昨日は久々モレラへお買い物。で、お昼はフードコートへ。何にしようか迷いつつコチラをチョイス☆「ローストビーフ星」あっちゃこっちゃのショッピングモールのフードコートにあるお店です。29日肉の日だしね(後で気付いた)ww本当に久しぶりです。空いてたからなのか呼びベルも持たされずその場で待つ事に。「ローストビーフ丼並」って事で定番のコチラ。並盛りでも十分ナイスなヴィジュアル☆選べるソースは西洋わさびヨーグルトソース。そしてオン・ザ・生卵。こんもり盛られたご飯に見事に巻かれたローストビーフ☆素敵だぁ。この時点で間違いないヤツww頂上に鎮座する生卵を崩すとナイアガラの滝状態wwこの画はヤバいでしょ?フードコートだからって侮ってもらっちゃ困る。肉の量もガッツリ☆オニオンソースとわさびソースに生卵を絡めていただくともう昇天。...番外編#222ローストビーフ星(焼肉、ステーキ)
月曜日は仕事が立て込んでて15時にやっとお昼ご飯、、、て事で通し営業のコチラへ。「十割そばじゅうべえ」久しぶりですねコチラは。調べたら前回の訪問は昨年の1月って事で1年半振り。さすがにこの時間は空いてたって言っても自分を入れて5組はお客さんみえましたよ☆コチラは蕎麦版の「丸亀製麵」って言ってしまうと語弊があるかなwwリーズナブルに蕎麦が楽しめるお店です。「ざるそば大」いろいろメニューは豊富なんですが蕎麦はやっぱコレでしょ☆コチラなんと490円。ワンコインで十割そばが、しかも大盛りで楽しめるんですよ。驚異以外の何物でもないwwワンコインだからって侮れない。ピカピカの蕎麦は香りもなかなか☆まずはそのままいただくと、う~ん美味しい。蕎麦つゆに浸しいただきます。カツオの風味と蕎麦の香りが合わさり美味しい☆自分の好みはも...番外編#221十割そばじゅうべえ(蕎麦)
日曜日は仕事帰りからのチョー久しぶりにコチラへ。「丸源ラーメン一宮バイパス店」名古屋で仕事だったので一宮東インターで高速を降りたら目の前にコチラがww時刻は16時半と中途半端だったので迷わず入店☆通し営業のチェーン店はこういう時にとっても便利。何年振りだろぉ~?コロナ対策もしっかりですね。「肉そば」他にもいろいろメニューがありましたがスタンダードなコチラをチョイス。身体がコレを欲しがってた☆コレコレってヴィジュアル。数あるチェーン店の中でもコチラのこの一杯は結構好きなんですがかなり久々(汗)トッピングは豚バラ、海苔、玉ねぎ、柚子おろし、ネギ。麺ちょいはみ出してるけど上手に盛り付けてますね☆レンゲでスープをすくうと意外とクリア。豚、鶏、香味野菜に昆布を炊いて創り上げたスープは安定の美味しさ☆あっさりとしつつ背脂の...#533肉そば@丸源ラーメン一宮バイパス店(一宮)
#532 最近食べたコンビニ麵、カップ麺 (コンビニ麵、カップ麺)
最近食べたコンビニ麵、カップ麺です。「カップヌードルスーパー合体シリーズシーフードヌードル&カップヌードルカレー」前回のカップ麺アップには「チーズカレー&チリトマト」。今回はまずコレ。誰もが思う今回の合体で1番オシになるであろう一杯☆大本命の一杯いただきます。おぉ~カレースープにシーフードのトッピングがww食べるとまさにシーフードカレー☆これは絶妙なバランスだね。美味しい。コレ間違いなく1番ww「カップヌードルスーパー合体シリーズ旨辛豚骨&みそ」お次はコレ。正直、味噌は食べた事あるけど豚骨は食べた事ないwwそう言う人って結構いると思うけど。なので食べなれた合体が上位になるのは必然だと思うな☆うんうん。美味しいね☆豚骨のクセのある香りしっかり。味噌との組み合わせは鉄板だね。でもシーフードカレーがやっぱいいねww塩...#532最近食べたコンビニ麵、カップ麺(コンビニ麵、カップ麺)
#531 へそまがりタンタン @へそまがりラーメン (岐阜)
