今日のお昼はかなり久しぶりのコチラへ。「麺切り白流」前回は昨年の6月訪問のようで、年イチのペースしか来れてないようです（汗）今日は気合いの9時前に自宅出発wwオープン30分前に到着で3番手☆コチラは10時オープンなのでかなり早めのお昼ご飯wwオープン時には駐車場いっぱい、、、やはりハードルが高い。本日の配合☆前日にTwitterでコレ見ちゃったから。行く気になっちゃった訳ww「特製味噌そば」そしてご対面☆コチラでは初の味噌です。特製って事で華やかなヴィジュアル。そして外待ちから漂っていた甘エビの香りが素敵。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ワンタン、ネギ、生姜。ワクワクが止まらない☆まずはスープ。毎度コチラのスープには素直に喜びを感じる☆今回も味噌と甘エビと牡蠣の正三角形。最高のバランス感覚。...＃719特製味噌そば＠麺切り白流（瑞穂）
日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「麺工房弾」時刻は18時ちょい過ぎ。外待ち状態（大汗）他のお店でもいいのでは？っと思ったけど相方がここがいいとwwいいでしょ。待ちましょう☆で、しばし待ってからの着座。からの黒ラベル☆お昼から飲みっぱなしww「ぷるぷる温玉塩まぜそば」今月の限定ですが前回来た2月もコレやってたww前回は辛いヴァージョンの「ぷるぷる温玉弾々カルボ」をいただきましたが今回は辛くないヤツ。この時は温玉が品切れで味玉で創ってもらったんだよね。今回はちゃんと温玉☆トッピングはベーコン、メンマ、アスパラ、レタス、刻み海苔、ネギに温玉。完全なる邪道路線☆大好物ですよwwよ～く混ぜていただきます。13はどうもピントが難しい、、、麺はモチモチの太麺。そこに和出汁の利いたクリーミーなタレ。これは辛いのよりかなり...＃718ぷるぷる温玉塩まぜそば＠麺工房弾（岐阜）
番外編 ＃311 フランボアーズ 島店 （ケーキ、デザート）
日曜日は美味しいパスタ＆ピザをいただきデザートはコチラをチョイス。「フランボアーズ島店」コチラは何度か来てるんですが初アップかな？北方店は以前にもアップしてますが。お客さんいっぱい。繁盛してますね☆ショーウインドーには美味しそうなケーキがいっぱい☆どれにしようか迷うよねぇ～ww「シャインマスカットのタルト」旬のコチラをチョイス。トレンドカラーのグリーンが映える☆これはね。シャインマスカットの甘さ炸裂。瑞々しさがフルーツタルトの醍醐味。タルトも美味しい。大満足。いや～酒も好きですがスイーツも好き☆また行きます。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！番外編＃311フランボアーズ島店（ケーキ、デザート）
番外編 ＃310 PIZZERIA MARINO （パスタ）
昨日は完休で久しぶりにコチラでテイクアウト。「PIZZERIAMARINO」たまにお世話になってますww前回は6月にテイクアウト。今回もテイクアウトです。予め予約しての訪問。まずはお昼からいっちゃいます☆スプリングバレーはお初。なかなか美味しいね。まずはピザ。コチラは人気メニューのコンビ☆「マルゲリータ＆白雪」。そして「ベーコン＆ソーセージとコーン」のハーフ。これは鉄板の美味しさ☆さらに「ベーコン＆ほうれん草」。大人数だと色々楽しめて良いね☆ピザにはやっぱ赤ワインでしょ☆598円wwパスタは「海老と帆立貝のクリームパスタ」。ゴロゴロの海老＆ホタテ☆クリーム系好き。「たっぷりシラスの和風パスタ」は本当にシラスたっぷり☆美味しいけど、美味しいけどやっぱパスタは出来立てがいいね、、、お店で食べるのが一番かとww...番外編＃310PIZZERIAMARINO（パスタ）
＃717 海老豆乳担々麺 ＠Curry ＆ noodle LODEKKA （一宮）
