無事に田植えが終わりホッとしています。今年もたくさんのご協力ありがとうございます！ なぜお米を作っているかというと、お米って日本人の中心的なものだと思うからです。僕たち日本人はお米は切ってもきれない関係で、食卓の中心に常にあるのがお米。 そして古くより生活の中心にあるのもお米です。 ❇︎ 雪が溶け、暖かくなってきたころに種籾をまき、その苗を梅雨入り前ごろに田植えする。 夏の暑い時期に除草を頑張り、秋に黄金色のお米を収穫する。 生活のサイクルの中心にいるのがお米であり、日本人の象徴です。 生活のど真ん中にお米があり、美味しいお米を食べることこそ、毎日の幸福度を爆上げ

晴れのち、もっと晴れ特別実習『命のワークショップ』を開催します。大切に育てたにわとりたちを一緒に解体し、学びませんか？ 生きたにわとりをしめ、解体して、食べるところまで... みんなで捌いて、みんなで感じ、みんなで命とは？食べるとは？、を考える時間にします。 ❇︎ 自分自身、いままでずっとスーパーに並んでいるお肉を食べて、なにげなく「いただきます...」と言っていました。 にわとりの解体をした後から、そのいただきます...という言葉の重みがまったく違うものになりました。 僕たちはたぶん忘れてしまっています。お肉＝命、食べるものすべては命が宿っているというこ

誰かがチャレンジしたり、誰かがなにかをするときに後押しできるような場所でありたいし、そんな存在でありたい。 そしてその場所に来る人たちみんなが、それぞれの役割や目標を追い続けられるようなコミュニティをこれからも作っていきたいです。 ❇︎ 変化すること、挑戦すること、好きなことをやってみること、嫌いなことにも取り組んでみる、それが普通であたりまえの場所づくり。 そのためには僕たちふたりがまずは変わり続けて、誰かが失敗しても、誰かがチャレンジしようとしても受け入れられるような受け皿の存在でい続けたい。 ハレハレに行けばいつもなにか変化しているよね！ハレハレに

開業して1年半経ちましたが、ずっとお客さんに恵まれています。心が温かく、豊かなひとたちがうちに来てくれることに毎回感謝です。 冬はスキージャムのお客さん、夏には恐竜博物館のお客さん、1年を通じてたくさんの方が来てくれる古民家宿になりました。 辺鄙な場所にありながら、恐竜博物館も車で15分、スキージャムも車で30分ほど、最寄りの駅も歩いて30分と、辺鄙だけど実は意外にアクセスがいいこの土地。 辺鄙さと利便性を兼ね備えた里山集落です。 ❇︎ これから先、飲食店やカフェなどができたら、もっといい土地になるな...も毎日思っています。 いろんな場所を見ていい土地を決め

宿の仕事は仕事と暮らしの掛け算のような仕事。 暮らしの延長線上でもあり、旅の延長線上である気もします。 普段の生活では出逢えないような面白い繋がりが増えていくし、また海外旅行者にも旅に行かなくてもこんな田舎でも出逢える。 プライベートと仕事のハイブリッド的な職業が宿。 ❇︎ 僕たちが営む宿は、農村地帯にある限界集落のポツンと宿。 だからこそ、自分たちの暮らしを大切に丁寧に営みながら生活ができ、また暮らしの丁寧さが宿にも繋がっていく一石二鳥なスタイル。 自給自足で作った作物はお客さんの食卓に提供され、また暮らしを実践するその姿勢がお客さんの気づきや発見にも

完全アナログ栽培米の脱穀と選別。 足踏み脱穀機と唐箕(とうみ)を使った超アナログのあり方です。 昔の農機具はアナログのように見えて、とても考えられてきます。 唐箕はうちに年代が違うものが3台ありますが、明治から大正、大正から昭和にかけてどんどんサイズが小いさくなり、サイズは小さくなるけど風力は大きくなる進化を遂げています。 本当によく考えてられていて、昔の人たちの思考力、想像力はインターネットなんかに頼らなくても、とてつもない情報力と努力だと考えさせられます。 ❇︎ とはいえ、電気や燃料を使わないアナログ農機具は時間と労力を割かれます。 ただ、この非効率感

