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Kajirinhappyのブログ https://kajirinhappy.com

家飲み、おうちごはん、山旅、ゆる糖質オフ、ダイエット。リモートワーク中の日常などをブログに書いています。

Kajirinhappy
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2020/09/16

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  • 【エジプト旅⑧ アイラインくっきりの猫 アスワンハイダム アスワンで香水瓶と香水を買う】

    Day 5 アスワンハイダム アスワンダム 香水瓶と香水の店 切かけのオベリスク Unfinished Obelisk ナイル川でファルーカ遊覧 早朝に朝食 セティアブシンベルホテルを チェックアウト また長い砂漠の道を 運転手さんが安全運転でぶっ飛ばす アスワン-アブシンベル間は車で3時間15分 車の中から 山を見つけると撮りたくなる 前日砂漠のど真ん中で休憩した カフェで此度もトイレ休憩 看板猫様発見 こちらの皆様やファラオ同様 猫まで目の縁には上下に アイラインがくっきり 引かれているように見える😆 美猫ちゃん 隊長撮影 アスワンハイダム そしてアブシンベルから 3時半後アスワンに戻って…

  • 【エジプト旅⑦ セティアブシンベルホテル滞在記】

    Day 4 壮大なアブシンベル神殿に行った後に セティアブシンベルホテルにチェックイン 椰子の木🌴いっぱい メインロビーでハイビスカスティーをいただき ガイドが我らの部屋を アップグレードしてくれるよう 交渉しといたからと言ってきたが 本当かどうか真相は不明😆 当初からこの部屋だったんじゃないのぉ? と隊長にこっそり話しかける私 もっと人を信じなさいと自分に言いたい😅 我らの部屋は2F スーツケースコロコロ引っぱりながら 確かにいい部屋ではある 天井がドームになってる 部屋の窓からナセル湖が見えるのが まるで画を見るようで良い こんな素敵な風景なのに どろどろに疲れた私はちょっとお昼寝 隊長は…

  • 【せり+舞茸+ごぼうの鍋が堪らなく好き 最後のお供えくずしの揚げ餅】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 三連休中はエジプト旅行の洗濯物やら 部屋掃除やら 私だけお寝坊して朝11時まで寝まくるやら 時差のせいにして😆 寒くて寒くて鍋にする きりたんぽはないけど、 美味しかったきりたんぽ鍋の具材で せり+舞茸+ごぼうの鍋が 私はたまらなく好きなんだと再認識 最後のお供えくずしの餅を隊長に揚げてもらう 速攻売り切れる🤣 翌朝は干しシイタケとえのき1/2袋をきざんで雑炊 卵&ねぎIN 鶏と野菜のうまみが凝縮されて ああ美味しい デコポンと王林 せり+舞茸+ごぼうの鍋も2度おいしい! 今のところ今年のナンバーワン☟ kajirinhappy.com 送料無料…

  • 【エジプト旅⑥ 必見のアブシンベル神殿&小神殿 】

    Day4 アスワン ランチ@Kebbara Nubian House アブシンベル神殿 Great templae of Ramses 2 アブシンベル小神殿 Temple of Hathor 朝3:30にロビー集合して空港へ アスワン 空路1時間爆睡の後 アスワン着 日本&韓国&中国からの ツアーの御一行様も大勢 砂漠の中を運転手さん 安全運転で2時間ぶっ飛ばして 砂漠の中のコーヒーショップで チップを払ってトイレ&コヒーブレイク砂漠のど真ん中で 珈琲、紅茶$2は致し方ないですねその後1時間半砂漠を走って ナイル川かナセル湖のどっちか たぶんナイル川 ランチ@Kebbara Nubian H…

  • 【エジプト旅⑤ 大エジプト博物館 スケールに圧倒される ラムセス2世様にここでも会う】

    エジプトDay3 この日は午前中に メンフィスやサッカーラで 階段&屈折&赤のピラミッドを見て ピラミッド内部に登って下って 出たり入ったり お前ら(私のこと) そんなに色々なピラミッド内部に入るのか? とガイドにやや呆れられ🤣 (ガイドは入らず前で待つ) 超過密スケジュール 午後は ギザの大エジプト博物館へ 略してGEM Grand Egyption Museum まだグランドオープンではなく 一部オープンだったけど TDLか?と思うようなエントランス 右にあるのがラムセス2世の ハンギングオベリスク オベリスクが宙に浮いたデザインだから ファラオたちはオベリスクをつくる際に、 オベリスクの…

  • 【エジプト旅④ 帰国後の食事 カタール航空のアメニティをメルカリのオークション機能で売ってみた】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています まだエジプト旅は続きますが ちょっと休憩😅 帰国後の食事 エジプトの食べ物 私達は二人共結構口に合いましたが 家では朝ごはんに やっぱり食べたい白米+納豆 +味噌汁(まるこめ料亭の味減塩) +ごま豆腐 +果物 冷蔵庫に残っていた伊予柑は無事だった😊 お昼は 私は親子丼とわかめそばのセット 食べたくなった近所のおそば屋さんの 禁断のセットもの この日は 炭水化物おばけに目をつむる 隊長のキス天丼とわかめそば そしてカタール航空でもろた アメニティを メルカリで出品する はじめてオークション機能を使ってみる DIPTYQUE知らなかった😅 2,000…

