ニンジンの種を巻く準備をしたいが、イノシシがどこから入って来たか突き止めない限り、安心して野菜は作れない。今日は道路の反対側の草刈りをした。防獣ネットを張っている近くは草刈機を使うとネットを切ってしまうので、鎌を使って手作業で刈る。椿のきの下の草を刈っていくと、ネットに大きな穴が空いているのを見つけた。ここからイノシシが入ったのは間違いない。これじゃあ、どうぞお入りくださいと言うようなものだ。早速...
２代目キャンピングカー HYMER Starling 675で キャンピングカー旅を楽しんでいましたが、 昨年、手放しました。 今年から、老犬のボーダーコリーミューズと 旦那の新しいスタイルの生活をスタートします。
12年楽しんだキャンピングカー を卒業。 ログハウスでボーダーコリーと旦那との 暮らしの日記
今日は、珍しく朝早くメガ覚めた。と言っても6時だが・・・。日の出は少しずつ早くなっているが、今日はまだ日の出前。水平線に雲がかかって海と空の界がはっきりしない。太陽は伊豆大島から遠ざかりつつある。今のミューズ農園。コマツナ、チンゲンサイ、カブ等の収穫はほぼ終わりに近い。これからはブロッコリーの収穫が始まる。コマツナやチンゲンサイの後は何を育てようか悩む日々。候補としては、レタス、ホウレンソウ、ネギ...
1週間ほど前から天井裏で朝と夕方に物音がしていた。それも歩いているような音がする。どうも動物が入り込んでいるような感じ。天井を叩いて脅すと物音がしなくなる。何かはわからないけれど、このまま放っておくわけにいかない。駐車場の屋根でよくタイワンリスを見かけるので、多分タイワンリスじゃないかと言っていた。よくみると屋根にエアコンのダクトホースが入っているところにちょうどリスくらいが出入りできるくらいの穴...
昨夜から強い風が吹き、今日も風がやまず寒い。カンパーニュを焼きたかったが、昨日仕込みが出来なかったので、イングリッシュマフィンを焼いた。朝食のサラダがわりに、茹でた間引きベビーニンジン。ニンジンがホクホクで葉も柔らかくて美味しい。野菜を育てるようになって、どんな野菜も無駄なく食べるようになった。昨日干した千切りダイコンがすっかり乾燥して切り干し大根の完成。これを冷凍庫で保存しておけば、かなり日持ち...
農作物直売所に出せる野菜も少なくなり、ダイコンは、変形したものだけが残った。複雑に交差している根でとても使いづらいし、伸びていないので短い。こんなダイコンは、太めの千切りにして切り干しダイコンにするのが良い。変形ダイコン2本を切って、干し網に入れて天日干し。しっかり乾燥したほうが長く保存できるので出来上がるのは明日かな？いつものように畑の見回り。毎日よく見ているつもりだが、ネット越しに見ているので...
2本残っていたニンジンを1本を収穫した。抜いてみると巨大ニンジンだ！このくらいの大きさになると、割れてしまうのだが、このニンジンは全く割れてない。どのくらいの重さなのか計ってみると670g。普通の人参は200gくらいじゃないかと思うので、約3本分になる。顔の大きい旦那にも負けない大きさだ。やっと時間ができて、着物サークルで着た着物や帯をしまった。ついでに来月の着物グループレッスンで着る着物をどれにしようか、...
昨日の仕込みが遅くなり、昨夜冷蔵庫に入れたのが夜10時頃。今日の焼き上がりは正午を過ぎた。2本とも横割れもせず、いい感じに焼けたけれど、いまだに成形が下手で、左右が膨らんで真ん中がへこんでいる。今日のお昼ご飯は、焼きたてのフランスパンとスープ。切ってみると、端の方は、窯のびがよくいい感じ。中程は膨らみが悪く、目が詰まっている。生ハムとチーズを挟んでジャンボンブールにした。ジャムは、最近頂いたキンカン...
