やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介するお店は、いわゆる二郎系と言われる二郎インスパイアのお店である。 最近始めた“さむらい流二郎道”では『ラーメン二郎』の看板を背負ったお店 […]
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らぁ麺を愛してやまないさむらいが、食して感動したらぁ麺を独断と偏見で評価し、紹介している。 読んで下さる門下生のらぁ麺に対する概念が変わる逸杯を紹介出来たら幸いである。
| 今日 | 04/25 | 04/24 | 04/23 | 04/22 | 04/21 | 04/20 | 全参加数 | |
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| 総合ランキング（IN） | 5,094位 | 5,044位 | 5,207位 | 4,771位 | 4,461位 | 4,006位 | 4,353位 | 1,034,341サイト |
| INポイント | 0 | 50 | 30 | 30 | 20 | 50 | 40 | 220/週 |
| OUTポイント | 0 | 40 | 70 | 30 | 50 | 40 | 20 | 250/週 |
| PVポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
| グルメブログ | 84位 | 85位 | 90位 | 77位 | 74位 | 58位 | 69位 | 31,793サイト |
| ラーメン | 5位 | 5位 | 5位 | 4位 | 4位 | 4位 | 5位 | 1,459サイト |
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| 総合ランキング（OUT） | 11,146位 | 11,934位 | 13,297位 | 14,466位 | 13,695位 | 12,347位 | 12,956位 | 1,034,341サイト |
| INポイント | 0 | 50 | 30 | 30 | 20 | 50 | 40 | 220/週 |
| OUTポイント | 0 | 40 | 70 | 30 | 50 | 40 | 20 | 250/週 |
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| グルメブログ | 378位 | 409位 | 469位 | 506位 | 478位 | 419位 | 445位 | 31,793サイト |
| ラーメン | 19位 | 20位 | 21位 | 22位 | 20位 | 18位 | 18位 | 1,459サイト |
| 今日 | 04/25 | 04/24 | 04/23 | 04/22 | 04/21 | 04/20 | 全参加数 | |
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| 総合ランキング（PV） | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,034,341サイト |
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| グルメブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 31,793サイト |
| ラーメン | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,459サイト |
【ラーメン池田屋 高田馬場店】肉盛を売りとする京都発祥の二郎インスパイアの凱旋店に初訪問！？
やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介するお店は、いわゆる二郎系と言われる二郎インスパイアのお店である。 最近始めた“さむらい流二郎道”では『ラーメン二郎』の看板を背負ったお店 […]
【中華そば 多繋】上野で惜しまれつつも閉店したお店が5年の月日を経て池袋で復活オープン！？
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺 遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。 メインは、最近始まったスタ […]
【ラーメン池田屋 高田馬場店】肉盛を売りとする京都発祥の二郎インスパイアの凱旋店に初訪問！？
やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介するお店は、いわゆる二郎系と言われる二郎インスパイアのお店である。 最近始めた“さむらい流二郎道”では『ラーメン二郎』の看板を背負ったお店 […]
【中華そば 多繋】上野で惜しまれつつも閉店したお店が5年の月日を経て池袋で復活オープン！？
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺 遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。 メインは、最近始まったスタ […]
【中華料理 博雅】食べるには予約が必須な町中華！？フラれ続けてやっとこ食べた方法とは！？
