バラ色のラーメン人生

＃703 四川冷麺 ＠らーめん かみ屋 （岐阜）

日曜日は仕事からの最近定番のコチラへ。「らーめんかみ屋」2週間振りのヘヴィローテーションww5時半到着って事でいつもより早くついたらまだやってなかったwwしばし外で待ってるとお姉さまが中で待つ？って優しい☆オープン準備はお姉さまが一人でやってるんですね。で、続々お客さん来る。この日はいつもよりお客さんいっぱいじゃない？で、まずは生からスタート。この日は夏一番のお仕事で、結果が良かっただけに身体を疲れてましたが心は満たされた状況。そんなタイミングの生は最高な訳で☆ガンガンいくぜぇ。まずは餃子。羽付きの餃子は熱々で美味しい☆生との最強コンビネーション。いつもの「どて煮込み」。これも外せないね☆脂っこいのが欲しいって事で「おろし唐揚げ」。さっぱりなのかコッテリなのか？ww身体に染み渡る美味しさ☆絶対に食べないと...＃703四川冷麺＠らーめんかみ屋（岐阜）

2022/08/31 20:28

＃702 しびれベトコン ＠爆王 （関）

土曜日の夜は久しぶりのコチラへ。「爆王」2日連チャン白神系列。コチラは昨年8月以来って1年振り？（汗）そんなに来てなかった？、、、コチラのお店の立地はそこまで良い場所とは言えないですがいつも混んでる。ただ丁度入れ代わりの時間だったのかすぐ座れた☆まずは運転手付きだったのでアサヒスーパードライ☆仕事からのビールはやっぱ最強じゃ。「おつまみ」こんなボタンを発見。刻みチャーシュー、半味玉、もやしと充実のラインナップ☆これで380円はOK牧場。最高だぁ。「しびれベトコン」コレが無性に食べたくなり。コチラは調べたらなんと一昨年11以来、、、マジかぁ。辛いの好きだけどそこまで強くないので誤爆は無理wwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、ミンチ、もやし、ニラ、糸唐辛子にステッカーで味玉。盛り付けも匠☆スープ...＃702しびれベトコン＠爆王（関）

2022/08/30 21:22

＃701 冷やし芋汁そば2022 ＠白神 本店 （関）

先週金曜日は久しぶりにコチラへ。「白神本店」前回の訪問は6月って事で2ヵ月振りって久しぶりでしょ？wwオープン20分前到着でPPゲト。しばし外待ち。この日は気温高いんでしょうが日陰はひんやり。外待ちが気持ちいい季節になりつつある☆そうこうしているうちに結構な行列が。みんなアノ限定狙い？「冷やし芋汁そば2022」アノ限定がコレ。前回いただいたのは2019年って事で3年振りのご対面☆なかなかの「おっとこ前」な出で立ちwwこの遊び心が素敵だ。で、トロロ芋がドーンと。そして生卵2発☆1個はデフォ、1個はステッカーで追加ww眉毛が素敵でしょ？今回のはチャーシューがのってない（涙）社会情勢のせいかな？程好く冷えたスープは透き通っていてトロロがやっぱ良いね☆魚出汁にほんのり甘味。冷やしでありながら旨味しっかり。今年の芋...＃701冷やし芋汁そば2022＠白神本店（関）

2022/08/29 22:12

＃700 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麺）

久しぶりの最近食べたカップ麺です。「らぁ麺飯田商店秘密のまぜそばゆずの香り豚鶏白湯味」飯田商店と聞いたら買っちゃいますよぉ～☆未だにお店には伺えていない（涙）いつか伺ってみたいものだ、って毎度書いてるような気がww今回も別売り温玉トッピング。コレは美味しいね☆麺はもちろんカップなヤツですがタレいいね。そして以前いただいた飯田商店の「まぜそば」と同じく肉団子が美味しい。これはオススメ。セブンで売ってますよ。「中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん」コチラもお店には未訪、、、一度行ってみたいものです。これまた見たら買うっちゅうの☆豚骨醤油って感じですね。カップ麺レベルとしては普通かな。興味のある方はセブンに行ってみてください☆「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。家系豚骨醤油」これまた面白いカップ麺。何が面倒ってスー...＃700最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）

