らあめん寸八は、松本・筑摩にある超人気のラーメン店です。松本市にはラーメン屋が多いですが、その中でも寸八は、休日、平日に関わらず、行列ができることで有名です。オススメは、豚骨醤油らあめんですが、その他のメニューも充実しています。
長野県南佐久郡在住のコーリンです。 ラーメンを中心に主に長野県東信地域の美味しいお店を気ままに食べ歩いていきます。
2024年1月
【松本市】らあめん寸八（豚骨醤油らあめん 目玉焼きごはん（大））
らあめん寸八は、松本・筑摩にある超人気のラーメン店です。松本市にはラーメン屋が多いですが、その中でも寸八は、休日、平日に関わらず、行列ができることで有名です。オススメは、豚骨醤油らあめんですが、その他のメニューも充実しています。
【滋賀県】MIHO MUSEUM レストラン ピーチバレイ Peach Valley（大豆ミートのボロネーゼ）
『MIHO MUSEUM（ミホミュージアム）』は、自然豊かな湖南アルプスの山中に現れる“桃源郷” をイメージしています。甲賀市信楽町にある『MIHO MUSEUM』は、パリ・ルーヴル美術館のガラスのピラミッドを設計したI.M.ペイ氏が手がけた建物です。
食堂居酒屋 愛に恋は、料理の種類が200種類を超える食堂居酒屋。地酒と焼酎どちらも20種類以上あり、お酒の方も大満足いただけます。席数は、1階～2階で合わせて最大100席。カウンターをはじめ大広間にVIPルームもご用意し、家族連れから会社の会合まで幅広くご利用いただけます。多彩な料理メニューが自慢の食堂居酒屋です。
「信州中華蕎麦 雷鳥（らいちょう）」は、佐久市のイオンモール佐久平の向かいに2023年4月15日にオープンしたラーメン店です。信州中華蕎麦 雷鳥のラーメンの監修は、時に100人待ちの列を作る東京都千代田区の人気店「八咫烏（やたがらす）」店主の居山勢さんが担当、「伝統を重んじつつもアバンギャルドに進化するラーメン」をコンセプトに、カエシに酒やフルーツを用いるなど、新しいスタイルのラーメンをプロデュースした・・・とのことです♪
吉野家では、「うまい」牛丼を提供するため、使用する食材についても、徹底的にこだわり抜いています。牛肉、玉ねぎ、たれ、米、生姜にこだわっています。
【上田市】中華食堂 かもめ（五目半チャーハン・半ラーメンセット）
中華料理かもめは、ランチ時間にはいつも混雑している地元で人気となっています。特に、餃子とチャーハンがとても美味しく人気です。味は全体的にラーメンも含めて、美味しいので、どのメニューを食べても間違いないです。
2024年1月
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らあめん寸八は、松本・筑摩にある超人気のラーメン店です。松本市にはラーメン屋が多いですが、その中でも寸八は、休日、平日に関わらず、行列ができることで有名です。オススメは、豚骨醤油らあめんですが、その他のメニューも充実しています。
『MIHO MUSEUM（ミホミュージアム）』は、自然豊かな湖南アルプスの山中に現れる“桃源郷” をイメージしています。甲賀市信楽町にある『MIHO MUSEUM』は、パリ・ルーヴル美術館のガラスのピラミッドを設計したI.M.ペイ氏が手がけた建物です。
食堂居酒屋 愛に恋は、料理の種類が200種類を超える食堂居酒屋。地酒と焼酎どちらも20種類以上あり、お酒の方も大満足いただけます。席数は、1階～2階で合わせて最大100席。カウンターをはじめ大広間にVIPルームもご用意し、家族連れから会社の会合まで幅広くご利用いただけます。多彩な料理メニューが自慢の食堂居酒屋です。
「信州中華蕎麦 雷鳥（らいちょう）」は、佐久市のイオンモール佐久平の向かいに2023年4月15日にオープンしたラーメン店です。信州中華蕎麦 雷鳥のラーメンの監修は、時に100人待ちの列を作る東京都千代田区の人気店「八咫烏（やたがらす）」店主の居山勢さんが担当、「伝統を重んじつつもアバンギャルドに進化するラーメン」をコンセプトに、カエシに酒やフルーツを用いるなど、新しいスタイルのラーメンをプロデュースした・・・とのことです♪
吉野家では、「うまい」牛丼を提供するため、使用する食材についても、徹底的にこだわり抜いています。牛肉、玉ねぎ、たれ、米、生姜にこだわっています。
