肉詰めピーマンの甘からソテー、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠😀🌄😀🌅 昨日は一日中雨が降って、時折激しい雨が、、、 こう言う日は家に居るのが正解、、、 さて、何もしない日はそんなにお腹が空かない、、、 食べたくなるような一品が欲しい、、、 冷蔵庫の中を覗くとピーマンが目にとまる、、、 そ...

きのこと鶏肉のバター炒め、、、

おはようございます～❗😂🌧️😂🌧️😂☔ 今日は昨日と打って変って雨です、、、、 昨日は木工教室で次に作る物を考えながら、、、 スマホでエンジェルスの試合の行方を、、、 チラチラ見ていました、、、 それで、昨日は木工から帰るや否や、、、 夕食の準備に勤しんでおりまし...

刺身＆天ぷら、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄🤩 今日は、、、 木工教室に出かけるか、、、 大谷さんの登板試合を観るか、、、 俺は迷っている、、、 どうする、、、 ところで、昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、 昨日、ジムの帰り道にスーパーに寄って、、『鰹のたたきとイカの刺身と天ぷ...

鰯の生姜煮、、、

おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀☀️ 今日は午後から晴れる予想で明日は晴天の良い一日になりそうです❗ 圧力鍋も段々と使い慣れてきました〜 今が旬の安価でよく出回っている新鮮な鰯を2パック買ってきて、、、 『鰯の生姜煮』を作りました〜 擦った生姜と醤油、みりん、砂...

牛すじ煮込み、、、

おはようございます〜❗😌☁️😌☁️😌🌧️😌☔ 今日はお天気が良くありません、、、買い出しの日なのに、、、 雨になる前に、、、 チャチャっと行って来ようかなぁ～ さて昨夜の夕食は、圧力鍋を使って2度目の『牛すじ煮込み』を朝から作っておりました〜 後は鮭のソテーとほう...

豆腐グラタン、、、

おはようございます〜❗ ＆ こんばんは～❗ 三日連続の真夜中の執筆活動です〜っ❗ 冷蔵庫保存のいなり寿司をお昼ご飯に食べて夜にも〆に頂いて21個全て完食です、、、笑😁 それで昨夜は冷凍庫で凍らせた豆腐を自然解凍して、刻んだニンニクで香り付けして炒めた豚ミンチと混ぜて『豆腐...

いなり寿司、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀☁️😀🌥️ ＆ こんばんは～❗ 又夜中に目が醒めてしまいました。 昨日は久し振りに『いなり寿司』を作りました〜 先日、業スーで買ったいなり寿司用の煮アゲ（30枚入り）を使って、、、 ご飯は3合炊きました。 すし酢はお酢、砂糖を半カップ...

春のつくね鍋、、、

40年前のワイングラス、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀☀️ 1982年に娘が2歳になる前の頃にﾆｯｻﾝのﾛｰﾚﾙｽﾋﾟﾘｯﾄを買いました❗ 当時、自家用車とかマイカーとか言っていましたよねぇ～ その時の「御購入記念品、、、」ﾉﾍﾞﾙﾃｨがこのクリスタルのワイングラスセットだった、、、 ...

6色丼、、、

おはようございます〜❗😌☁️😌🌧️😌🌧️ 今日は午後から雨になるかも、、、 木工を休んで大谷さんの試合を観戦しようと思います〜 昨夜は学区の総会があったので簡単に夕食をを済ませて7時過ぎに出かけました〜 令和2年、3年と全く行事がコロナの為に出来ず中止になった由。...

火曜日の一日、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🤗☀️ 今日はきっといいお天気ですねぇ〜❗ 火曜日の特売の鶏カツは無くなったけど、、、 昨日は北海道チーズと鶏ササミのはさみ揚げ（ささみフライ）がお安く買えました～❗ お昼ご飯は業スーの『大人の大盛り中辛カレー』にささみフライをトッピ...

鯵の干物、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌠 今日、明日といいお天気になりそうです〜〜 今日は恒例の野菜安売りデーのｽｰﾊﾟｰﾁｭｰｽﾞﾃﾞｰで買い出しに行く日です。 そう勝手に言ってます。ﾃﾍｯ 昨夜はホッケでは無く『鯵の干物』と『デパ地下マカロニサラダ』を作りました〜...

豚丼、、、

おはようございます〜❗😌☁️😌☁️😌🌥️ 今日は一日曇りのお天気です～ 昨夜もお酒を飲まない夕食を考えて 『豚丼』を作ろうと思いました、、、 そんで、一昨日のカオマンガイのタレが残っていたので、、、 豚肉を茹でてから、ガーリックライスを作って、、、 お皿にライスを盛...

タイB級グルメ、、、

おはようございます〜❗🤩🌅🤩🌄🤩☀️ 昨日は最高の日でしたぁ❗ 大谷さんがやっと打ってくれました〜、、、 それも2本立て続けに打ってくれました〜。 気分爽快〜 さて昨夜の夕食はご飯物、、、 お酒を控えたいのでいきなりご飯でした、、、 タイ料理で、簡単に作れるカオマ...

餃子と新じゃが、、、

おはようございます〜❗ 昨日の夕方、テレビのニュース番組で、、、 ロシア（ﾌﾟｰﾁﾝ）が一発の戦略核兵器を使えばどうなるのか、、、 シュミレーションした動画を見た、、、 何という憐れな結果に世界はなってしまうのか、、、 想像してしまうと、、、 せっかく楽しい筈の夕食が、、、...

