今週は仕事柄とっても忙しくてラーメン屋に行けてない（涙）まぁ～たまには良いんでしょうけどねww食べ過ぎもいけない！けどストレス、、、て事でこのシリーズ☆「中華そば一力」適当に選んでアップしてるこのシリーズですがなんと今回も2015年！！この年は本当に仕事もラーメンも充実してたようでww今回は2015年3月にタイムスリップ☆仕事で福井へ！で当然行きますよラーメン屋！この日も得意のラーメンアプリでコチラへ辿り着くww「ramenmap」はマジで神アプリ！数々の名店を私に紹介してくれました！ありがたやぁ～！コチラはチョーの付く人気店で到着時には長蛇の列（汗）しかも3月って事でまだまだ寒いし（大汗）「中華そば」寒ければ寒いほど、温かいラーメンは美味しく感じる訳でww着丼瞬間に行列の意味に納得☆これは間違いないヤツでしょ...番外編＃207中華そば一力（懐かしの一杯福井）
＃501 嘉六つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）
日曜日は仕事終わりからの久しぶりにコチラへ！「つけ麺丸和各務原分店」気合いのシャッター！オープン30分前に到着ですでに車待ちの先客あり！後から来たのでその方に先を譲ろうとお話ししたんですが遠慮されたのでPPで入店（汗）なんかすみません、、、丸和のアルバイトのお姉さんって歴代みんな可愛いと思うのは私だけでしょうか？この日もステキなお姉さんがシャッターを開けに☆限定の「冷やし」をいただこうと思ってたんですが前回いただいた時に梅が入ってて、、、梅苦手なんです（大汗）で、お姉さんに「梅って今年も入ってますか？」って聞いたら「入ってます！」ってwwハイ！チーン！wwwwて事で限定は諦めました！「嘉六つけ麺」このメニューは自分史上初オーダーかも！結構来てるんですがね！前から気になってた「カロヌル」でオーダー☆やっといただく...＃501嘉六つけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）
先週土曜日はずぅ～気になってたコチラへ！「中華レストラン庸園」やっと来れました！気になってたんですがついついラーメン屋に行ってしまうのでww遂にこのタイミングが来た☆店内に入るとキレイ！そしてお店の大きさに対して厨房が広い！良い感じじゃないですか！大将一人のワンオペなので気長に出来上がりを待ちましょうね！「ネギ炒飯セット」メニュートップに位置したメニューがコレ！看板メニューと言ってよいでしょ！初めから決めてました☆コチラのお店はメニューを見ててもお値段お高め！本格中華のお店なんですよ！しかしながらランチはかなりお得感があります！本格炒飯を堪能しましょー！どうですか！この仕上がり！たっぷりネギにお米に絡みつく玉子☆ツレが少し食べたいって言ったので大盛りでオーダー！パラっとして、それでいてほんのりしっとり！そして味...番外編＃206中華レストラン庸園（中華）
木曜日は「夕飯食べてきて」指令が出たので大好きなコチラへ！「麺坊炗」一か八かでラストオーダー3分前に扉を開けるwwノギヲ君優しい☆OKしてくれたぁ！本当に迷惑な客ですみません、、、この時間はさすがにお客さん少なくて良いん感じ！「鶏柳辛麺（塩）」久しぶりにオーダー！いつ振りだろぉ？券売機のボタンを押す時にこのメニューの醤油が「×」になってたのが気になった！他の醤油メニューはあったのに！まさかの改良中☆て事で塩をチョイス！海苔がないのは忘れてる訳でなく準備が出来ておらず、それでいて一刻も早く提供したかった結果！だと推測wwトッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉！ドンブリいっぱいに美しい世界が広がる☆スープは丸鶏の旨味たっぷり！そしてピリッと辛いんだけどキレイ☆暑い夏に冷やしも良いですがホッ...＃500鶏柳辛麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）