着物サークルの熱海から戻って、その日のうちに東京へ。24日は、区役所に行ったり埼玉の方面へ行ったりして1日忙しかった。昨夜伊豆に戻ったのが遅かったので、朝は起きるのも遅く、慌てて農産物直売所に持っていった。その後、色々やらなきゃいけない事がありあっという間に1日が過ぎてしまった。私が熱海に出かけている間に、漁師の昇君が魚を2匹持ってきてくれたらしく、捌くのに大変だったらしい。捌いた魚は冷凍にしてあっ...
今月の着物サークルは熱海。熱海後楽園ホテルのレストランハーバーズダブルで11時に集合して、まずはランチ。予約ができないのでオープンの時間を待ってレストランに入った。広いレストランで、海の見える席に案内してくれた。お天気にも恵まれ、すぐ側の青い海を見ながらすっかりリゾート気分。今は、ウインターランチセット。メインを6種類の中から選び、そのほかサラダ、スープ、パンとご飯、飲み物はセルフ。私は、キンメのグ...
今日は、農産物直売所がお休みなので出荷はなし。畑の見回りと種を播いてから初めて、ニンジンの間引きをした。今回はマルチを張ったので、一つの穴に4粒ずつ巻播いた。ニンジンの生育温度は15度から25度。気温が上がらないので、なかなか大きくならない。間引きしたニンジンは、まだ小さいが真っ直ぐ伸びている。これで気温が上がれば、ぐんと大きくなるはず。午後は、明日の着物サークルに着る着物の自装練習。帯の柄の出し方で...
昨日は、朝雨が少し降ったので、出荷もしないでゆるい1日を過ごしてしまった。週末はパン教室や伊東オレンジビーチマラソンで朝早かったので出荷出来ず、やっと今朝は出荷した。ダイコンは自分で食べる大根を数本残し、出荷は終わり。今日は、チンゲンサイ、コマツナ、カブ、コウシンダイコンを出荷した。コウシンダイコンは今年初めて栽培した品種で今日初めて納品したが、写真を撮る前に売れてしまった。朝食べるパンがなかった...
今年も伊東オレンジビーチマラソンに参加した。今回は、パーソナルトレーニングに通っているたかやなぎフットの走ってみようかいのメンバーとして走った。集合場所の観光会館前で待っていたのだが、メンバーさんには会えなかった。結局走り終わっても誰にも会えずじまいだった。今日は風はなかったが、日差しがなくて寒かったので、走る前に提供されていた暖かいつみれ汁を飲んでちょっと体が温まった。私が出る5kmは9時32分がス...
アルーチパン教室 最後のレッスン ビューリーとくるみのバターリュース
今日は、昨年4月から参加しているアルーチパン教室製法コース最後のレッスンだった。焼いたパンは、ビューリー、チョコチップの入った高加水のパンとくるみのバターリュース。くるみの入った高加水のパン。ハード系のパンなので、あまり膨らまないが焼き上がりは素朴な感じのパンで美味しそう。先生が仕込んでくれたビューリーの生地は、見事に一次発酵している。いつも先生が言っている事だけど、一次発酵がちゃんと出来ていない...
お昼ご飯を食べに伊東市十足にあるベジショップ315さんへ。場所は、伊東市十足の野菜の無人販売所”小川ファーム”さんの隣り。さくらの里から伊東に向かう道沿いにある。時々通るたびになんだろうと思っていたので、今日は行ってみようという事になった。移動販売車での営業で、メニューはキッチンカーの横に貼ってある。メニューはサラダ、ランチボックスとレッドカレー。レッドカレー1種類なのだが、中身が色々選べる。飲み物は...
今日の日の出は、あっという間に雲に隠れて雲の隙間からオレンジ色の光が差していた。雲は1日中とれず、どんよりした1日だった。畑を広げる時に伐採した椿は、2年ほどは枝を出さなかったのだが、昨年ごろから少しずつ枝が出始め、今年は、太い幹が見えないほどいっぱい枝が出た。葉が茂ると畑が日陰になるので、今日は枝の選定作業。ハサミでチョキチョキ枝を落として行くが、太い枝はなかなか切れなくて手が痛くなった。午前中...
