ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバーの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。
半年近くぶりですね。ネットで予約して。予約時間に行くと結構お客さんが入っていました。ボスは遅れます。。毎度のことです。。てか自分ちょっと飲んできてほろ酔い。いい気分w(お相手さんを)待たれますか?と聞かれたけどもちろん先に飲みます!グルナッシュブランを。 料理も頼んじゃいます。多少頼んでおかないとブーブー言われるだろうし。 有機野菜のクリュディテ。サラダですね。自分らの定番です。野菜は摂らないとね。 イチジクと胡桃のサラダ。これ、インスタで見て食べたかったんだよね~イチジクも美味いしチーズも美味い。一緒に食べるとなお美味い。ソムリエさんに「(お相手さん)ボスでいいんですよね?」と。予約するとい…
蔵前あたりで宿泊。 その近くで夜ご飯でも食べようかなぁと散歩。 最初はラーメン気分で歩いてました。 そしたらたまに行く「tamaya」さんの文字が。 系列店?この辺にもあったの? お店の前を一往復してから考えて…入ってみることに。 一番乗りでした。 お一人様なのでカウンター席に。 目の前で料理作ってるのが見えるという特等席♪ 上に書いてあるメニューと黒板に書いてあるメニューが。 紅マスのカルパッチョ、ハーフにできるというのでしてもらいました。 それと時間かかるだろう鹿パイを。 ワインはピノ・グリージョを。 ちゃんと写真撮らせてもらいました。 聞くとtamayaさんの店員さんだった人がはじめたお…
前に飲みに行ったお店をいろいろ検索。 情報を探しまくっていたら行き着きました。 角打ちというのが面白そうだったので行ってみることに。 自分の家からは結構遠いんですけど試しにね。 レストラン街というかショッピング街というかジョイナスの地下にあります。 通路には大きなセラー。買えるみたいです。 その先にカウンター。角打ちなのでイスは見当たりません。 店員さんに尋ねる。 すぐそばにイートインスペースが。 先払いで頼んでイートインで他のものを食べながら飲むこともできると。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 自分は角打ち希望だったのでカ…
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