木曜日の夜はかなり久しぶりのコチラへ!「へそまがりラーメン」コチラのブログに引っ越して来て初登場なので少なくとも2年以上来てなかったようですね(大汗)本来は夕方から深夜にかけて営業されてるお店なんですがこのコロナ禍。11時から20時の通し営業をされているようです。この日は19時頃の訪問だったかな?お客さん結構入ってますね。「へそまがりタンタン」コチラの売れっ子メニューは「ちょいタン」なんですが自分はもう少し辛いのが良いのでコレ。「ちょいタン」「タンタン」「バイタン」と辛さが選べます。久しぶりのヴィジュアルにテンション上がるわぁ~☆もう何年やられてるんですかね?老舗の味ですね。トッピングはチャーシュー、ミンチ、メンマ、コーン、海苔、カイワレ、ニラ、ネギ、白ゴマ。担々麺とはまたニュアンスが違う。スープは味噌ベースで...#531へそまがりタンタン@へそまがりラーメン(岐阜)
昨日は私事でバタバタで、、、ほんの隙を見つけてコチラへ行ってきました!「らぁ麺や百代」時刻は13時過ぎ。昨日は本当に忙しく、、、目の前にあったのがコチラでしたww即着座でしたがワンオペなのでオーダーから提供まで結構時間かかります。慌てても仕方ないし、慌てなくていいですよ。コチラは時間にゆとりがある時に来てくださいねww「キムチクリームパスタ」まだやってた☆前回の訪問時にもいただきました。今シーズン2回もいただけるとはね。メチャ嬉しい。ボチボチ終了だと思います。ラーメン屋のパスタですよwwトッピングは豚しゃぶにキムチ、ネギ。そしてスパイスが振り掛けられてますね。もう何回いただいただろう?邪道路線大好きな私の°ストライク☆モチモチの自家製麺はコチラのお店では当たり前レベルですがよそではチョーハイレベルな訳です。なん...#530キムチクリームパスタ@らぁ麺や百代(岐阜)
#529 得いりこ出汁の冷やしぶっかけ中華 @あらき軒 (岐南)
昨日のお昼は常に気になる限定をやってるコチラへ!「あらき軒」コチラは常に攻めの姿勢ですね!その感覚が好きです☆コロナになんか負けない的なスピリッツがビンビン伝わってくる!大将の新木くんは本当にアイデアマン!数々のアイテムを産み出してきた!今回の限定は3年振りのご対面!「得いりこ出汁の冷やしぶっかけ中華」コチラの限定はどれもチョー個性的でどれもよく覚えてる!も~3年前なんですねぇ~(汗)9月下旬ですがまだまだ冷やしです☆あらき軒のまぜそばメニューは何気に大好きです!トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、燻玉、刻み海苔、揚げ玉、ネギに3連続のナルト!ナルトって意外と今時出会えないんですが3連続ご対面☆なんか嬉しいwwそして燻玉DAYがラッキー過ぎる!毎回お楽しみの麺は平打ちの絶妙自家製太麺!ツルツル感が半端ないのは...#529得いりこ出汁の冷やしぶっかけ中華@あらき軒(岐南)
日曜日の夕飯はチョー久しぶりのコチラへ!「各務原大勝軒」前回の訪問は一昨年の3月(汗)随分ご無沙汰でしたね(大汗)夕飯のタイミングがちょっと早かったので17時半オープンのコチラへ来た訳です☆とか言いながら結局お店に到着したのは17時半過ぎでwwお座敷テーブル席で空いてたのは2席のみ!すぐ満席になってた、、、「味玉ラーメン」実はコチラでラーメンをいただくのは初めて!つけ麺しか食べた事なくて。やっと辿り着きました☆いや~大勝軒ってやっぱ仕事が丁寧なんでしょうね!(もちろん多店舗も丁寧でしょうが)提供までに結構時間かかったww茜部の大勝軒ほどではないと思うけど(爆)ナイスなヴィジュアルじゃないですか!トッピングはチャーシュー、メンマ、1.5味玉、なると、海苔、ネギ!デフォで半味玉のってるのねww2日連続でなるとののっ...#528味玉ラーメン@各務原大勝軒(各務原)
