こんばんは、シドニーマンです。ただ今職場のレストランでは求人募集をかけています。その中で不思議な親子に遭遇した話です。その日は仕込みが多く私は休憩時間が取れな…
在豪歴20年以上の私自身が感じたシドニー。 ”職場での出来事（主に愚痴だったりします。）”、”シドニーの今”、”耳寄り情報”、”各種イベント”、”グルメ”等をこれから皆さんにご紹介していければと思います。
こんばんは、シドニーマンです。ただ今職場のレストランでは求人募集をかけています。その中で不思議な親子に遭遇した話です。その日は仕込みが多く私は休憩時間が取れな…
こんばんは、シドニーマンです。筋トレ2日に1度の割合で腕立て伏せ20回を続けています。これが面白いもので腕立て伏せを行わない日でも10回だけとか、その気になっ…
こんばんは、シドニーマンです。オーストラリアは毎年7月1日から会計年度が変わります。なので毎年この時期はタックスリターンについてよくトピックにあがります。 そ…
こんばんは、シドニーマンです。6月に入りシドニーはグッと冷え込んできました。*オーストラリアは南半球にあるので6月から8月の季節は冬です。おかげで皆さん冬衣装…
こんばんは、シドニーマンです。いつから時間が必要になったの?!前申請した時にはその場で発行してくれたRRV.RRVとは、レジデントリターンビザ(Residen…
こんばんは、シドニーマンです。結構リアルなガセネタ。今年4月頃よく見た記事なのですが、「ニューサウスウェールズ州政府は未だ続いているインフレ対策として今年5月…
こんばんは、シドニーマンです。己の体力不足を痛感して筋トレを始めようとしたのですが何からやっていけば良いのか?と困惑しています。ネットで調べてみても、「50歳…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場の愚痴です。なにか言われるのが嫌なのか？報連相ができないのか？最近のスタッフは、少しでも自分に後ろめたさを感じたら聞か…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。本当によく頑張ってくれていた男性スタッフの1人がプライベートの時間でちょっとした怪我をしました。当然怪…
こんばんは、シドニーマンです。職場で求人募集をしたのですが、知り合いがやって来ました。正直びっくり。何故?どうして?と面接という名の事情聴取です。その知り合い…
こんばんは、シドニーマンです。職場(シドニー郊外にあるレストラン)での出来事です。日本人の若いスタッフ1人が本日辞めました。何度注意しても聞かない。自分のやり…
こんばんは、シドニーマンです。自分の歳を再確認してしまった出来事がありました。風邪をひいたのですがそれが4月上旬。熱と鼻水は止まったのですが咳だけが止まらない…
こんばんは、シドニーマンです。今やオンラインで色々なモノが買えます。それでもやらかしてくれるのがシドニーにあるオンラインショップ。普段職場で使っているプリンタ…
こんばんは、シドニーマンです。これは近所のショッピングセンターに行った時の出来事です。物価高が続いているので安い携帯電話プランがあれば替えたいと思って、大手で…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。数日前2名様のディナー予約を受けました。2名様なのでカップルかと思っていたのですが若い20代前半に見え…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場のレストランで起きた事です。もはやUber eats にDoor dash などの宅配サービスは定着しています。なので…
こんばんは、シドニーマンです。「悪気は無い」この言葉は私は今の職場ではあまり聞きませんが今まで渡り歩いてきたどの職場でも結構聞きました。仕事でミスした時、やら…
こんばんは、シドニーマンです。今夜のネタも職場からです。寿司刺身はもうシドニーでは知らない人は居ないだろうと言うくらい認知されています。それに使われるワサビも…
こんばんは、シドニーマンです。シドニーでは只今電車スト中です。こちらでは、industrial action と言い時々あります。先週の金曜日(バレンタインデ…
こんばんは、シドニーマンです。今回は娘様が通っている小学校での出来事です。娘様が通っている小学校はローカルなので様々な人種の子供達が通っています。その多様な人…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。当店はフード宅配サービスと提携しているのでオンラインでオーダーが入ってきます。(今やどの飲食店もフード…
こんばんは、シドニーマンです。もうオンラインで色んなモノを購入することは普通です。アマゾンでも楽天でもヤフーでも大抵のモノは手軽にオンラインで買えます。これは…
こんばんは、シドニーマンです。昨日は数日前から気温が日中40度ちかくまで上がると言われていました。実際に昼間は下の写真の様に午後2時25分には37度を記録して…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。来月に当店で働いているスタッフ2名がビザが切れるのでそれぞれの国に帰国します。なので求人募集をかけたの…
