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yukoの家族日記
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旦那さんと二人暮らしをしています。日々の料理を中心に、時々お菓子やパンのこと。日常のことを綴っていきます!
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296回 / 154日(平均13.5回/週)

ブログ村参加:2020/08/22

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yukoさんの新着記事

1件〜30件

  • 鶏むね肉のからあげ弁当(1/15fri)

    冷凍していた鶏むね肉でから揚げを作りました!もも肉よりもパサつきやすいので下味をしっかりつけたのでしっとり美味しくできました☆一人暮らしをしていた時は、からあげを作ることが少なかったので、まだ我が家の味が定まりません…笑☆昼食☆・わかめごは

  • スマイルトースト(1/15fri)

    旦那さんの手作り朝ごはんです!スマイルトーストです☆☀朝食☀・スマイルトースト・サラダ・ウインナー・バナナ・コーヒー

  • あじの開き定食(1/14thu)

    夕方に旦那さんから、「お腹が空いてないので軽めの夕食がいい。」と連絡がありました!リクエストに応えて、焼き魚で軽い夕食です♪♪夕食♪・たけのこごはんおにぎり・えのきの味噌汁・あじの開き (副菜は残り物を少しずつ)・大根のにんじんのごま油煮実

  • ベーコンとコーンのホットサンド(1/14thu)

    旦那さんの手作り朝ごはんは、ホットサンドでした!☀朝食☀・ベーコンとコーンのホットサンド・サラダ・バナナ・ウインナー・コーヒー夫婦そろって、携帯の機種変更をしました!以前とカメラの性能が違うようで、写真がいつもの

  • オムライス弁当(1/14thu)

    おかずを作るのが面倒になったときの、丼もの弁当!今回はオムライス弁当です!☆昼食☆・オムライス・蒸し鶏のサラダ 手作り玉ねぎドレッシングケチャップライスは、炊飯器で調理することで朝の調理時間がぐっと短くなります!冷めても美味しいのでおすすめ

  • 市販の辛麺(1/13wed)

    スーパーで辛麺を見つけたので購入!ひき肉、野菜、玉子を追加して夕食に食べました!♪夕食♪・辛麺・中華サラダ・オレンジ辛みを追加するための小袋が付属されていたので、ベースは辛くないだろうと油断していたのですが、思ったよりも辛かった…。熱い、辛

  • 鶏肉の黒酢あん弁当(1/13wed)

    茄子、ピーマン、にんじん、さつまいもが野菜室にそろっていたので、鶏肉の黒酢炒め弁当にしました!メインにボリュームがあるので品数が少なくて済みました☆☆昼食☆・白飯・鶏肉の黒酢あん・味付け玉子・ブロッコリーのお浸し・お花ハム・ミニトマト黒酢あ

  • フレンチトースト(1/13wed)

    旦那さんの手作り朝ごはんです♪甘いものを食べたかったので、大満足の朝食でした☆☀朝食☀・フレンチトースト・レタス・イチゴ、バナナ・コーヒーこんがり焼けたフレンチトーストに、はちみつがかかってとっても美味しそうな写

  • ポークソテーとえのき磯辺揚げ(1/12tue)

    特売で買った豚ロース厚切り肉でポークソテーを作りました!小麦粉を薄くまぶして、多めの油で焼くことで安いお肉でもしっとり美味しく仕上がりました♪♪夕食♪・白飯・千切り野菜の味噌汁・ポークソテー・たこの香味野菜和え・えのきの磯辺揚げエノキの磯辺

  • たけのこごはん弁当(1/12tue)

    水煮のたけのこがあったので、たけのこご飯を作りました!おかずは、週はじめ定番の焼き魚です!楽ちん♪☀昼食☀・たけのこごはん・焼き鮭・玉子焼き・里芋といんげんの煮物・ピーマンの塩昆布和え・ズッキーニ

  • 栄養満点のお好み焼きトースト(1/12tue)

    久しぶりにお好み焼きトーストを作りました!キャベツと玉子をのせるのでトーストだけで栄養バランスばっちり♪☀朝食☀・お好み焼きトースト・きんかんヨーグルト・イチゴ・キウイ・コーヒーお好み焼きトーストは、揚げ玉と紅シ

  • 体調不良時の食事(1/11mon)

    起床時から頭痛があったので、予定の献立通りにならなかった日の食事です!作るのは大変だけど、解凍してしまった食材があるときはどうしようか悩みますね。♪夕食♪・いなり・豆苗の味噌汁・あじのムニエル  (里芋の胡麻和え、焼き野菜、中華の残り)鯵の

  • 鏡開きぜんざい(1/11sun)

    鏡開きはぜんざいにしました!塩味のおかずと一緒に食べて、ほっとする甘さでした☆☆昼食☆・鏡開きぜんざい・牛すじ煮込み(残り物)・小松菜のおひたし・たことめかぶの和え物・たくあん

  • パングラタン(1/11mon)

    旦那さんの手料理朝食です♪私が、布団でゴロゴロしている間に作り始めてくれました!ありがとう☆☀朝食☀・パングラタン・レタス・バナナ・コーヒー私の親知らず抜歯後に食べられるようにと旦那さんが作ってくれていたパングラ

  • テイクアウトごはん(1/10sun)

    2月末まで使える食事券を持っていますが、外食に行くのは気が引けるので、テイクアウトで使うことにしました!旦那さんと相談し、中華屋さんのおかずをテイクアウトしました。麻婆豆腐、回鍋肉、エビマヨの3品です♪♪夕食♪・白飯・中華スープ・麻婆豆腐・