昨日は名古屋で仕事で午後に職場に戻らなければならなかったので途中、寄り道。「Curry&noodleLODEKKA」初訪問です。ご覧の通り、オシャレな店構え☆入店するとロンドンバス内に案内されます。店内もメチャ綺麗。食券システムですが店名の通りカレーとラーメンがあるので券売機も2台。カレーとラーメンなんて最高の組み合わせに決まってますwwメニューにはイギリスを全く感じないwww「海老豆乳担々麺」カレー系のラーメンもありましたがカレーは別で摂取する事にww海老と豆乳と担々麺のコラボなんて最高じゃん☆て事でヴィジュアルも良い感じ。ドンブリも素敵。トッピングは海老、ミンチ、ニラ、ネギ。食券を渡す際に「山椒は入れて良いですか？」って聞かれたので当然のオン☆まずはスープ。マイルドな豆乳に分厚い出汁。そして海老の風味...＃717海老豆乳担々麺＠Curry＆noodleLODEKKA（一宮）
昨日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました。「一番軒芥見店」かなり久しぶり、って言っても今年2回目ww今年の1月2日に来てるんだよね☆なんか急に来たくなったwww時刻は19時ちょい前で先客もボチボチみえてましたね。で、まずは生ビール☆無料のキムチをアテにいただきまーす。ちょっと自分には可愛すぎるジョッキ、、、「黒豚骨ラーメン」前回は普通の豚骨をいただいたので今回はコレ。大好きな黒マー油☆前回なんで選ばなかったのか？気付かなかっただけですねwwトッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギにニンニクをオン。黒マー油の香りが食欲を加速させる☆まずはスープ。クリーミーな豚骨スープに黒マー油のコクと香り☆メチャ好きなヤツやんってwwそこまでクドく感じないのはまだ俺がコッテリアンな証なのか？www麺は豚骨ラーメンによ...＃716黒豚骨ラーメン＠一番軒芥見店（岐阜）
水曜日は定例会議でコチラへ。「和洋厨房ビュッフェ」4カ月に1度の定例会議。今回の会議はかなり薄かったww今回のランチメニューは「ハンバーグ」前回いただいた「カツサンド」、そして「麺定食」。「ミックスフライ定食」で、「ハンバーグ定食」と迷って選んだコレだ。おぉ～、良いヴィジュアルだ☆エビフライを期待したんですがいないなぁ～wwミックスフライって事で唐揚げ、ヒレカツ、魚フライ。唐揚げはジューシー。一手間かけてますねぇ～☆ヒレカツも柔らかで美味しい。魚フライも良いね。いや～美味しかった☆けどハンバーグも気になった、、、次にハンバーグあったら絶対いくぞwwご馳走様でした！お店情報はコチラ！番外編＃309和洋厨房ビュッフェ（洋食）
＃715 ふわふわ玉子とんこつ極味 ＠くねくね 各務原店 （各務原）
日曜日の夜は「どて」が最高なあのラーメン屋でビールを決めるはずだったんですが何とお休み（涙）で、ふと思いついたコチラへ☆「くねくね各務原店」コチラはこの2年、年末限定で来てるラーメン屋ww時刻は18時過ぎで、先客は2組ほどいたかな？メニュー表とか見ると本当にメニュー豊富☆アノお店のように飲みつつラーメンってのもアリだなここは。まずは生。しかも生大☆キムチと共にたっぷり楽しむwwそして餃子もオーダー。この餃子がメチャメチャにジューシーで美味しい☆今度は唐揚げも食べたいなww「ふわふわ玉子とんこつ極味」そしてメインデッシュ。限定メニューのコチラをオーダー☆玉子とじラーメンです。味は2種類でこの「極味」は魚介豚骨ベースで、もう一つは「濃厚豚骨」の匠味。「濃厚豚骨」も興味津々でしたがコチラが自分を呼んだwwトッピ...＃715ふわふわ玉子とんこつ極味＠くねくね各務原店（各務原）
番外編 ＃308 PANDA EXPRESS ららぽーと愛知東郷店 （中華）