  • 【エジプト旅③ 階段ピラミッドと赤のピラミッド 羊のBBQがたまらない】

    カイロ2日目の夜 ラムセスヒルトン 横たわるラムセス2世像 @メンフィス博物館 マスタバ(長方形の大墓) テティ王のピラミッド ウナス王のピラミッド ジュセル王のピラミッドコンプレックスと階段ピラミッド 赤のピラミッド ランチ@サッカーラ ラムセスヒルトン ホテルの部屋からナイル川 カイロ滞在中はラムセスヒルトンに宿泊 フランスなどヨーロッパからのお客さん多し 朝からがっつり デトックスウォーターと大好物のフムスなど オムレツとローカルの甘いもの(胡麻のお菓子) この日はメンフィスとサッカーラに向かう カイロを出てしばらく走るとのどかな風景 羊料理が旨いはずよ 不謹慎で失礼しました😅 車も人も…

  • 【エジプト旅② エジプト文明博物館とムハンマドアリモスク】

    エジプト旅初日の午後 盛沢山であちこち回る エジプト文明博物館 ムハンマド・アリ・モスク ハンハーリ市場散策 この日の買い物 パピルス エジプト文明博物館 今後様々なスフィンクスに ずっと出会い続ける このツタンカーメンの墓で見つかった門番の片割れは この後エジプト考古学博物館で見る すごい数の精巧に作られた副葬品 紀元前1300年に作られたアクエンアテン王(ツタンカーメンの父)の像 黄金貼りの棺 このカップルを撮ったような画になってしもたが😅 この後 メインホール地下にある ミイラ20体(王17体、女王3体)を見学 圧巻 ムハンマド・アリ・モスク 車の中からスーク(市場)の賑わいを眺め 高台…

  • 【エジプト旅① ギザのピラミッドとスフィンクス 三大うざい国?】

    念願のエジプトに来ている 11月にチケット購入 団体行動苦手な我らに 日本からの添乗員付きツアーの選択肢無く とは言えアラビア語話せず 英語だけだとやや心配で 現地のエジプト人による日本語ガイド&車付きのツアーを決めた ガイドさんと我ら3人で回る やや高くついたけどまあいい 各地で長い列をすり抜ける、 ショートカットのノウハウを熟知している 日本語ガイドの技を目にして感心 ピラミッドは意外に街から見えるところにあった クフ王のピラミッドの内部に入る ピラミッドの内部の階段を上って降りて 4500年前の古代エジプト人の知恵に感動 エジプトらしい光景 3つのピラミッドとスフィンクスの前で そしてラ…

  • 【れんこん料理を振り返る】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています れんこんだんご れんこんのミートローフ れんこんシューマイ れんこんの素揚げ れんこんのガレット 炒めて、揚げてよし、すりおろして良しの もっちり美味しい大好きな れんこん料理を振り返る れんこんだんご ヘビロテ過ぎるれんこん団子 豚小間刻んだもの+玉ねぎ +れんこんのすりおろし+ざく切り +椎茸の軸+卵+塩コショウ 卵は入れない時もある ふっくら満足 そのままで、ぽん酢で、柚子胡椒で、 大根おろし+ぽん酢とどのようにしても旨い ヘビロテ過ぎ☟ kajirinhappy.com れんこんのミートローフ れんこん団子の具を 型に入れて焼いただけとも…

  • 【人に作ってもらう焼きそばは美味い】

    ダーリンに、「焼きそば作っちゃー」 とブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)家の ダニエル氏のように言われてみたい と隊長に私も可愛くお願いすると 作ってくれることになった😁 マルちゃん焼きそば だし香る芳醇ソース味と細麺に惹かれて買っておいた 甘い私は材料は切って用意しておく 隊長は豚肉にいきなり塩コショウ始める 隊長盛りキリマンジャロ級 私盛り富士山級 果物三種 キーウィは福岡のものだったがジューシーでうます 隊長は男3兄弟 育ち盛りの時、 休みの日のお昼に、 マルちゃんのソース焼きそば1袋に3袋入りx3が用意され 各自その3袋入り1袋を作って食べていたと聞いて…

  • 【鶏ごぼう炊き込みおこわ】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 先日作ったブーランジェリー 家のアンジーちゃんの 鶏ごぼうたっぷりの炊き込みご飯が美味しかったので もち米もあることだし もち米とうるち米半々で作ってみた 鶏肉、ごぼう、ひじき、干ししいたけは事前に煮て置き 人参と昆布ともち米&うるち米 各一合に加えて炊飯器で炊く 中年女子盛り 中年男盛り ベビーリーフと大根としらすとクルミのサラダ卵焼き 大根の皮の味噌汁 水加減がむずかしいけど 硬めが好きな我らは 出来るだけ水を控えめにしても 野菜から水分が出るので 次回はもっと控えてみよう それにしても具沢山のおこわは美味しい😊 たっぷり2合は、おにぎりにし…