こんばんは、シドニーマンです。職場であるレストランでの出来事です。ローカルのお客様が4名様でご来店してくれました。そこへアジア系ホールスタッフがオーダーを取り…
こんばんは、シドニーマンです。シドニーにいると日本語をTシャツにプリントアウトされたものを着て歩いている人たちを普通に見かけます。「気合い」だとか「こんにちは…
こんばんは、シドニーマンです。年末での職場で起きた出来事です。レストランで働いていれば何かとキッチン機材は故障します。それ自体は珍しいことではありません。それ…
こんばんは、シドニーマンです。今日は用事があり午前中電車に乗りました。するとピンク色のシャツを着ている人達がいました。ひとグループだけなら別に気にしないのです…
皆様、新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。シドニーマンです。皆様はどんな年末年始を過ごされましたか?私達家族は大晦日に近所のプ…
こんばんは、シドニーマンです。ダーリングハーバーでは毎週土曜日午後9時に花火を上げています。それを家族で見に行ってきました。実はちょっと早く到着したのでダーリ…
こんばんは、シドニーマンです。この広告を見たら年末を感じてしまいます。数日前久しぶりに電車に乗ったのですがこの広告を駅のホームで見ました。タイトルが、Sydn…
こんばんは、シドニーマンです。もうすぐクリスマス。クリスマスに前には多くの学校の学期が終了しサマーホリデー(夏休み)に入ります。我が娘様も、「プールに行く」、…
こんばんは、シドニーマンです。あと3週間もすれば新年。気持ちよく新年を迎えたいです。。。。。がシドニー飲食業界はかつてないほどの危機的状況に陥っています。コロ…
こんばんは、シドニーマンです。またしても職場での出来事です。この時期になると私が働いているレストランの厨房にある冷凍庫が必ず調子が悪くなります。今回も例年通り…
こんばんは、シドニーマンです。以前このブログで愚痴った日本人スタッフですが急に、「来週に帰国します。」と言ってきた。で一応なぜ帰国するのか聞いてみたら、「色々…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。現在私が働いているレストランでは求人を行っております。なので問い合わせメールに面接、そしてアポ無しでや…
こんばんは、シドニーマンです。最近職場に入ってきた新人日本人男性。2週間もしないうちに辞めちゃいました。その際言われたセリフが、「訴えますよ!」なんです。何が…
こんばんは、シドニーマンです。11月11日は、Remenberance Dayです。Remenberance Day とは、戦没者追悼記念日です。"もともと1…
こんばんは、シドニーマンです。11月のシドニーは夏野時期でないと行われない屋外シネマイベントが始まり、また今月が見納めでこの時期を逃すと来年5月頃まで見ること…
こんばんは、シドニーマンです。職場(レストラン)で起きた出来事です。最近日本人が新人として働き始めました。コイツ、日本ではカジュアルダイニングのお店でリーダー…
こんばんは、シドニーマンです。U-17女子サッカーワールドカップ。リトルなでしこ8強入!!!グループリーグは、ポーランド、ブラジル、そしてザンビアと同組。ブラ…
こんばんは、シドニーマンです。今日銀行から怪しすぎるメッセージが届きました。それがこちらです。よく分からなかったので翻訳してみたら、こうでした。CommBan…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場であるレストランでの出来事。カップルが予約無しで入店して来ました。席が空いていたので着席してもらいメニューを渡しました…
こんばんは、シドニーマンです。オーストラリアは海外留学生の受け入れを制限すると発表していますが、その効果が現れるのはまだまだ先の話。なので仕事にありつけない人…
こんばんは、シドニーマンです。2024年10月6日(日曜日)からサマータイム(Daylight Saving)になってます。暦の上でも9月から春になっているの…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場(レストラン)での出来事。先日予約無しで客(2名)がランチに入店してきました。2名のその客は勝手に4名席用のテーブルに…
こんばんは、シドニーマンです。シドニーがあるニューサウスウェールズ州では今日からサマータイムが始まりました。*英語では、Daylight Saving Tim…
こんばんは、シドニーマンです。最近職場(レストラン)に来店してくるお客様で一旦オーダーしてから、「やっぱりこっちに変える」というパターンが多いんです。常連さん…