日曜日は完休だったので「ららぽーと愛知東郷」へお買い物。お昼はフードコートでコチラへ。「PANDAEXPRESSららぽーと愛知東郷店」「ららぽーと名古屋みなとアスクル」にはコチラはなかったので「田中そば店」でしたが。東郷に来たらやっぱここ☆前回は6月って事で3カ月振りですね。日曜日って事でメチャ混み（汗）しっかり予防しつつゆっくり待つ。「プレート」前回はイマイチ仕組みが分からずww「ビッグプレート」って思ってたらどうやらちゃんと「プレート」だったようでwww選べるメインは2種、ベースは1種と書いてあったけど2種選べるのだと今回知った（爆）意外と自分には難しいシステムでしたwwwもう完璧☆ベースは「フライドライス」1択。「チャオメン」も食べたかったけど今回はコチラはたっぷり味わう☆パラパラのチャーハンは鉄板...番外編＃308PANDAEXPRESSららぽーと愛知東郷店（中華）
前々回にアップした麺坊ひかりですが金曜日だったようでww土曜日はひと仕事終えて久しぶりにコチラへwww「ラーメン翼」かなり久しぶり。3月以来の訪問なので半年振りですね、、、もっと来るはずだったのにwwこの日はオープン15分前に到着ですでに行列が（汗）安定の人気ですね☆「鶏中華醤油」これがメチャ食べたくて。コチラで清湯をいただくのはどうやら3年振りのようで。しかも醤油は初めてのようだ☆前回に訪問した時に他のお客さんに大将が「今年は清湯にも力を入れたい」って言ってたのを思い出して。無性に食べたくなり来た訳ですwwトッピングはチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギに追加で味玉。良い香りがドンブリから☆まずはスープ。美しい黄金色のスープは鶏と魚介出汁。一口すると鶏のまろやかな旨味に後からくる魚介。この後からくる魚介が...＃714鶏中華醤油＠ラーメン翼（各務原）
＃713 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麺）
最近食べたカップ麺です。「登里勝えび塩らぁ麺」三重の名店「登里勝」のカップ麵です。こんなの見たら買うってww本店には最近行けてないなぁ～。セブンで購入☆なるほど。確かに「登里勝」っぽい☆これはなかなか良く出来てる。先日いただいた「白神」のカップとは同じ海老でも種が違う。これは食べる価値アリですね。たぶんまだ手に入ると思う。「MINIMENSEAFOODFLAVORNOODLE」ユニバーサルスタジオジャパンのお土産って事でもらいました☆TDLにもこんなお土産あったよねwwミニオンのカップ麺。味はシーフード。味はまさしくあのカップ麺の味ww普通に美味しい☆そして黒いのはイタズラペーストってのはイカ墨のようでww味はそこまで分からないがスープが真っ黒にwww意外と食べれそうで食べれないハードルの高い一杯でしたw...＃713最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
＃712 八丁味噌のらーめん feat.蕃茄 ＠麺坊 炗 （岐阜）
番外編が続きましたが久々のラーメンアップww土曜日はひと仕事終えて大人気のコチラへ。「麺坊炗」もたもたしてたのでオープン10分前に到着。整理券6番ゲット☆外待ちの椅子が日陰でちょい気持ち良かったのでそのまま座ってオープン待ちww丁度1ヵ月振りの訪問。今回は久々のアレをいただくとはじめから決めてました。「八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄」コレに決めてたのよ。コチラは2月以来のオーダーって事でなんと半年以上振り（汗）そんなに食べてなかったねぇ～wwボチボチ味噌のシーズン到来ですかね？この日はコチラのオーダー率高かったように思います。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜、白胡麻。もう何杯いただいたのか？コチラはデフォでフル装備☆豪華なヴィジュアル。まずはスープ。インパクトの強い八丁味噌を「ザッツ・...＃712八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄＠麺坊炗（岐阜）
