searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel
プロフィール PROFILE

yukinaさんのプロフィール

住所
イタリア
出身
未設定

日々作ったイタリア料理の記事が多く、ヘルシーなメニュー中心です。フィレンツェ生活日記も。

ブログタイトル
イタリアで美活~フード、ワイン、ヘルシーライフ~
ブログURL
https://italiagiappone.org/
ブログ紹介文
イタリアのフィレンツェより、料理、ワイン、健康について、綴っています☆1日の終わりに、体にやさしい料理を作ってワインと合わせるのが何よりの楽しみ。
更新頻度(1年)

69回 / 67日(平均7.2回/週)

ブログ村参加:2020/03/20

本日のランキング(IN)
読者になる

新機能の「ブログリーダー」を活用して、yukinaさんの読者になりませんか?

ハンドル名
yukinaさん
ブログタイトル
イタリアで美活~フード、ワイン、ヘルシーライフ~
更新頻度
69回 / 67日(平均7.2回/週)
読者になる
イタリアで美活~フード、ワイン、ヘルシーライフ~

yukinaさんの新着記事

1件〜30件

  • ステイホームの悩み

    コロナロックダウンが2ヶ月以上続いたイタリア。大幅緩和になり、自由に外出できるようになりましたが、私はまだ散歩はせずに、用事があるときのみ外出しています。ステイホームの悩みは、、

  • ロックダウン緩和で週末混雑

    2か月以上続いたイタリアのコロナロックダウンは大幅に緩和になり、自由に外出ができるようになりました。大幅緩和になって初めての週末を迎えたフィレンツェは、すごい人でした。

  • オンラインワイナリーツアー

    オンラインワイナリーツアーをおこないました。実際におこなっているワイナリーツアーを、Zoomを使用してバーチャルでおこないました。フィレンツェからワイナリーに向けて出発し、畑と蔵の見学を動画で楽しんでもらいました。

  • ロックダウン緩和後の美容室に行ってきました

    イタリアではコロナロックダウンが、5月18日から緩和されました。美容室が再開したので、髪をカットしに行ってきました。

  • 下水道のないフィレンツェ。垂れ流し事件

    世界遺産のフィレンツェは、中世の建物が残っている町。フィレンツェの中心街に、下水道はありません。定期的にバキュームカーを呼んで、地下の穴から汚水を吸引してもらいます。

  • ロックダウン緩和後、美容室予約

    イタリアのコロナロックダウンが緩和して3日目。活気が出たのは、緩和開始日のみで、また静かになった感じです。2か月ぶりに再開になった美容室の電話がまったくつながらないので、行って予約をすることにしました。

  • シンプルイズベスト。イタリアのお菓子

    イタリアのケーキは、焼きっぱなしのものばかりです。少しくらい分量が違っていても、それなりにできるのがイタリアのお菓子のいいところ。細かいことにこだわらず、アバウトに作るお菓子は、とってもイタリアらしいなと思います。

  • イタリア、活気が回復

    イタリアのコロナロックダウンが今日5月18日から大幅緩和になりました!すべての小売店、レストラン、バール、美容室、エステサロン、美術館の再開です!町の中は、2か月ぶりの買い物を楽しむ人たちがたくさんいました。

  • スポーツジム、映画館も再開予定

    5月18日から大幅に緩和となるイタリアのコロナロックダウン。フィレンツェのドゥオーモでは、首からかけるブザーを入口で配るそうです。そして、続いてスポーツジムと映画館、劇場が再開予定です。

  • 卵の入らないカルボナーラ。ヘルシーで栄養もバッチリ!

    カルボナーラといえば、卵は必須。でも、卵を使わないカルボナーラを作りました。「なんちゃってカルボナーラ」卵の代わりに使ったのは、ひよこ豆とサフランです。

  • 外出禁止で筋力アップ

    イタリアのロックダウンから、3ヶ月以上が経ちました。ステイホームだと運動不足になってしまうことを心配して、動画を見ながらワークアウトとヨガを始めました。すると、いつのまにか筋肉がつき、腹筋も割れています。

  • イタリア、ロックダウン緩和変更

    イタリアのコロナロックダウンの緩和が突然変更になりました。レストラン、バール、美容室、エステサロンは、6月1日から再開予定でしたが、5月18日から再開されることになりました!