先週土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ!「すずまん」コチラも大好きなお店です!この日は12時過ぎの訪問でしたが運良く駐車場も席も空いてて即着座☆大将このコロナ禍でそんなに大きい声出していいの?って言うくらい元気いっぱいww本当に運が良くて1席だけポッカリ空いてて満席状態!貫禄の人気ですね!先日コチラを立ち上げた鈴木さんのお店「麺屋みつる」に行って鈴木さんに「すずまんどうですか?」って言われてて!親心ですね!しっかり頑張ってやってますよ!「特製らーめん」コチラに来るとついつい「特製辛つけ麺」をオーダーしちゃうんですよねぇ~wwその呪縛を今回は払いのけたww久しぶりの「特製らーめん」☆限定の「台湾まぜそば」もやってましたが全くブレずにコチラのボタンをプッシュ!すずまんはサイドメニューがないので普段はなかなかやらない大...#527特製らーめん@すずまん(岐阜)
金曜日はラーメンは外そうと思い何が食べたいかと考えててwwカツ丼が食べたいと思い岐南の「かつや」に行こうと思ったんですが曲がるタイミングを逃し(爆)ならば美味しいトンカツ定食をと茜部の「くいしん坊」へ行くも金曜定休、、、で、辿り着いたのがコチラ!「銀のさら茜部店」この界隈は大手チェーンなど多くの飲食店が軒を連ねる通り!何でもござれなんですが出入りも激しい厳しい世界(汗)前にあのカリスマ店の麺坊ひかりのノギヲくんも言ってましたが「この辺りの人たちは飲食店に対してとてもシビア」って!このコロナ禍でどのお店も胡坐をかいてる余裕などあるわけもなく、、、アイデアを出して頑張るのみですよね!コチラは以前に多店舗には伺った事があります☆「上天丼」あれっ?カツ丼食べたかったのにwwいや~魅力的なメニューが多くて本当に迷いました...番外編#220銀のさら茜部店(和食)
#526 最近食べたコンビニ麵、カップ麺 (コンビニ麵、カップ麵)
最近食べたコンビニ麵、カップ麺です!「冷しカプサイメン」実はお目当てはコチラではなくwwローソンプレゼンツで「ふくろう」のまぜそばがコラボであるかなぁ~ってなかったので購入(爆)カプサイメンはつい先日デビューしたばかり☆あの「岐阜タンメン」系列のお店のコンビニ麺!加水高めっぽい麺に豚キムチっぽいのに温玉wwいや~意外と美味しい☆確かにカプサイメンは玉子とじでありながら辛味たっぷりな一杯!こりゃなかなか良いんじゃない?!今も販売してるかは不明ww「カップヌードルスーパー合体シリーズ欧風チーズカレー&チリトマト」カップヌードル生誕50周年って事で俺と同じ歳じゃんwwそんで生まれたこの企画☆なかなか考えましたね!全4種の中から一発目はコチラをチョイス!この組み合わせは鉄板だわな!出来上がりもなんかしっかり半分に見えち...#526最近食べたコンビニ麵、カップ麺(コンビニ麵、カップ麵)
昨日のお昼は3回目訪問のコチラ!「らぁ麵にしの田」時刻は12時過ぎって事で何処に行こうか迷いつつ辿り着いたのがコチラ!意外とハマってます☆なんと今月2回目!ヘビロテじゃないか!「あっさり塩らぁ麺」前回は「つけ麺」をいただいたので今回は未食のコチラ!オペレーション良くなかなか早い着丼☆お昼時はスピードも大事ですよねぇ~!そんなに急いでた訳じゃないけどww忙しいサラリーマンには有難いですよね!トッピングはチャーシュー2種、穂先メンマ、玉ねぎ、ネギ!特製じゃないのにかなり充実な内容☆ナイスなヴィジュアル!まずはスープ!初訪問時にいただいた「醤油」が良かったので塩はどうなのかな?と、口にすると確かに見た目あっさりのスープはいやいやなかなかww「醤油」同様鶏油ガツンでなかなかのインパクト☆この鶏油の使い方が私的に嫌じゃな...#525あっさり塩らぁ麺@らぁ麺にしの田(岐阜)
昨日の夜は久しぶりにコチラへ!「ラーメン翼」昨日は19時近くの訪問!お店の前まで行くと外待ち状態(汗)すっかり繁盛店ですね☆頑張ってますね!結構久しぶりだよなぁ~って調べたらなんと5月以来(大汗)そんなに来てなかった?「Wスープの濃厚担々麵」現在提供中の限定です!こんなんTwitterで観ちゃったらいても経ってもいられないよぉ~☆今週でお終いのようなので滑り込みセーフ!翼くん自慢の鶏白湯と担々麺のドッキングでしょ?そりゃ鉄板でしょ!トッピングはミンチ、玉ねぎ、カイワレ、水菜に追加で味玉!シンプルな創りが良いですね☆香りがメチャ食欲をそそる!まずはスープ!鶏と魚介のWスープがベースでそこに胡麻が加わりまさに濃厚☆そこに程好いラー油の辛さ!想像してた通りの味で思わずニンマリ!合わせる麺は専用の細麺ですね!この麺はコ...#524Wスープの濃厚担々麺@ラーメン翼(各務原)
