお高くとまっていました、、、 最近、奥様に頼まれた、業スーの強力...
おはようございます〜❗😀🌄😀🌞😀🌅 まだ未だ、未明の朝ですが、、、ポチポチとやっています、、、 一昨日の定休日は何を食べたかと言いますと、、、 びんちょうマグロ、真鯛、烏賊そうめんのお刺し身、三品を奮発して買ってきて、、、 （清水の舞台の横の石段から転げ落ちる気...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 特製ハンバーグ 2023/02/16
おはようございます〜❗🥺☔🥺☔🥺🌧️ 今日の日曜日は雨です、、、私は何処にも出掛けません、、、 パソコンで自分の料理ノートの検索データを作成します、、、 昨夜の我が家の夕食ですが、、、 この間の買い出しデーで買っておいた『ししゃも』を無煙ロースターで炙ってポン酢で頂...
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄 ＆ こんばんは～❗😀🌠😀🌌 只今の時刻は真夜中の2時を少し廻ったところです、、、 飲み過ぎて喉が大変渇いていたので、、、台所で冷水を一杯、、、 あぁ〜、オイシ、、、 昨日は友人と楽しい時間を焼鳥屋で過ごしましたが、、、画像を撮...
おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️🤗🌞 寒い毎日が続きますねぇ～、、、まぁ後40日くらい、、、経てば桜も咲いて、、、陽気な日和になる事は、、、間違い無い様です、、、 後もう少しの辛抱、、、 さて今日は午前は卓球の会で出かけ、、、午後は再び一人で、、、京都駅...
おはようございます〜❗😀🌌😀🌠😀🌅😀 もうこんな寒い日は早く終って灼熱のあの太陽が欲しい、、、 コロナ迄はこの時期はタイやベトナムにいて半パンとTシャツとサンダルで過ごせていたのに、、、 コロナは他の人々の人生までも変えた奴、、、忌々しい奴、、、早く何処かに消...
おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️ 未だ3時を過ぎたばかりの真夜中です～❗ 昨夜9時前に寝床に入りましたので、、、早いお目覚めとなりました、、、 ホント静かです、、、何の音も聞こえません、、、 寝床でポチポチとやりながら、、、 「静寂さ」は「幸せ」なんだなぁ〜...
おはようございます〜❗😀🌥️😀❄️😀❄️ また今日から寒さが厳しくなるようですねぇ、、、北風も強く吹くみたいです、、、 今日はｽｰﾊﾟｰﾁｭｰｽﾞﾃﾞｰの買い出しの日です、、、チャーリーで北風の中を走ってきます、、、 さて、昨夜の我が家の夕食は鍋料理も大詰めで、、、...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 お昼ごはん（2023/02/12）
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀🌥️ 実は昨日の夕食を『焼きそば』にしました、、、 「マルちゃん」から「TopValu」の焼きそばに変えてから久しいです、、、 🦑焼きそば ⇒ 🐷焼きそばで、、、物価高対策実施中、、、 先ず、水を通した「そば玉3つ」を炒めます...
おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 一大事、、、 体重がこの4〜5日で2kgちょっと肥えてしまいました、、、 お正月以来です、、、 ポッコリ出たお腹とショックは隠せません、、、 81.30kg ⇒ 83.55kg、、、 75kgを理想として日夜努力（ﾃｷﾄｳﾆ､､､）し...
おはようございます〜❗🥺🌧️🥺🌧️🥺☔🥺☔ 今日はあいにく、一日雨になりそうな気配です、、、一つ用事を済ませてから、、、遅れての卓球参加です、、、 雨、、、嫌やなぁ〜〜ッ❗😁 そんで、昨夜の我が家の夕食の『おでん鍋』は四日目を迎えました、、、 連日連夜、、、熱...
おはようございます〜❗😀🌠😀🌌😀🌄 真夜中の静寂の中で時たま、、、、貨物列車の通過音が聞こえてくる、、、 あれがウクライナでは頭を劈ﾂﾝｻﾞく様な爆発音であれば、、、恐怖以外の何者でもないだろう、、、 方や遠隔操作で金と命まで奪い取る犯罪行為、、、差ほど変わらな...
おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️❄️❄️ 金沢のおでんは有名です、、、一度食べに行きたいと思っていた、、、昨年の晩秋に金沢旅行を計画して、、、旅割のホテルも予約した、、、クーポンも貰える筈だった、、、 ところが天気予報が最悪の三日間、、、づーっと雨雨雨の予報、、、...