こんばんは、シドニーマンです。これまた職場での出来事です。日本に行ってきたと言うお客様が増えています。シドニーに居ながら日本のことを話が出来ることはとても嬉し…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。タイトル通りです。小学生の男の子と母親がお店に来て、オーダーをするのは子供。母親は自分の息子がレストラ…
こんばんは、シドニーマンです。数日前からグッと暖かくなったシドニー。季節もこれから春なのでそれはそれで寒い冬が終わり嬉しい事なのですが、ちょっと温度差と強い風…
こんばんは、シドニーマンです。私が悪いのでしょうか?数日前に職場で起きた出来事です。ランチ営業が終わって突然1人の女性が入店してきました。その女性はスタッフの…
こんばんは、シドニーマンです。オーストラリアでは9月第一日曜日が父の日です。なので今年は9月1日が父の日になります。なので娘様が通っている小学校では父の日バー…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。数日前ディナー営業前に起きた出来事です。私が働いているレストランは午後5時からディナー営業が始まります…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。たま〜に出てくるんです。この手のお客さん。オーダーをしてそのフードが運ばれてきて半分以上食べた後にこち…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場での出来事です。最近ディナー営業終了間際に入店してきて決まったオーダーをする1人客がいます。別に余計な事をする訳でもな…
こんばんは、シドニーマンです。私はシドニー郊外にあるレストランでショップマネージャーとして勤務しております。今回もその勤務先であるお店で起きた出来事です。キャ…
こんばんは、シドニーマンです。職場での出来事です。最近の子はホッチキスを使えない💦そう最近入ってきた新人のスタッフ(アジア系)ですが、ホッチキスが使えないんで…
こんばんは、シドニーマンです。アジア系高齢女性の強さを見てしまいました。ちょっとしたものを買おうとアジア系スーパーマーケットに行った時のことです。レジに長蛇の…
こんばんは、シドニーマンです。職場での出来事です。これはアジア系のお客様に多い行動なのですが、オーダーを決める前にホールスタッフを呼びつけるのです。ホールスタ…
こんばんは、シドニーマンです。テレビシリーズ「鬼滅の刃」最終回が終わりましたね。次のシリーズは劇場版。間違いなく大ヒット。で間違いなくこっち(シドニー)でも上…
こんばんは、シドニーマンです。既にシドニーの電気代は高いことで有名です。そして今の季節は冬。毎日寒いったらありゃしない 。職場でも家でも暖房設備のお世話になっ…
こんばんは、シドニーマンです。数日前に職場で起きたことです。ランチ営業が終わって賄いを食べている時にアジア系中年女性が店内に入ってきて、「食事がしたい。」と言…
こんばんは、シドニーマンです。今回も宅配についてです。こちらが前にあった宅配オーダーしていないのに来た怪しいテキストについての記事です。『怪しいテキスト』こん…
こんばんは、シドニーマンです。今夜職場であるレストランで起きた出来事です。その客(アジア系中年女性1人)がディナーに予約無しで入ってきて静かに食事をしました。…
こんばんは、シドニーマンです。午前2時7分に怪しいテキストが来ました。AuPost つまりオーストラリア郵便局から荷物を預かっているので郵送するために住所のア…
こんばんは、シドニーマンです。先日夕方に電車を利用したのですが、ある駅を出てすぐに日本語が聞こえてきたのです。状況はこんな感じです。ある駅に到着し私が乗ってい…
こんばんは、シドニーマンです。先日ニュータウン(Newtown)に用事があったのでそれを済ませてカンポスコーヒー本店に行ってきました。 2002年にこの場所か…
こんばんは、シドニーマンです。先週末に職場で起きた出来事です。そのお客さん、生後半年ほどの赤ちゃんを連れて家族計5人(おじいちゃん、おばあちゃん、父、母とその…
こんばんは、シドニーマンです。先週に職場で起きた事です。予約無しでご来店してきた息子さんと両親の3人家族。席を用意していたら、「トイレに行きたい」と言ってきた…
こんにちは、シドニーマンです。めちゃくちゃ個人的な事なのですが、もうひとつのサイト、「耳寄り情報 in シドニー」ですが度重なる不備があり修正不可能と判断して…
こんばんは、シドニーマンです。先週の職場であるレストランでの出来事です。私が働いているレストランのキッチンには、4連のガスストーブがあるのですがそのうちひとつ…
こんにちは、シドニーマンです。職場での事です。I am a sick.意味は、病気になりました。最近のシドニーでは、乾いた咳をする人達がどこにでもすごくいます…
こんばんは、シドニーマンです。イースターホリデーも終わり、サマータイム(Daylight Saving)も終わり4月も中旬。ちょうどひと月ほど前にトイレの電気…
こんばんは、シドニーマンです。日本のテレビは面白いです。とあるサイトを利用して、その日本のテレビをシドニーで見ているのですが、今月に入り2度使えなくなりました…