火曜日は前から気になっていたコチラへ！「らぁ麺にしの田」先日「白流」へ行く時にアレって？って！ここは本巣ではないんですね！キレイな佇まいのお店☆駐車場もしっかり台数確保してるし良い感じですね！どんな感じ？「特製醤油らぁ麺」どうやら醤油がオシのようでしたのでコチラをチョイス！あっさり清湯、中華そば系なヴィジュアルですね☆と見せかけてって感じもありますがwwまずはフル装備で挑みます！トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ！穂先メンマが気持ち良さげにスープに泳いです☆まずはスープ！コレってアノお店の味にかなり近いと思うのは私だけでしょうか？丸鶏を使ったリッチな出汁にガツンとチー油！そのチー油が嫌味じゃない！醤油はキリッとしつつ角がない！かなり美味しい☆麺は全粒粉のストレート細麺！コツっとし...＃499特製醤油らぁ麺＠らぁ麺にしの田（岐阜）
日曜日は仕事からの久しぶりにコチラへ！「らーめんかみ屋」ずぅ～っと来たかったんですよねぇ～！やっと来れた☆前回の訪問は昨年12月だって！半年以上振り（汗）この日は19時過ぎの訪問で店内お客さんいっぱい！運良くカウンター2席空いてた！最近裏口の写真ばっかですねwwまずは自分だけ生☆後輩のNくんゴメンね（汗）久しぶりの生だぁー！美味しいぃー☆☆☆「牛スジどて煮込み」国産牛を使用したどて煮です！これはもう定番メニュー☆絶対食べないとあかんヤツ！柔らかトロっと最高！「とりのから揚げ」前回は品切れだったコチラww今回はバッチリ☆500円でボリューム抜群！揚げたてで美味しい！「ギョーザ」大判な羽付き餃子！ヴィジュアル抜群でしょ？ジューシーで美味しいんですよ☆生にはやっぱ餃子！「チャーハン」パラパラのチャーハンは味付けしっか...＃498カレー担々麺＠らーめんかみ屋（岐阜）
＃497 青唐辛子の貝節塩ラーメン ＠はま寿司 （お寿司屋さんのラーメン）
先週の土曜日はコチラへ！「はま寿司」「はっはっはま寿司！」です！回転寿司は庶民の味方☆リーズナブルでそれでいて寿司だけじゃなくていろいろ楽しめちゃう！「スシロー」や「くら寿司」に「魚米」や「かっぱ寿司」と競争も激しい！そんな中で自分的に「はま寿司」は結構好きな方！回転寿司って言うとお楽しみはやっぱ限定ラーメンww「青唐辛子の貝節塩ラーメン」やっぱオーダーしちゃうんですよねぇ～！貝節ってそそりますよねぇ～☆青唐辛子って本当に辛いの？って事で実食！トッピングは…アレっ！？チャーシューがのってない！ww食べ手から気付きました（爆）まぁまぁいいんですがエラー品ですねコレwwwレア物って事で☆味玉、海苔、ネギがトッピング！お昼時は忙しいですよね！スープはまあまあ赤いのでどうなのかな？と、一口！うぉー！辛い！これはガチで辛...＃497青唐辛子の貝節塩ラーメン＠はま寿司（お寿司屋さんのラーメン）
金曜日のお昼はラーメンが続いたので外そうとwwで、何食べよっかなぁ～☆久しぶりに大好きな「とっとや」で美味しい海鮮丼か？はたまたザ・洋食の「くいしん坊」か？なんて考えながら車を運転していたらコチラが目に入った！「から好し」なぜか吸い込まれるように入ってしまったww「からやま」は何度も利用してますがコチラは初訪問☆よくガストに入ってますよね！店内入って注文したら突然ブレーカーが落ちて大変、、、ホールのお姉さん店員は対応優秀でしたバッチリ！店長さんはもう少し頑張って欲しかったww「タルタル南蛮定食」そんなトラブルもありながらコチラをいただく事に！唐揚げ食べに入ったのにww「南蛮」って文字を見るとついついオーダーしてしまう☆コチラはどんな感じ？ご飯は大盛り無料！味噌汁付！タルタルソースって大好き☆大判な鶏モモ肉一枚！...番外編＃205から好し（チェーン店）
