発芽・発酵はとむぎや、ヨモギ等で自身の酷い肌荒れ、金属アレルギーが治癒した事から機能性を持つ食品に注目。世界に無い発酵食品「はとむぎ紅麹」及び「はとむぎテンペ」を開発し、５９歳で岡山大学大学院に入学し６５歳で博士学位を拝受。
マコモが有る間は、何と言っても「お肉のランチ」で、マコモの豚肉巻きにするのですが、今日は無かったので薬膳にしました。 これも美味‼ですが、中でも「長芋とマッシュルームのスープ」が抜群に美味
米子在住の、 石塚庸三工学博士が、2，30年前に特許を取得されだのですが、NHKが中継した時にも、私はその場にいました。 「これで、特許を出願するんだ」と言って、小さな容器に入れて見本を下さった時、岡
随分昔の話です。 須見洋行先生の研究室をお訪ねすとると、私が椅子に座るかどうかの内に、先生が研究室から飛び出して来られ「岡田さん！ビタミンk2は、骨粗しょう症の予防にすごい効果が有るよ！」と、興奮冷
ハロウインがやって来た！大きいのから、小さいのまで店内は、カボチャだらけです！
岡田幸子推奨！ カボチャの種(写真向かって右端に有ります・煎らずにそのまま食べる)・とても美味しいから飛べ過ぎに注意！）と、三陰交(webで検索）のマッサージは「頻尿・尿漏れ」に効果的ですよ！ 私は頻尿
先程、自転車に乗って爽やかにお見えになったお客様は、迷わず「活性はとむぎの力スーパーゴールド」を手に取られ、「シナモン」と「すり煎り黒ゴマ」を買って下さいました。 81歳との事。 「どこも、悪いとこ
今朝もドトールで～、Bモーニングしつつ、本を読んで来ました。(幸せなひととき💕） このところ出版の為に、「はとむぎ」に関する論文を読んだり～、世界的で初めての本と言う事も有り、出版社の人に充分理解し
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