『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

餃子と麻婆豆腐、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 大谷さんが10号、11号の特大ホーマーを打ちました〜、でもチームは勝てず5連敗を期してしまいました、、、（ｶﾝｼﾞﾊｱｯﾃｲﾙﾉｶﾅｧ~） 物事が全て思うように運ばないのが人生と言う物、、、 トントンと事が運ばない処に人生の面白さ（学...

2022/05/31 04:12

カオマンガイ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗☀️ ＆ こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 3日ぶりの真夜中のポチポチです〜 （意味分かりますよねぇ～） 昨日は暑い一日でしたねぇ～❗ 午前中に散歩がてらにDAISOに行って来ました。 私はA4サイズの額（ﾌｫﾄﾌﾚｰﾑ）を3枚（33...

2022/05/30 02:39

鶏肉のマカロニグラタン、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🤗☀️ 今日は降雨確率0%の快晴の日曜日になりそうです〜❗ いよいよ初夏の雰囲気が街中に感じられる頃となりそうです、、、 扇風機はもう出して回しております、、、 さて昨夜はワインが一本残っていたので、、、 それを頂く良い料理は何かと、...

2022/05/29 05:56

青梗菜と豚ミンチ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🤗☀️ 家庭の台所をあずかる主夫（ｵﾄｺｼ）ともなれば、、、 冷蔵庫内にあるもので今夜の夕食の料理（おかず）を決める、、、 青梗菜と豚ミンチで何か作れないか、、、 さっそくPCやスマホで検索する、、、 私の興味を引いたのが、、、 『熱...

2022/05/28 05:27

お弁当、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌅🤗🌥️🤗☀️ 今日はお天気が早く回復して晴れ間が広がる様です。 大谷さん、4勝目も三振の山で勝って欲しい、、、 頑張ってやぁ〜っ❗ 昨日は木工教室に自作弁当を持って行きました〜〜っ❗ 最近のパターンは前日に炊き込みご飯を作って、そ...

2022/05/27 04:38

冷しゃぶと発泡酒、、、

おはようございます〜❗😌🌥️😌🌥️ ＆ こんばんは～❗😭🌧️😭☔ 昨日と同じ頃に目が覚めてトイレ・ウォークして冷水を一杯飲んで寝床に戻ってポチポチやってます〜❗ 真夜中の至福の時間、、、 お天気は今日、明日と崩れて行くみたいで、金曜日は自宅に籠もって大谷さんの...

2022/05/26 02:51

198円の鶏カツ、、、

おはようございます〜❗🤗🌠 ＆ こんばんは～❗🤗🌌 昨日はいいお天気さんで一日中、、、 屋外で大工仕事を手伝っていました〜❗ 夕方近く、友達の家でビールを頂いて、、、、 疲れた体に冷たいビールが染み渡りました～、、、 6時頃に、自宅に帰ってから、スーパーで買っておい...

2022/05/25 03:27

ジェノベーゼ・カッペリーニ、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🤗☀️ 今日は全国的にほぼ快晴のお天気さんになりそうですねぇ～ 買い出しデーと友人の畑の小屋作りを手伝ってきますぅ〜 昨日の昼食はミニトマトの入った、、、 ジェノベーゼのカッペリーニ（1.2mm）でしたぁ❗ 刻んだ大葉の香りがバジルの...

2022/05/24 05:23

久し振りのお好み焼き、、、

おはようございます〜❗ 今日もお天気さんの様です〜 さて、昨夜は随分とお久の『お好み焼き』を作りました〜 奥さんの好きなイカをたっぷり入れて豚ロースをトッピングしました〜❗ 昭和のメニューの『イカと豚玉』のお好み焼きぃ〜❗

2022/05/23 05:10

鶏肉ダンゴの鍋、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗☀️🤗☀️ 変な時間に久し振りに目覚めて、、、 寝床でポチポチやってます〜❗ 今、夜中の2時を過ぎたメッチャ静かな深夜です、、、 今日は晴れる日曜日になりそうです〜 さて、昨夜のわが家の夕食は、、、 鶏ミンチ肉をネギと生姜のみじん切りを混...