2022/08/27 20:13

＃699 中華そば ＠大衆スタンドむらかみ （岐阜）

さて、前回の続きです。「大衆スタンドむらかみ」お店の雰囲気も料理のお味もなかなか良い感じ☆店内のメニュー札を見ると懐の深さを感じる。他のも食べたいメニューいっぱいだ。「中華そば」で、〆に突入。当然オーダーするでしょ☆エビ炒飯と同じくらい期待の一杯。実食。ちあみに3人でシェアwwトッピングはチャーシュー、メンマ、あさり、海苔、ネギ。あさり良いね☆まずはスープ。これはかなりパワフルなスープだね。濃い。中華そばってイメージではないかな？個人的主観ですがww醤油のキレも凄いね☆麺は平打ちの太麺を使用。かなり加水高めでインパクトありますね☆濃いスープに負けてない。動物系の旨味を感じつつ。あさりはあまり分からないww背脂が良いですね。いや～大満足☆ここはリピ確定。また近い内に来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ...＃699中華そば＠大衆スタンドむらかみ（岐阜）

2022/08/26 21:39

番外編 ＃299 大衆スタンドむらかみ （居酒屋、バル？）

日曜日の夜はずぅ～っと来たかったコチラへ。「大衆スタンドむらかみ」待望の初訪問です☆メチャ気になってたお店。18時ちょい前の到着。すでに店内お客さんいっぱい。運良くすぐ座れた。今回はハンドル握らなきゃいけなかったのでノンアルコールビール、、、あぁ～飲みてぇ～（涙）いつかリベンジだね。グラスがパーマン☆まずは「青菜を炒めたうまいやつ」と「土手煮込み」。580円と500円。確かに大衆的だ☆そして美味しい。「ハムカツinチーズ」はゾロ様の登場☆ツレのお皿はドラゴンボールだったwwコチラのお店はアニメがいっぱい。「ドラえもんサワー」とかトイレはキングダムだしwwwあっ、もちろんハムカツはメチャ美味しかった。さらに「エビマヨ」に「チャーシューエッグ」。これは鉄板に美味しいヤツ☆これは生が必要だよぉ～（涙）我慢我慢、...番外編＃299大衆スタンドむらかみ（居酒屋、バル？）

2022/08/25 21:14

＃698 鳥そば醤 ＠鳥そば 真屋 （大垣）

先週土曜日のお昼は2周続けてコチラへ。「鳥そば真屋」この日も大垣でひと仕事。て事で2週連チャンで来ちゃいました☆オープン15分前到着で11番手に接続。残念ながら今回は1巡目で着座出来ず（涙）しばし待ちます。「鳥そば醤」前週は「鳥そば塩」をいただいたので今回はコチラ。醤油はなんと3年前の9月以来のようで（大汗）常にブラッシュアップされている一杯☆醤油はいかに？トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、半味玉、なると、水菜、ネギ。前回は得製でいただきましたが今回は穂先メンマを追加トッピング☆まずはスープ。塩に比べ褐色がかったスープは口当たり滑らかな鳥白湯☆まずは鳥の旨味がガツンときて後に醤油のキレがくる。やっぱ美味しいなぁ～。なんとなくですが塩の方が濃厚に感じた。麺は自家製の平打ち中太麺。ツルンと啜らせモチモチの...＃698鳥そば醤＠鳥そば真屋（大垣）

