アメリカのグルメと言えば、いの一番にハンバーガーを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。牛肉100%のしっかりした肉の味がするバーガーは食べ応え充分。ボストンでも例にもれず、ハンバーガーは人気です。そこで今回は、ボストンバーガー カンパ...
海外生活への準備、その土地ならではの体験、美味しい地元料理や、海外だからこその生活の知恵を中心にお伝えしつつ、かわいい犬たちとの日々もあわせてお届けしています。
筆者のGneyは、関西で生まれ、九州の大学に通い、関東で航空会社に勤め、さらにはアメリカ、シンガポールでの生活体験を通して、多くの人、趣味、ペットに出会いました。人生を通じて得た体験や情報をお届けします。
大人のバレンタインのおすすめ2021 in Singapore
シンガポールのバレンタインデーは、どちらかというと男性が女性に愛を贈る日の位置づけです。カップルはお互いにプレゼントを贈ったり、食事に出かけたりして日々の感謝を伝えます。毎年毎年やってくるバレンタインデーですが今年はどのように過ごすか、プランの一助となると幸いです。
麻辣香鍋は中国由来の料理で、花椒のピリリと痺れる風味高い辛さと風味、唐辛子のキレのある辛さが相まった非常に奥深い味わいの一品です。暑いシンガポールでは特に、このシビ辛とニンニクの芳醇な香りが病みつきになってしまう、中毒性のある料理です。
キャロットケーキにニンジンは入っていない!美味しいお店とレシピ
シンガポールの有名料理でも、ニンジン炒めは食べたくない、と思ったら大間違い。キャロットケーキにニンジンはまったく使われていません。キャロットケーキの美味しいお店とレシピをご紹介します。
海外赴任時、最初は本人だけが渡航し生活拠点を立ち上げたのちに、家族は遅れてついていくことになることが多いです。その最初の生活拠点の立ち上げまでの間に単身赴任となる夫が持ってきてよかったものをお届けします。
香港フライドヌードルは家庭料理の支え、しょうゆ焼きそばの作り方
香港風の焼きそばです。細麺をごま油で炒め、醤油で味付けされています。日本の焼きそばと同じで具材はお好みで入れることができます。短時間で完成するので、家庭での簡単料理におすすめです。
シンガポールでも美味しく食べられるミーゴレン/ナシゴレン、家庭料理にもおすすめ
ミーゴレン/ナシゴレンは、マレー系いわゆるインドネシア、マレーシア、シンガポールで食される焼きそば料理です。家でも簡単に作れるのでレシピもご紹介します。
インパクト抜群!フィッシュヘッドカレーのレシピと美味しいお店
フィッシュヘッドカレーは、真鯛の頭をオクラやなすなどの野菜とともに、ケララ州のカレーで煮込んだ、ご飯やパンと一緒に食べる料理です。インドネシア、マレーシア、シンガポールで人気の料理で、起源としてはインドと中国の両方といわれています。
家庭の安定レシピ、マッシュルームスープは肉料理と相性抜群、レシピも紹介
きのこスープは世界中で愛されるポピュラーフードです。シンガポールでは西洋料理店でいただくことが多く、ホーカーでも食べられます。キノコをしっかり炒めて、ペースト状に細かくつぶすだけなので、家庭でも簡単に作ることができます。
常夏のシンガポールが得意なアサイーボウル!日に焼けた体の美容におすすめ
ハワイで流行ったアサイーボール。南国で果物の安い暑い国シンガポールではお得に美味しいアサイーボウルが食べられます。ホーカーご飯に飽きたら、たまにはアサイーで贅沢にお洒落なランチはいかがですか。
宗教に影響少なし!世界中で愛されるラムチョップの美味しいお店とレシピ
シンガポールのホーカーなどには、ウエスタン料理のお店がよくあります。安く肉料理が食べられるので人気ですが、中でもラムチョップはコスパ最高の一品を提供してくれます。ラムチョップの美味しいお店とレシピをご紹介します。
家庭料理の定番レシピにも最適!ブラックペッパービーフの美味しいお店とレシピ
ブラックペッパービーフは、柔らかい牛肉に、しっとり甘いはちみつ、醤油やオイスターソース、コショウでできたソースを絡めた炒め物です。強火で一気に作るので、簡単美味しく家でもすぐ作れる定番料理です。
香辛料が効いた東南アジアの麺料理で一度食べると病みつきになります。中華系の子孫を意味するニョニャ料理を代表する食べ物で、マレーシアやシンガポールにおいてよく食べられています。
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ボストンで、予想をはるかに超える美味しさのクレープに出会いました。デイビススクエアにある「Mr. Crepe」という小さなお店ですが、その味はまさに驚きです。今まで食べたクレープのイメージを覆されるような、そんな感動を味わえます。そこで今回...