2022/05/22 02:12

牛すじ煮込み、、、

おはようございます〜❗😌☁️😌☁️😌🌥️ 今日のお天気は一日中曇りの予報です、、、午後はダンス教室に出かけます。 圧力鍋を手に入れてから、牛すじ煮込みを数回作りました、、、今回の出来が一番でした、、、人間段々と学習していく、、、まだまだ捨てたものじゃない、、、 ダン...

2022/05/21 04:38

新玉葱のマスタードマリネ、、、

おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌅🤗☀️ 今日はいいお天気になるでしょうか❓ 月イチの卓球をしに女房と出かけます。 7名参加で6人打ち（卓球台3台）で一人は球拾いで交代制、、、 昨夜もセンポリさんのブログで紹介されていた一品、、、 『新玉葱のマスタードマリネ』を作っ...

2022/05/20 06:07

ゆでキャベツの粒マスタードサラダ、、、

おはようございます〜❗🤩☀️🤩☀️🤩☀️ 昨日はジムの帰りにハムと粒マスタードを買って帰って、、、 センポリさんのブログにあった『ゆでキャベツの粒マスタードサラダ』を作りましたよ〜〜ン 奥さんの寸評を問うと、、、 二口（ﾌﾀｸﾁ）食べてから、、、 「美味しいヨ、けど、...

2022/05/19 05:36

ホッケの開きの炙り、、、

おはようございます〜❗🥰☀️🥰☀️🥰☀️🥰🌅 今日と明日は関西エリアはいいお天気で、気温も27〜28度迄上昇します〜 1枚98円（ｾﾞｲﾇｷ）のホッケの開きは家計に優しい食べ物ですが、段々と口が飽きて来ました、、、 昨夜はそう感じました、、、なんか変わった料理方法...

2022/05/18 05:54

筍ごはん、、、

おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌄🤗🌅 日曜日の夜、、友達が友達に貰った筍を持ってきてくれました～❗ 採ったその日に茹でて仕舞わないと堅くなると、、、 （三日前、喫茶店で3人で話題になっていた話です、、、） 夕食後、ほろ酔い気分で夜なべの作業となりました〜❗ でも...

2022/05/17 04:48

カオ・マン・ガイ、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀☁️😀🌥️😀☁️ 海外旅行でタイに行った時、、、 ガイドブックに載っている、、、 有名レストランに行き、、、 写真に載っている料理を、、、 注文していた様な、、、 ベトナムでも同じ事を、、、 今は違う、、、 地元の人が食べている物を...

2022/05/16 05:04

『しめ鯖』を買って、、、

おはようございます〜❗ ＆ こんばんは～❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️ 昨日はジムの帰りにスーパーに寄って380円（ｾﾞｲﾇｷ）の『しめ鯖』を買って、、、 日本一安い（6缶ｾﾞｲｺﾐ511円）発泡酒もアオキで買って帰りました～。（他に安い発泡酒があればゴメンﾈ､､､） 夕...

2022/05/15 02:44

スンドップチゲ、、、

おはようございます〜❗😀☁️😀☁️😀🌥️ 今日の土曜日は雨も止んで晴れ間が出そうです。 韓国料理に色々ある中でよく作るのが、、、豆腐を入れた『スンドップチゲ』があります、、、ご飯と一緒に食べると最高に旨いです❗ 昨夜はお酒の肴に頂いて後でキノコの炊き込みご飯のおにぎ...

2022/05/14 06:22

豚ミンチとブロッコリーの炒め物、、、

おはようございます〜❗😌🌧️😌☔😭🌧️😌☔ 真夜中のシ～ンとした時間、、、音は全くしません、、、寝床でポチポチ、、、執筆活動、、、 今日は強い雨が沢山降るみたいです、、、 ジーッと家に居るつもりです、、、 昨日の試合、、、 大谷さん、6回まで好投したのですが、相...

2022/05/13 03:32

鶏肉のパエリア、、、

おはようございます〜❗😌🌧️😌🌧️😌☔ 今日は雨の中、木工教室に出かけます。 大谷さんの投球はネットでの文字中継を見て応援します❗ 結果はどうであれ4勝目を勝ってほしい。 さて、昨夜の夕食はパエリアパンを買ってから3度目の『鶏肉のパエリア』、、、 それと奥さんが作...

2022/05/12 05:31

鶏カツ、、、

おはようございます〜❗😀☀️🤩☀️🥰☀️ 夜中の3時です。 昨日は大谷さんの第6号満塁ホームランに大興奮してお酒もグイグイいって幸せな夜でした、、、 だから、、、ほろ酔い気分、睡魔のお誘い、8時過ぎには早々に寝てしまいました、、、 今、静寂の夜中に起き出して放水してか...