さて、まだまだ番外編は続きます。長野から帰ってきてコチラに寄り道ww「にぎりの徳兵衛」ツレが量を調節出来るしって言うのでコチラに着地。一昨年の10月以来って事で結構久しぶりですね。お客さん結構入ってますね☆何からいただこうかwwまずはこってり「鰻」から。まったりととろけて美味しい☆そして「中とろ」☆これはもう鉄板。前回来た時よりも美味しく感じるのは職人の違いか？「赤えび」はプリプリ☆甘くて美味しい。「うに」☆美味しいに決まってるwwコチラはシャリの大きさもオーダー出来ますが普通でも大き過ぎず良い感じ。「赤貝」も立派☆流石ですね。「漬けマグロ」は正直アノお店の勝ちですね。江戸前の漬けマグロが食べたいなぁ～。「真鯛」は欠かせない。もっちりな弾力が良いね☆締めは「ネギトロ巻き」。とろけるマグロに海苔が良いね☆い...番外編＃307にぎりの徳兵衛（寿司、海鮮）
月曜日は長野へ。所用を済ましお昼ご飯です☆戸隠山をドライブしがてらコチラへ到着。「そばの実」戸隠には沢山のお蕎麦屋さんがありますはコチラは凄い人気。平日にもかかわらず駐車場満車で外待ち状態（大汗）コチラは過去に何度か来てますがアップは初です☆30分ほど待っての着座。実演はしてませんでしたが製麺室☆広々としてさすがの佇まい。「大ざるそば」コチラのざるは2枚とかなくて普通盛りの「ざるそば」とこの「大ざるそば」で麺量を選ぶ。たっぷり楽しみたいので当然の大☆ラーメンの次に好きな麺類。コチラは十割蕎麦です。重厚な出で立ちですがお値段は1，150円とコスパも意外と良いですね。蕎麦に関しては（ラーメンもだが）そこまでコスパは求めないけどねww美しく盛られた十割蕎麦。まずはつゆに付けずそのままいただきます。細切りで滑らか...番外編＃306そばの実（蕎麦）
番外編 ＃305 旅するどんぶり屋 DONBURI & CO （和食）
月曜日は完休で何故か長野へ行く事に。朝6時半に出発。で、途中恵那峡SAで休憩。朝飯をいただく事に☆「旅するどんぶり屋」名前がいいね☆なかなか旅が出来ないこのご時世に響く店名ww人は旅をする生き物。旅こそ人生。なんてねww「恵那鶏親子丼」他にラーメンはもちろん蕎麦、うどんもありましたがコチラをチョイス。最近の俺は朝は米なのよ☆歳のせいか朝からラーメンって気にはなれないのよww食事にはシチュエーションが大事なんて考えちゃう。まぁ～人それぞれで良いんですがねww黄金に輝く玉子とじ☆しっかり玉子をふんだんに使ってるね。そしてゴロゴロの鶏肉。絵に描いた親子丼だww出汁の利いた玉子とじ。そして弾力抜群の鶏肉は恵那鶏☆あまり聞いた事ないけど地鶏なんですかね？朝の胃に優しい。いや～燃料補給完了。って事で旅路に戻る訳ですよ...番外編＃305旅するどんぶり屋DONBURI&CO（和食）
日曜日は仕事からの夕飯はコチラへ。「麺屋鶏介」2度目の訪問です。前回は先月初旬って事で1ヵ月振り。時間は18時半。満席状態でしばし外待ち。店内は相変わらずキレイ☆まずはコチラでもビールデビュー☆一番搾りなのね。仕事終わりのビールはやはり格別ww「南蛮唐揚げ」熱々揚げたての唐揚げに甘酢タレ。そしてタルタル（マヨネーズww）。外はカリっと、中はジューシー☆コレはビールと最強コラボ。「シビ辛鶏白湯まぜそば」そしてメインがコチラ。大きなお皿に上品に盛り付けられたこのヴィジュアル☆美しいじゃないですか。後から気付いたんですが券売機に貼られた写真には生卵がのってたのにのってなかったwwエラー？トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、水菜、魚粉、一味、ニンニク。生卵がないのは惜しいwwよ～く混ぜていただきます。平打ちの麺は全...＃711シビ辛鶏白湯まぜそば＠麺屋鶏介（岐南）
