9/30 早朝散歩と夜勤

今朝のお弁当 ニラ入り卵焼き以外ぜ〜んぶ昨日の夕ごはんから😅 チキンのチーズ焼き、ミックスベジタブル、こんにゃく田楽、サツマイモのカレーサラダ ご飯にカツオ昆布と南蛮味噌 ・ ・ ・ 早朝散歩で、 大きな栗の木を発見 栗🌰がたくさん🎵 早朝(と言っても6時前後)散歩を...

9/29 お茶会🎵

夕ごはん チキンのチーズ焼き こんにゃくの田楽 サツマイモとツナのカレー味サラダ カツオの角煮と味噌漬け卵はお弁当の残り 豆腐とワカメの味噌汁 今朝のお弁当 キッシュ、ウインナ、ズッキーニのチーズ焼き、味噌漬け卵 ご飯に、ちりめん山椒、えびすめ、赤カブ漬け、南蛮味噌 ・ ・...

9/28 がんばった日

今日は夜勤明けでそのままツキイチの会議に出席 昼過ぎに帰宅して、午後から歯科医院 車で行けば15分程だけど、夜勤だと早朝散歩もできないから、バスで行くことにした (これが1つ目のがんばったこと) バス停までと歯科医院まで、その往復でなんとか7000歩を超えた (仕事している...

9/27 秋桜見ており...

【秋桜見ており吾も揺れてをり】  茂木房子 今朝の朝日新聞  天声人語に載っていた☺️ 草花のなか、あるいは木々のなかにいて、自分がその一部になったかのように思えるのは幸せな瞬間である と著者は続ける 秋桜、コスモスは、宇宙を指す言葉でもあり、「秩序」「調和」を意味するギリ...

9/26 茶道のお稽古

夕ごはん 挽肉とキャベツのニンニク味噌炒め 山芋のふっくら焼き ゆで卵の甘酢照り焼き アボカドとミニトマトのサラダ 他に、ナスの味噌汁とイチジクの甘露煮も🎵 今朝のお弁当 ナスとサツマイモの天ぷら、鰹の角煮、炒り豆腐、赤カブ漬 ご飯に牛時雨煮と味噌カツオニンニク ・ ・ ...

9/25 歩く会と柳カレイの唐揚げ

夕ごはん 柳カレイの唐揚げ 野菜天ぷら あとは、 今日が賞味期限の豆腐を使って、 炒り豆腐豆腐と豆腐の味噌汁 ミニトマト DHCのヴァイツェン フルーティな香りのおいしいビール🍺 (ムスコ、時々お取り寄せしてた夜な夜なビールより、これがおいしいかも、と言ってたくらい) ・...

9/24 妙に疲れた😣

今日は、結婚式場のアルバイト 特に忙しかったわけでも、時間が長かったわけでもないのに、 腰は痛いし、ものすごく疲れた😣💦⤵️ こんな日もある😰 夕ごはんは、 新聞のチラシにクーポンが載っていた近くの店 「 風伯」へ 白味噌ラーメンが好きで、以前は「石焼らーめん 火山」...

9/23 お菓子作り

夕ごはん カレーライス ラッキョウとキュウリのピクルス マンゴーとキウイフルーツ 今日はお彼岸😊 お昼ごはんは、 おはぎと、エビとタコのマリネ 春のお彼岸は、ぼた餅(牡丹)と言い、 秋のお彼岸は、おはぎ(萩)と言う これを知ったのは10年程前 それまでは、春も秋も、おはぎ...

うにのシーツ交換

夕ごはん 根菜の味噌汁 ニラ入り卵焼き キュウリのピクルス クリスピーチキン タルタルソースかけ 焼きナス 柿とキウイ 新しい鉄製の卵焼き専用パンで焼いた、ニラ入り卵焼き 昨日よりは少し慣れたかな😅 でも、私は「手早くきれいに」が苦手 なんだかモタモタしてしまう😰 今朝...

9/21 今村翔吾氏のサイン会🎵

夕ごはん 卵焼き カボチャの煮もの ナスとズッキーニのマヨチーズ焼き シシャモのみりん干し モヤシとキャベツとニンジンの味噌汁 イチジクの甘露煮 卵焼きは  ↓ 新しい鉄製のパンで焼いてみた☺️ このサイズの卵焼きは久しぶり🎵 ただ、油をなじませるのに油をケチってちょっと...

