やあやあ、さむらいである。 大久保公園で執り行われている“日本ご当地ラーメン総選挙”と言うラーメンイベントをご存知だろうか？ 東京ラーメンショーと大つけ麺博とのコラボ企画で、2 […]
らぁ麺を愛してやまないさむらいが、食して感動したらぁ麺を独断と偏見で評価し、紹介している。 読んで下さる門下生のらぁ麺に対する概念が変わる逸杯を紹介出来たら幸いである。
【六角家1994＋】あの銘店をもう一度のフィナーレを飾るのは家系御三家のあのお店！？
やあやあ、さむらいである。 前回、“ラーメンWalker東京2025”でクーポンを掲載されている店舗を、地域別でまとめた記事を投稿させて頂いた。 これは我輩自身が、クーポンを切 […]
【ラーメンWalker東京2025】販売開始！エリア別クーポン掲載店を完全把握！
やあやあ、さむらいである。 先日、8月21日に、“ラーメンWalker東京2025”が発売された。 “ラーメンWalker東京”は、東京近郊の話題のラー […]
【ラーメン二郎 松戸駅前店】昼間の営業はなし！？夜のみの営業でどの位の混雑状況なのか！？
やあやあ、さむらいである。 台風が去り、また暑い日が続いているが、如何お過ごしだろうか？ 地震に台風と、改めて災害の多い国であると自覚する。 万が一の災害時に向けて日頃行っている事と言えば、災害用のリ […]
【麺家 燻】店名にある通り燻製チャーシューと燻製味玉が売りの横浜家系ラーメンのお店！？
やあやあ、さむらいである。 楽しみにしていたパリオリンピックが閉会となり、寂しい気持ちもあるが、これで生活が戻ると言う安心もw 日本を代表して頑張ってくれた選手皆様にリスペクトし、感謝したいと思う。 […]
【兎に角 松戸本店】アイドルタイムでも満席営業！？通し営業で人気の油そばを頂く！
やあやあ、さむらいである。 パリオリンピック2024が盛り上がっているが、見ているだろうか？ 我輩は楽しみ過ぎて、ブログの更新が遅れに遅れていおり、申し訳ないw お陰でブログは進まないのに、寝不足が続 […]
【ラーメン二郎 品川店】夜営業開店30分前に行ったらまさかの早開けにビックリ！？
やあやあ、さむらいである。 月に一度の“二郎チャレンジ”と言いながら、結構な頻度で行っていたw それに引き換え、7月度は1軒も行く事が出来なかった。 杯数自体は40杯食べている […]
【龍朋】チャーハンと回鍋肉が有名な町中華で店名が付くラーメンを頼んでみた！？
やあやあ、さむらいである。 更新が遅れてしまい、申し訳ない。 昨日は友人からのお誘いで、久々に朝まで飲んでしまったのであるw さて昨日であるが、驚くべきニュースを耳にした。 食品スーパー『ロピア』を運 […]
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やあやあ、さむらいである。 大久保公園で執り行われている“日本ご当地ラーメン総選挙”と言うラーメンイベントをご存知だろうか？ 東京ラーメンショーと大つけ麺博とのコラボ企画で、2 […]
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、『ロックンビリーS1』の嶋崎さんが作る、鶏と水の醤油らぁ麺を食べる機会を得た。 嶋崎さんをご存知のない方へ、簡単にご説明させて頂くと、現在流行している鶏水 […]
やあやあ、さむらいである。 人に寄って、食べるスピードも違えば、一日に食べられる量も変わってくる。 我輩は食べるのも遅く、そこまで食が太くない。 普通の方にしてみれば、昼にらぁ麺2杯は頭おかしいと思わ […]
やあやあ、さむらいである。 全国に『ラーメン二郎』が何店舗あるのか、ご存知だろうか？ 2024年12月に九州初上陸となる『ラーメン二郎 朝倉街道駅前店』がオープンしたのだが、『ラーメン二郎 桜台駅前店 […]
やあやあ、さむらいである。 昨日は、ヤケ酒を敢行したので更新を飛ばしてしまい、申し訳ない。 ヤケ酒の理由は聞かないで欲しいが、久々にやらかしていたようであるw いつもの時間に目が覚めると、ベッドではな […]
やあやあ、さむらいである。 2024年にミシュランビブグルマンに選出され、2年連続で掲載されている『there is ramen』と言うお店をご存知だろうか？ 『there is ramen』の記事は […]