旦那の車が来月車検なのだが、古い車なので車検を取るのが難しいと言われ、急遽車を帰ることになった。ネットで中古車を探し、気に入った車を見つけた。今の車の車検が切れる前に、入れ替えたいので急いで購入手手続きを進める。まずは車庫証明を取らないといけない。伊東警察へ書類をもらいに行き、一旦家に戻って必要事項を書き込んでから、また伊東警察に提出した。車庫証明が出るまでに1週間ほどかかるそうだ。書類を提出した...
1月は何かと忙しくフランスパンを焼く時間が無い。やっと今年2回目のフランスパンを焼いた。2本のうち1本が横割れしてしまった。理由はわから無いが、多分成形か鉄板に移す時に大きく曲がったのが減だろうと思う。切り口は、小さい気泡が多くボコボコにはなっていない。膨らみが悪いのだろうと思う。まだまだ修業が足りん！農作物販売所への出荷は、ダイコン3本、小松菜3袋、チンゲンサイ1袋。夕食は、昨日の残りのクリームシチ...
数日前にオープンしたばかりのお店「手打ちうどん うみうさ」さんへ行ってきた。場所はキネマ通りの「居酒屋元気」さんの2階。店内は、喫茶店のように可愛い感じ。カウンター席とテーブル席がある。店主は、陶芸もされていて、可愛いコーヒーカップ が置いてある。旦那は豚しゃぶみぞれうどん、わたしはゆば卵とじうどんを注文。出汁は瀬戸内のいりこ、天然羅臼昆布、国産花かつおを使ってじっくり煮出した出汁。うどんは自家製...
今日は成人の日。振袖の着付けも今年から習っていて、勉強の為に先生の着付けのお手伝いさせて頂いた。私は、習い始めたばかりでわからないことばかりで勉強になる。先生の着付けを手伝いながら、難しさを実感。今年1年で着付けができるように勉強したい。スタートが8時半からで、成人式の着付けはお二人だったから午後1時頃には家に戻った。家の近くのクベルさんでカレーを食べて一休みしてから、昨日半分やり残したタマネギの追...
今日も農作物直売所にダイコン4本と小松菜3袋、チンゲンサイ2袋を納品。野菜の値段が高いので、売れ残りはなく、あっという間に売れる。納品が終わって、朝ごはんを食べるとあっという間に午前中が過ぎて行く。午後からは昨日トマトを片付けて耕した畝に落ち葉、米糠、桃柄油カスを巻いてまた耕した。これで2月くらい迄放置する。追肥をどうしようか悩んでいるタマネギ。そろそろ決めないと遅くなるので、発酵鶏糞を苗の根本にひ...
今日は、グランパルポートの農産物直売所にダイコン3本、コマツナ2袋、チンゲンサイ2袋を出荷。朝は冷え込んでいるので、野菜を洗うと手が冷たい。やっと畑作業ができるまとまった時間が出来た。まだトマトはなっているが、赤くならなくなったし、枯れてきたので、今日片付けることにした。トマトの苗を抜いて、マルチを剥がし耕運機で耕した。土壌改良剤までやりたがったが、時間がなくなったので今日はここまで。最近朝夕が冷...
今日は今年初めての着物グループレッスンということで、葵の飛び柄小紋に黒の袋帯で、初釜のイメージのコーディネートにした。この着物と帯は、クラス会に着ようと思って初めて買った着物だが、今迄出かけることは無かった。この数ヶ月、柔らか物と袋帯を練習していたので、今日は、だいぶ上手に着れている気がするが、もうちょっと裾すばまりにきた方が良かったかな！？今回は着物の柄と合わせた半衿でチラッと見える刺繍がオシャ...