9/20 お弁当2つ

今朝のお弁当 カボチャのグラタン、レンコンのきんぴら、豆腐ハンバーグ、グリーンピースのバター炒め、スクランブルエッグ ご飯に、牛時雨煮、南蛮味噌、味噌カツオニンニク ・ ・ ・ 昨日の鳥屋野公園散歩で、 初めていくとぴあ食花(新潟市食育花育センター)に入ってみた まず、 動...

9/19 お人好しでもいいんじゃない

夕ごはん 豆腐ハンバーグ カボチャのグラタン ポークハムのプルーンソースかけ ほろよい  オレンジサワー デザートは、 イチジクのセミフレッド 添えた甘露煮が大きすぎて下品になってしまった😓 イチジクの種のツブツブが感じられるセミフレッドもおいしい🎵 朝早くにハンドミキ...

9/18 結婚式場のバイト

夕ごはん コロッケ 焼きシイタケ サツマイモのバター焼き カボチャサラダ 豆腐とワカメの味噌汁 炊きたてご飯と、 神楽南蛮味噌とキュウリの佃煮 ベランダの千成キュウリが大きくなりすぎたので佃煮にした😁 ↓  今朝の収穫 本当に不思議なのは、 毎朝水やりしながら葉っぱの裏ま...

9/17 帯結び教室と温泉

今日のきもの 単衣の大島紬 丹波布の名古屋帯 午前中は帯結び教室に行き、 片ひだの角出し等の帯結びの練習をした 何度も何度もやってるのに、全然覚えられない😓 午後からは、毎月恒例のヴィネスパへ (回数券を12月までに使わなくちゃ😅) 温泉の後は、ブックラウンジでくつろぐ...

9/16 猫のごはん

夕ごはん ポークソテー、プルーンソース 焼き椎茸のサラダ添え ベランダのへぼキュウリの南蛮味噌つけ😅 トマトのシロップ漬け いちじくの甘露煮 甘いのと辛いのしかない、極端ごはん😓 今朝のお弁当 肉巻きレンコン、厚揚げと小松菜の煮浸し、浸し豆、トマトのシロップ漬け ご飯に...

9/15 中華まん作り

夕ごはん 肉まん、花巻、マーマレード花巻 サムゲタンとサラダピクルス 中華まんは、 左のウー・ウェンさんの本と、図書館で借りた「中華小菓子」という本と、2通り作った 肉まんの餡は、余った餃子の中身を冷凍しておいたもの なんか、餡が少なかった😅 中華まんが大作業だったので、...

9/14 木陰の散歩

夕ごはん 鮭のソテー 厚揚げの焼いたのに大根おろし 豆腐の味噌汁 ナスの揚げ浸し とろろ 紫花豆 いちじくのコンポート 夜勤明けにスーパーに寄ったら、昨日のいちじくが3割引きだったので、 コンポートにして冷蔵庫へ まだまだ暑いので、冷たいコンポートがおいしい🎵 ついでに、...

9/13 お弁当2つ

今朝のお弁当 肉巻きレンコン、サラダピクルス、紫花豆 ご飯に鮭ほぐしと薄焼き卵 早朝散歩で、見つけた花🎵 グーグルレンズによると、チロリアンテープというらしい ほんとにかわいい☺️ ・ ・ ・ 今読んでいる本  ↓ 石原慎太郎、曽野綾子・著 「死という最後の未来」 2年前...

9/12 茶道のお稽古

夕ごはん 肉巻きレンコンのカレー焼き 具沢山味噌汁 ゴマ豆腐 卵の巾着煮 紫花豆 デザートは、 バラのジャムのセミフレッド いただきもののバラのジャムを使った🎵 ほんのりバラの香りがして、なかなかよかった☺️ セミフレッドを調べると、半解凍のデザートとか、アイスクリームケ...

9/11 歩く会で県庁展望台へ

夕ごはん つくね串 枝豆 ラー油奴 レンコンのきんぴら サラダ 今日は珍しく、 日本酒に挑戦👊 DHCの越の梅里は、ずいぶん前に試飲して買ってきて、冷蔵庫に入れっぱなしだった😅 う〜ん、ムスコも私も日本酒は得意でないので、おちょこ一杯でまわってしまってギブアップ😣 あ...

