おとなひとり暮らしのごはん。

塩味中華そばで昼ごはん。

本日は冷蔵庫にあるものを使って、シンプル中華そばをいただきました。 前回は同じメーカーのしょうゆ味だったので、今回は塩味に挑戦。 これです。麺とスープしか入ってないので、具を準備。 ラーメンを作って盛り、ゆで卵、焼いた豚肉とたっぷりキャベツ、辛子明太子をのせる。 万能ねぎを...

2023/09/29 13:00

関西風お好み焼きで昨日の昼ごはん。

昨日は小倉の銀行に行ったりしたので、最後にお昼ごはんをいただく。 駅近のお好み焼き屋さん。アツアツの鉄板で焼くのが超好み💌。関西風をチョイス。 おいしそうなパン屋さんを発見。めちゃうまし〜。もっと購入すればよかった〜。

2023/09/28 11:00

皿うどんで野菜たっぷり昼ごはん。

冷凍庫に皿うどんがあったので、それを使って昼ごはんです。 皿うどんにはたっぷりの野菜が添えられていたが、 さらにフレッシュ気味な野菜が食べたかったので増量する。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。 器に麺を盛ってチ...

2023/09/26 13:00

THEしょうゆラーメンで昼ごはん。

スーパーマーケットに買いものに行く予定だったが、 なんとかおうちにあるもので昼ごはんです。 冷凍庫にあったのは、このしょうゆ味の中華そば。 福岡では珍しい味のラーメンを発見したので、購入しておいた。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、キャベツを焼いて塩、こしょうをする。 鍋に...

2023/09/25 13:00

たっぷり野菜のミートソーススパゲッティで昼ごはん。

本日も雨模様っぽいので、おうちにあるもので昼ごはんにしました。 この前食べた冷凍トマトソーススパが甘かったので、 生のトマトを大量に投入することに決定〜。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、トマト、にんじん、 焼いた豚肉を入れて炒め、塩、こしょうをふる。 スキ...

2023/09/22 13:00

とんこつラーメンで昼ごはん。

先日購入したとんこつラーメンが1玉冷蔵庫にあったので、それをいただく。 とんこつラーメンを作り、チンしたキャベツ、焼いた豚肉、ゆで卵をのせ、 添付のみそをかける。辛子明太子をのせ、万能ねぎを散らして完成〜💌。 とんこつスープに辛子明太子がよく合う〜。ほどよい刺激もなかなか...

2023/09/21 13:00

具だくさんソース焼きそばで昼ごはん。

冷凍庫にソース焼きそばがあったので、昼ごはんにいただきました。 フライパンにオリーブ油を熱して目玉焼きを作り、塩、こしょう、しょうゆをふる。 あいているところに豚肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンした焼きそばを盛り、焼いた具を...

2023/09/20 13:00

たっぷり具だくさんのお好み焼きで昼ごはん。

この暑さに負けないために、たっぷり具の入ったお好み焼きを作る。 油をなじませたスキレットにたっぷりのキャベツを入れる。 焼いた豚肉といか、にんにくを散らして塩、こしょうをふる。 チンした冷凍お好み焼きをのせ、ソースを塗って削り節、青のりをふって完成〜💌。 一味唐辛子をぴり...

2023/09/19 13:00

いかと豚肉の具だくさんパスタで昼ごはん。

「お家にあるものだけで何とか作りたい」と、冷蔵庫などをゴソゴソしたら こんなパスタができました〜。 フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。 豚肉、いか、にんじんを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 ゆでたパスタ、キャベツを加え、しょうゆ...

2023/09/18 13:00

いか、ベーコンとありあわせ野菜で焼きうどんの昼ごはん。

外が大雨なので、外出せずに冷蔵庫にあるものだけで何とか昼ごはん。 冷凍していたいかを半解凍し、ベーコン、にんにく、長ねぎ、にんじんとごま油で炒める。 チンした冷凍うどんを加えてナンプラー、塩、こしょう、しょうゆで調味する。 器に盛って完成〜。 ぷりっと炒めたいか、にんにくが...

2023/09/14 13:00

昨日の味つけ豚肉でとんこつラーメンで昼ごはん。

昨日焼いた豚肉があったので、近所のスーパーマーケットで一風堂のラーメンを購入した。 おいしそうないかがうっていたので、かぼちゃと一緒ににんにく炒めを作った。 ラーメンにチンした豚肉、辛子明太子をのせ、添付のタレをかける。 ねぎ二種を散らして完成〜。 やさしい味わいのとんこつ...

2023/09/13 13:00

具だくさん汁なし麻辣麺で昼ごはん。

冷凍庫にある麻辣麺が食べたくなり、またも調理してみる。 今回は味つけ豚ロース肉＋たっぷり野菜炒め＋ゆで卵の豪華なラインナップ。 フライパンにオリーブ油を熱し、味つけ豚肉を焼き、 かぼちゃ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを炒めて塩、こしょうをふる。 スキレットにチンした麻辣麺を盛...

2023/09/12 13:00

具だくさんちゃんぽんで昼ごはん。

冷凍ちゃんぽんがあったので、ランチにいただく。 付属の具がたっぷり入っていたが、少しのフレッシュ感が欲しくて 肉類と野菜をごま油で炒め、塩、こしょうをふる。 付属のスープ、麺を加えて温め、器に盛る。 ゆで卵、辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜💌。 一味唐辛子をきか...

2023/09/11 13:00

具だくさん大盛りピザで昼ごはん。

冷蔵庫にいろんなものが残っていたので、ピザの具にすることに決定〜。 使ったのは、このソーセージピザを土台にした。 二種のピーマン、玉ねぎ、春菊の茎、焼いたれんこん、豚肉、にんにくを散らし、 オリーブ油、塩、こしょうをふる。オーブントースターで焼いて完成〜。 食べごたえ満点〜...

2023/09/07 13:00

具だくさんボロネーゼパスタで昼ごはん。

YouTubeで見たセブンイレブンのパスタがとても気になり、購入してみた。 具だくさんにしたいので、冷蔵庫にあるものを極力使った。 フライパンにオリーブ油を熱して目玉焼きを作る。 あいているところでベーコン、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、春菊の茎を炒め、 全体に塩、こしょうを...

2023/09/06 13:00

汁なし麻辣麺で昼ごはん。

久しぶりにセブンイレブンに行ったので、大好きな蒙古タンメン中本の 冷凍「汁なし麻辣麺を購入した。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼きを作る。 空いたところで焼いた豚肉、ピーマン二種、春菊の茎を入れて炒め、塩、こしょうをふる。 スキレットにチンした麻辣麺を盛り、具をのせる...

2023/09/05 13:00

たっぷりキャベツ入りお好み焼きで昼ごはん。

冷蔵庫にキャベツが残っているのが気になり、大量消費できるお好み焼きをいただく。 スキレットにキャベツを盛り、塩、こしょうをふる。焼いた豚肉、辛子明太子、 とろろ昆布を散らす。 チンした冷凍お好み焼きをのせてソースを塗り、削り節、青のり、一味唐辛子をふって 完成〜💏。 かぼ...

2023/09/04 13:00

具だくさんのちょっと和風パスタで昼ごはん。

焼きそばみたいな、具たっぷりのパスタをいただきました。 フライパンにオリーブ油を熱し、焼いた豚肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎを炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍パスタ、枝豆を加え、 しょうゆを仕上げに加えて完成〜💌。 一味唐辛子をぴりりときかせて。しみじみ味が楽しい...

2023/09/01 13:00