木曜日は仕事が休みだったので2年振りにコチラへ！「鉢ノ葦葉」朝8時に自宅を出て楽しいドライブ！到着は10時10分wwオープン50分前に到着で当然PPゲット☆前回の訪問は一昨年の10月！そんなに前なのね（大汗）店内オシャレにリニューアルされてる！大将元気そう！コロナ対策であまり沢山喋れなかったけど挨拶出来て良かった☆「わんたん麺」現在、基本は塩のようですね！醤油に変更も出来るようですがやっぱ塩でしょ☆相変わらずのキラキラ感！丁寧な仕事がすぐに分かる！トッピングはチャーシュー、メンマ、わんたん、ほうれん草、焦がしネギ、ネギに追加で燻玉！どれも素材、製法に拘った逸品揃い☆食べる前からキテます！まずはスープ！黄金色に輝くスープは異次元なのは分かってるけど本当に異次元☆一口目は塩のエッジパンチ！なのに二口目はその塩が滑ら...＃496わんたん麺＠鉢ノ葦葉（四日市）
水曜日の夜は12時過ぎまで仕事で、、、で、このご時世でやってるお店はあるのか？と、車を走らせ「横綱ラーメン」はやってるけど気分じゃないしwwふと思いついたのがコチラ！「カプサイメン」コチラはあの「岐阜タンメン」のセカンドブランド！唐辛子に玉子とじって言うチョー矛盾だけど興味をそそるお店☆やってましたよ！一回来てみたいと思ってた！なんならカップ麺はすでに食べてるしww時間的にも平日だしさすがに空いてた！「カプサイメン」カプサイメンとは？唐辛子、ニンニク、ひき肉を煮込み、玉子でとじたラーメンらしいwwあの岐阜タンメンの玉子とじ版って思っていいのかって言うとどうなのか？よく分からないまま注文wwまぁ～美味しそうじゃないですか☆トッピングはキャベツに唐辛子！そして玉子とじ！よく分からず玉子とじを更に追加してしまったww...＃495カプサイメン＠カプサイメン（岐阜）
水曜日は年に一度のふれあい会館での講習会でお昼は恒例のコチラへ！「天下一品岐阜薮田店」ふれあい会館での講習時はブレずに毎年コチラへww年一回のお楽しみ☆昨年はコロナのせいで講習中止の為、前回の訪問は2年前wwwコチラも席数を減らしてしっかり対策しながら営業されてますね！大変でしょうが頑張りましょう！「キムチラーメン」メニューを見ると前回もいただいた「辛コクラーメン」がなんと廃止（涙）で、迷いつつコチラをチョイス！もちろん「こってり」ですよ☆「あっさり」も食べてみたいと思うんですが気が付くと「こってり」wwはたしてあのスープにキムチは合うのか？鶏ガラにたっぷり野菜を炊き上げたスープは相変わらずの粘度！元祖ベジポタ☆2年振りのこのスープは身体にしみるわぁ～！滑らかでいてクドくない！麺は角型中細麺！こってりスープをガ...＃494キムチラーメン＠天下一品岐阜薮田店（岐阜）
番外編 ＃204 TAKOYAKI BROTHERZ （粉物）
日曜日の夕飯は前から気になってたコチラへ！「TAKOYAKIBROTHERZ」今年4月に岐阜市日野南にオープン！ちょいモダンな佇まい☆イートインも出来るようですがテイクアウトで！こんなオシャレなパッケージで提供されます！メニューは「タコヤキ」の他にオートミールを使用した「ヘルシータコボール」なるメニューもあったりする！他にイートイン限定メニューなんかもあるようです☆「タコヤキ」で、今回は初訪問なのでコチラをチョイス！選べる味は4種類！「元素」「塩」「焦がし醤油」「ソース」の中から「焦がし醤油」を☆やっぱ醤油が好きなんだよね！使用するタコは日間賀島、もしくは東海近郊海域で獲れたタコを独自のルートで仕入れているようです！こだわりのタコヤキですね！一粒が大きい！香ばしい醤油の香りにトロっと熱々な出汁の効いた生地！プリ...番外編＃204TAKOYAKIBROTHERZ（粉物）