  • 鶏肉のビール煮。ビールで手軽に簡単おいしいレシピ

    イタリアの肉料理では、ワインを入れることが多いですが、ビールでもおいしくできると聞いたので、早速、鶏肉のビール煮を作ってみました。

  • ヘルシーで栄養バツグン、ひよこ豆のパスタ

    豆が入っているパスタ料理は、日本ではあまりなじみがないかと思います。フィレンツェでは、本当によく豆が食されます。最近はヘルシーブームでさらに人気。ひよこ豆のパスタを作りましたので、レシピをご紹介します。

  • イタリア、ロックダウンが一部の州で大幅緩和

    イタリアではロックダウンが少し緩和され、散歩はできるようになりましたが、まだ小売店は休業しています。特別州であるトレンティーノ・アルトアディジェ州では、今日5月11日から、バール、レストラン、小売店、美容室、美術館が再開しました。

  • ナスのミルフィーユ仕立て

    ナスは、トマトとモッツァレラとミルフィーユ仕立てにしました。ミルフィーユは、イタリア語で「ミッレフォリエ」。重ねるだけなので簡単。でも見た目がいいです。緑のソースは、パセリのソース。

  • イタリア映画『幸福なラザロ』

    イタリア映画『幸福なラザロ』の感想。2018年カンヌ国際映画祭で脚本賞を受賞した作品です。原題は、LAZZARO FELICEで、「FELICE」は「幸福な」の意ですので、そのままです。

  • イタリアのマスク問題

    コロナウイルス前は、「マスクは病人が使うもの」という認識だったイタリア。今では、外出時は着用が義務付けられています。そこで問題になっているのは、マスク不足とマスクの不正取引。

  • 皮脂分泌防止のベジタリアンメニュー

    フィレンツェは、とにかく肉文化。毎日肉を食べていますが、ショッキングなことを聞きました。肉生活は、皮脂が過剰に分泌されるということ!そこで、半分を豆生活にしてみることに。

  • メディテーションワインとは

    「メディテーションワイン」とは、イタリアで生まれた言葉です。リラックスして、ワインだけを楽しむというもので、ワインに集中してワイン自体を楽しみます。

  • ファーストフードのピッツァはスローフード

    ピッツァは、安くて、食事時間も時短なイタリアのファーストフード的存在。でも、作るにはとっても時間がかかります。

  • イタリア、ロックダウン緩和!

    イタリアでは、コロナロックダウンが今日から少し緩和されました。製造業の工場が再開しました。イタリア国内で400万人以上が今日から仕事を再開するそうです。

  • イタリアでは形が重要

    たくさんあるイーストを消費しようと、今日作ったのは「スキアッチャータ」。「スキアッチャータ」は、「平たい」という意味です。材料は、フォカッチャと同じ。何が違うかというと、「形」です。

  • チーズまんを作りました

    イタリアでは空前のパン作りブーム。そこで、初めて中華まんを作ってみることにしました。作ったのはチーズまん。

  • 散歩ができるようになりました!

    コロナウイルスの影響で、ロックダウンが続いていたイタリア。突然、メーデーの今日、トスカーナ州は、散歩ができるようになりました。

  • イースト不足はおさまった模様

    イタリアでは、コロナウイルスロックダウン以降、パン作りやピッツァ作りがブームです。スーパーでは、5キロ入りの小麦粉も登場し、ブームさがうかがわれます。イーストが入手困難でしたが、少し落ち着いたようです。

  • イチゴが安い!

    日本では、クリスマスの時期からイチゴが手に入りますが、イタリアでは春にならないとイチゴは手に入りません。ジャムを作るために、季節真っ只中で安くなるのを心待ちにしていましたが、見つけました!早速ジャム作り。

  • 美容室のリスクは高い?

    コロナウイルス対策のためのロックダウンが徐々に緩和されてきたイタリア。理容店、美容室は、5月31日まで休業と発表されました。美容師さんは、お客さんの髪に触れるので、ソーシャルディスタンスを保つことができません。

  • ロックダウンが少し解除~イタリアコロナウイルス状況~

    イタリアでは、今日4月27日から、輸出向けの製品の製造が再開され、完全ロックダウンが少し解除されました。

  • 居酒屋メニュー、トミーノチーズ

    「トミーノ」チーズは、イタリアのピエモンテ州のチーズで、白く丸いチーズです。カマンベールのような見た目ですが、カマンベールよりかなりかたいです。生で食べると、ちょっと味気ないので、焼いて食べるのが一般的です。焼くと、中がとろ~っとして、とってもおいしい。

カテゴリー一覧
商用