今日のお昼は妙にコチラに来たくなってww「餃子の王将岐南店」いや~繁盛してますね!12時過ぎの訪問でしたがしばし待ち、、、席数かなりあるのに凄いなぁ~☆岐阜の王将って言うと千手堂店が美味しいと評判ですがコチラも負けてないですね!コチラはテイクアウト、夜の訪問はありますがランチは初かも!「天津飯ランチ」豊富なランチメニューに目移りして優柔不断な私は迷う迷うwwそれでコチラに着地!天津飯と醤油ラーメンでなんと税込764円☆いや~ぶっ飛んだコスパ!これは流行るに決まってる!主役は天津飯だと思うんですがこの醤油ラーメンが予想を上回る美味しさ☆番外編じゃなくても良いかと本当に迷いましたwwわりとシンプルなヴィジュアルですが凄いのよ!トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに背脂!中華そばと名乗っても良いんじゃない?けど醤油...番外編#219餃子の王将岐南店(中華)
土曜日は先日4年振りに訪問したコチラへ!「まるの」先月感動の4年振りの再訪で「海老塩まぜそば」をいただいてのショートスパンで来ちゃいました!オープン20分前に到着で2番手☆確か1番のご夫婦は前回もPPだったようなww根強いファンが付いてますね!素晴らしい!オープン時は6組並んでました!さすがだね!「黒マー油まぜそば」前回まぜそばだったので今回はスープ系にしようと思ったんですがコレが食べたくなって!コレはこのお店で一番最初にいただいた一杯なんですよねぇ~☆黒マー油は私の大好物!こんなまぜそば他では見た事ない!ここでしか食べれない貴重な一杯ですよ!見た目は普通のまぜそばですが中身はチョー個性的!トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、ゴマに追加で味玉!この時点で香りがかなりヤバい☆コレコレな一杯wwしっ...#523黒マー油まぜそば@まるの(一宮)
金曜日は大好きなコチラへ行ってきました!「Nageyari」本当にハードルが高くなっちゃって(汗)いつも外待ちの行列状態なので来たくてもなかなか来れない、、、この日は13時の訪問で外で2組待ち(写真は帰りに撮りましたww)!時間はあったのでしばし並んで入店!厨房では夫婦仲良くお仕事される坂口さんが良い感じ☆奥様もいつも素敵です!「辛らーめん」数あるNageyariメニューから一つ選ぶのは至難の業!「鯖節そば」も久しぶりに食べたいと思ったんですが今回はコチラに引っ張られたww「しょうゆらーめん」に辛味を効かせた一杯☆ヴィジュアルも重厚感を感じさせる!この重厚感は長年積み重ねて進化してきた証!もはや風格を感じちゃうもんね!トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔、ネギに追加で味玉!ドンブリ一面褐色に赤い唐辛子...#522辛らーめん@Nageyari(各務原)
昨日のお昼は気軽に本場の讃岐うどんが味わえるコチラへ!「丸亀製麵」いや~繁盛してますねぇ~!厨房は限定モノやお弁当の対応と忙しそう!オープンキッチンって本当に大変!仕事が丸見えだからねぇ~、、、思わず応援したくなるww「トマたまカレーうどん」今回のお目当てはコチラ!SNSでバンバンCMやってるので食べたくなった☆トマト、玉子とじ、カレーとくれば食べたくなるでしょ!丸亀製麵の限定は結構食べてるよなぁ~!うどんもアイデア勝負ですね!出汁の効いたカレーにフレッシュなトマト!そして玉子とじ!選べるサイズは大をチョイス☆最近カレー率高い?wwモチモチ打ち立てのうどんはやっぱ最高!そしてカレーは意外と辛い!そして美味しい☆まろやかな玉子とじにトマトの甘味酸味!そしてニンニクがしっかり効いてる!これはなかなかのインパクト!肉...番外編#218丸亀製麵(うどん)