北海道1周自転車旅、無事1600kmを漕ぎきり達成しました！ 旅はの醍醐味は "出逢い" だとあらためて感じました。 ❇︎ 出逢いというのは単純に人だけではなくて、見たことのない絶景とので出逢い。 衝撃的な美味いご飯との出逢い。 また今回の旅でいちばん多かったのは、自分の「感情」との出逢いです。 坂道や峠を越える、自分の脚でなんとか進むという、試練を乗り越える中で揺れ動く自分の心と向き合うことができました。

6月に夫婦で北海道を自転車で1周してきます。 敦賀から苫小牧までフェリーで行き、道央・道北・道東をぐるっと回ってきます。 なぜ北海道を自転車で1周しようと思ったのかというと、うちに来た自転車旅人のみんなが口を揃えて「自転車旅は最高です！」と言っていたからです。 ❇︎ 自転車旅はいままでで一度もしたことがない... だったら経験してみるしかない！梅雨の福井を飛び越えて、梅雨のない北海道へ。 未知なる世界と景色、体験したことのない感覚を味わいたいです。 時間にも仕事に追われず、お金にも執着せず、豊かな暮らしを求めて... 適度なお金と豊かな食と住、たまに遊びが

体に取り入れるものだからこそ、安心で安全なものを食べたい。 自給自足で農薬とか、種とかを自分で決めて、自分で育てられることはなによりも喜びだと感じます。 ❇︎ 旬のものを食べると体が元気になります。 自然から発生した緑の命はエネルギーが豊富で、体の芯から元気が湧き出る感覚になります。 そして自然の恵み、自分たちで育てたものを食べるとへ "食べることの感謝" の気持ちが、心の底から溢れます。 食の大切さや、食の喜びは知識だけでは感じることのできない、精神的な世界でもあると同時に思います。 <

新しく軽トラを購入しました。 普通車で、農業も物の運搬もこなすカオスからの脱却した記念日です。 これからは普通車の方は綺麗に乗ろうと思います。 ❇︎ 移住当初、お金も仕事も仲間も何もなかったときから、日々を一生懸命にがむしゃらに夫婦ふたりで頑張ってきました。 いまでこそカッコいい古民家へと生まれ変わりましたが、移住当初はボロッボロで足の踏み場もないような床。 外は元畑だった場所が森となり、縁側の横には台風で潰れた蔵がそのままに。 そこからボロボロ古民家を片付けしセルフリノベーションし、森を開墾し、耕作放棄地を田んぼに蘇らせ、潰れた蔵を集落の人の力も借りながら

最近将来の目標をよく聞かれます。 僕たちの未来は自分たちと地域、仲間など周りのみんなと幸せに暮らすこと。 ただそれだけ。 会社を大きくしたい、お金をたくさん稼ぎたいという野心はなく、確実に安定して安心して暮らすことのできる未来の創造を目指しています。 ❇︎ いつも考えていることは安心して暮らすために必要なことは何か？です。 考える上での結論は、「食住、そして暮らしていくためのお金」の確保が安心して暮らしていける最低条件だと考えています。 たくさんのお金よりも、食べ物があって、安心して暮らせる家があって、自立して稼げる経済圏があって、信頼できる仲間がいて...

晴れのち、もっと晴れでは、北陸応援割は使いません。 理由はいくつかありますが、まず安いという理由で来てもらいたくないからです。 僕たちが目指す世界は田舎が好きで、宿に興味を持ってもらえた人の宿泊であり、ただのお金稼ぎではないからです。 里山の田舎体験、田舎暮らしのリアルを感じてもらいたいと思っています。 "泊まる" という、単なる宿の機能を超えた宿を創っていきたいです。 目指す世界は割引が無くても泊まりたいと思ってもらえる宿で、安売りという理由で泊まりたい宿は僕たちは望んでいません。 ❇︎

晴れのち、もっと晴れは動物も大歓迎です。 動物もひともみんなで共生する社会をつくっていきたいと思っています。 ❇︎ ひとと動物、ひとと自然。 あらゆるものがきり離されつつある日本、そして世界。 ひとがひとつの場所に集約され、またにわとりや牛などの動物たちも過密した場所で生かされている現状。なんか嫌だな、と思います。