日曜日は長久手に用があってついでに大好きなコチラへ！「麺座かたぶつ」用のある場所から15分でしたので訪問！時間は12時ちょい過ぎ！運良くすぐ着座☆前回の訪問は5月下旬！なかなか良いペースで来てますねww「ころにぼ（醤油）」今年も無事辿り着けました！しかもかなり早いタイミングで☆夏の風物詩！昨年は生姜を効かせた醤油のみの提供でしたが今回は醤油も塩もありますよ！自分はこの一杯は醤油推しなんですよねぇ～！トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、水菜、ネギに座長倶楽部ステッカーで味玉！きてますねぇ～！ビンビンきてます☆スープは絶妙な温度！冷たすぎず、ぬるすぎず！この温度が冷やしの肝ですよね！エグミを感じる煮干し感に醤油がキリっと効いてメチャ美味しい☆ザッツ！かたぶつ！麺は自家製の平打ち細麺！自分的に細麺wwしっかり〆られた...＃493ころにぼ（醤油）＠麺座かたぶつ（瀬戸）
昨日はお土産でケーキをいただきました！「しゃん亭」今までなんで登場しなかったのかってお店ですねwwちょいちょい利用させていただいてます☆ちなみに今日はお休みでしたねwwwこんな感じでお土産をいただきまして☆どれにしようかな？名前は分かりません（汗）清涼感溢れるメロンのゼリー☆なかなか自分では買わないのがいただけるのがお土産の醍醐味！甘いくり抜きメロンにひんやりゼリーが最高です！もう一個いただいてしまった（汗）コチラも美味しかった☆しゃん亭のケーキってめちゃコスパ良いんですよ！それでいて味も最高に美味しい！いや～今月は自分の誕生日もあるのでちょいちょいケーキ食べるのか？ww昔の人間？なのでケーキって特別な日に食べるみたいな習慣が抜けない（爆）ご馳走様でした！お店データはコチラ！番外編＃203しゃん亭（ケーキ、デザート）
昨日の夜は大好きなコチラへ！「麺坊炗」なんと前回の訪問は5月って？！嘘でしょ？そんなに来てなかった？行こうと思ったら臨休とかなかなかタイミングが合わなかったもんねぇ～（汗）昨日は気合いのオープン50分前到着☆このカードも何度手にしたか☆良い感じの色褪せ！歴史を感じて良いね！まずは「もぐもぐコンボ」でアサヒスーパードライを決める☆ちょいちょいお休みのメニューですが今回のメインのチョイスを考えるとあって嬉しい！レアに仕上げられた肩ロースチャーシューが最強にビールに合う☆柔らかでメチャメチャに美味しい！「玄°」逆アングル！ひかりの撮影って実は意外と難しいんですよね（汗）特に窓を背にすると、、、特に夜はwwそこがまた楽しい！コチラの一杯は本当に久しぶり！いつ振りか調べたら一昨年の9月以来（大汗）マジか！そりゃ恋しくなる...＃492玄°＠麺坊炗（岐阜）
＃491 焙煎小麦2色つけ麺 ＠らぁめん りきどう （岐阜）
昨日は今週初のラーメンww久しぶりのコチラへ行ってきました！「らぁめんりきどう」なんと年振り！前回の訪問は一昨年の8月（汗）そんな前になるのか？本当に久しぶりです☆昨日は運良く駐車場は空いていて！しかし外待ちぃ～、、、相変わらずの人気ですね！「焙煎小麦蕎麦2色つけ麺」いつものヤツです！コレしか食べてないww大好きなヤツです☆良いヴィジュアルでしょ？つけ汁にはチャーシュー、メンマ、ネギに「味玉永久無料カード」で味玉トッピング！醤油ベースのアッサリ見せつつ旨味たっぷりスープ☆麺の器には追加トッピングのネギがどっさり！麺は2種類あい盛り☆選べる麺量はもちろん大盛り！小平麺ですかね太さ的には？まずはそのまま麺をいただきます！麺肌ツルンのノーマル麺は小麦の香りが良い感じ☆そして全粒粉麵はザラッと舌で感じる程の粗挽き全粒粉...＃491焙煎小麦2色つけ麺＠らぁめんりきどう（岐阜）
