おとなひとり暮らしのごはん。

冷凍ミートソーススパで昼ごはん。

何を食べてよいのか悩んだので、冷凍庫にあったパスタを使って昼ごはんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 チンした冷凍ミートソーススパをもり、鶏肉のから揚げ、ゆで卵をのせて完成〜。 一味唐辛子、粗びき黒こしょうをガガっとふっ...

2023/10/31 13:00

駅弁のかしわ飯で昼ごはん。

ときどき、無性に食べたくなるのがこの駅弁です。幼稚園の頃からずっと食べ続けている。 昔ながらのパッケージ。 中華風鶏肉のから揚げも購入した。こんなに大きくて280円也。うまし〜。 ふくやのどっ辛、辛子明太子を添えていただく。ごちでした〜💌。

2023/10/30 13:00

冷凍ピザに具マシマシで昼ごはん。

冷凍庫にピザがあったので、具をたっぷりのせてごはんです。 ピザに焼いた豚肉、ピーマン、玉ねぎ、枝豆をのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 オーブントースターで焼いて完成〜💌。 たっぷりの具で栄養満点。 使った冷凍ピザはこれ。生地がおいしいので、極上の味に仕上がりました🧩。

2023/10/27 13:00

ピリ辛焼きうどんで昼ごはん。

またもいろんなもの寄せ集めで昼ごはんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、炒めたなす＆玉ねぎ、チンした冷凍うどんを盛る。 温めたカレーをかけ、ゆで卵、やきとりの砂肝を乗せ、万能ねぎをふって完成〜💌。 アツアツでうまし✌️。たっぷり野菜も食べられて◎。 使ったカレーはこれ。...

2023/10/26 13:00

豚肉とたっぷり野菜のナンプラーパスタで昼ごはん。

本日は家にあるもの総動員の具だくさんパスタです。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、なす、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょう、ナンプラー、しょうゆで調味する。ゆでたパスタを加え、器に盛る。 ゆで卵を添え、焼いたにんにくを散らして完成〜。 一味唐辛子をぴりりときか...

2023/10/25 13:00

具だくさんピザで昼ごはん。

いつもとは違う駅近のスーパーマーケットでピザを購入。 cocosのピザでマルゲリータ。 ピーマン、玉ねぎ、焼いた豚肉をたっぷりとのせる。 オリーブ油、塩、こしょうをふり、オーブントースターで焼いて完成〜。 粗びき黒こしょう、一味唐辛子をふっていただく。このピザ、生地がうまし〜。

2023/10/24 13:00

たっぷり野菜増量のドリアで昼ごはん。

本日は冷凍庫にあったミートドリアを使って昼ごはんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、長なす、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンしたグラタンを加え、豚バラ、砂肝のやきとりを添える。 ゆで卵を乗せ、一味唐辛子、粗びき黒こしょうをふって完成〜。 ピリ辛味が...

2023/10/23 13:00

たっぷりキャベツの広島風お好み焼きで昼ごはん。

ときどき無性に食べたくなるのが、広島風のお好み焼きです。 市販のものにさらに具を加えてボリュームアップするのが好き。 スキレットにオリーブ油を熱し、キャベツ、豚肉、いかを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。 チンした冷凍お好み焼きをのせ、ゆで卵をのせて万能ねぎをふり、完成〜。...

2023/10/20 13:00

キーマカレーパスタで昼ごはん。

近所にできた輸入食品ショップで見つけた、ナポリのパスタで昼ごはん。 スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。 ゆでたパスタを加え、無印良品のキーマカレーをかけ、 ゆで卵、ポテトコロッケを添えて完成〜。 使ったパスタはこれ。イタリアのフェラー...

2023/10/19 13:00

具だくさん汁なし坦々麺で昼ごはん。

先日購入した冷凍坦々麺があったので、それでランチです。 スキレットにオリーブ油を熱そ、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした坦々麺を加え、ゆで卵を添える。 添付のピリ辛だれをかけて完成〜💌。 幅広めんがうまし〜。熱々にしていただきまし...

2023/10/18 13:00

いつもの冷凍麻辣麺で昼ごはん。

何を食べてよいかわからなくなってしまうと、つい食べるコレ。 スキレットにごま油を熱し、豚肉、ピーマン、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした麻辣麺を加え、ゆで卵を添える。 万能ねぎを散らし、添付のピリ辛だれを添えて完成〜。 シンプルにうまし〜。作るのを...

