地域づくりのプラットフォーム

プラットフォームの定義一般的に、地域プラットフォーム形成では、PPPやPFIの推進するものが想起され（例えば、内閣府の「地域プラットフォーム形成支援事業」などである）、多くは自治体の公有地などの利活用が目的とされている。社会的な文脈で、地域

【アウトドア福袋】本当にお得なの！？「CHUMS」＆「go slow caravan」の福袋を開封してみた♪【2021購入レビュー】

アウトドアブランドの福袋って本当にお得？今年もやってきました、初売りの季節！やっぱり福袋を購入したくなりますよね。毎年様々なブランドショップやアウトドアショップで販売されていますが、即売り切れは日常茶飯事の福袋。しかしながら、アイテムを選ぶ

お肉に合いすぎる日本酒「肉正宗」【酒レビューNo.26】

甲子で有名な飯沼本家の作る「肉に合う日本酒」日本酒は魚料理やつまみを合わせることが多いですよね。濃厚な味の肉料理は、日本酒の味や香りが大負けしてしまい、一緒に食べるには向いていないものが多いです。そんな中、お肉に合うように開発された日本酒が

新政「亜麻猫 10th記念」♪驚きの酸味はこれぞ新政流【酒レビューNo.25】

新政の看板を背負う！Private Labシリーズ「亜麻猫」新政酒造新政のつくる日本酒の中でも亜麻猫派かなり個性的。白麹を用いて造られているため、日本酒離れした独特の味わいと高貴な酸味を楽しむことのできる日本酒です。10年目の貫禄10周年を

夏のクジラがやってきた！「酔鯨 純米吟醸 吟麗summer」のキレは夏にぴったり♪【酒レビューNo.24】

大好きな日本酒、酔鯨酔鯨といえば、高知を代表する料理の味を引き立てるキリッとした辛口酒。私の好きな日本酒の一つです。今回は酔鯨の中でも人気の夏限定酒をいただきます。夏のくじらはやっぱり美味い！酔鯨の中心シリーズ「吟麗」の夏限定酒！なつくじら

キラキラとしたデザイン、ワイングラスで飲みたい新感覚「仙禽 七夕物語」【酒レビューNo.22】

仙禽から七夕の特別な日本酒が恵比寿の「GEM by moto」千葉麻里絵さんと仙禽がコラボした特別なお酒が誕生！七夕限定のコラボ日本酒です。まず目を引くのはかわいいラベルのデザイン。5年ビンテージのナチュールが生んだ高酸度。2年ビンテージの

[DATE SEVEN ～episode VI～]これこそ新世代の日本酒！伊達セブンは絶対に飲んでおきたいよね【酒レビューNo.22】

宮城の7酒蔵の叡智の結晶「ダテセブン」宮城の若手と中堅の酒蔵である「伯楽星」「愛宕の松」の新澤醸造店、「墨廼江」の墨廼江酒造、「萩の鶴」の萩野酒造、「宮寒梅」寒梅酒造、「勝山」の仙台伊澤家勝山酒造、「山和」の山和酒造店、「黄金澤」の川敬商店

セブンイレブンでPayPayを使うと、チャムスのエコバッグがもらえる！第2弾はいつから…？

SNSで話題！チャムスのエコバッグを手に入れました！Twitterで知ったのは11日の深夜、0時解禁ということで夜遅くにもかかわらずかなりセブンイレブンに買い物をしに行っている方が多かったです。かくいう私はアルバイトから家に帰った直後に知っ

デキる社会人は使っている！the RIDGE(ザリッジ)のマネークリップで財布いらず♪【使用レビュー】

スマホより小さい財布！ザリッジのマネークリップがイケてるAmazon使いやすさと洗練されたデザインを極限まで追求し、試行錯誤を重ねて生み出されたのが、スマートフォンよりも薄い財布「the RIDGE」。キャッシュレス化が進む社会で、分厚い財

夏の風物詩「仙禽 かぶとむし」：シャープな酸ですっきりとした夏らしい日本酒

まず目を引くのは可愛い虹色のかぶとむしまず目に入るのは特徴的な7色を携えた可愛いかぶとむし。小学生の夏休みの日記に登場しそうな絵はかなりインパクトありますよね。文字をまったく使わなくてもどんな日本酒かわかる素晴らしいデザインです！仙禽 かぶ