  • 15分で作った昼食(1/10sun)

    朝食のパンケーキを10時過ぎに食べたので、昼食はいらないかなと思っていたのですが、スーパーから戻るころにはお腹が空いていたので簡単なものを作りました!☆昼食☆・たらことしらすごはん・わかめの味噌汁・豚肉と白菜のフライパン蒸し豚肉と白菜のフラ

  • 旦那さんの厚焼きパンケーキ(1/10sun)

    旦那さんの手料理定番の厚焼きパンケーキです!ふわふわもちもちで美味しいです♪☀朝食☀・厚焼きパンケーキ・レタス・ハム・コーヒー出来立て熱々のパンケーキにのせたバターが滑って落ちる~。指で定位置に戻す人、写真を撮る

  • 和風たらこパスタ(1/9wed)

    旦那さんのリクエストごはん第2弾!たらこパスタを作りました♪ほぐしたたらこにバター、醤油、レモン、牛乳、塩コショウでソースを作り、茹でたパスタを和えるだけ!こんなに簡単なパスタですが、旦那さんのお気に入りみたいです♪♪夕食♪・たらこパスタ・

  • あんかけチャーハン(1/9sat)

    セブンイレブンで買ったあんかけチャーハンがおいしかったので家でも作ってみました♪チャーハンは、玉子とねぎでシンプルに作り、あんかけには、卵白とかにかま、レタスを入れました!♪夕食♪・あんかけチャーハン・豆苗の肉巻き・大根のツナマヨサラダ豆苗

  • 余ったカレーでカレートースト(1/9sat)

    少し残っていたカレーととろけるチーズをのせてカレートーストにしました☆煮詰めなくても良いので簡単にカレーパンが楽しめます!☀朝食☀・カレートースト・サラダ・いちご、キウイ・コーヒー今は連休があっても、どこにも出か

  • ポークチャップ弁当(1/8fri)

    冷凍庫にあった薄切り豚肉をでポークチャップを作りました!いつも玉子焼きばかりなので、今回はミニミニオムレツに挑戦☆最後はラップで形を整えるので失敗しらずです!☆昼食☆・白飯・ポークチャップ・ミニミニオムレツ・ピーマンとズッキーニ炒め・大根の

  • ベーコンツナチーズホットサンド(1/8fri)

    旦那さんが作ってくれた朝ごはんです♪溶けたチーズとカリカリなパンがとっても美味し~い♡☀朝食☀・ベーコンツナチーズホットサンド・サラダ・きんかんヨーグルト・コーヒー

  • 牛すじ煮込み(1/7thu)

    スーパーに新鮮な牛すじが売っていたので、牛すじ煮込みを作りました☆じっくり煮込んだので牛すじが柔らかくて美味しかったです♪♪夕食♪・白飯・もやしの味噌汁・牛すじ煮込み・お刺身(まぐろ、鯵)・小松菜のお浸し・たくあんにんじんと大根を早めに入れ

  • ヒレカツサンド弁当(1/7thu)

    朝食はおかゆだったので、サンドイッチ弁当にしました!我が家は、脂身の少ないヒレカツをサンドイッチにすることが多いです☆☆昼食☆・ヒレカツサンド・大根のツナマヨサラダ大根のツナマヨサラダは、太く千切りした大根ときゅうりをしっかりと塩もみして水

  • 七草がゆの朝ごはん(1/7thu)

    1月7日は七草がゆの日!白だしでほんのり塩味をつけて、旦那さんも食べやすいおかゆにしました☆☀朝食☀・七草がゆ・しらす・だし巻き玉子・生ハム・さば缶の玉ねぎ添え・お漬物・たけのこの味噌煮・イチゴ、キウイ七草を食べ

  • 手作りスープでちゃんぽん(1/6wed)

    ウェイパーと牛乳で作るちゃんぽんが我が家の定番です!残り物野菜を少しづつ入れて野菜をたくさん食べられます☆♪夕食♪・手作りちゃんぽん・鯵のマリネちゃんぽんにボリュームがあるので、副菜に迷いましたが、さっぱりした鯵のマリネを作りました☆これが

  • ししゃも焼き弁当(1/6wed)

    冷凍庫にあったししゃもでお弁当を作りました!ししゃもは焼くだけで骨を取らなくてよいのでらくちん♪ですが、お弁当が埋まらないので品数を増やさないといけないのが難点です…笑☆昼食☆・塩昆布とごまの混ぜご飯・玉子焼き・シシャモ焼き・かぶの中華煮・

  • ラピュタパン(1/6wed)

    朝食は旦那さんの手料理です♪ラピュタパンをリクエストしました!☀朝食☀・ラピュタパン・サラダ・コーヒーラピュタパンは具をのせて、オーブンで焼きます!マヨネーズが焦げる香りに食欲がそそられます♪

  • チキンとさつまいものカレー(1/5tue)

    旦那さんリクエストのカレーを作りました☆冷蔵庫にさつまいもがあったので、ジャガイモの代わりにしました!♪夕食♪・チキンとさつまいものカレー・サラダ・いちごと柿・ルイボスティー夕食も残り物の力を借りて、なんとか完成…まだ平日のリズムを取り戻し

  • バタートースト(1/5tue)

    久しぶりにシンプルなバタートーストにしました!パテを乗せたり、栗きんとんを塗ったり…好きに食べられて美味しいです♪☀夕食☀・トースト・パテ・小松菜とトマトのスクランブルエッグ・サラダ・栗きんとん・コーヒー

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