土曜日のお昼はひと仕事終えて美味しい台湾ラーメンを食べに行ったら臨休（涙）どうしようかと辿り着くのはやはりコチラww「らぁめん麺彩家」前回訪問の時も同じ展開でしたねww時刻は11時半過ぎ。店内ほぼ満席状態。運良くひと席空いてた☆大将ワンオペで忙しそう。「淡麗しょうゆそば」コチラはあの鳥居式ラーメン塾出身。しかしながら過去3回ほど来ましたが鳥居式っぽくないのが自分の印象。限定で「台湾つけ麺」やってましたがコチラをチョイス。実はコチラでは限定しかいただいた事なくてwwお口は台湾だったんですがねwww初のデフォいってみよう☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、背脂、ネギ。中華そば的ヴィジュアル☆まずはスープをいただくと。むむっ、淡麗は淡麗？淡麗と言うかタンパクだな。魚ファーストで動物系は控えめ。麺は中太の全...＃710淡麗しょうゆそば＠らぁめん麺彩家（本巣）
金曜日は仕事の打ち合わせで久々コチラへ。「YAZAWA2」お話しするならやっぱカフェかと。コチラは30年以上やられてる老舗☆やはりあの方のファンなんですかね創設者は？自分が仕事し始めて（30年前ww）ちょいちょい先輩に連れてきてもらったお店ですね。4、5年前に一度来た覚えがありますがそれ以来の訪問。「焼きそば」日替わり、パスタ、とんかつ、ミックスフライなどの数あるランチメニューの中からコチラをチョイス。なんかメチャ身体が欲したwwライス、サラダ、味噌汁付☆目玉焼きを期待したんですが、、、紅生姜はキャンセルww本当は付いてるらしい。見た目なんの変哲もない焼きそば。豚バラ、キャベツ、カツオ節、青海苔っていう普通の焼きそば☆味もなんの変哲もない焼きそばww濃いめのソースが美味しい☆麺はわりと太めで食べ応えアリ。...番外編＃304YAZAWA2（カフェ）
さて、木曜日は昼飲み2軒梯子してww時刻は19時（爆）お昼の12時スタートだったのでよく飲んだ☆で、〆に前から行きたかったコチラへ。「鶏そば満つる」新店と思ってたらオープンは一昨年の12月なんですね。なかなかこの界隈は駐車場が有料なので来る機会がなく。とは言え結構飲みには来てるのでww今回はしっかり覚えててコチラをチョイス☆店内お客さんいっぱいでしばし待っての着座。「鶏そば」で、看板メニューであろうコチラをチョイス。他にも鶏中華やつけ麺もあったようですがまずはコレ。エスプーマでアワアワなヴィジュアルが良いですね☆ラーメンのカテゴリーから若干逸脱したこの感じが好きwwトッピングはチャーシュー、穂先メンマ、なると、ネギに追加で穂先の先メンマ。見事にアワアワ☆盛り付けも美しい。まずはそのアワアワスープ。まろやか...＃709鶏そば＠鶏そば満つる（岐阜）
木曜日はお昼から酒を喰らうクズにww1軒目の「大衆スタンドむらかみ」でガンガン飲みつつ☆店を出てフラフラ散策www「たんまみ屋」時刻は15時とまだまだ明るいwwなかなか昼飲み出来るお店がありそでなくて。とりあえずグルっと一周してコチラに入店☆さらに加速モードwwメガレモンサワーにチェンジ☆昼酒最高。ツレが餃子食べたいってオーダー。熱々で美味しい☆ドテ煮は外せないよねぇ～☆お店それぞれの味が出るメニューですよね。「パリパリピーマン」は甘辛なミンチが美味しい☆シンプルだけど美味しい。ツマミの基本だよねww「カキのオイスターソース炒め」なんての見つけたらいくでしょ。卵とじになってるの。牡蠣ブリブリで美味しかった☆そしてコチラは名物メニューのうようですね。「大判牛タンねぎ味噌焼き」☆すんげぇ～デカいバーナーで炙っ...番外編＃303たんまみ屋（居酒屋、バル）