2022/08/24 22:46

＃697 葱まぜそば ＠めん翔 （羽島）

先週金曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「めん翔」コチラは本当に久しぶり。昨年12月以来の訪問だって。時間の経つのはメチャ早いですね（汗）この日はひと仕事終えて完全出遅れたので11時半オープンのコチラをチョイス☆オープン10分前に到着で先客2組。入店後みるみる席が埋まっていく。相変わらず地域密着型繁盛店。「葱まぜそば」迷うことなくコレ。最初から決めてました☆これ大好きなのよね。「カレーつけ麺」なんて言う人気メニューもありますが。このヴィジュアル最高。トッピングは豚バラ、もやし、ネギ、糸唐辛子。シンプルながら見るからにってヤツでしょ？☆よ～く混ぜていただきます。加水高めの太麺に絡むタレがメチャ美味しい☆ありそうでないこの逸品。昨年3月以来の実食。是非皆さんにも体感していただきたいwwたっぷりの豚バラが最強。そ...＃697葱まぜそば＠めん翔（羽島）

2022/08/23 22:06

＃696 ベジポタ辛らーめん ＠まるの （一宮）

先週火曜日の夕飯は大好きなコチラへ。「まるの」オープン10分前に到着。このタイミングで凄い豪雨、、、しばし車の中で待機しオープン時には雨があがったwww今年の夏は本当に雨が多いですね。さすがの晴れ男の俺も連敗状態www遂にコチラでもビールデビュー☆アサヒスーパードライにメンマのおつまみが最高。幸せタイムじゃww「ベジポタ辛らーめん」前回いただいた「搾菜と蒸し鶏の冷やしラーメン」の塩をいただこうと思ったんですが。終ってた（涙）そして現在の限定は自分の苦手な梅のヤツ、、、なのでコチラのシフト。限定も凄いけどレギュラーも凄いのよ☆まるのは。つけ麺と迷いましたがコチラをチョイス。今年の1月以来の実食。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、刻み海苔、水菜、胡麻、ネギ。デフォで半味玉がのってのは嬉しい☆盛り付け良...＃696ベジポタ辛らーめん＠まるの（一宮）

2022/08/22 21:22

番外編 ＃298 二代目 長助 岐阜岩滝店 （蕎麦）

火曜日のお昼はまたまたラーメンを外してコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」コチラはお気に入りだった「まるきそば」の居抜きで入られたお店。いつの間に閉店されたのか「まるきそば」（涙）新しく入られたコチラはあのサガミ系列のお店のようで。最近あちらこちらでこの「十割そば」の看板を見ますので気になってました☆入店するとあのうどんのチェーン店の「丸亀製麵」方式。まずは天ぷらゾーンでお好みの天ぷらをチョイスしてメインメニューをオーダー。最後に会計というセルフスタイルです。その為、かなりコスパ良いですね。「ざるそば並」で420円って十割そばで凄い（驚）「新・肉ラーつけそば」「鴨汁ざるそば」もメチャ気になりましたがコチラをチョイス。こんな感じのメニューをサガミでもいただいた気がします。だから「新」なのかな？なかなか良いヴィ...番外編＃298二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）

2022/08/21 10:37

番外編 ＃297 たこちゅう （粉物）

月曜日の夕飯は軽くコチラへ。「たこちゅう」金華橋のたもと、岐阜メモリアルセンター近くに位置するお店。メモで仕事終わりによく前を通るんですが一回も来た事なくて、、、念願の初訪問です☆イートインスペースもありますが今回はテイクアウト。たまに食べたくなるたこ焼きww8個入り500円だったかな？よく覚えていないwwPayPayが使えましたよ☆家でゆっくり酒のツマミにいただきます。いろんな味がありましたがいつものように醤油をチョイス。「だし醤油」って名前だけでテンション上がる☆マヨネーズは迷いましたがオン。鰹節が踊るwwコチラはカリっと系ではなくトロっと系ww熱々ではないけど丁度食べやすい温度になってるwww香ばしい醤油の香りに出汁が利いてますね☆美味しい。マヨはなしでも良いかも。レモンチューハイと最強のコラボでし...番外編＃297たこちゅう（粉物）