明日は、着物グループレッスン。今年初のきものレッスンなので、初釜のイメージでコーディネートにするつもり。今回は、半襟も真っ白じゃやなく、少しおしゃれにしたいので、着物の模様と同じ葵の刺繍の半衿を付けることにした。半衿はチラリと見える部分で目立た無いオシャレ。きものや安田さんのお勧め作家さんの半衿を長襦袢に付けた。最初自分で付けたのだが、きものや安田さんに見せたら、ダメ出しが出て、付け直しをしてもら...
昨日は、珍しく雨が降って風邪もあり荒れたお天気だった。ずっと雨が降ってなかったので、畑には恵みの雨だが、私は1日家の中でまったり。おかげでお正月の疲れが取れた。今日の午後は、年末に衝動買いした御仕立ての反物をきもの安田さんへ持って行った。ネットで見ていたら、最初は高い値段がついていたのだが、数日経ってかなり値段が下がっていたので、思わずポチッとした。お仕立てをお願いして、ついでに新い商品をいろいろ...
お正月はお餅ばかり食べて、パン作りはお休みしてた。昨日は、夕方に生地を仕込んだので一次発酵が終わるのが、夜中の1時になってしまった。なので、今日はお昼頃の焼き上がり。お友達にお土産にしようと思っていたが、時間的に間に合わなかった。焼き上がったフランスパンを早速切ってみたが、気泡の入り具合は、まあまあだと思う。100本を過ぎてから、底割れや横割れはしなくなった。少しだが、理想のフランスパンに近づいた気が...
伊豆高原 ニューヨークランプミュージアム&フラワーガーデン
わんこも一緒に入れる「ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデン」にお友達と一緒に行ってきた。色とりどりのチューリップが一面に植えられてある。まだ蕾だったけれど、これが一斉に咲いたら綺麗だろう。海を望む花壇での家族写真。みんなとても幸せそうないい笑顔。お花を眺めながらニューヨークミュージアムへ。たくさん素敵なティファニー のステンドグラスやランプがあるが、その中で最も高価なランプが「赤い蓮」...
1月3日の旅の駅農産物販売所への出荷はダイコン3本。起きるのが遅くなって時間がなく、コマツナやチンゲンサイは収穫出来なかった。今日は、”筑紫哲也のニュース23”の頃から付き合いをしているお友達家族が遊びに来た。昨年から黒柴ちゃんが家族に加わり、とても楽しそう。うちに来ると、ミューズが使っていたドッグベッドがお気に入り。家に来たのは2回目だが、すっかり安心した様子。夕食は、お土産に持って来てくれた天然マグロ...
グランパルポート農産物直売所は、今日が初売り。直売所の方に年始の挨拶をして、ダイコン3本とコマツナ4袋、チンゲンサイ1袋を初出荷した。チンゲンサイは昨年初めて作った野菜だ。いつも思うのだが、新しい野菜は、触ると折れてしまうくらい葉がパリパリ。袋付けする時にも葉が折れないように気を遣う。午前中は、みかんを食べながら箱根駅伝をテレビで見て箱根のゴールを見定めた後、昨日焼いたタルトタタン を冷蔵庫から出し...
昨年は能登の大地震があり、元旦から大変な被害があったが、今年はお天気も良く、穏やかな1月1日だった。家のベランダから見る今年の初日の出は、雲もなくオレンジ色の空に浮かび上がった伊豆大島の後から顔を出した。手を合わせ、美しい光景をしばらく眺めていた。兄が昨年11月に亡くなり、喪中なのでこっそり取り寄せたおせちを食べる。初めておせちを取り寄せたので、どんなものが入っているのか、味はどうなのか、興味津々。お...
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ニンジンの種を巻く準備をしたいが、イノシシがどこから入って来たか突き止めない限り、安心して野菜は作れない。今日は道路の反対側の草刈りをした。防獣ネットを張っている近くは草刈機を使うとネットを切ってしまうので、鎌を使って手作業で刈る。椿のきの下の草を刈っていくと、ネットに大きな穴が空いているのを見つけた。ここからイノシシが入ったのは間違いない。これじゃあ、どうぞお入りくださいと言うようなものだ。早速...