2022/05/11 04:19

かぼちゃのごま和え、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️ 今日は曇りかな、晴れるかなぁ〜 昨日の大谷さんの試合、、、スカッとしましたよねぇ〜っ❗ 今日も観なくっちゃ、、、 さてと、、、 子供の頃から大人前半まで『かぼちゃの炊いたん』は大嫌いで食べたことが無かった。 何故か、、、...

2022/05/10 05:03

冷製の豚しゃぶ、、、

おはようございます〜❗😀☁️😀🌥️😀🌧️ お天気が下り坂です〜、今週は曇り＆雨の日が続きます、、、 冷蔵庫の整理の為に豚肉を使って冷製の『豚しゃぶ』にしました。 豚薄切りロースで無くてこま切れ肉、、、（ｳﾁﾉｶｹｲﾃﾞﾊ､､､ｼｬｰﾅｲ､､､） 市販の胡麻ポン酢で...

2022/05/09 02:32

冷製パスタ、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀☀️ ベランダ栽培のバジルを去年の盛夏に収穫して冷凍保存して置いておいた物を、、、 やっと取出して来てバジルペーストを作って、、、 プチトマトと刻んだ大葉を乗せた『ジェノベーゼ・カッペリーニ』を作ってお昼ご飯に頂いた。 パスタは1....

2022/05/08 05:43

結婚記念日、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀☁️ 昨日は我々の43度目の『ザ・記念日』でした、、、 ゴールデンウィークを一週間休んだ続きに、、、 もう一週間、正々堂々と休めると、、、5月6日をその日に選びました。（ﾁｮｯﾄ､ｺｿｸﾅｶﾝｶﾞｴ､､､）笑😁 結果は見事に大...

2022/05/07 05:50

山菜の『こごみ』、、、

こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 ＆ おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️ 寝ても（居ても）立ってもいられません〜〜 笑 もうすぐ大谷さんが3勝目を目指して投げますよぉ〜❗（真夜中の2時35分から） 昨日、木工教室のお仲間さんに山菜の『こごみ』を頂きました〜 早速、...

2022/05/06 00:57

ねぎ焼き、、、

おはようございます〜❗、、🤗🌄🤗🌅🤗🌠🤗🌌 今日も外はいいお天気の行楽日和、、、 「行楽日和」ってあまり言いませんねぇ～、、、昭和の言葉で、、、今や死語となったみたいです、、、 木工教室に出かけます。 さて、、、 『ねぎ焼き』って私は最近見直しています、、、...

2022/05/05 03:53

七田を呑んで、、、

おはようございます〜❗😀☀️🤩☀️🤩☀️ 昨日はメッチャ天気が良かったですねぇ〜〜❗ お弁当を持って、、、大和西大寺駅から歩いて平城宮跡での、、、 「平城京天平祭」に一人で行って来ました。 帰りに京都駅で途中下車して、、、 駅チカのデパートで、、、 念願の佐賀県は天山...

2022/05/04 04:17

明太子スパゲッティ、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀☀️ 今日はいいお天気になるので、お弁当を持って野山に出かけます、、、 昨日はお昼ご飯にパスタを頂きました〜、、、 私の大好きな細麺、1.2mmのカッペリーニを使った『明太子スパゲッティ』、、、 いつも大葉を刻んで入れるのですが、、...

2022/05/03 04:31

セミ・ノン・アル、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀☀️ 今日は晴れの日になりそうです❗ セミノンアルって自分で作った造語ですけど、、、 意味がお分かりになりますかねぇ〜、、、 全くアルコールを飲まない、、、ではなくて、、、チョットだけぇ〜、、、って事ですねん。 昨日はお昼ご飯に袋麺...

2022/05/02 05:56

ノンアルコールデー、、、

おはようございます〜❗😂🌧️😀🌥️😀☀️ ゴールデンウィークもお天気が日替りメニューで安定しません。 今日は雨から晴れて行くみたいですが、、、 昨夜はノンアルコールデーの夕食でした、、、 奥さんが作ってくれた『親子丼』をゆっくりと味わって頂きました、、、 美味しい...

2022/05/01 07:11