やあやあ、さむらいである。 以前に『古民家ヌードゥル 黒揚羽森住』へ伺った時の記事を更新したのであるが、覚えてらっしゃるだろうか？ それは、我輩が崇拝している渡辺樹庵氏の10000杯を記念して開催され […]
やあやあ、さむらいである。 我輩がラーメン好きだと言うのは承知の事実だと思うが、苦手な食べ物がある。 食べられないと言う程のものではないので、嫌いではなく、苦手な食べ物。 まず、モサモサした食感が苦手 […]
やあやあ、さむらいである。 最近の話をあまりしてこなかったなと思い、近況報告を。 実は身体の不調を感じ、病院に通っている。 右手に倦怠感や痺れを感じていたのだが、箸やペンを持つ事は出来るので、その内治 […]
やあやあ、さむらいである。 度々話題に上げさせて頂いているのでご存知の方も多いと思うが、我輩の崇拝しているラヲタの方で、渡辺樹庵氏と言う方がいる。 渡辺樹庵氏は高田馬場で『渡なべ』と言うお店を営んでお […]
やあやあ、さむらいである。 ちょっと自慢になるが、生大谷選手を見て来たのであるw もちろんロサンゼルスに行った訳ではなく、日本で行われた開幕戦の時の話である。 しかし、お連れ様が頑張って抽選に参加した […]
やあやあ、さむらいである。 元々らぁ麺が好きで食べ歩いてはいたのだが、我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが2020年の事なので、まだまだ若輩者である。 それでもかれこれ5年以上が経過し、こちらのらぁ麺 […]
やあやあ、さむらいである。 横浜育ちの我輩にとって、家系ラーメンはソウルフードと言っても過言ではない。 それは度々言って来ている事なので、ご存知の門下生(読者様)も多いと思うが、我輩の好みをまともに語 […]
やあやあ、さむらいである。 前々回から投稿している遠征記であるが、お楽しみ頂けていただろうか？ 神奈川県は秦野市と言う中々の遠出を行って来た訳であるが、その目的は『なんつッ亭』で24年間勤め上げた方の […]
やあやあ、さむらいである。 またまた更新が遅くなってしまい、申し訳ないw 前回は、『ぶたまるき』の記事を綴ったのであるが、お読み頂いただろうか？ 神奈川県秦野市と言う、中々普段は行けない遠征地であった […]
やあやあ、さむらいである。 いやはや、また1日更新を飛ばしてしまったw 原因は、もちろん友人の誕生日会第3弾であるw お寿司懐石の後は『日高屋』で締めたのであるが、強靭な胃袋を持つその友人は、更に『王 […]
やあやあ、さむらいである。 先月は我輩の誕生月と言う事で、色々とわがままを通したのであるが、今月はそのわがままを聞いて貰ったらぁ友の誕生月と言う事で、わがままを聞いているw とは言え、お酒は弱い友人な […]
やあやあ、さむらいである。 皆様におかれましては、毎日健康な日々を過ごされているだろうか？ 年齢と共に身体にガタが来て、薬を常用されている方も多いかも知れん。 我輩が毎年恒例の年末に行なっている健康診 […]
やあやあ、さむらいである。 本日は少し時系列を無視して、最新の記事を更新しようと思う。 その理由は、今回取り上げるらぁ麺が期間限定だから。 その期間は約2ヶ月との事だが、美味しかったので皆にも食べて貰 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が若かりしき頃に、新宿で勤めていた過去については度々取り上げているので、ご存知の方も多い事と思う。 当時から今のようにらぁ麺を食べていた訳ではないが、無類のらぁ麺好きで […]
やあやあ、さむらいである。 皆様には、特別好きな芸能人はおられるだろうか？ お笑いは好きで、漫才、コントと言ったネタ番組は良く見るし、面白いと思うコンビもいるのだが、何故か東野幸治氏が好きな自分がいる […]
やあやあ、さむらいである。 ここ最近の傾向であるが、閉めるお店が多いと思わないか？ その原因は原材料の高騰だけでなく、人件費、光熱費も上がっており、これに加えて7月から始まる新紙幣への対応も加わってく […]
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、衝撃のニュースを耳にした。 『ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店』の火事のニュースである。 現在、一緒に『二郎』巡りをしてくれているらぁ友が、既に行ったお店で1 […]
