甘いお酒

しばらく前に日本酒の「古酒」なるものをいただいた。醸造年が2001年でなんと20年以上寝かせていたことになる。見た目の色も琥珀色に近く、ただならぬ雰囲気。味見したところ、日本酒というよりはブランデーのような飲み心地。そのまま飲んでもいいのだが、手元にある「イマイチ」と感じて減らずにいた日本酒に一垂らしすると、その酒がおいしい酒に化けるとのこと。実際試したところ、確かに！！さらに、バニラアイスにスプーン1杯くらいかけて食べてみて！というアドバイスをいただいたので、早速その通りにしたところ「○▼・✖※★☆彡・・・なにこれ、めっちゃうまい！！！」指示は「スプーン1杯の古酒ということだったが、食べてい…