ネタ切れなので今日も過去モノww以前のブログが消えっちゃったので（涙）時には過去を振り返るのも大事かとwww「和醸良麺すがり」今回も2015年って事で6年前！いや～この年は仕事もラーメンも充実してたんですねwwコチラは京都四条にある名店☆たまたま前の日にこのお店の同じ並びにある「おばんざい」の美味しいお店で飲んでて！帰り道に発見したんですよね！完全に京都の街並みに馴染んだ佇まいww実はコレですでに行列が出来ているなんて誰が思う？戸を開けるとそこには通路があって中庭があってそれから店内という導線で先客いっぱい！終始素敵な雰囲気☆仕事終わりでしたので一杯！ハートランド最高☆店内はこんな感じで大人なムード！「味玉もつつけ麺」券売機で券を買って一体どんな麺が出てくるのかなぁ～ワクワクして待ってました！これは予想を軽く上...番外編＃202和醸良麺すがり（懐かしの一杯京都）
久しぶりに過去モノ！コロナ禍で旅行が出来ないこのご時世（涙）せめてブログで行った気にww今回は6年前に仕事で和歌山県での出来事！「中華そば丸三」この頃は仕事で全国いろいろ旅をさせていただきました！今回は2015年9月！和歌山の中華そばと言えば「井出商店」が有名なんでしょうがコチラへ！お店は大賑わい☆外まで列が出来てましたね！入店した瞬間にあの獣臭がww今でもよく覚えてる良い思い出www和歌山のラーメン屋に付き物なのが「早すし」と言うお寿司！卓上に陳列されたお寿司を好きに取って後でラーメン代と一緒に精算するシステム！コレもその土地その土地の独特な風潮☆遠征って本当に楽しいんですよね！「中華そば大盛り」味は一つ！メニューは並かチャーシュー麺が大盛りかチャーシュー＆大盛りの特製かって感じ！雰囲気ムンムンのヴィジュアル...番外編＃201中華そば丸三（懐かしの一杯和歌山）
＃490 昆布水の冷製胡麻醤油まぜそば ＠麺処 湯咲 （岐南）
先週の土曜日は気になる限定提供中のコチラへ！「麺処湯咲」コチラも久しぶり！前回の訪問は4月だったようで、、、なかなか来れてないですね（大汗）この日はオープン30分前到着で2番手☆3番手の方が待ち時間中にタバコを吸いにちょっと離れたとこに行ったなぁ～って思ったら隣のお店の店長さん？にメチャ怒られてて（汗）どうやらタバコの吸い殻をお隣のお店の灰皿に捨てたらしくwwそこまで怒らなくてもいいだろぉ～って思う程怒られてました、、、タバコやめて良かったと本当に思いましたww（やめて13年）そんな事件もありオープン時には10人以上の列が！そして10時45分にオープン！大将優しい☆「昆布水の冷製胡麻醤油まぜそば」コレですよ！気になる限定は！まずはヴィジュアルにうっとり☆なんて美しい光景！コレが食べたかったんです！ワクワク感満載...＃490昆布水の冷製胡麻醤油まぜそば＠麺処湯咲（岐南）
金曜日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました！「麺道ひとひら」前回の訪問は昨年11月！実は先月の日曜日にも来たんですがお休みで（涙）（調べが甘いww）この日は18時半ごろの訪問！すでにお店はオープンしてましたが運良く即着座☆自分達の後すぐに待ちでしたのでラッキーでした！店内お客さんいっぱいで賑わってます！しっかり感染対策もされてて安心です！「濃厚辛つけ麺」あわよくば「昆布水」と思ってましたが甘かった（汗）すでに提供終了、、、いいんです！コレ前から食べたかったんで！相変わらず魅せますね☆まずは目でしっかり楽しませる！つけ汁は濃厚動物系スープ！グツグツ熱々☆暑い夏に向けて手加減なしww暑い時こそ熱い麺！美しく整えられた麺はピカピカ！選べる麺量は迷わず大盛りで！海苔と糸唐辛子に追加の味玉がトッピング！そしてまずは麺を...＃489濃厚辛つけ麺＠麺道ひとひら