中華料理かもめは、ランチ時間にはいつも混雑している地元で人気となっています。特に、餃子とチャーハンがとても美味しく人気です。味は全体的にラーメンも含めて、美味しいので、どのメニューを食べても間違いないです。
中華そば やましげは、佐久・臼田の国道141号線沿いに、6月2日に新規オープンしたラーメン店です。場所は、麺匠 文蔵 臼田店があったところで、店内は綺麗に改装されています。カウンター席・テーブル席・小上がり席があります。スタッフの接客が丁寧で明るい感じです。小諸の人気ラーメン店「中華そば やまさだ」の暖簾分け店です。
中華そば 主水は、2023年9月27日に御代田町に開店したラーメン屋です。中華そば、豚骨らあめん、つけ中華そばのどれもおいしいと評判です。また、信州の銘柄豚と軽井沢野菜を使用した軽井沢餃子も好評です。
くるまやラーメン 佐久インター店 営業時間：11：00～0：00まで。 くるまやラーメンは、ラーメンの全国チェーンとして有名で長野県内にもけっこう店舗があって、それぞれの店で味も違っています。佐久インター店は味噌味が特徴的です。
くるまやラーメン 佐久インター店 営業時間：11：00～0：00まで。 くるまやラーメンは、ラーメンの全国チェーンとして有名で長野県内にもけっこう店舗があって、それぞれの店で味も違っています。佐久インター店は味噌味が特徴的です。
くるまやラーメン 佐久インター店 営業時間：11：00～0：00まで。 くるまやラーメンは、ラーメンの全国チェーンとして有名で長野県内にもけっこう店舗があって、それぞれの店で味も違っています。佐久インター店は味噌味が特徴的です。
幸村は、国道18号線沿いの小諸と東御の市境近くにあるラーメン屋です。店内は、カウンター席とテーブル席、小上がりがあります。メニューが豊富で、醤油、味噌、塩、鶏白湯と、どのラーメンも美味しいと評判です。
麺屋 天神は、佐久穂町の国道141号線沿いに新規オープンしたラーメン店です。以前味千ラーメンがあった場所で、国道141号線の佐久市から佐久穂町に入ってすぐのところにあります。カウンター席とテーブル席が用意されていて、食券制になっています。美味しいラーメン屋です。
麺屋 天神は、佐久穂町の国道141号線沿いに新規オープンしたラーメン店です。以前味千ラーメンがあった場所で、国道141号線の佐久市から佐久穂町に入ってすぐのところにあります。カウンター席とテーブル席が用意されていて、食券制になっています。美味しいラーメン屋です。
文蔵 総本店は、佐久・佐久平にあるラーメン店です。佐久で人気のラーメン店である文蔵の本店が、徒歩5分くらいの場所に移転しました。お店はけっこう広くて清潔感があり、以前の本店とはガラッと雰囲気が変わりました。駐車場も広く無休・通し営業なので、利用しやすいです。
以前から何となく気になっていた、岐阜タンメン 松本店 へ行きました。初訪です♪ 翌3：00まで営業
中華そば 主水は、2023年9月27日に御代田町に開店したラーメン屋です。中華そば、豚骨らあめん、つけ中華そばのどれもおいしいと評判です。また、信州の銘柄豚と軽井沢野菜を使用した軽井沢餃子も好評です。
中島屋がん吉は、長野県駒ケ根市に位置する中央自動車道 駒ケ岳（こまがたけ）サービスエリア上り線内にあります。味噌ラーメンが美味しいと評判です。
麺51は以前「麺とび六方 信大前店」があった同じ場所で再建しました。二郎系ラーメンを提供してくれます。
中華そば やましげは、佐久・臼田の国道141号線沿いに、6月2日に新規オープンしたラーメン店です。場所は、麺匠 文蔵 臼田店があったところで、店内は綺麗に改装されています。カウンター席・テーブル席・小上がり席があります。スタッフの接客が丁寧で明るい感じです。小諸の人気ラーメン店「中華そば やまさだ」の暖簾分け店です。
らあめん寸八は、松本・筑摩にある超人気のラーメン店です。松本市にはラーメン屋が多いですが、その中でも寸八は、休日、平日に関わらず、行列ができることで有名です。オススメは、豚骨醤油らあめんですが、その他のメニューも充実しています。
『MIHO MUSEUM（ミホミュージアム）』は、自然豊かな湖南アルプスの山中に現れる“桃源郷” をイメージしています。甲賀市信楽町にある『MIHO MUSEUM』は、パリ・ルーヴル美術館のガラスのピラミッドを設計したI.M.ペイ氏が手がけた建物です。