昨夜はスシローで、、、

おはようございます〜❗😌☁️😌🌧️😌☁️ 昨日は72回目の誕生日でした、、、 五黄の寅年は36年に一度しか巡って来ない貴重な年、、、 今度出会うのは私が108歳の時、、、 さて何処にいるのでしょうか、、、（ﾀﾌﾞﾝﾂﾁﾉﾅｶﾃﾞﾕｯﾀﾘﾄ､､､） だから昨夜は奥さん...

算術ができなかった、、、

おはようございます〜❗😌☔☔☔☔😌 今日は私の誕生日、、、五黄の寅年生まれ、、、 やっと72歳になりました、、、お迎えがきても『今は留守だと言え、、、』のお年頃。 漢字を知らない頃、母親に『ごうの虎やから、強情っぱりやなぁ～』ってよく言われて育った、、、 なんや、、、五...

イカ焼きそばディ、、、

おはようございます〜❗😃🌥️😃🌥️😃🌥️ そろそろお天気が、、、 変な時間に目が開きました。例のトイレウォークとお冷やを一杯、、、 昨夜は早く寝てしまったのでやっぱりこんな時間に起きてしまい、、、 何処を触ったのか突然、、、『記事を作成しています、、、』 あぁ〜...

ジャーマンポテト、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃🌥️ 長く続いたいいお天気さんも明日くらいから崩れそうです、、、 さて昨夜の我が家の夕食はと言いますと、、、 ドイツ人直伝の『ジャーマンポテト』でした、、、2度目、、、 ジャガイモは粗く切って、塩水で茹でておきます。 粗挽きウイン...

夏が来たような、、、

おはよございます〜❗ 昨日はいきなり夏が来たような日でありました、、、 夕方に風呂に入って出てきたら暑くて扇風機が欲しい、、、 直ぐにビールが飲みたい、、、（発泡酒ﾀﾞｹﾄﾞ） モヤシ、ニラ、ピーマンと豚肉の『とん平焼き』を作って、、、 間違ってケチャップをかけちゃった〜 ...

きのこの炊き込みご飯、、、

おはよございます〜❗😍🌅😍🌄😍☀️ 昨日は朝の9時半頃から、、、 きのこの炊き込みご飯を炊いて、、、 お弁当を作って名残りの桜を奥さんと探しに行きました。 花びらが小さな公園の中を降り注いでおりました、、、 一枚の花びらがお弁当箱の中に入ってきよりました、、、 山...

焼豚、、、

おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃🥰☀️ 昨日は友人とスーパー銭湯（温泉）に行って、ラドン温泉と、、、 昼食を食べてビールを飲んで、、、 色々話に華を咲かせました～❗ さて昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、 3日前に調理した焼豚と安かったほうれん草を2袋湯がいて胡...

ゆく春や、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🥰☀️ 『ゆく春や あなたは何を 望むのか』 昨日は木工の帰り、春の野山を眺めながら約1時間、ウォーキングをして帰りました。 『何処までも 春の盛を 追いかけて』 夜は作り置きの『牛すじ煮込み』で焼酎のお湯割りを3杯、、、 『花粉症 ...

どて焼き牛すじ煮込み、、、

おはようございます〜❗😍🌄😍🌅😍☀️ 今日は木工教室へ出かけて来ます～❗ いいお天気さんでわくわくします〜❗ 昨日は朝から圧力鍋を使って第二弾の料理、、、 『牛すじ煮込み』本場大阪の味に挑戦しました〜❗ちょっと大袈裟〜 牛スジを800g買いまして板コンニャクを2枚...

鶏カツの日、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🤗 今日もお天気で春爛漫〜っ❗ 昨日はスーパーへ買い出しに行って来ました、、、 春の日の自転車は気持ちがいいですねぇ～、、、 寒くはありませんぞ、、、笑 火曜日、恒例の鶏カツが2枚で190円（ｾﾞｲｺﾐ）です。 昨夜の夕食は『鶏カツ定...

スンドゥブ鍋、、、

おはようございます〜❗🥰☀️🥰☀️🥰☀️ 今日は多分快晴の、、、いいお天気さんになりますよねぇ〜❗ 春爛漫の一日になりそうです〜 スーパー野菜安売り、買い出しデー。 昨夜は韓国料理のスンドゥブ鍋（チゲ）を頂きました〜 ご飯にスープを乗せてスプーンですくって食べればもう...

手直し料理、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗🌅😃🌄 今日から暫くいいお天気が続くみたいです、、、 お花見サイクリングでもしようかなぁ〜❗ さて昨夜の夕食もいきなりご飯のお酒抜きの3日目です〜 お酒を3日抜くと胃腸が軽くなったみたいです、、、ハッキリ言ってずーっと飲み過ぎの様でし...

鍋にしました〜、、、

おはようございます〜❗😌🌥️😌☁️😌☁️ 今日、明日はあんまりいいお天気ではないようです、、、 滋賀県の桜はちょっと遅いようですが、、、 満開間近の所が多いです、、、 さて昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、 鶏肉のミンチに生姜とネギを刻んで入れた、、、 肉団子鍋でご...

鰯の甘露煮、、、

おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️ 調理時間を短縮しようと圧力鍋を買いました。 新婚時代に嫁さんが怖いこわいと言ってあまり使わなかったあの圧力鍋、、、 ガス代節約の為に大枚を投資しました。 先ず鰯の骨まで柔らかくする甘露煮に挑戦、、、 結果、骨が完全に柔らかくな...

ジャーマンポテト、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️ 昨日は一年の区切りの最後の日でした〜❗ 又今日から新年度が始まります〜 自治会の役も廻って来ます。 何か人の為にお役に立てる事がしたい、、、頑張ります。 さてさて、新ジャガが手に入ったのでジャーマンポテトを作って白ワインを頂き...