7月下旬～8月初旬の庭の花など（2022年）

昨年の写真だが、花の季節を覚えておくために。 セージ（紫）など シャスタデイジー クロコスミア タイマツバナとヤマハハコ リップスティック・プラント ヤロー（ノコギリバナ） ポピー 夏椿 ノリウツギ「ピンキーウィンキー」 ユッカ ペルシアンマルベリー グースネック ルドベキア（まだ咲き始め） ナンテン デイリリー ユッカ 名前を忘れたユリ ヤロー（黄色）、アガスターシェ（紫）、シャスタデイジー（白） フロックス アップルミント オレガノ フェンネル プラム。本当はオレンジになるのだが、クマを惹きつけないように熟す前に収穫する。

去年(2022年)の夏休みの写真

やっと写真の整理。 タイマツバナ（ビーバーム）の花びらは、ハーブティーに綺麗な色を添えてくれますし、良い香りです。 妻と長女の味噌づくり。美味しいのが出来ますが、妻は米麹の出来具合にまだまだ不満です。 時折訪れるドッグビーチ。 カエルの家になってたノコギリソウの花。 暫く歩いてなかった裏通りに素敵な古本屋さんが開業してた。 薪割りは恒例の夏の行事。

Durum Atta

デュラム小麦全粒粉を50%使ったパンが、本当に美味しい。カナダではオールパーパス小麦粉と同じくらいの値段で売ってる小麦粉です。日本でも売っるみたいですね。お試しあれ。