9/10 月見バーガーと早朝散歩

夕ごはん ローストビーフ サラダ感覚のピクルス インカのめざめのジャーマンポテト 梨、シャインマスカット、ピオーネ ローストビーフは、生協で扱っている神戸、三田屋製 以前ウチで焼いてた時はムスコ喜ばなかったのに、この三田屋のは「肉臭さがない」と絶賛 以来ウチでは作らなくなっ...

9/9 NYから友達来る

昼ごはん 3年ぶりに帰国した友達と「やさい茶屋」へ 「旬菜御膳」 メインの越後もち豚の味噌漬けと柳カレイのフライは本当に美味しくて、 アメリカ在住の友達は感激していた 私はもう何度もいただいてるけど、季節によって小鉢が変わるので全然飽きない😁 エビしんじょうやナスの揚げ浸...

9/8 最近読み終えた本

夕ごはん 豆入りスープ 肉詰めピーマン(ソースかけ忘れ😅) ブドウ ナタデココ入り牛乳寒天 賞味期限の迫った牛乳の大量消費メニュー😅 ブドウは岡山の友人が送ってくれたもの ・ ・ ・ 最近、読み終わった本   ↓ 「楽しく百歳、元気のコツ」  吉沢久子・著 吉沢さんは、...

9/7 夜勤の前に

昨日今日の雑草あしらい この徳利🍶は、昔四国で買った砥部焼 引っ越しの時、お猪口も全部割れてこれひとつだけ残ったのだけど、捨て難くてとっておいた 雑草を活けてよみがえった😁 何の花だろう？ すごくかわいい💠 花は夜は閉じるけど、朝また開いていた ・ ・ ・ 昨日144...

9/6 マカロンせんべいができちゃった😅

夕ごはん 野菜スープ カボチャサラダ 梨 右上のお皿は、 パンが焼けるのを待っている☺️ で、マカロン 全然膨らまなくて、せんべいになってしまった😰 メレンゲをどの位かためにするかも分からないし、ズブの素人には難しすぎた😣 これは、リベンジはないかな 色々な意味で大変す...

9/5 歯科検診とひとりランチ

夕ごはん ポークピカタ、トウモロコシとオクラ、クスクス添え ナスとタマネギ、ニンジンの味噌汁 サラダ ゴマ豆腐 キウイとナタデココのヨーグルト ナタデココは、星の形🎵 ついついかわいい形のを買ってしまう ムスコ、もうオッサンなのにね😅 今朝のお弁当 鶏の梅干大葉ハンバー...

9/4 小皿たくさんと歩く会

夕ごはん カレイの西京漬け カボチャの煮もの キュウリの塩揉み 紫花豆 翡翠ナスの香味味噌かけ オクラとろろ リンゴサラダ 梨のコンポート 枝豆 残り物の都合で色々料理したのだけど、小皿をたくさん使って、洗い物が大変だった😅 昼ごはん たらこスパゲティ ブルーベリーのスム...

スープカレー

夕ごはん 2年以上ご無沙汰だった「CHUTTA」を思い出して、行ってきた スープカレーのお店 色々メニューがあるけど、私はチュッタチキンが大好きなので、これ以外は食べたことがない😅 このチキン、皮がパリッとしていて、普段鶏皮が食べられない私なのに本当においしい😋🍴💕...

9/2 散歩と図書館

夕ごはん 焼き肉とグリル野菜 豆のサラダ 梨とキウイ 焼き肉のタレは、ニンニクとショウガ、ゴマ油と白ゴマ、しょうゆ、砂糖、みりんでテキトーに作った😁 でも、意外とおいしくできた サラダのドレッシングは、刻みピクルスとピクルス液を使って、卵の入らないタルタルソース😅 (キ...

9/1 やっつけ仕事のお弁当😅

夕ごはん さわら、ミョウガの甘酢漬け添え キュウリとワカメの酢のもの ナスの揚げ浸し 紫花豆 豚ヒレチーズ焼き 大根と油揚げの味噌汁 あまりにボリュームがないので、アンチョビポテトを作ったら、 なんだか統一感のないごはんになっちゃった😰 ・ ・ ・ この2ヶ月、ムスコのパ...