おはようございます〜❗🥺🌥️🥺🌥️😤＆ こんばんは～❗🌌😀🌠😀 夜中の2時過ぎ、、、こんな時間に目が覚めた、、、 「寒ッ！」、、、 布団がベッドからズリ落ちていた、、、 トイレウォークは寒くない、、、 信じられない様な「値上げ嵐」が吹いています、、、どうな...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 「押し寿司、、、」（2023/01/05）
おはようございます〜❗😀🌠😀🌌 4時少し廻った頃、、、夜の静寂が居残る、、、何と言う静けさでしょうか、、、 城達也さんの声が懐かしい、、、 さてさて、、、鍋料理もいよいよ終盤の、、、3週目が終わろうと言う処、、、 昨夜は牛ホルモンを張り込んで買って『ホルモン鍋』にし...
こんばんは～❗🌠🥰🌌🥰 今夜は昔に食べた、、、 美味しい食べ物の話を一つ、、、 6年前の今日（2017年2月4日）、、、マレーシアのペナン島で6年半の生活を終えて、、、 日本に帰国する事になりました、、、 ホテルの朝食を敢えて食べずに、、、ペナンの名残を惜しんで、、...
おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️ 今日は卓球の会、、、外はビンビンに冷えてます、、、部屋もそれなりにキーンと冷えています、、、 ポチポチしている腕が冷たい、、、 さて、昨夜は休肝日のﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾃﾞｰ、、、『山菜の炊き込みご飯』を炊いて、、、久し振りに『タ...
こんちわ～❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️ ♪春は名のみの 風の寒さや〜〜っ♪ きっちゃんのペラペラの10円洋食を見て、、、 無性に悪ガキの頃の、、、元へ、ご幼少の頃の、、、昭和30年代のペランペランの、、、 『お好み焼き』をサイゲン大介しました、、、 具材は小麦粉150g...
おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ 昨日は月に2度のヨガ教室に行って来ました。 この時期のヨガは仏門修行みたいで、、、暖房の効いたホールでも、、、ヨガマットの上は結構寒い、、、 身体のストレッチは心身共にリフレッシュさせてくれて、、、凍りついた筋肉をほぐしてくれるよ...
おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ 卵が東京で高騰しているらしい、、、 高くても絶対買うと東京の人の話、、、 テレビがそう言っていました。 当地でも去年から毎月10円づつ値上がっていた、、、 もうワンパック108円の卵は、、、 夢のまた夢、、、 昨日のｽｰﾊﾟｰﾁｭ...
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おはようございます〜❗️ 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、又明日、、、 （笊蕎麦のお昼ご飯 2025/07/06）
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 早朝の3時です、、、 昨日は土曜日だったのでせいろ蒸し以外の料理をするつもりで、、、 『串カツ』を卓上でやる事になった、、、 牛肉と玉ねぎ、茄子、シシトウの4種類を串に刺す作業から始まって、、、 バッター液を作って、、、パン粉をトレ...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 早朝の3時です、、、 妻が作ってくれた『きゅうりの和え物』をつまみながら、、、発泡酒で夏の暑さを冷やしながら、、、 エアコンの外機が誰かに盗まれた話と、、、アチコチの公園の水道の蛇口が盗まれる話を、、、テレビのニュースで聴きながら、...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 夜中の三時です、、、 一昨日は雷雨が凄かったですねぇ〜、、、隣町の電柱に雷が落ちた様でした～、、、 昨夜は七月十九日の土用の丑の日を待たずして、、、残りの「うなぎの蒲焼き」をはやばやと頂いて仕舞いました。 冷凍保存してあった「うなぎ...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 一昨日の火曜日の買い出しデーで立派なキャベツが98円、綺麗なトウモロコシも98円、オクラ（8本）も98円、、、お安くなっておりました、、、さっそく『蒸籠蒸し』に入れました、、、 後は冷凍小芋、冷凍ロールレタス、絹揚げ、イカ入りさつま...
おはようございます〜❗️🤗🤽🤗🚣 メッチャ暑いですねぇ〜、、、早朝でも部屋の温度が窓を明けていても29度を超えています、、、 今日は海外の思い出料理の話です、、、東南アジアを旅すれば、、、必ずと言っていい程、中国料理に出会う、、、その一つに香港を代表する「飲茶（ヤム...
おはようございます〜❗️🤗🚣🤗🤽 めちゃくちゃ暑くなって来ましたよねぇ〜、、、 酷暑の夏をどう乗り切るか目下我が家の大テーマ、、、 ガンガンとエアコンを効かせて一日中、家に居るのも愚の骨頂、、、 とはいえ、炎天下の昼下がりにノコノコと出掛けるのもやはり愚の骨頂、、、...