昨日は完休だったので同業の盟友MくんとKくんと昼飲み☆で、選んだお店はコチラ。「大衆スタンドむらかみ」来たぜぇ～2回目ww前回は8月の終わりって事で3週間振りの訪問かな？前回はノンアルコールでしたのでリベンジですね☆入店するとテーブル席空いてた（喜）先客は女の子2人組が2組。女子率高い。その後も女子2人組が更に2組。ダメ押しで女子高生6人組が入店ww女子が入りやすいお店創りってのは今時必須ですよね。で、まずは生で乾杯☆時刻は12時丁度ww昼から飲む生は最強。まずは前回もいただいた「青菜炒めのうまいやつ」。ニンニクが利いてて美味しい☆そして「ポテトサラダ」。ポテサラ好きなので当然のオーダー。駄菓子「ポテトフライ」を砕いて振り掛ける。さらに半熟玉子を割っていただくとメチャ美味しい☆揚げたての「タコの唐揚げ」。...番外編＃302大衆スタンドむらかみ（居酒屋、バル？）
今日のお昼は大好きなコチラへ。「あらき軒」今日はひと仕事終えて12時ごろの訪問。店内は満席状態。しばし待っての着座。前回の訪問は8月頭なので丁度1カ月振りですね☆「得ししとうの冷やしまぜそば」限定残ってたぁー。俺の「ししとう」☆コチラは昨年の8月以来って事で1年振りのご対面。コレ大好きなんですよね。今年も無事いただけて良かった。トッピングはチャーシュー、メンマ、燻玉、黒バラ海苔、揚げ玉、玉ねぎ、ネギに追加でハラペーニョ。得って事でトッピングもりもり☆まずはよ～く混ぜていただきます。「ししとう」のってないのにまるで「ししとう」を丸かじりしてるよう☆そして程好い酸味で爽快な一杯ですね。今回の麺は＃12のウェーブ麺を使用。この麺はまた良いね。ガツンとくるコシ。コツコツな歯切れが面白い麺ですね。チャーシューは2種...＃708得ししとうの冷やしまぜそば＠あらき軒（岐南）
日曜日の夜は大好きなコチラへ。「らぁ麺や百代」18時ジャスト到着。2番手で入店☆この日も大将ワンオペで頑張ってますね。前回の訪問は7月中旬って事で1ヵ月半振りかな？なかなかタイミングが合わず大好きな限定を食べ損ねた、、、けど良いの。コチラには美味しい一杯がいっぱいwwで、徒歩なので当然の黒ラベル☆この日2回目の幸せタイムです。いつものように「ピリ辛チャーマヨ」をアテに優勝（流行りにのってみる）ww「油そば」久々の大大大好きなこの一杯をオーダー☆調べたら3月以来って事で約半年振りです。コレはね。定期的に摂取しないとあかんヤツww厨房から「ジュッ」と言う音が聞こえたらもうすぐ着丼の合図。音と同時にゴマ油の良い香りが店中に充満する。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ。シンプルな創りながら相当高いポテンシ...＃707油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
昨日のお昼は初訪問のコチラへ。「肉処奏」コチラは元々パチ屋でかなり大きな建物。そこを焼肉屋に改装とは恐れ入りましたww店外も店内もピカピカ☆気持ちいいね。で、まずは取り敢えずクズでいきますww日曜日だしクズじゃないねwww昼間っからの生は最高☆前菜はサラダにキムチとナムル（おしたし？）。「赤身・霜降りランチ」ランチセットでオーダーしてみました。もちろん前菜も含まれてます。ランチメニューもいっぱい☆どれにしようか迷うくらい。で、今回は3，000円のコチラをチョイス。コチラがメインデッシュ。上ロース、上カルビに本日の部位、そしてネギ塩タン。説明していただきましたが覚えてないwwかなりお上品な盛り付け☆付属の壺漬け盛りはこんな感じ。カルビ、鶏肉、牛ホルモンが所狭しとぎっしり☆みんなで焼き焼き☆焼肉はやっぱテンシ...番外編＃301肉処奏（焼肉、ステーキ）
昨日のお昼は大好きなコチラへ。「Nageyari」昨日はオープン20分前に到着、と思ったらもうオープンしてる。ちょい早めにオープンするって前にTwitterで見た気がする。駐車場も席も空いてた☆かなりの人気店なので時間がないとなかなか来れないのよねぇ～（汗）Twitterでお世話になっている猛者の皆様もお見えになっていたようで。土曜日のNageyariは熱い。「辛つけ麺」前回は鯖節の冷やしをいただきましたがコチラも食べたかったんですよね。コチラの一杯は昨年の4月以来のようで。かなりお久しぶり☆楽しませていただきます。まずはつけ汁。ド褐色のスープは見るからに濃厚☆中には短冊状に切られたチャーシュー、メンマがたっぷり。麺は冷盛り300gをチョイス。ツヤツヤな麺をまずはそのままいただくとモチモチで美味しい☆追加...＃706辛つけ麺＠Nageyari（各務原）
