♫春なのに〜春なのに〜

今日の大阪はいい天気で外に行きたい気分なんですが息子がまさかの花粉症デビュー⁉️で花見にすら行きたがらない😂♫春なのに〜春なのに〜   ためい〜〜き また …

お母さんのご飯、最強説！！

外に行けば、Uber eatsに頼めば、安価に 簡単に 食事を摂ることができる便利な時代になりましたお母さんが家で料理を作らなくても空腹は満たされるでしょうし…

菊芋 で青椒肉絲、アリ？ナシ？

菊芋ってご存じですか？お味噌汁に入れたり、煮物にしても美味しいよ〜と 八百屋ななつぼし の店長さんに教えていただいて色々試してみた ✨菊芋✨このシャキシャキ食…

トリプルアクセル 跳ぼうとしてませんか？

と、投げかけておいてスケートの話ではないんですが（ちゃうんかーい🤣）過去の自分も含めて、料理が苦しいお母さんがなぜ多いんだろう🌀忙しい方が増えているのもあ…

毎日のごはん作りが しんどい…

先日、料理研究家 コウケンテツさん のオンライン講演会に参加した時思ってもいなかった言葉をお聞きしてこのエッセイを読んでみたくなりました📚思ってもいなかった…

シルクスイートで焼き芋を♡

先日、八百屋ななつぼし さんでシーズンラストやで〜と言われ買ってみた シルクスイート🍠「ホイルに包んでできたら2時間以上、じっくり焼いて欲しい」と店長さんの…

もっちー農園 シーズン2

昨日、とてもいい気候だったのでお花見のあと、ホームセンターへ行きベランダ菜園の準備に取りかかりました昨年の反省も踏まえて、今年はこのようなラインナップに😉も…

初ガツオ いただきました

高知の知人からの贈り物🎁「初鰹のたたき」が届きました🐟 塩 だけでも良し 薬味とタレ も良しあぁ、どっちも美味しいーー😆おいしい って、幸せですね♡

春の嵐の前に…

わが家の近くにある桜の名所に、散歩がてら、お花見へ…どうも明日から雨らしいので、例年の、桜と一緒の家族写真も今日のうちに撮っておきました📷年々、桜の満開日が…

おいしい春、いただきます♡

スーパーでバッタリ、和歌山の うすいえんどう  さんと1年ぶりに再会したので（笑） ✨今夜は、豆ごはん です✨お口の中が、春になりました🐝うちの息子は、豆ご…

さぁ、エンジンかけていきまっしょい

春休み、始まりましたねー😅うちの小5息子は学校にいく意味・意義を自問自答しながらの1年間でした                              何…

心の支えは、新聞のおばさん

しっかり子育てしなきゃと思い込んでいたオカン初期💦「もっと気楽にやれば？」と言い放つ実母の言葉は腹が立って仕方なかったけどあのおばさんの言葉はずっとわたしの…

春休み キッズ向け オムライス作り 参加者募集します

くるんと卵につつまれたオムライスを子どもだけで作ってみよう♫ オンラインで繋がって、ご自宅のキッチンで憧れのオムライスが作れます👩‍🍳＼ひとりでオムライス…

8年前、子育てに必死でした

息子が3歳になったばかりのころ区の講座で、子どもを一時保育に預けてママ向けの料理講座(子供のお弁当作り)に参加した時の写真が出てきました🍳じつはこの日は「主…

小5息子からの報告

先日、このブログでスナップえんどうレシピの動画をご紹介したばかりのタイミングで恐縮なのですが…わが息子もっちーの料理動画チャンネルぼくらの料理研究室 一旦、配…

れんこんがペペロンチーノ風に？！

わたしの師匠 木村 万紀子 先生が、この1ヶ月間、シリーズ投稿をされていた✨晩ごはん何にしよう？✨ のvol.8れんこんのアレンジ料理の再現です🇮🇹れんこ…

スナップえんどうは、この食べ方がオススメ！

野菜ネタ、連投中です（笑）だって、新鮮なうちに頂きたいのでー😆さて、春 と言えば？！「スナップえんどう」の季節ですね🌸わたし、スナップえんどうは✨パン粉炒…

みずみずしい とはこういうことなのか！

先日、八百屋ななつぼし の店長さんにオススメしていただいた✨肥後の大赤ナス🍆✨「このナスは、生でも食べれるんやで！」ホンマかいな💦と思いながら、端っこをす…

アツすぎる八百屋さん、発見！

白いテントをくぐるとそこは八百屋さんでした🥬「熊本の農家さんが作られた 新鮮で美味しい野菜を、 年中無休で直送販売してます！」なぜ、この大阪のど真ん中でこの…

5年経つと、こうなる…

Facebookの想い出機能に息子の卒園式の画像が✨5年前は、ピースまでしてニコニコと一緒に写真におさまってくれてたキャワイイ息子が😻5年後は、ニコリともし…

瞬間湯沸かし器 のようなオカンでした

忘れもしない、3年前‥2018年3月17日 は✨いなっち先生と初対面の日✨お話しを聞きたくて聞きたくて待ってても仕方ないから自分で講演会を主催しちゃえー😆と…

こんなお誕生日サービス、ご存じですか？

こぐま社さんの絵本を買った時についている愛読者ハガキ に記入して送ると📮こぐま社さんの名だたる絵本作家さんが描かれたバースデーカードを、10歳まで 毎年 送…

11歳になったキミへ