こんばんは、シドニーマンです。ピザハットとスポンジボブのコラボを見つけました。ピザの箱がスポンジボブなのは面白い。スポンジボブをイメージして作ったであろうと思…
こんばんは、シドニーマンです。今日(4月7日)サマータイム(Delight Saving Time)が終わってました。もちろんサマータイムがあることも毎年4月…
こんばんは、シドニーマンです。昨日は大雨でした。各メディアでもその被害の大きさを報道しています。https://amp.9news.com.au/live-b…
こんばんは、シドニーマンです。最近よく聞く返事です。職場で新人に色々教えていたり、不思議な事をしていて注意したら必ずと言っていいほど、あ〜あ〜と言ってきます。…
こんばんは、シドニーマンです。住んでいるフラットで電気スイッチが壊れここ1週間ほど電気の付かない状態でトイレを使っています。当然賃貸なので不動産に電話をして修…
こんばんは、シドニーマンです。シドニーのインフレは地味に上がり続けています。今年7月頃にニューサウスウェールズ州政府が何らかの政策を打ち立てるであろうとホント…
こんばんは、シドニーマンです。丁度1週間前の3月8日(金曜日)にニューサウスウェールズ州でも有名な観光地でもあるブルーマウンテン(Blue Mountains…
こんばんは、シドニーマンです。近所のコールスやウールワースに行っても、ちょっと離れたショッピングセンターに行っても何故か炭酸水が無いのです。炭酸水が品切れにな…
こんばんは。シドニーマンです。今回も職場であった出来事です。昨日のランチ営業のことです。問題のその客が来店し、持ち帰りオーダーし支払いも済ませ20分後に取りに…
こんばんは、シドニーマンです。オーストラリア女子サッカーキャプテンのサムカー(Sam Kerr)が今年7月に行われるパリオリンピックに出場しないと発表されまし…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場の愚痴です。1月2月と多くのスタッフがホリデーを取りました。その中で面白いことをしでかしたスタッフが数人いました。それ…
こんばんは、シドニーマンです。昨日の夜はパリオリンピックサッカー予選の日でした。日本女子サッカー、なでしこジャパンも2-1でオリンピック出場権をとり、マチルダ…
こんにちは、シドニーマンです。2月28日(水曜日)午後7:30から、女子サッカーオリンピック予選、オーストラリア(Matildas マチルダ)対 ウズベキスタ…
こんばんは、シドニーマンです。今回は職場での空耳アワー。当店には生粋のオージー女子が働いています。日本にそれほど興味が無いのは見てわかるし、この子が働き始めた…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場の愚痴です。タイトルにもある、unwell。大変都合の良い言葉です。意味は、気分がすぐれない、本調子で無いになるのです…
こんばんは、シドニーマンです。最近のシドニーですが、雨が降ると電車、バスの遅延がすごいです。計画的に電車がない日は前もって駅に通知が表示されていたりするので分…
こんばんは、シドニーマンです。2月のこの時期は旧正月を祝うLunar New Year Festivalがシドニー各所で行われます。そして毎週土曜日には出店が…
こんばんは、シドニーマンです。サッカーアジアカップ、サムライブルー残念な結果になりましたね。後半終了間際のPK。ダイジェストで見ましたが、後半に入ってからの対…
こんばんは、シドニーマンです。今日も職場での出来事です。仕事探しをしている日本人がレストランランチ営業中に入ってきたのですが、なかなかの強者でした。自分の携帯…
こんばんは、シドニーマンです。今回も職場で起きた出来事です。昨年末に働き始めた日本人男性、体調不良を理由に1週間ほど休み、テキストだけで、「他に仕事見つけたの…
こんばんは、シドニーマンです。1月26日のシドニーの天気は40度ぐらいあったようです。確かに暑すぎました。夏だから暑いのは分かりますが暑すぎです。職場であるレ…
こんばんは、シドニーマンです。2月に世界の歌姫、テイラースウィフトがオーストラリアに来てコンサートを行います。2月16日から18日、計3日間はメルボルンで。2…
こんばんは、シドニーマンです。これまたシドニー仕事探しネタになります。こうも毎日のように今までにないくらいの問い合わせメールが来てたり、飛び込みで仕事探しをア…
こんばんは、シドニーマンです。昨今のシドニーお仕事事情ですが、仕事を得るのが本当に大変です。私が従事しているシドニー飲食業界も長引きすぎているインフレの為、お…
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こんばんは、シドニーマンです。ただ今職場のレストランでは求人募集をかけています。その中で不思議な親子に遭遇した話です。その日は仕込みが多く私は休憩時間が取れな…
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