アメリカのコーヒーは不味い、と聞きますが、本当でしょうか。アメリカ初の有名チェーン店がたくさん繁盛しています。そこで、ボストンの、バリズモ コーヒーショップについてお届けします。バリズモというお店をすすめてくれたのでボストンのダウンタウンの...
チャイナタウンは世界中の大都市にありますが、やっぱり独特。そして各地でそれぞれ特徴があって、美味しいものを安く食べられ、楽しい場所です。今回はボストンのチャイナタウンがどういったところか、どこに行くと楽しめるか。中国出身の友人に連れて行って...
2013年、知人が出場するボストンマラソンを見に行きました。伝統的で世界的に有名な権威のあるマラソン会場で、突如起きたテロ事件。そしてその後、私たち住民はとても怖い思いをし、悲しい思いをしました。しかしボストニアンは、強い魂でその悲しみと苦...
アメリカで生活をしていると、日本での生活よりホームパーティーに招かれる機会が多いです。そのため、どんな感じで訪問すればよいか、初夏のBBQホームパーティーにお招きいただいた例をご紹介します。また、ボストンに勤務する方がどのような家にお住まい...
ボビー フロム ボストンは、世界的に有名なヴィンテージショップです。ボビーさんが集めた服飾品のコレクションから、ヴィンテージショップに発展させました。日本でも雑誌で紹介されるなど、ヴィンテージ業界では大変有名なお店です。今でもお宝ジーンズな...
ボストンレッドソックスが、2013年、ワールドチャンピオンになりました。この2013年の優勝パレードは、ボストン市民にとって忘れられない瞬間でした。日本では上原選手の写真とともにニュースになりました。ホームスタジアムでの優勝が久しぶりだった...
アメリカの独立記念日は、7月4日。街中で様々なイベントが盛大に開催され、みんなでお祝いをします。とくに盛り上がるのが夜の花火大会です。7月4日にボストンにいる方は、ぜひ堪能してください。独立記念日とは独立記念日とは、1776年にアメリカ独立...
ボストンに冬に渡航すると、寒波がやってくることがあります。そんなときは、朝から晩までブリザードに関するニュースが放映されます。私がボストン赴任後すぐにやってきた大寒波。そのため、災害対策準備が十分にできていない状況で乗り切らなければなりませ...
地球が生み出した芸術作品、グランドキャニオン。その神秘的な谷を削り出したのが、コロラド川という名の巨匠です。澄み切った川の水は、悠久の時を刻みながら、壮大な峡谷を創り出しました。この記事では、コロラド川下りを通じて、その神秘的な世界をご紹介...
きらめくネオンサインが夜空を彩る、夢と欲望の街、ラスベガス。その中心には、スリルと興奮が渦巻くカジノが存在します。初めてラスベガスを訪れる方や、カジノに興味はあるけれど一歩踏み出せない方へ。この記事では、ラスベガスのカジノの魅力をご紹介しま...
アメリカ南西部、アリゾナ州の砂漠地帯に、息をのむような絶景が広がっています。それが、アンテロープキャニオンです。何百万年もの歳月をかけて自然が作り出したこの峡谷。その独特の形状と、光が織りなす幻想的な光景から、世界中の旅行者を魅了しています...
グランドキャニオン発の1日満喫おすすめツアーをご紹介します。まず早朝セスナでグランドキャニオン上空を飛行し、その後アッパー アンテロープキャニオンを観光、コロラドリバーをボートで下り、谷底から渓谷を楽しむという、約1日のツアーです。グランド...
ホルブルックは、アリゾナ州の広大な大地に現れる個性的な町です。化石の森への玄関口として知られるこの町は、恐竜をモチーフにしたユニークなアートや建物が街全体に散りばめられています。そこで、ルート66の旅の拠点としてのホルブルックの町についてご...