やあやあ、さむらいである。 我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。 らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]
【むかん 初台店】完全予約制から並び順に変更！？小松崎氏が手掛けるむかん3号店の実力は！？
やあやあ、さむらいである。 やっとこ、ご紹介出来るタイミングが来たw 我輩がこの“さむらい流らぁ麺道”を始めたのが2020年1月22日で、初投稿したお店と言うのが、今はなきとき […]
【麺屋 なにがし】煮干しつけ麺宮元ご出身の方が手掛ける焼きあごラーメンとは！？
やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ない。 千葉の旧友が遊びに来てくれたので、久々に楽しく飲んでしまったw 10数年前の話にはなるが、とあるパチスロメーカーで勤めていた我輩は、千 […]
【ラーメン二郎 池袋東口店】二郎は直系だけではない！？NS系と言われるお店はアイドルタイムも営業中！？
やあやあ、さむらいである。 本日、4月1日は、エイプリルフールなので嘘をついても良い日とされている。 何か上手い嘘の一つでもつければ良いのであるが、我輩は嘘が苦手だし、嘘が嫌いである。 わざわざ許され […]
【麺庭つむぎ】TRYラーメン大賞2024の新店部門で総合4位の逸杯は遠征する価値があるのか！？
やあやあ、さむらいである。 今年の春一番が吹いたのは2月15日と、例年よりも早かったので、桜の開花も早まりそうだと思っていたのであるが、未だに開花宣言すらされていない。 3月生まれだからと言うわけでは […]
【しおらーめん 進化 2nd】町田汁場しおらーめん進化の関口氏が今作りたいしおらーめんを提供するセカンドブランド店とは！？
やあやあ、さむらいである。 昨年度の年間杯数は459杯であったが、地域は都内に偏っている。 遠征するにしても、西側に月に一度伺う位で中々都外に行く事は少ない。 そんな我輩であるが、TRYラーメン大賞に […]
【ラーメン みなみ】横浜家系ラーメンの裏武蔵家ご出身なのに自家製麺の背脂中華で勝負する新店とは！？
やあやあ、さむらいである。 我輩ごとではあるが、先日誕生日を迎え、また一つ歳を重ねる事が出来た。 この歳になると、全くめでたくはないとは思っているが、改めて産んでくれた事への感謝の日としている。 一つ […]
【ラーメン 厚木家】横浜家系ラーメンの総本山吉村家直系の中でも最高峰と言う呼び声高いお店に直撃！？
やあやあ、さむらいである。 更新が遅れに遅れて申し訳ないw 確定申告がやっとこ、終わったのであるw 前から言っているが、我輩は夏休みの宿題は先にやるでもなく、8月31日にまとめてやるでもなく、やらずに […]
【麺処 にぼし香】水天宮のすぐ近所に丿貫ご出身の方の独立店がグランドオープン！？
やあやあ、さむらいである。 さて、前回の記事では新紙幣が発行される事による、お店の対応と、キャッシュレス化の問題について触れさせて頂いた。 最近では、食材の高騰などはある程度落ち着いた様子であるが、こ […]
【銀座 嚆矢】銀座風見の跡地に出来たのは国産黒豚を使用した高級家系ラーメン！？
やあやあ、さむらいである。 更新が遅れ遅れて、申し訳ない。 久々に外で酒を飲んで、ハメを外してしまっただけであるw さて、7月からは新紙幣が発行されるのはご存知かと思う。 らぁ麺屋さんは券売機のお店が […]
【ラーメン二郎 千住大橋駅前店】二郎初心者の入門生には持って来いのラーメン二郎は平日昼間のみの営業！？
やあやあ、さむらいである。 今年は閏年と言う事で、2月29日まであるので1日長くなるが、この時期と言えば確定申告である。 我輩は個人事業主として、毎年青色申告で行っているのであるが、税理士を雇う程の事 […]
【麺処 M】一風堂のご出身なのにクリアでマイルドな清湯系の豚骨ラーメンの純とんこつとは！？
やあやあ、さむらいである。 本業がそこそこ忙しく、と言うか身体が空かずに、中々らぁ麺活動もままならず、半々と言った感じ。 ブログの執筆もしたいが、遅れに遅れて申し訳ない思いである。 毎日更新されている […]
【ナギチャンラーメン】いよいよ凪の冠を掲げたちゃん系が爆誕！？その関係性は如何に！？
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを開設して、先月で早4年が経過した。 更新頻度が遅いのにここまで続けてこれたのも、偏にいつも読みに来て下さっている門下生(読者様)のお陰である。 この場 […]
【中華そば 児ノ木】TRYラーメン大賞の名店にぼし部門一位の背脂煮干しラーメンはさむらい史上最高の逸杯！？『其の弐』
やあやあ、さむらいである。 いつもお読み頂いている門下生(読者様)の皆様は、大体ご存知であると思うが、我輩が同じお店の記事を書くのは稀である。 基本的には一度紹介したから良いかな？と思っているのである […]
【あいだや】ミシュランの常連である小池グループがつけ汁4種のつけめん専門店をオープン！？
やあやあ、さむらいである。 本日はお休みと言う事で、柏へ遠征に行って来た。 もちろん、らぁ麺を食べる目的で、であるw 結果的に宿題店にしていたお店へ、2店舗行って来たのであるが、どちらも開店してから1 […]
【横濱家系ラーメン 野中家】丸子家大塚店の真隣に大﨑家系譜の新店舗がオープン！？
やあやあ、さむらいである。 先日、インフルエンザに罹った事で、3日で5kg痩せたと報告したが、既に戻ったのであるw そりゃ、断っていたビールとらぁ麺を再開したとなれば、体重が戻るのも時間の問題。 健康 […]