成長することをやめる。 今あるものを循環させるのが、僕たちのやるべきことだと思う。 僕たちがやるべきことは、成長という物を増やす行為をやめて、今ある物を活かし、成長をやめることだと思う。 古民家を活用し、住居とする。荒れ果てた土地を改良して、野菜を作る。 捨てられるおからや糠、籾殻など使える食材を活かしたまごを生産する。 廃材でにわとり小屋を作り、家具はジモティで集める。 物を買わなくても揃えられる時代になったいまでも、家を買い、物欲を満たすためにネットショッピングをする。 世の中にはありとあらゆる物が溢れかえるなか、資本主義といわれる仕組みは物を

たまごの収穫体験は宿のひとつの体験であり、田舎暮らしと生きものを命を感じるひとつのイベントだ。 うちには40羽のにわとりを飼育しています。ゲージに入れることなく、外に開放した放し飼いの養鶏。 スーパーに売っているたまごの飼育の真反対のにわとりの生活重視の飼育。 寝るときは害獣から守るためににわとりの家で寝て、朝から夕方まではにわとり自身が気持ちの良い場所での生活。 外で歩き回るにわとりいれば、砂浴びをしてのんびり穏やかに生活するにわとり、外の柵を飛び越えさらに遠くへ自由に遊びに行くにわとりなど、それぞれに任せている。 発酵した熱々のご飯をあげるかわりに、心も手も

運命の出逢いから2年半、京都の平安神宮で結婚式をひらきました。 関わってくれるすべての方に感謝です。 ❇︎ 僕たちの出逢いは突然でした。 会社員を辞めて、スーパーカブで日本一周の旅をしているときに縁があって広島で出逢いました。 旅人とホテルマン。 一目惚れというか、こんなステキな女性とともに人生を過ごしたい！そう思い告白しました。

今年の田んぼは、やっと稲刈り、はざ掛け、脱穀、唐箕と籾まで辿り着いた。 結果的に言うと、失敗だけどなんとかお米まできたな、という感じ。 今年は3反作るぞ！とスタートしましたが、長雨と夏の日照りで稲は壊滅、最後はイノシシと鹿のダブルパンチでほぼ全滅にまで追いやられてしまった。 昨年も稲作をしていた集落近くの田んぼだけが生き残り、半反で150kgほどの収穫ができた。 稲作は大変だ。

" 晴れのち、もっと晴れ "ついに、オープン。 移住して2年。ふたりでここまできた。 移住してきたときの状況とは一変して、夫婦と旅人とセルフリノベーションし、やっと宿を開業させることができた。 長かったような、短かったような。 この2年間はすごくハードで、そしてすごく充実した日々だった。 ❇︎ 「Farmers Hostel」としたのは、農家民宿だけれど、交流ができて誰でもフラットに訪れるゲストハウスみたいな雰囲気を作り出したいから。 Farmers Hostelは農業体験もできて、暮らのなかに溶け込める空間として、そして誰でもくることができる場。 今ま

今年いちばんの賑わい。 毎日旅人がやって来ます。 ❇︎ 旅人がくる。 人がくる。 場所に限りがあると思っていた。 ❇︎ 田んぼと川が広がる里山田舎で、海からも遠い、20世帯しかいないちっちゃな集落。 宿がしたい！と思いふたりで移住。 仮にひとが来なくても自分たちの暮らしを良くしていこう、そんなノリではじめた古民家DIY。 ただ予想以上の旅人が来てくれた。 ❇︎ そこで証明できたのは、どんな場所でも限りなく辺鄙な場所であっても、ひとが集まる空間をつくることができるということ。 おばあちゃん家を残したい、宿を開きたい、その想

限界集落は、本当に限界レベルまで来ている。 潰れかけの蔵、崩れそうな古民家、外壁が剥がれてきた家、歩くと抜けそうな床板... 引き継がないと荒廃していく家や田畑が溢れている。 持ち主は活用する術ももちろん持っていないし、いちばんはその価値をまったく知らないことだと思う。 活用できる資産は転がっているのに、有効活用できる人がいない。 これこそ、田舎の現実だ。 ❇︎ 使わないと坂道を転がるように荒廃していく。 だけど使い手がないから持ち主も受け渡すことも、貸すこともできずに、、集落に迷惑をかけないようにと最終手段は【解体する】の一択。 解体してし