今日のお昼は大好きなコチラへ行ってきました！「和風洋食のお店とん亭」今日はオープン15分前到着PPゲット☆コロナ禍で大変なんでしょうがコチラの人気が不滅ですね！オープンしたら、あっと言う間に満席ww凄いな！ずぅ～っと来たかったんですよねぇ～！やっと来れた！「ポーク網焼定食」前回は長年通っていながらお初の「ミックス定食」をいただきましたが今回はやっぱコレ！恋しくなってしまうんですよww他にもいきたいメニューいっぱいなんですけどね！このヴィジュアル！この香り！テンション上がりっぱなしですwwwメインのポーク網焼！これがなんでこんなに美味しいの？ってww秘伝のタレなのか？焼き加減なのか？大根おろしをのせていただきます！これはね！ご飯が止まらないwwメチャメチャに美味しい☆網焼きで脂を落としつつもしっかり美味しい脂が残...番外編＃200和風洋食のお店とん亭（洋食）
昨日のお昼はかなり久しぶりのコチラへ！「麺切り白流」チョー久しぶりじゃね？前回の訪問は昨年10月みたい！なんかね～ハードルが非常に高いイメージでwwもっと来たいんですけどね☆昨日は10時ちょい過ぎに到着で満車でしばし車内で待ち（汗）さすがの人気ですね！最近、朝ラーメンがにわか流行ってるんですかね？コチラは10時オープン！昼営業のみだったら確かにアリですよね！「特製白醤油そば」この日の配合は「天然鯛（焼）30、しじみ（活）70」！今まで海老とサーモンはいただいた事があるんですが鯛はお初☆会いたかったぜぇ！しかも貝好きなので最高！「しょっつる」か「醤油」かと迷いましたが「白醤油」に着地！それにしてもド迫力なヴィジュアル！トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、ワンタン、海苔、ネギ！これ以上何もいらんよねwwワクワク...＃488特製白醤油そば＠麺切り白流（瑞穂）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
水曜日は気になる限定をやっているコチラへ。「麺馳走オオカミ」時刻は11時。コチラは10時半オープンなのですでにやってます。混雑もなく即着座☆前回の訪問は5月下旬って事で1カ月振りですね。「焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-」つけ麺も提供開始していたので気になりましたが限定って事でコチラを食べ逃したくなく。この日も暑かったので冷やしは嬉しい☆そして飛魚の冷やしに心トキメクww良いヴィジュアルですね。トッピングは細切りチャーシュー、メンマ、トマト、ネギ、魚粉、別皿で山葵に追加で味玉。見るからに完成度の高い仕上がり☆まずはスープ。口にした瞬間にアゴの旨味が広がる☆鶏油の水玉が涼し気wwそして自家製麺の細麺はわりと加水高め。しっかり〆られ強いコシが冷やしの醍醐味ですよね☆そして絡むスープはアゴ出汁をガツンと凝...＃1048焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-＠麺馳走オオカミ（美濃）
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ～wwフェードイーン！（爆）はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」＆「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...＃1047四川担々麺＠かみ屋（岐阜）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...＃1046辛つけ麵＠Nageyari（各務原）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