【麺庵 利休】出身元の丿貫とは全く異なったスープ構成が斬新で美味い！？
やあやあ、さむらいである。 実は先日、インフルエンザに罹ってしまい、しばらくおとなしくしていた。 現在はしっかりと完治し、らぁ麺活動も復活しているのであるが、闘病中はビールもらぁ麺も絶って生活していた […]
【ラーメン二郎 神田神保町店】味良し！接客良し！コスパ良し！の三拍子揃った人気の二郎は行列必至！？
やあやあ、さむらいである。 月に一度のお楽しみの日がやって来た。 『さむらい流二郎道』の日である。 明確に月一連載と言うつもりはないのであるが、月に一回は更新したいと思っているのである。 敢えて月に一 […]
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やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介するお店は、いわゆる二郎系と言われる二郎インスパイアのお店である。 最近始めた“さむらい流二郎道”では『ラーメン二郎』の看板を背負ったお店 […]
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺 遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。 メインは、最近始まったスタ […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。 らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]
やあやあ、さむらいである。 やっとこ、ご紹介出来るタイミングが来たw 我輩がこの“さむらい流らぁ麺道”を始めたのが2020年1月22日で、初投稿したお店と言うのが、今はなきとき […]
やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ない。 千葉の旧友が遊びに来てくれたので、久々に楽しく飲んでしまったw 10数年前の話にはなるが、とあるパチスロメーカーで勤めていた我輩は、千 […]
やあやあ、さむらいである。 本日、4月1日は、エイプリルフールなので嘘をついても良い日とされている。 何か上手い嘘の一つでもつければ良いのであるが、我輩は嘘が苦手だし、嘘が嫌いである。 わざわざ許され […]
やあやあ、さむらいである。 今年の春一番が吹いたのは2月15日と、例年よりも早かったので、桜の開花も早まりそうだと思っていたのであるが、未だに開花宣言すらされていない。 3月生まれだからと言うわけでは […]
やあやあ、さむらいである。 昨年度の年間杯数は459杯であったが、地域は都内に偏っている。 遠征するにしても、西側に月に一度伺う位で中々都外に行く事は少ない。 そんな我輩であるが、TRYラーメン大賞に […]
やあやあ、さむらいである。 我輩ごとではあるが、先日誕生日を迎え、また一つ歳を重ねる事が出来た。 この歳になると、全くめでたくはないとは思っているが、改めて産んでくれた事への感謝の日としている。 一つ […]
やあやあ、さむらいである。 更新が遅れに遅れて申し訳ないw 確定申告がやっとこ、終わったのであるw 前から言っているが、我輩は夏休みの宿題は先にやるでもなく、8月31日にまとめてやるでもなく、やらずに […]
やあやあ、さむらいである。 さて、前回の記事では新紙幣が発行される事による、お店の対応と、キャッシュレス化の問題について触れさせて頂いた。 最近では、食材の高騰などはある程度落ち着いた様子であるが、こ […]
やあやあ、さむらいである。 更新が遅れ遅れて、申し訳ない。 久々に外で酒を飲んで、ハメを外してしまっただけであるw さて、7月からは新紙幣が発行されるのはご存知かと思う。 らぁ麺屋さんは券売機のお店が […]
やあやあ、さむらいである。 今年は閏年と言う事で、2月29日まであるので1日長くなるが、この時期と言えば確定申告である。 我輩は個人事業主として、毎年青色申告で行っているのであるが、税理士を雇う程の事 […]
やあやあ、さむらいである。 本業がそこそこ忙しく、と言うか身体が空かずに、中々らぁ麺活動もままならず、半々と言った感じ。 ブログの執筆もしたいが、遅れに遅れて申し訳ない思いである。 毎日更新されている […]
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを開設して、先月で早4年が経過した。 更新頻度が遅いのにここまで続けてこれたのも、偏にいつも読みに来て下さっている門下生(読者様)のお陰である。 この場 […]
やあやあ、さむらいである。 いつもお読み頂いている門下生(読者様)の皆様は、大体ご存知であると思うが、我輩が同じお店の記事を書くのは稀である。 基本的には一度紹介したから良いかな？と思っているのである […]
やあやあ、さむらいである。 本日はお休みと言う事で、柏へ遠征に行って来た。 もちろん、らぁ麺を食べる目的で、であるw 結果的に宿題店にしていたお店へ、2店舗行って来たのであるが、どちらも開店してから1 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、インフルエンザに罹った事で、3日で5kg痩せたと報告したが、既に戻ったのであるw そりゃ、断っていたビールとらぁ麺を再開したとなれば、体重が戻るのも時間の問題。 健康 […]