2022/08/20 20:43

番外編 ＃296 あんかけパスタ ハラハチブンメ （パスタ）

月曜日はラーメンって感じじゃなく。カレーにしよっかなぁ～って思ったけど前から気になってたお店があったので。「あんかけパスタハラハチブンメ」そのお店がコチラ。定期的に食べたくなる東海のソウルフード「あんかけパスタ」の専門店。かなりシンプルな外観。ラミネートされたポップがペタっと貼られているだけwwしかしながらTwitter上ではちょいちょい目にするこの店名がインパクトかな☆店内に入るとまるで民家のように靴を脱いでスリッパに履き替える。そこまで広くないですがとてもキレイな店内。あっ、地下1階です。「ブルート」王道のヴィジュアル。「ミラカン」や「ミートボール」も気になったけど夏って事で茄子に魅かれた☆誰が編み出したのか？好きなんですよねぇ～。麺量はLサイズの400gをチョイス。トッピングは茄子、ウインナー、ベー...番外編＃296あんかけパスタハラハチブンメ（パスタ）

2022/08/19 21:10

＃695 カレー担々麺 ＠らーめん かみ屋 （岐阜）

日曜日は定期的に訪問のコチラ。「らーめんかみ屋」この日も裏口入店ww時刻は18時過ぎ。日曜日のこの時間は結構空いてるんですよね☆即着座。そしてすぐ満席になるww前回は6月訪問って事で2ヵ月振り。世間はお盆休みなんでしょうが私はこの日も仕事、、、この一杯の為に一日頑張った☆生最高。この物体は唐揚げwwかなりのボリューム。そして揚げたてで美味しい☆ヤキブタも美味しい☆ビールが進む。そしていつもの牛スジどて煮込みもメチャ美味しい☆トゥルントゥルンwwそしてレモンチューハイにチェンジ☆で、最強バンバンジー☆柔らか鶏にキュウリが良い。パリパリの春巻きも最高☆「カレー担々麺」そして〆に入ります。これ食べたかったのよ。最近「カレ活」も出来てないしww着丼と同時に良い香り☆5月以来のご対面。トッピングはミンチ、もやし、カ...＃695カレー担々麺＠らーめんかみ屋（岐阜）

2022/08/18 21:24

＃694 得製鳥そば塩 ＠鳥そば 真屋 （大垣）

先週土曜日は1年以上振りのコチラへ。「鳥そば真屋」この日は朝イチ大垣方面で仕事があったのでお昼は久しぶりにコチラにチャレンジ。コチラはなんと昨年の3月以来の訪問（大汗）なんか夜営業もなく営業日も少ないイメージで勝手にハードル高く感じて、、、オープン30分前到着で11番手に接続☆相変わらずの行列店。オープン時には20名並んでた（汗）入店すると大将の伊藤さんが気が付いてくれた（喜）で、運良く1巡で着座。「得製鳥そば塩」で、限定もありましたがやっぱコチラをプッシュ。久しぶりに日本一の鳥白湯を堪能したく☆珍しく大盛りでオーダー。ガッツリ楽しみますよ。トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、味玉、なると、水菜。常に進化する一杯☆前日の麺坊ヒカリと2日連続で味わえるこの贅沢。まずはスープ。久々の鳥白湯は濃度ガツンで鳥の...＃694得製鳥そば塩＠鳥そば真屋（大垣）

2022/08/16 20:00

＃693 柳麺（塩） ＠麺坊 炗 （岐阜）

先週の金曜日はひと仕事終えて大好きなコチラへ。「麺坊炗」オープン30分前到着。もう世間はお盆の連休に入った感じですかね？自分は11日の「山の日」のみお休みwwまぁ～自分で入れた仕事なんで良いんですがね。前回の訪問は7月中旬名作「香露」をいただきましたな。コチラのシャッター待ちシステムは本当に素晴らしい☆車の中で快適にオープンまで待てる。ちなみに4番手。30分前で4番手は相変わらずの人気☆「柳麺（塩）」限定も良いけどコレが食べたかったんですよねぇ～。コチラは「ゆずそば」もかなりの人気なんですが最近の私はコレ☆ベーシックな一杯ですが常に進化してる。ちなみに現在醤油メニューは提供中止。これまた楽しみですね。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。相変わらずの盛り付けの美しさ☆澄んだスー...＃693柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）