おはようございます〜❗️ 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日お願い致します🙇、、、 （ペナン島の朝の飲茶 2017年2月）
おはようございます〜❗️🤗🚣🤗🤽 いよいよ夏の季節がやって来ました、、、ってそんな楽しい気分になれません、、、 高齢者にとっては苛酷で厳しい暑さに耐える毎日になりますねぇ〜、、、 さて、我が家の夕食は、、、 一昨日が「焼き鳥」だったので昨夜の夕食は『蒸籠蒸し料理』に...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は午前中週一の卓球の会でした、、、そして夕方に卓球のお仲間さんと私と妻と3人で駅チカの「鳥貴族」に行っていました、、、 鶏料理ばかりでなくてアジフライも頂いて鱈腹呑んで、おしゃべり三昧の3時間近く、久し振りのトリキでの夕食でした...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 晴れの隙間を縫って自転車に乗って遠出をして来た、、、特価品の冷凍の「鰻」を見つけた、、、 中国産だけどお安くない❔️、、、どうしよう❔️、、、買おうかやめようか❔️、、、 悩んだ末に籠を見たらもう入っていた、、、 それで、昨夜の『せ...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨夜の『蒸籠蒸し』はちょっと時間がかかりました、、、キャベツを茹でて置いて、みじん切りの玉葱を炒めて、豚ミンチを手で捏ねて、パン粉と卵黄と粗熱を取った玉ねぎを更に混ぜて塩コショウで味付けした物を先程のキャベツで巻きました、、、 豚小...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜中の2時を回った頃の静寂な時間です、、、目が覚めてしまい、、、スマホをイジっておりました、、、 昨夜も我が家の夕食は『蒸籠蒸し料理』でした、、、出来上がる迄、、、「沢庵」と「白花豆」で発泡酒を飲みながら幸せな時間を過ごしていました。...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日のドジャースの大谷さんは先発投手として一回を無失点、2三振と完璧な投球で、打者としても3点打のタイムリーと2ランホームランを打って大暴れ、、、お見事と言うしかない。 いつかドジャースでも勝利投手になって勝利打点のホームランでも打...
おはようございます〜❗️ 今日は週に一度の定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日宜しくお願いします、、、 （お昼ご飯は中華冷麺 2025/06/22）
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日の夕食は冷凍保存していた自家製の『お好み焼き』を、、、 電子レンジでレンチンして半解凍して、、、 熱したフライパンに滑り込ませて、、、 蓋をして弱火でじっくりと裏表を蒸焼きにしてパリッとさせました、、、 冷凍保存のお好み焼きもや...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨日も大変暑い一日でした、、、窓を明けて寝ていましたが、、、室内の温度は今も28℃を超えています、、、 さて昨夜も我が家の夕餉は『蒸籠蒸し』料理を楽しんでおりました、、、せいろ蒸し料理を始めたのは5月14日ですからほぼ一ヶ月を越えま...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日も大変暑い日でした、、、梅雨前線が日本列島から遠のいているからでしょう、、、また必ず日本列島に横たわると思います、、、 さて、我が家の夕食は取り憑かれた様に『蒸籠蒸し』料理の毎日です、、、昨日は「ししゃも」を入れました、、、フラ...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨晩、早く寝たので、真夜中に目が覚めてしまった、、、メッチャ静かです、、、列車の音もしません、、、 静寂の中で執筆活動中、、、 昨夜は執こく飲み過ぎて妻に叱られました、、、 この年齢の飲み過ぎは何の得もありません、、、反省し学習のや...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は大谷さんの660何日振りかに戻ってきた姿にシビレました、、、 大谷さんも人の子、、、自分自身で興奮しているのが判る様な投球でした、、、 でも良かったぁ〜っ❗️ それで昨夜は久し振りの久しぶりに『手巻き寿司』をして、、、 備蓄米...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は作り置きの、、、否、、、残りの『焼豚』を頂いて、、、お安くなったレタスを食べて、、、定番のマカロニサラダで、、、 夕食は終わりました、、、 冷えた発泡酒とウイスキーの水割りが、、、 夏の夜の夕涼み、、、 そう言えば、、、昭和の時...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はいいお天気でしたが暑かったですよねぇ～、、、 今日は午前中から雨模様になりそうです、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、柚子胡椒を使った料理を初めて作りました、、、 鶏胸肉を削ぎ切り、、、料理酒と片栗粉を揉み込んで、、、一枚ずつ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 先日の火曜日の買い出しデーに豚肩ロースのかたまりを買ってきました、、、 700円ちょい、、、 一昨日の水曜日にフライパンで約1時間煮てました、、、 出来上がりを冷蔵庫で一昼夜熟成させて、、、 今夜のおかずのメインディッシュとなりました...