2023/10/17 13:00

生トマトたっぷりのボロネーゼパスタで昼ごはん。

冷蔵庫内をゴソゴソしたら、たっぷりの生トマトを発見。 冷凍パスタ、いか、焼いた鶏肉と合わせて作っていました〜。 スキレットにオリーブ油を熱し、にんにく、いか、玉ねぎ、トマト、焼いた鶏肉を入れて 炒め、塩、こしょうをふる。チンしたパスタを加えて完成〜。 たっぷりの生トマトが酸...

2023/10/16 13:00

あんかけ焼きそば＋αで昼ごはん。

セブンイレブンで冷凍のあんかけ焼きそばを購入したので、それをいただく。 スキレットにごま油を熱し、たっぷりキャベツを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 チンした五目焼きそばを入れ、鶏肉の中華風から揚げを添え、万能ねぎを散らして完成〜。 アツアツに熱したスキレットに盛りつけたの...

2023/10/13 13:00

具だくさんピザで昼ご飯。

ピザの生地と卵が賞味期限だったので、それを使って昼ごはん。 市販ピザはこれです。最近はトマトソースが塗っていない、こんなシンプルがお気に入り。 ゆで卵、中華風照り焼きチキン、ピーマン、玉ねぎを散らし、 オリーブ油、塩、こしょうをふってオーブントースターで焼く。 甘辛味のチキ...

2023/10/12 13:00

ソース味の北九州風焼きうどんで昼ごはん。

スーパーマーケットの惣菜売り場で焼きうどんを発見。 さつまいも天とお家にあるものいろいろで昼ごはんです。 スキレットに焼きうどんを盛り、炒めたキャベツ＋玉ねぎを添える。 さつまいも天を添え、ゆで卵をのせて万能ねぎを散らして完成〜。 大分ぶりに甘いソース味の焼きうどんを食べた...

2023/10/11 13:00

具だくさんトマトソースパスタで昼ごはん。

何となくパスタな気分だったので、冷凍食品にプラスしてこんなものを作ってみました。 スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、いか、ピーマン、玉ねぎ、トマトを入れて炒め、 塩、こしょう、しょうゆをふる。チンしたパスタを加えて完成〜。 粗びき黒こしょうをたっぷりふっていただく。 生ト...

2023/10/10 13:00

おすし屋さんで豪華な晩ごはん。

先日、隣町のおすし屋さんに久しぶりに行った。 お刺身食べたり、 松茸の土瓶蒸し食べたり、 帆立て食べたり、大満足〜。写真はごく一部をチョイス。もっとたくさんいただきました。

2023/10/09 11:00

広島風お好み焼きで昼ごはん。

最近、冷凍庫に常備されているお好み焼きでごきげん昼ごはんです。 お好み焼きにはたっぷりのキャベツが入っているが、 さらにボリュームを出したいので増量作戦です。 スキレットにオリーブ油を熱し、キャベツ、焼いた豚肉、いかを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンしたお好み焼きをの...

2023/10/06 13:00

のり弁➕αでカンタン昼ごはん。

近所のスーパーマーケットで「ついおいしそう」「食べたい」ということで 購入したのり弁。お安いのも魅力的。 「ちょっとでも野菜を食べよう」という気持ちで作った、 かぼちゃ、ベーコン、いかのソテー。シンプル塩味。 大好きなふくやの辛子明太子を弁当にのっけて。単純にうまし〜💌。

2023/10/05 13:00

具だくさん和風しょうゆスパで昼ごはん。

きょうは冷凍庫にあったスパゲッティに具をたっぷり加えた、大満足昼ごはんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、いか、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょう、しょうゆをふる。チンしたスパゲッティを加えて完成〜。 ほろりと炒まったトマトがさっぱりとして美味〜💏。 最...

2023/10/04 13:00

いつものピリ辛の麻辣麺で昼ごはん。

つい定期的に食べたくなるのが、セブンイレブンの麻辣麺。 冷凍しておけるので常に常備されている。 スキレットに胡麻油を熱し、豚肉、ピーマン、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。 チンした麻辣麺を盛り、ゆで卵を乗せる。万能ねぎを散らして完成〜🧩。 添付のピリ辛だれをかけ、粗びき...

2023/10/03 13:00

具だくさんピザでごちそう昼ごはん。

きょうはどっと涼しくいい感じ〜。たっぷり具のピザで昼ごはんです。 買ってきた市販のチーズピザを使いました。 ピーマン、玉ねぎ、焼いたいかと豚肉をのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 オーブントースターで香ばしく焼いて完成〜💌。 ぴりりと一味唐辛子をふっていただく。今年も...

2023/10/02 13:00