日曜日は2回目の訪問のコチラ!「らぁ麺にしの田」前回の訪問は7月でした!6月にオープンしたまだまだ初々しいお店です☆行きたいお店いっぱいでなかなか再訪が難しい今日この頃wwオープンして3カ月って事でオペレーションもかなり落ち着いたんじゃないでしょうか?18時半頃の訪問で丁度一巡終わった感じで即着座!「味玉つけ麺」前回のアップで書いた通り今回はコチラをチョイス!塩も気になったんですがね!あのスープのつけ麺ってどんな感じかな?って☆まずはヴィジュアル!清湯に細麺!いいじゃないですか!まずはつけ汁!清湯ながら色濃い醤油ベース☆中にはネギ、玉ねぎだけでなく細かく刻まれた豚チャ、鶏チャ、メンマが!麺の器には低温調理された豚チャーシュー、鶏チャーシューに大好きな穂先メンマ!そしてメニュー名の通り味玉☆まずは麺をつけ汁に付け...#521味玉つけ麺@らぁ麺にしの田(岐阜)
#520 ハーフミックス中華そば @つけ麺 丸和 各務原分店 (各務原)
先週土曜日は大好きなNageyariに行こうとオープン30分前に行ったら長蛇の列、、、有り得ない列(大汗)当然の人気だと分かってますが毎年性懲りもなく出版されるあのラーメン本!!人気店を更に混雑させる意味の分からない雑誌。コンセプトがちょっと間違ってませんか?って、どうでも良いけどねww俺は買わないからwww今時ネットで何でも調べれるしね☆大好きなラーメン屋の順位をつけて欲しくないし。個人的な考え方ですww「つけ麵丸和各務原分店」コチラも大好きなお店です!見事PPゲット☆しかしながらオープン時にはコチラも長蛇の列!凄い人気ですね!丸和は愛知に本店があるようですが私はここしか来た事がないですww地元にこんな素晴らしいお店があるのが有難い!「ハーフミックス中華そば」実は2年前の今日、同じお店の同じメニューをアップし...#520ハーフミックス中華そば@つけ麺丸和各務原分店(各務原)
金曜日は久しぶりに東海が誇る大チェーン店のコチラへ!「ココ壱番屋」愛知県一宮が産んだカレー店!今では全国どころか海外へ!インドにも出店されてるんですよね☆行った事がないって人はほぼいないんじゃないでしょうか?wwたまに食べたくなるんですよね!「チキンスパイスカレー」限定に弱い私は前回同様今回も限定チョイスww通常のカレーよりスパイシーなのかな?と、興味津々でオーダー☆食欲をそそる香辛料の香り!通常メニューと違ってライスを中央盛り!大盛り350gでオーダー!そしてそのライスの上に鎮座するローストチキン☆さらにその上に振りかけられたスパイスが良い感じ!辛さは選べますがカレーの辛さに弱い私はデフォでwwちなみに甘口は出来ないようです!これは美味しい!スパイシーで食べ進むにつれて辛さがジワジワくる☆この日は涼しかったけ...番外編#217ココ壱番屋(カレー)
昨日のお昼は大好きなコチラへ!「あらき軒」今や岐阜のラーメン界に名を轟かせる存在!昨日は12時過ぎの訪問でしたがすぐ座れてラッキー☆前回は8月中旬に名作「ししとう冷やしまぜそば」をいただきに来ましたね!今回は昨年食べ逃したあの限定を食べに!「得ざる中華」なんで昨年は食べれなかったのか?!って事で2年振りの「ざる中華」☆これはねぇ!あらき軒の数ある名作の中でも最も好きな一杯なんですよ!間違いなくここでしか食べれない逸品!新木くんの抜群のセンスが光る一杯です!塩ベースのスープは鶏出汁に貝と昆布を効かせた絶妙スープ!これ本当に凄いのよ☆何がどうなってこんなに美味しいの?ってww麺の器にはチャーシュー、燻玉、メンマ、海苔、刻み海苔!運良く燻玉DAYだったので味玉を燻玉に変更☆これが最高なんだ!そしてレアチャの出来栄えも...#519得ざる中華@あらき軒(岐南)
「ブログリーダー」を活用して、cipherさんをフォローしませんか?