昨日のお昼は久しぶりにコチラへ。「海鮮丼専門店とっとや」前回来たのは雪の中、寒い2月の事でしたね。結構間空いたなぁ～、、、昨日はラーメンモードではなかったのでどうしよっかなぁ～って辿り着いたのがコチラでしたww海なし県岐阜の強い味方☆新鮮な魚をいただくならやっぱここでしょ。「白身三昧丼」どれにしようか迷うくらい沢山のメニュー。「漬けマグロ丼」もいいなぁ～とか思いながら今回はコレ☆淡白な白身も好きなんですよねぇ～。あれ？冷奴がない。景気悪化の影響がここにも。なのかな？どこも本当に大変ですね。あまり値上げしたくないだろうし。この日の白身は天然平目、真鯛、真コチの3種。盛り付けが美しい☆そして何とも美味しそうな艶。酢飯と白ご飯と選べるんですがいつもの白ご飯で。甘味のある天然平目に弾力の強い真鯛。そして炙ったこの...番外編＃300海鮮丼専門店とっとや（寿司、海鮮）
＃705 おろし肉野菜つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）
水曜日の夜はコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」時刻は18時半過ぎ。お店はすでにオープンしてました。丁度、一巡が抜けたのか即着座☆この日は暑い夏に、熱い一杯とアノ一杯を求めて訪問ww長い事いただいてなくて。と思ったら限定やってて思わずプッシュwww「おろし肉野菜つけ麺」こんなの見たらプッシュでしょwwちなみに前回は「肉野菜つけ麺」をいただきましたwwwなので一瞬迷いましたが一瞬でした（爆）この「おろし」入りが美味しいのよ☆「おろし」Ver.をいただいたのは昨年11月以来。つけ汁はただでさえ具沢山に加えたっぷり大根おろし☆そしてミンチ、メンマに白菜、もやしなどの野菜がたっぷり。スープのベースは嘉六。麺の器には追加トッピングのピリネギ☆そして選べる麺量は夜って事で並盛り200gをチョイス。まずはそのままピリネギ...＃705おろし肉野菜つけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）
＃704 中華そば味玉入り ＠田中そば店 ららぽーと名古屋みなとアクルス店 （名古屋市港区）
昨日は久しぶりに港区のららぽーと名古屋みなとアクルスへ。夏休みも終わり、平日って事で空いてた☆ショッピングモールは平日に限るねww「田中そば店ららぽーと名古屋みなとアクルス店」ここ来たらやっぱここでしょ。前回の訪問は昨年の11月。機会があればまた来たいって思ってたんだよね☆晴れて2回目の訪問。「中華そば味玉入り」今回も前回同様の中華そばです☆前回と同じくコッテリでオーダー。値段も出で立ちもフードコートではないですねwwトッピングはチャーシュー、メンマ、味玉にネギとたっぷり背脂。このヴィジュアル☆テンション上がるわ。まずはスープ。塩ベースのスープは豚の旨味がフワッと魚介が追いかけてくる。やっぱ美味しいねぇ～☆臭みなく背脂も良いね。麺は平打ち太麺を使用。麺肌滑らかに口当たりヤワと思わせつつコシしっかり☆相変わ...＃704中華そば味玉入り＠田中そば店ららぽーと名古屋みなとアクルス店（名古屋市港区）
「ブログリーダー」を活用して、cipherさんをフォローしませんか？
日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...＃1046辛つけ麵＠Nageyari（各務原）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