やあやあ、さむらいである。 実は先日、インフルエンザに罹ってしまい、しばらくおとなしくしていた。 現在はしっかりと完治し、らぁ麺活動も復活しているのであるが、闘病中はビールもらぁ麺も絶って生活していた […]
やあやあ、さむらいである。 月に一度のお楽しみの日がやって来た。 『さむらい流二郎道』の日である。 明確に月一連載と言うつもりはないのであるが、月に一回は更新したいと思っているのである。 敢えて月に一 […]
やあやあ、さむらいである。 前回更新させて頂いた記事であるが、“さむらい流家系道”として、『輝道家』をご紹介させて頂いたのであるが、お読み頂いただろうか？ 『輝道家』をご紹介し […]
やあやあ、さむらいである。 先日の記事で取り上げた『麺 みつヰ』の追加情報であるが、なんと4月19日に営業を再開すると言うツイートを発見。 なるほど、店主にとっては移転を余儀なくされたので、グランドオ […]
やあやあ、さむらいである。 先日、『麺 みつヰ』が新たな物件が決まり工事に入っているとお伝えしたが、場所も確認して来た。 浅草と言うよりも、田原町駅から徒歩1分と言う好立地の場所であった。 また、嬉し […]
やあやあ、さむらいである。 一昨日の朝方、10年以上使用していたテレビを買い替え、新しいテレビの到着を待っていた時の事。 どうにもお腹がムカムカすると思っていたのだが、お腹の下り方もいつも以上の流れ。 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、4月2日にオープンしたとご紹介した『麺処 ほん田』の門下生達のお店であるが、3店舗中2店舗は行って来た。 『ハちゃんラーメン』は『麺処 ほん田』で9年修行し、料理長に […]
やあやあ、さむらいである。 4月2日は、一粒万倍日と寅の日が重なるダブル開運日となり、兎に角何かを始めるには絶好日であった。 そんな4月2日に多くのお店が新規オープンしたのをご存知だろうか？ 数多くあ […]
やあやあ、さむらいである。 突如、『千葉家』が閉店すると言うツイートを拝見した。 我輩は過去に千葉で働いていた事もあり、『千葉家』は食べた事がある位のお店。 予告もない突然の閉店宣言(現在は削除)に驚 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩のブログスタイルだと一つの店舗を何回もご紹介する事はほとんどないのであるが、好きなお店でも2回取り上げたら多い方である。 そんな中でも過去に一番多く記事にしているお店が […]
やあやあ、さむらいである。 先日、時間の都合をつけて3月26日を以って閉店すると言う原宿の『Noodle Stand Tokyo』に行って来た。 時刻は15:30であったのだが、ラストオーダーは終わっ […]
やあやあ、さむらいである。 皆様方におかれましても、“ワールドベースボールクラシック2023”で盛り上がっているのではなかろうか？ 実の所、我輩は少年野球をやっていたので、スポ […]
やあやあ、さむらいである。 またまた更新が遅れてしまい、申し訳ない。 今回は確定申告の作業に追われ、更新を後回しにさせて頂いた。 お陰様で、期日内にちゃんと行う事が出来たので、ご褒美に久々の深夜の夜ラ […]
やあやあ、さむらいである。 我輩の大好きなお店がどんどんと閉店してしまう中、朗報である。 2022年7月末で閉店してしまった『麺 みつヰ』の移転先が決まったとのツイートがw 我輩の大のお気に入りであり […]
やあやあ、さむらいである。 非常に残念なお知らせが届いた。 『手打ち式超多加水麺 ののくら』の店主であられる白岩氏が急逝され、閉店すると言う知らせである。 ミシュランビブグルマンには2019年から5年 […]
やあやあ、さむらいである。 3月に入り、三寒四温と言った感じで徐々に春の訪れを感じる今日この頃であるが、如何お過ごしだろうか？ 3月に入って真っ先に思い出すのが、確定申告である。 サラリーマンのような […]
やあやあ、さむらいである。 昨晩は友人の送別会をして朝までコースとなったので、更新出来ずであった。 楽しみにされていた門下生(読者様)の皆様には申し訳ない思いである。 その友人は子供が小学校に上がる為 […]
やあやあ、さむらいである。 先日であるが、大変残念なお知らせが届いた。 それは、我輩の大好きなお店の一つである、『神保町黒須』が4月30日を以って閉店すると言う知らせであった。 靭帯を痛めたと言う事で […]
やあやあ、さむらいである。 予定より更新が遅くなってしまい、申し訳ない。 近場ではあるが、箱根へ小旅行に行っていた。 日頃の事から離れ、非日常を堪能する為に、パソコンも持たずに行って来たのである。 流 […]
やあやあ、さむらいである。 寒くなったり、暖かくなったりを繰り返して段々と春に近付いていく中、如何お過ごしだろうか？ 我輩の住んでいる近くのホテルがコロナ患者の受け入れをしており、そこの明かり(稼働率 […]
やあやあ、さむらいである。 いきなりであるが、ラーメンWalker東京2023はご購入されたであろうか？ 我輩のブログに来て下さる門下生(読者様)はかなりのマニアかと思うので、ご購入済みかと思われる。 […]
やあやあ、さむらいである。 そろそろ花粉症が気になる季節であるが、如何お過ごしだろうか？ 今年は過去10年の中でも最大レベルで、来週には飛び交うそうな。 我輩はと言うと23歳の頃に発症し、毎年薬を飲ま […]