朝アクアと散歩に行こうとしたら、漁師の昇君がたくさん小あじを持って来てくれた。とりあえず、あじはそのままにして、今日はアクアと2人でさくらの里ドッグランへ。7時を過ぎていたので、ドッグランは誰もいなかったが、おっぽの会同級生のさくらちゃんが、やって来た。さくらちゃんがドッグランに来たのは2週間ぶりだそうだ。2週間前、さくらの里の駐車場で。ガラスが前足に刺さったそうで、2週間は安静にしたいたそうだ。久...
今日食べるパンが無く、4時起きしてイングリッシュマフィンを焼いた。私はハード系のパンを食べたいが、旦那は最近硬いパンが苦手らしい。今まで小麦粉は、はるゆたかを使っていたが、今日からキタノカオリに変えた。膨らみと香りが少し良いような気がする。旦那もこの小麦粉のようが美味しいそうだ。朝の散歩は、パンが焼き上がってからだったので、少し遅めに行ったので1人ドッグラン。でも暑くてアクアも走る気がしないらしく歩...
いつも着物の着付けを習っている先生が、伊東市民大学講座「楽しく学ぶ浴衣の着付け」の講師なので、第1回のアシスタントをやらせて頂いた。着物は習ったことはあるが、人の着付けを手伝うことは無いので、今回はとても良い勉強になった。自分ではどうやって着るかわかっているのだが、をれを人に伝えるには、相手がわかるように噛み砕いて伝えることがでできるかどうか。例えば紐1本締める位置についても人それぞれだし、浴衣の...
今月の着物レッスンは浴衣。連日暑い日が続き着物w切る気がしない。また明日は、伊東市民大学講座「楽しく学ぶ 浴衣の着付け」のお手伝いするので明日着る浴衣の練習も兼ねてのレッスン。浴衣を着るのは1年ぶり、浴衣を着るのはもだしも、帯むすびはすっかり忘れている。今日は、5人でレッスンで、皆さん浴衣だった。もう夏ですね〜！今日の浴衣着付けは、1年振りで着方はズルズル。背中のシワも取れてないし、帯は下がっているし...
朝畑に行ったらジャガイモが半分くらい掘り起こされていた。そう言えば、お隣さんがジャガイモを2回も動物に食べられた話していた。うちは動物除けのネットを張っているから大丈夫だろうと思っていたが、昨晩、やって来た。お隣の話を聞いた時に全部収穫してしまえば良かったと後悔した。荒らされたのはジャガイモだけで無く、サトイモも2個掘られていて、あちこちに物色した後があった。この先が思いやらあれる。食べ残したジャ...
梅雨入りして先週末までは梅雨らしいお天気だったが、昨日から、夏のような暑さ。梅雨はどこに行ったのやら・・・。朝の散歩も行く時間が早くなって、今日は6時半ごろにはさくらの里に着いた。すでに朝のドッグランメンバーがいて、仲良しのロッティとワンプロしてご満悦のアクアだった。ただ朝と言えども気温が高いので、それほど走らなかった。ドッグランを出てゆるゆる散歩していたら、アクアそっくりのボダーコリーがやって来...
先日ジャガイモを収穫したら、そろそろ全部掘っても良さそう。今日は朝から収穫作業。スコップと手でジャガイモを傷つけないように掘った。今年はインカのめざめ、アンデス赤、キタアカリ、メークイン、デシマ、男爵の5種類のジャガイモを植えた。今日収穫したのは、メイクイーン、来たあかり、男爵だろうか？キタアカリ、デジマと男爵は見た目では区別が出来ない。食べてみるとわかるかもしれないが・・・・。収穫量は、多くはな...
白百合女子大学創立60周年を記念して箱根町強羅にある函嶺白百合ツアーが企画され、大学の同級生と参加することになった。日帰りのツアーだったが、せっかくだから箱根湯本に1泊しようという話が出たのが3月。結局、私は函嶺白百合の見学はパスして夕方からの参加になった。旅行当日の6月14日は、伊豆高原から踊り子号に乗り、小田原からロマンスカーで箱根湯本まで行った。ロマンスカーに乗るのは何年振りだろうか？伊豆高原か...