アリゾナ州の広大な大地に、タイムスリップしたかのような街が存在します。それこそが、ルート66沿いに位置するウィリアムズ。かつては西部開拓時代の面影を残す町として栄え、現在はレトロな雰囲気が魅力の観光地として人々を魅了しています。ちなみに、ウ...
雄大な自然が広がるウィリアムズ。その片隅に、地元の人々に愛されるステーキハウス「Rod’s Steak House」がありました。このお店では、人生最高のプライムリブに出会うことができました。一歩足を踏み入れると、そこはどこか懐かしい雰囲気...
アリゾナ州の広大な砂漠の中、タイムスリップしたかのようなレトロなガソリンスタンドがあります。そこは、かつてアメリカを横断する人々の夢を乗せて栄えたルート66沿いの小さな町、トラックストン。どこか懐かしい雰囲気を醸し出すその姿は、思わず写真を...
アメリカに住む人にとって魅力的な避暑地、アリゾナ州ペイジ。その雄大な自然と人工的なダム湖が織りなす独特の景観は、人々を魅了しています。さらに近年、インスタグラムなどのSNSでその名が知られるようになりました。そのため、フォトジェニックなスポ...
ペットを飼っている飼い主の皆さま。かわいい家族を、やむをえない事情でお預けしなければならない場面がありますよね。そんなとき、ペットホテルは便利な選択肢です。 しかし、初めて利用するペットホテルの場合、気になるポイントがある方もいることでしょ
シンガポールは、多様な文化背景により、世界中のさまざまな料理が楽しめる都市です。なかでも、タイ料理は、独特のスパイスや風味で多くの人々に愛されています。本格的なタイ料理を求めるなら、「87 Just Thai」がおすすめ。 この店では、手軽
日常からちょっと離れて、非日常的な体験をしてみたいと思ったことはありませんか?こういった体験は、新たな視点や感動をもたらし、一生の記憶に残る宝物となります。 そこで、あなたにぴったりの、世界中の驚異的なスポットを7つご紹介します!これを読ん
タイガービールは、シンガポールを代表するビールブランドとして広く知られています。 爽やかな味わいと高品質により、多くのビール愛好者に支持されているタイガービール。シンガポールの象徴的な存在となっています。 では、そんなシンガポリアンが愛する
世界には、自然の壮大さやスリル満点のアドベンチャーがたくさんあります。あなたも旅で感動やスリルを覚えたことがあるのではないでしょうか? こういった旅は、人生において夢のような経験となります。 そこで今回は、一生に1度、挑戦してみたい世界のア
近年、インターネットの普及により、旅行情報の入手や予約手続きは容易になりました。日本国内外を対象にした総合旅行サイトは数多く存在し、利用者に多様なサービスを提供しています。 この記事では、日本企業が運営する主要な総合旅行サイトに焦点を当て、
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海外赴任・移住からの本帰国は、新たな章の始まりを告げる重要な節目です。この過程では、さまざまな手続きや準備が必要となりますが、それらをしっかりと行うことで円滑な帰国が実現します。 なお少なくとも、たいていの家の解約は帰国30日前、ペットとの
スマートフォンの普及と共に、旅行者は様々なアプリを活用して旅をよりスムーズで楽しいものにしています。この記事では、便利な旅行アプリを一挙紹介。スマホを使って快適な旅行を実現しましょう。 旅行計画 旅の計画を立てるためのアプリです。どれか1つ
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旅行は新しい体験を楽しむ素晴らしい機会ですが、プランを立てることは重要です。 本記事では、理想の旅行プランを立てるための完全ガイドを提供します。目的地の選定から、宿泊施設の予約、観光スポットのリサーチまで、旅行プランニングのポイントを詳しく
レイルコリドーは、シンガポール中央部にある24kmに渡る散歩道です。 元々は線路が通っていたところで、シンガポールの各公園を結んでいます。 各所からアクセスできるうえ、車も通らないので安全。そのため多くの住民が歩いたりサイクリングを楽しんで
熊本は、九州の中心部に位置市する、豊かな自然と歴史、そして伝統的なグルメが息づく地域です。なかでも特に知られているのが、熊本の郷土料理としての「馬刺し」。馬刺しは、新鮮な馬肉を生で食べる料理で、地域を代表する重要な一端を担っています。 馬刺
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