  • 【神戸旅④ 六甲山ハイキング】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 現在旅の途中で、すみません、皆さんのブログ訪問遅くなります。 神戸の旅の主目的は3つ ①菊水鮓西店 @西明石 ②六甲山ハイキング ③人生初の有馬温泉 フロインドリーブでモーニングとは思えぬ程の たっぷり朝ごはんを食べておなかいっぱい 電車でお高級住宅街芦屋に到着 この日から神戸は寒波で 我ら寒過ぎて見通し誤り 芦屋駅ビルにあるユニクロでダウンを買う😅 駅前のユニクロに助けられる 芦屋駅からの路線バスの予定が連絡旨くいかず タクシーで東お多福山の登山口まで送ってもらう すごいカーブの連続で到着 芦屋駅から歩かないで良かったよ そしたら六甲山に到達し…

  • 【牡蠣のバラエティ豊かな楽しみ方】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 牡蠣フライ 牡蠣ごはん 牡蠣鍋 牡蠣のパスタ 牡蠣の香味春巻き 牡蠣のバター醤油焼き 牡蠣のフライパン蒸し 牡蠣の南蛮漬け 牡蠣が好きすぎて、牡蠣料理を振り返る 牡蠣フライ やっぱり一番好きなのはこれ 牡蠣フライは私の中ではフライの王様です😊 タルタルソースも簡単に☟ kajirinhappy.com 牡蠣ごはん 牡蠣の時雨煮からの牡蠣ごはんもたまらない 炊き込まないで、牡蠣はあと乗せ☟ kajirinhappy.com 牡蠣鍋 ブーランジェリー家のアンジーちゃんの牡蠣鍋が魅力的過ぎて 作ってみた 旨いに決まってる 牡蠣鍋☟ kajirinhap…

  • 【今年のシクラメン 4年目 植物のドーピングは今年も旨く行ってます】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 2022年11月に220円で買ったシクラメン 12月や1月に開花させる腕はないけど 2月には開花するようになってきた 今年4年目 ちょっと嬉しい 1月初旬 1月中旬 1月下旬 2月初旬 そして2/4 今年も昨年同様HB-101 植物活性剤のお世話になる 蕾もまだまだ沢山もっててああ嬉しい 12月に咲かせるようにするにはどうしたものか 休みのブランチは冷凍パンとスクランブルエッグ オリーブ入りはPaulのパン ソーセージパンとシナモンのパンは近くのお店のもの スクランブルエッグは 豆乳加えて バター思い切って10gとオリーブオイルで作ると 最高に旨…

  • 【お弁当箱は自分で洗うべし 10年前の自分】

    今週のお題「10年前の自分」 10年前は息子が高校生、 娘は大学生で、 私は片道1時間半の満員電車通勤で ヘロヘロだったが 頑張って息子のお弁当を作っていたことを 写真から思い出す 私のお気に入りのお弁当包み 10年前の写真はお弁当ばかり🤣 三色丼 鶏チャーシュー 炒飯 すき間は生野菜で埋めること多し オムライス とんかつ サンドイッチ とんかつはお肉屋さんのとんかつを詰めただけだと思う 焼きそば 冷し中華 キーマカレーかタコライス? お弁当作れない時は、 500円玉を渡して これで頼むと 息子に言ったことも数知れず😁 これらの懐かしい写真を眺めながら 食べ終えたお弁当箱は自分で洗うべしと 強…

  • 【神戸旅③ 菊水鮓西店 明石の寿司を堪能する】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 布引の滝ハイキングを終えて 宿にチェックインしてから西明石に向かう 今回の旅の主目的のひとつ めんくいさんがアップされていた このお店にずーっと行ってみたかった 念願かなう menkui375.hatenablog.com 鮓と書いてすしと読むを この年になって初めて知る 10日ほど前に電話で おつまみ+お寿司のおまかせで予約 カウンター席に先客3名と我ら2名 笑顔の奥様と大将に迎えられる 薄張りのビールグラスがいい 写真撮ってもいいですか? と大将に尋ねると 着替えてきますって、お茶目で可愛い😆 ふっくら穴子の肝のお通し 平目 ハリイカ 大将と…

  • 【おうち居酒屋 今度は豚小間でれんこんつくねとキャベツ焼き】

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今日で連続投稿1606となりました いつも読んでくださっている読者のみなさん、 たまたま通りがかりの皆さん ありがとうございます😊 連続投稿はこれにていったんリセットして 週に数回の不定期投稿に変更します 今後共どうぞよろしくお願いします😊 毎度変わぬおうち居酒屋 豚小間とれんこんがあると これ作りたくなる 鶏でもよくやるけど 最近はひき肉買わずに、 小間切れをざっくりカットして ひき肉とすること多し ネギとれんこんのざっくりおろしと しいたけの軸を刻んで しいたけに詰めたり、丸めたり ポン酢や柚子胡椒で 家事ヤロウで紹介されたキャベツ焼きも好き…

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