2022/08/15 19:35

＃692 肉ラーメン ＠スタミナ肉ラーメン 三條 （岐阜）

木曜日の夕飯は大好きなアノお店にアノ限定をいただきに行こうと思ったらTwitterで夜営業お休みのツイートが（涙）お休みの夜営業休み率高いなぁ～、、、て事で歩いてコチラへ。「スタミナ肉ラーメン三條」最近ちょいちょい来てる。前回は7月下旬でしたので結構近々。時間は18時ちょい前。コチラは通し営業なんですかね？早めに開いてるのは有難い☆この日も暑かった。って事で赤星☆そして初オーダーの餃子です。わりと小ぶりの餃子はこんがり焼かれて美味しそう☆餃子って小粒が好き。コチラの餃子はスタミナをうたっているだけあってニンニクしっかり効いてる。餃子はやっぱこうじゃないとwwベト皿もいきたかったけど前回かなりカミさんに怒られたので今回はパス（爆）「肉ラーメン」彼此3回目の実食ですね。コチラのお店はこの味一本。笠松、柳津の店...＃692肉ラーメン＠スタミナ肉ラーメン三條（岐阜）

2022/08/14 09:46

番外編 ＃295 あみもとの里 （寿司、海鮮）

昨日のお昼は久しぶりにコチラへ。「あみもとの里」前回の訪問は昨年の11月って事でかなりご無沙汰。昨日はオープン5分前に到着。すでに外待ちの行列が出来てましたが祭日の割には少な目かな？余裕で1巡で着座☆ハイテク化した店内はいわゆる「回らない回転ずし」って感じ。完全オーダー制であの「魚べい」と同じシステムだね☆昨日は完休だったので午前中なのにいかせていただきました☆あぁ～美味しいww最高じゃ。まずは漬けマグロ。ここ来たら絶対食べないといけないヤツww大振りなネタ。食べ応え抜群☆白身も好き。真鯛は食感抜群☆握りの技が光る。そして海老をガッツリ堪能。大海老は一口でいくと口いっぱいに海老☆ブリブリでチョー美味しい。生をお替りしつつタコの唐揚げ。牡蠣フライはおらんかったぁ～涙でもコチラも熱々揚げたてで美味しい☆穴子よ...番外編＃295あみもとの里（寿司、海鮮）

2022/08/12 21:24

＃691 味玉ラーメン ＠家系ラーメン 稲葉家 （岐阜）

日曜日はWヘッダー。夕飯は久しぶりにコチラへ。「家系ラーメン稲葉家」この日はオープン30分前到着。すでに10人の猛者が外待ち。それにしても稲葉家ファンは熱い☆「稲葉家Tシャツ」を着た漢達が先頭を陣取ってる。大将も野太い声で男気感じるもんなぁ～。この日はなんと稲葉家オープン4周年記念日。もぐりな俺はたまたま知らずに訪問wwオープン時は30人以上の列が、、、で、カウンターでいただく瓶ビールは最高な訳で☆いつものように燻製チャーシュー＆海苔のオツマミ付き☆ビール飲んでたら大将が「ツマミは出てますか？」と聞きに来たので「凄い混み方ですね」って言ったら「今日は4周年なんで」って。「おめでとうございます。」って言えて良かった☆☆☆「味玉ラーメン」ハイ、いつも通りのオーダーですwwコレ意外オーダーした事ないwww岐阜県...＃691味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）

2022/08/10 23:09

＃690 醤油そば ＠麺乃はる （春日井）

昨日は久しぶりの完休で。久しぶり2度目のコチラへ。「麺乃はる」前回の訪問は4月って事で約4カ月振り。昨日は11時半過ぎの到着。外待ちの行列かと思いきや駐車場も席も空いててラッキー☆前回もそうでしたが意外とスロースタートなのかな？しかし席の感覚も狭く若干このご時世としては怖いかも、、、ハットに薄らサングラスにマスクという怪しいスタイルでしたので大将最初は気付きませんでしたがww途中、気付いていただきご挨拶出来ました。「醤油そば」気になってたコチラをプッシュ。面白いお店ですよね。デフォでありそうなコチラの「醤油そば」が限定で、前回いただいた「牡蠣白湯」がレギュラーメニューってwwコチラの清湯とくれば気になるに決まってる。念願のご対面☆割り箸が写り込んでるのが残念、、、トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、...＃690醤油そば＠麺乃はる（春日井）