おはようございます～❗🤗🌄🤗🌅 今日はパンのお話です。 妻がパン作りに興味を持ったのは去年の1月頃だった由。 冷蔵庫で低温発酵を行う、『ほったらかしパン作り』の動画を観て興味を持った由。 それからというもの、、、妻の「手こね」によるパン作りが始まった。 かれこれ、1...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜は主夫である吾輩の安息日にして、、、夕食はスーパーで買った物を、、、器に盛りつけただけで、、、何もしませんでした～、、、 お刺し身三種盛り、、、 アジフライのウスターソース掛け、、、 それと茹でた枝豆で、、、発泡酒とウイスキーの水...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 竹輪殿の賞味期限が迫っていた、、、食してやらないと申し訳が立たない、、、 ネット検索の末、、、シート状のチーズが冷蔵庫に残っていたので、、、それを細く切って重ねて棒状にして竹輪殿に詰めた、、、そして竹輪殿を5mm端を切って半分にして両...
おはようございます〜❗ 今日は7月1日の月曜日、、、定休日です、、、ブログはお休みして、、、 早朝から大谷さんの試合を観戦します、、、楽しみ、、、 （タイ風鍋 2024/06/30 ）
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の大谷さんの試合はジャイアンツにしてやられました、、、 それと審判の地元びいきの判定にもウンザリでした、、、今日の試合も苦労するかも知れません、、、 さて夕食に鶏の胸肉を使った料理で、、、最近よく作るのがコレです、、、 鶏胸肉を細...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の夕食は一日中家にいたので、、、カロリー摂取を押さえる意味で、、、発泡酒1缶と『茄子そぼろ丼』をご飯少なめで、、、 ゆっくりと頂きました、、、 この丼は親子丼に次いで2番目に気に入っています、、、 私の休肝日のうってつけのメニュー...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は温水の市民プールで泳いできました、、、もう5月1日から週一の割合で2ヶ月になります、、、 体も漸く慣れて来たようです、、、 これから家で腹筋を鍛えようと思っています、、、続くかなぁ～、、、 さて、昨夜の夕食は冷凍保存していた『き...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 この間の買い出しデーで「アスパラガス」が98円と安かったので、、、形の揃った物を二束買った、、、 久し振りの『アスパラの豚肉巻き』を調理して、、、食べました、、、 ウンマかった〜〜っ、、、昔はよくやったねぇ～っ、、、コレ、、、笑😁 ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 この間の日曜日に、、、雨の間を縫って、、、自転車で遠出して、、、お魚が安いスーパーで、、、刺身盛り合わせと鰤カマと鱈の切身も買ってきた、、、 刺身盛り合わせはその日に『手巻き寿司』にして食べた、、、 鰤カマは月曜日に焼いて食べた、、、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 一昨日の日曜日の夕食は、、、二人で『手巻き寿司』を巻いて食べました、、、 980円の刺身盛り合わせを買って、、、税込みで千円を超える、、、我が家ではどちらかと言うと贅沢な夕食代、、、 高価な海苔代も要るし、、、その他諸々もある、、、 ...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、 （手巻き寿司 2024/06/23）
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 真夜中の3時過ぎです、、、昨日は社交ダンスの日でした、、、 帰り道、、、雨が降ってきたので、、、急いで自宅に戻りました、、、だからスーパーには寄れませんでした、、、 夕食は昨日の焼きそばの「残り」と二日前のピッザの「残り」とそして、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の我が家の夕食は豚肉の『焼きそば』でした～、、、 夕食は何をすれば良いのか悩みませんかぁ〜❓❗ 卓球仲間の奥様達は悩んでおられます、、、私同様に、、、笑😁 私ンとこは悩んだら、、、コレ、、、次は鍋をして、、、逃げる事にしています...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の我が家の夕食は妻がピッザの生地に挑戦、、、パン作りが趣味、、、ナンも作って昨夜はピザ生地でした～、、、 メッチャいい感じです、、、 ピザソースを塗って、、 オニオンスライスとミニトマトは、、、私が乗せました、、、😁 オーブンレ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 負け試合と思って、、、図書館に本を返しに出掛けた、、、昼過ぎに帰ったら、、、大谷さんが特大の20号を打っていて、、、ドジャースは大逆転勝利しているではないか、、、9回に満塁本塁打と3ランが飛び出していた、、、 それで遅めのお昼ご飯は、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はお昼前に雨は止みました、、、いそいそとチャーリーで買い出しに行って来ました、、、 火曜日の日の主な食材の買い出しはかれこれ3〜4年は続いていると思います、、、でも最近の野菜は安くなりませんねぇ～、、、 皆さん家計費の圧迫はどう回...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 鬱陶しい梅雨が近づいているが、、、大谷さんが18、19号と火を吹いた、、、朝の5時起きが出来ずに、、、感動の場面を2度も逃してしまった、、、悔しくて、残念でならない、、、 昨夜はペンネアラビアータを作ってイタリアはナポリの紳士を思い出...