やあやあ、さむらいである。 最近のニュースでちょこちょこ耳にするのが、2023年のラーメン店の閉店が、過去最多の63件であったと言う話。 原材料や光熱費、人件費の高騰だけでなく、キャッシュレス化による […]
やあやあ、さむらいである。 あれ程更新遅れは回避したいと言ったのに、またしても遅れてしまい、申し訳ない。 お祭りが重なって、飲みが続いたのが原因なのであるが、今更言い訳はどうでも良い。 睡眠不足が解消 […]
やあやあ、さむらいである。 前回は、更新が1日ズレてしまい、申し訳ない。 何とか、今回の記事で1日早く更新させようと思ったのだが、間に合わなかった。 しかも記事作成中にまたしても寝落ちをしてしまい、現 […]
やあやあ、さむらいである。 前回は、代々木上原駅を最寄りとする人気の町中華である『白龍』を記事にしたのであるが、お読み頂いただろうか？ 『白龍』の記事はこちらから 何と今回は、2記事連続となる町中華で […]
やあやあ、さむらいである。 月に一度ほど西側へ遠征する用事があり、まさにこれを綴っている明日がその日であった。 明日は何処へ行こうかと、西側の行きたいお店リストの中から探していると、八王子の『ほっこり […]
やあやあ、さむらいである。 いよいよ、ゴールデンウィークに突入した訳であるが、如何お過ごしだろうか？ こういった大型連休になると、考えてしまうのが“何処でらぁ活しようか？”であ […]
やあやあ、さむらいである。 本日ご紹介するお店の前に、まず知っておいて欲しいお店がある。 ラヲタの方々は承知のお店であるが、そのお店と言うのが『日陰』である。 『日陰』をご紹介した記事はこちらから 『 […]
やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介するお店は、いわゆる二郎系と言われる二郎インスパイアのお店である。 最近始めた“さむらい流二郎道”では『ラーメン二郎』の看板を背負ったお店 […]
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺 遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。 メインは、最近始まったスタ […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。 らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]
やあやあ、さむらいである。 やっとこ、ご紹介出来るタイミングが来たw 我輩がこの“さむらい流らぁ麺道”を始めたのが2020年1月22日で、初投稿したお店と言うのが、今はなきとき […]
やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ない。 千葉の旧友が遊びに来てくれたので、久々に楽しく飲んでしまったw 10数年前の話にはなるが、とあるパチスロメーカーで勤めていた我輩は、千 […]
やあやあ、さむらいである。 本日、4月1日は、エイプリルフールなので嘘をついても良い日とされている。 何か上手い嘘の一つでもつければ良いのであるが、我輩は嘘が苦手だし、嘘が嫌いである。 わざわざ許され […]
やあやあ、さむらいである。 今年の春一番が吹いたのは2月15日と、例年よりも早かったので、桜の開花も早まりそうだと思っていたのであるが、未だに開花宣言すらされていない。 3月生まれだからと言うわけでは […]
やあやあ、さむらいである。 昨年度の年間杯数は459杯であったが、地域は都内に偏っている。 遠征するにしても、西側に月に一度伺う位で中々都外に行く事は少ない。 そんな我輩であるが、TRYラーメン大賞に […]
やあやあ、さむらいである。 我輩ごとではあるが、先日誕生日を迎え、また一つ歳を重ねる事が出来た。 この歳になると、全くめでたくはないとは思っているが、改めて産んでくれた事への感謝の日としている。 一つ […]
やあやあ、さむらいである。 更新が遅れに遅れて申し訳ないw 確定申告がやっとこ、終わったのであるw 前から言っているが、我輩は夏休みの宿題は先にやるでもなく、8月31日にまとめてやるでもなく、やらずに […]