2022/08/08 21:07

＃689 得ざる中華 ＠あらき軒 （岐南）

昨日はまたまた岐南の名店のコチラへ。「あらき軒」前回訪問は6月末なので約1ヵ月振り。昨日も仕事バタバタで、、、12時半過ぎに到着。さすがに土曜日は激混み（大汗）しばし待っての着座。良いんです。待てば待つほど美味しさは増す☆www「得ざる中華」今年もやって来ました☆夏の風物詩。って、何度このセリフを今年も使ったかwwコチラは大好きな一杯。チョー個性的。昨年9月以来のご対面。つけ汁は塩ベースのクリアな逸品。見た目ほど優しくもなく、それでいて全てをまとめ上げる☆まさに「ざる中華」なヴィジュアル。盛り付けがより美しくなった☆トッピングは得って事でチャーシュー、味玉、海苔、刻み海苔。ドボ漬け厳禁の変則麺リフトww自家製の中太麺はしなやかでいてコシしっかり。そして絡むスープは貝の旨味と昆布がまろやか☆塩分高めなのに絶...＃689得ざる中華＠あらき軒（岐南）

2022/08/07 19:41

＃688 シビ辛鶏白湯そば ＠麺屋 鶏介 （岐南）

最近忙し過ぎてなかなか麺活出来ない、、、で、今日はストレス解消じゃ～☆って事で噂の新店へ。「麺屋鶏介」行ってみて驚き。岐南の「花串庵」「歌志軒」と同じ建物内にコチラの新店が。こんなお店一軒出来るスペースがあったっけ？まさかの「歌志軒」の隣ww岐南町も熱いねぇ～☆「㐂色」「夢を語れ」「湯咲」「江戸ya」「一幸」そして「あらき軒」と名店揃い。嬉しい限りです。今日は12時半頃の到着で満席、、、しばし外で待っての入店。先月28日オープンって事でピカピカな店内☆それぞれの席に引き出しがあってこんな感じ。至れり尽くせり？「シビ辛鶏白湯そば」初訪問でシビ辛をチョイスしてしまったww開口大き目なドンブリが上品なイメージ☆なかなか良いヴィジュアル。名古屋の大好きな鶏白湯のお店「獅子丸」の雰囲気も感じる。無関係でしょうがww...＃688シビ辛鶏白湯そば＠麺屋鶏介（岐南）

2022/08/05 22:17

＃687 肉ラーメン ＠スタミナ肉ラーメン 三條 （岐阜）

昨日は暑かったですね。一日仕事からの大好きな百代で限定のトマトなヤツを食べ納めしようと思ったら夜営業なしってTwitterに、、、って事で徒歩でコチラへ。「スタミナ肉ラーメン三條」前回の訪問は6月下旬のようで1カ月振り。時刻は18時ちょい過ぎ。即着座☆さぁ～エネルギー補給。この日は本当に暑く。この乾きを癒すのはコレしかない☆赤星なのね（喜）サッポロ好き。「どて」まずはラーメンの前にこいつで赤星をきめるww国産牛スジ肉使用☆たっぷりなネギと共にいただきます。辛子を塗っていただくと最高。「ベト皿」ニンニクもやし炒めってヤツです。この盛り付けは上がる☆たっぷりもやしにゴロゴロのニンニク。これは強烈☆シャキシャキもやしにニラの風味。時折見せるチャーシュー。これは美味しい。速攻赤星2本目wwグイグイ身体に浸透www...＃687肉ラーメン＠スタミナ肉ラーメン三條（岐阜）

2022/08/01 20:56