日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ~く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...#1162辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは+350円。麺量は30...#1161玄°@麺坊炗(岐阜)
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔?でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨&魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...#1160濃厚醤油つけ麺@麺処湯咲(岐南)
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ~食べるぞぉ~☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな?「キムチの盛り合...番外編#604焼肉エイト(焼肉、ステーキ)
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな?鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編#603二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ~。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉&白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...#1159味噌らーめん@よなや(各務原)
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ~。前回の訪問は一昨年の9月って事で1.5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...#1158鶏清湯らぁ麺@麺屋グラフミ(一宮)
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く?即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編#602餃子の王将岐南店(中華)
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな?ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手?6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ~☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...#1157特製ガチブタ汁なし@ガチブタ(大垣)
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや~結構来てなかったなぁ~、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか?よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります?麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな?メチャ好みな麺☆そしてアゴ&背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...#1156背脂中華そば@麺馳走オオカミ(美濃)
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな?興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1,300円は高い?安い?いや~時間がない中美...番外編#601スワガタム茜部店(カレー)
アップするにもなんかねぇ~って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司!」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや~お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした!そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった(涙)しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編#600最近いただいたチェーン店メシ(チェーン店)
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや~お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ~と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ?!ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...#1155味玉濃厚らーめん@麺座かたぶつ(瀬戸)
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや~大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや~神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ~ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...#1154辛らーめん@Nageyari(各務原)
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる(気にならない?)整理券番号はぁ~?うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ~1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座(喜)ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ(大喜)前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ?ハーブチキン?、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...#1153あさり白湯そば@麺㐂色(岐南)
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ!」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ?ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...#1152油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編#599フランボアーズ北方店(ケーキ、デザート)
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外?にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた(爆)メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1,650円(税込)。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編#598鮮魚専門マルサ水産岐南店(チェーン店)
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので(自分も含めて)飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの~」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物?そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや~美味しかっ...番外編#597備長吉兆や(居酒屋、バル)
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ~wwフェードイーン!(爆)はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」&「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...#1047四川担々麺@かみ屋(岐阜)
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...#1046辛つけ麵@Nageyari(各務原)
先週の水曜日は何年振りだろ?コチラへ。「デニーズ」な~んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵~香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか?豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...#1045冷やし豆乳担々麺~香るスパイス@デニーズ(チェーン店)
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか?2005年なのかな?19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ?今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...#044さよなら中村屋(閉店)
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので(涙)即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや~またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEM...番外編#512きゃべつ畑(粉物)
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。&カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ~☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや~来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC彼はキ...番外編#511肉処奏(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ~。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい(汗)で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ~トリュフ香るクリームソース~」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや~中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編#510ジョリーパスタ(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...#1043まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう?あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1,000円だったと思いますが1,200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...#1042チャーシューラーメン@大勝軒(岐阜)
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り(汗)もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ~。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ?wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...#1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦@麺切り白流(岐阜)
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ~、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ~。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや~良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC...番外編#509すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか?wwwwまぁ~どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編#508チャーハン専門店金龍一宮奥町店(中華)
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉&ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない(爆)「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...#1040塩らーめん@やすや(各務原)
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに(爆)「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな?座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや~たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした!ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編#507STARBUCKS(カフェ)
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物!岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの?いいねぇ~ナイスなヴィジュアル☆大盛り+300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編#506BHM'SCafe(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな(汗)ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...#1039えび辛塩つけ麺@すずまん(岐阜)
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1,300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや~「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編#505まるきいず(居酒屋、バル)
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの?勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ~☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ~。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...#1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな?世界でどれだけ表現するのか?ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編#504みわ屋(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra!No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな?昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな?サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ?シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...#1037Ra!No.そーめん版@麺坊炗(岐阜)