さくらの里に朝散歩に行ったら、ちょうどロッティーちゃんが帰るときでご挨拶だけした。わんこと会えるとtんションの上がるアクア、誰もいないドッグランでも、私が走ったら凄い勢いで追っかけて来て、良い運動になった。家に戻って朝ご飯を済ませ、私が畑仕事に行っている間、アクアは何度かおしっこに庭で出たようだった。今日は暑かったのでお昼前に農作業を一旦中断して、家に戻った。私がキッチンで夕食の支度やお昼ご飯をつ...
最近、忙し過ぎて夕食の献立が単純になっている気がする。今までは、旦那が食べたいものを作っていたのだが、この頃は、旦那のアイデアが出てこない。毎日何を作ろうか悩む日々だ。タマネギとニンジンはたくさんあるので、何を作ろうか考えるが、良いアイデアが浮かばない。冷蔵庫の中を眺めながらあとジャガイモがあればミネストローネスープが作れる。そろそろジャガイモも収穫してもいい時期。根ものは、掘ってみないとわからな...
階段は芝生にするが、陽が当たらないベランダ下はウッドチップを敷く。今回ウッドチップを敷いたところは以前は芝生を張っていたが、陽あたりが悪いので根付かなかった。それで、今回はウッドチップを敷いた。敷いた後は、水をまき踏んで踏み固める。定着するまでは水を撒いて踏み固める作業を何回か繰り返す。アクアは気に入ったようで早速ウッドチップを敷いた場所を歩いていた。わんこも足が汚れるのは好きじゃないようだ。一段...
新しいパン屋さん「ベカリーカフェ メルシー」さんのフランスパンを食べてから、私のフランスパン作りのモチベーションが上がった。お料理もそうだけど、いつも自分の作った物ばかり食べていると、だんだん完成度が落ちてくる。自分の基準が低いので、だんだん良い加減なものを作るようになる気がする。今回、プロの作ったフランスパンを食べてみて、成形の仕方、クープの入れ方、内装の気泡のバランスなど、私のフランスパンとは...
雨が降りそうな空模様だったが、朝の散歩にさくらの里へ。散歩しているわんこも少なく、ドッグランには誰もいない。東海地方も梅雨に入ったようで、明日からドッグランもしばらく来れそうもない。ちょっと地面は濡れているけど、走らせてあげたいので1人ドッグラン。こんな時は、私がアクアの相手をする。私が走ると追っかけてきて、スイッチが入るとめっちゃ早い。私の方が息が切れる。ひとしきり遊んだ後、ドッグランを出て水を...
最後に作ったのがいつなのか忘れるくらい久しぶりにシナモンロールを焼いた。先日庭のお手伝いをしてくれた犬友さんへささやかなお礼に差し上げた。多分1年以上は焼いてないから、やはり段取りも丸め方も悪いのと、分量通りに作ったのでシナモン感が弱かった。使う小麦粉も違ったのもあるかもしれないが、旦那が今日のは美味しくないとの感想。差し上げた犬友さんには不出来なパンで申し訳ない・・・。今日はいつ雨が降ってもおか...
お友達から教えてもらい、今月本格オープンしたベイカリーカフェメルシーさんへ行った。先月通りかかった時に、工事していたのでどんなお店なんだろうと思っていたらパン屋さんだった。営業時間は、木、金、土で10時からで売り切れまで。お友達から行列ができていたという情報をもらって、オープン前の9時40分にお店に着いたら1番だった。でもすぐに人が並んで、私がお店を出た時はもう20人くらいの方が待っていた。早く行ってよ...
今日も朝から庭改造の続きで、耕して芝の種を播き水を撒いて午後2時に終了。雑草がない庭は何年振りだろう。こんなに綺麗になるなんて夢のようだ。お手伝いしてくれた犬友さんに感謝。今朝の朝のドッグラン。ボストンテリアの子と走り回ってご機嫌なアクアだった。夕食は、ハンバーグとマッシュポテトのチーズ焼き。芝をやり終えてホッとした。...