限定1200本で超希少！若手蔵人が造る若者向けの日本酒「純米吟醸 G#」が革命的だった【酒レビューNo.21】

やまぐち三ツ星セレクションから若者向けの日本酒が！地域商社やまぐち株式会社山口県の豊かな自然が生み出す素材の力と作り手の思いを重ね、特別に美味しいものをつくりだし日本中に届けたいという想いからできたのが「やまぐち三ツ星セレクション」。そんな

味のバランスを楽しむ「二兎 純米 山田錦65」【酒レビューNo.20】

愛知の老舗の新しい日本酒銘柄「二兎」丸石醸造とは？丸石醸造とは、創業1690年の愛知県岡崎市の老舗酒蔵。地元では徳川家康や三河武士といった銘柄でよく知られている。そんな丸石醸造が愛知県や全国の日本酒好きに愛される日本酒をという取り組みで生ま

日本酒界に革命を起こした新政の「陽乃鳥」は、お店で見たら絶対に頼むべき【酒レビューNo.19】

革新的な日本酒造りで有名「新政酒造」PRIVATE LABシリーズの切り込み隊長「陽乃鳥」PRIVATE LABは、2008-2009より始まった新たな新政のシリーズ。常識にとらわれない革新的かつ大胆な手法を用いて造られる日本酒です。4つの

あまい香りと独特の味がクセになる！黒糖焼酎の飲み方とおすすめ銘柄13選！

まずい？美味しい？好みが分かれる黒糖焼酎の魅力に迫る！焼酎にもいろいろな種類がありますよね。その中で「黒糖焼酎」という種類の焼酎があるのはご存知でしょうか？あまり聞き馴染みのない方もいると思いますが、意外とポピュラーな焼酎なんです。今回は、

味自慢の芋焼酎「黒伊佐錦」で伊佐を感じる【酒レビューNo.18】

鹿児島の芋焼酎といえば黒伊佐錦！鹿児島や熊本南部、宮崎などは焼酎文化で、多くの人たちから芋焼酎は愛されています。今回いただいたのは、その中でもファンが多く、毎日飲んでも飲み飽きない黒伊佐錦（くろいさにしき）。黒伊佐錦をつくる大口酒造がある伊

1人飲み、Zoom飲み…家で飲むのにぴったりの”おうち酒”【私のおうち時間 番外編】

おうち時間でお酒を楽しむ外出自粛のゴールデンウィーク。おうち時間の過ごし方は人それぞれですが、お酒好きの皆様はやはりおうちでお酒を楽しみたいですよね。居酒屋でわいわい飲むのも楽しいですが、そうともいかない今日この頃、おうちで飲むのにぴったり

【大学院生の、おうち時間】家に畑をつくって、大根をつくってみた

おうちの庭改造計画先日、草刈り用の鎌を買ったことで庭の草刈りに精を出した私しめさば。家族の誰も管理せず、雑草の生い茂った庭がだいぶ綺麗になりました。実はこの庭、かつて家庭菜園用の庭としていちごなどを育てていたんですね。ところが誰も管理しなく

【大学院生の、おうち時間】とびきり美味しいキウイシロップ、つくってみた

わたしのおうち時間photo ACこんにちは。皆さんはいかがお過ごしですか？私は家で本を読んだり、庭いじりをして時間を潰すことが多くなってきました。それ以外ならZoom飲みとか？（笑）でも気晴らしに何かつくるのが私の一番のおすすめ！つくる工

キャンプギアDIYに挑戦！世界に一つだけの自作ランタンスタンドを作ってみた♪【大学院生の、おうち時間】

お外に出れない…。それならDIYに初挑戦します！photo AC最近は外出自粛、テレワーク推奨などでお外に出かける機会が少なくなってる方もいると思います。かくいう私も、家にこもって勉強をするか少しだけある在宅の仕事をこなすかの2択。気持ちも

今僕らにできることは、草を刈ることだ

不要不急の外出をしない緊急事態宣言が出され、世間はますます外出自粛の方向へ。学生である私も、授業開始が延期になり学校も封鎖となってしまっているため、自宅にいる時間が非常に長くなっていました。それに加えこの宣言によってアルバイト先も休業、家に