ケーキもごちそうも要らないって言ってたけど…やっぱり今日くらいはおかんに張り切らせてよ😉なんてことないメニューだけど前から食べたいって言ってたメンチカツ作っ…

誕生日、何食べたい？

本日、息子11歳の誕生日🎂(おかんデビュー11年とも言う)今年もケーキは要らないそうです💦笑私「じゃあ、何食べたい？」息子「何でもイイよ、おいしいものなら…

ナゲットを作れるようになりたかった、そのワケ

3年前、まだわたしが料理教室に通う前のことです師匠との個別相談会で「何でも聞いていいですよ」と言って下さったので思い切って伝えてみました＼ナゲットを作れるよう…

妖怪 めんどくさいババア

SNSで人気の料理家さんが、プロの料理人に判定を受けるというTV番組があり、家庭で簡単にできるアレンジ法などをへぇ〜おもしろい♫ という感覚で何気なく観ていた…

さようなら、ちちんぷいぷい

関西では、長寿番組のひとつだったMBSの『ちちんぷいぷい』が21年半の歴史に幕を閉じられます😢私にとっては、忘れられない番組で…視聴者応募＆オーディションで…

今日は何の日？ 3月11日

毎日、色々な記念日がありますが…東日本大震災で多くの命が失われた3月11日は、🕊命の尊さ・命の大切さ💝 を尊ぶために『 いのちの日 』と制定されています1…

新キャベツで、何作ろう〜♫

今日スーパーに行ったら、新キャベツが安かったので👛今日の晩ごはんは✨回鍋肉✨あのCMみたいに、家族で取り合うように食べました〜🤣やっぱりわが家は中華好き❤…

絵本の中のカレーを親子でつくろう 追加開催決定！！

4月3日分が即満席になってしまったため急遽、5月に追加開催が決定しました！！＼5月9日（日）母の日🤱 15時〜17時です／パパとお子さまに、母の日ディナー作…

今夜は、うめぇ〜肉巻き♡

今日は冷蔵庫にたくさん余っていた大葉 を使ったメニューにしたかった✨お、梅干し もたくさんある‼️よっしゃ、クルクル巻いちゃえ〜♫「おぉ、うめぇ〜❤️」うんう…

「食 」で誰かを幸せにしたいママ、集まれ〜

いまどき、子ども料理教室なんてごまんとやってるヒトいるよねー💣そんな中で抜きん出ようなんてひよっこのわたしなんかはよっぽどバズったりしない限りはまぁ…無理よ…

今日はありがとうの日

本日、3月9日は ✨サンキューの日✨さて、あなたは 何に？誰に？サンキューを届けますか🤗▼本日限定！ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう

今日は何の日？

3月8日は ✨サバの日〜🐟✨ホントは SABARさんの 新ブランド『うめぇとろサバ』を食べに行きたかった😭せめてもの応援の気持ちを込めて…今夜のおうちごは…

絵本の中のカレーを親子で作ろう！

春休み、本格的なバターチキンカレーを親子で楽しく作りませんか？来る4/3(土) にハウス食品さん協賛の🍛レッツゴー・バターチキンカレー作り🍛というイベント…

お母さんお父さん、心の準備は大丈夫？

いよいよ、タブレットやパソコンが小学校でも配られはじめましたね💻すでにおうちでも使っている子も多い昨今、調べものするーーとか言いながらエッチなサイト見ている…

イエーイ、めっちゃホリデイ♫

今日は、おうち餃子DAY🥟三人三様の包み方 笑ちょっと焦げたけど、大好物の餃子🥟とビール🍺でお腹いっぱい😋 しあわせ❤️「やっぱり家の餃子が一番やな」…

これイイね！ スパイス付きの絵本

こんな絵本が、ハウス食品さんから発売されていたとは、知らなかった〜✨春休みに、お子さまと一緒に作ってみるのも良いですね♫近々、これに関連したおもしろいイベント…

おいしい記憶 エピソードに号泣

昨年、共同通信社さまが募集されていた✨お弁当のおいしい記憶エピソード✨受賞作品が発表されたようです🏆わたし自身、料理作るのめんどくさい💢って言ってた時期も…

2021 の ひなまつりは…

わが家にはひな飾りがないので息子がプレ幼稚園の時に作ってきた折り紙のお雛様を眺めつつ…笑ちらし寿司 と はまぐりのお吸い物 で今年の桃の節句を楽しみました♫お…

わが家の ひなまつり エピソード

わが家は女子がオカンひとりなのでひなまつり といってもまったく盛り上がってないですー💦 ※息子がプレ幼稚園時代に作ったものゲーム大好き🎮小5息子に言わせて…

錦糸卵をキレイに作るコツ、大公開！！

今日は ひなまつり ですね🎎わが家では、女性は私ひとりなのでまったく盛り上がってません🤣が、せっかくなので雛あられ と ちらし寿司 くらいは準備しようかな…

持田亜友美 って、どんなヒト？

こんにちは見に来てくださってありがとうございます😊持田亜友美です何をしているヒトなのか？どんな人間なのか？伝わってるかなー?と思うところがありましたので今日…

今日は マヨネーズの日！

〜3月1日はマヨネーズの日〜1925年（大正14年）3月に キユーピー（株）が日本で初めてのマヨネーズを製造・販売したことと日本初（1）にちなんで 3月1日 …