ミューズ為に庭を作りを始め、階段部分に芝生を貼ったのが10年前。それから数年は、綺麗な芝生だった。それから少しずつ芝が減って行き、数年前からはほぼ雑草になってしまった庭の階段。雑草が生えないように砂利や石を敷こうかと考えていたが、アクアがうちの子になってその計画は止めた。晴れている日はまだ良いのだが、雨のひはアクアの足がドロドロになる。さて、何かいい方法はないか考える毎日。人工芝はどうだろうかと思っ...
今朝の空は、雨を予感させるようなグレーの雲が垂れ込め、不穏な雰囲気。その隙間から太陽の光が注いで海が光っていた。大室山の麓にあるさくらの里は、雨かもしれないが、とりあえず散歩に出掛けた。やはり途中から雨になってさくらの里は断念して、一碧湖沼池に向かった。アクアにとってここは1度来たたことのあり、シャルターのボランティアの方に出会った場所なので、びびりもせずに歩いてくれた。ミューズもよく散歩した木道...
雨が降って寒い1日。こんな日は以前だったら伊東の温泉へ行き、外食していただろうが、アクアがいる今は、ずっと家で過ごした。今日はレタスの定食をしようと思っていたが、雨なので明日以降に延期だ。仕込みはしていないのでフランスパンは焼けないので、今日は全粒粉とライ麦を入れたカンパーニュを焼いた。アクアも散歩に行けず、暇なのでずっと寝ている。お誕生日に買ってあげたフリスビーで遊ぼうと誘ったのだが、フリスビー...
午前中は、着物友達のお宅に伺って、つけ爪のやり方を教えていただいた。100均で買ったつけ爪を両面テープで貼っていくのだが、不器用な私は、なかなか上手くいかない。結局、友達にやってもらった。畑仕事でいつも真っ黒な爪が綺麗に変身。ちょっとおしゃれしたい時にいいかも！ 午後は、ジャガイモの収穫。ながさき黄金は、株によって出来不出来はあるが、昨年より大きい芋が多く収穫量は良さそう。初めて作ったグエン。小...
6月というのに、もう真夏の天気で暑い。今月のグループレッスンは5名。予定は6名だったが、お一人腰を炒めてレッスンはお休みされた。お二人は浴衣、後の3名は薄物の着物で練習だった。 私は、透ける薄物の着物に、きもの安田さんで買った1000円のブルーの夏帯でゴーディネート。帯は少し硬めでしっかり締められずに下に下がりバランスが悪くなってしまった。後ろの感じは良かったかな！？ 午後は、きもの安田さんに...
朝から生憎の雨。朝食はワンコも一緒に行ける美豆さんでモーニング。ランチは、昨日の朝から仕込んだ生地でフランスパンを焼いた。本当は、昨夜焼こうと思っていたが、発酵時間が足りず今日になった。生地は24時間冷蔵庫においていた。長時間発行したのだが、出来上がりは発酵不足のような気がする。成形は相変わらず下手で、クラフトがボツボツして梨肌になった。何が悪かったがわからないのが、まだ修業が足りない悲しさ。クラム...
昨日が夏至だった。今日から少しずつ日中の時間が短くなっていく。正確には1週間前の日の出の方が早く、1週間後の日の入りの方が遅いそうだ。今日日に出前は4時8分。このところ曇りや雨の日が多く、日の出前の光を見るのは久しぶり。 今日は5年ぶりに、お友達ご夫婦がうちに遊びに来た。コロナ禍の5年間に、お友達のお母様がなくなり、うちのミューズが亡くなり、お互い色々な事があった。 お友達ご夫婦は、4ヶ月...
来月お大学時代の友と沖縄に行く予定だ。大学時代に一緒にダイビングを始めた友達で、潜り始めて50年記念の沖縄旅。2人で記念のダイビングをするつもりだが、コロナ禍になって以来、潜ってない私、機材の使い方も定かではない。旦那に言われて、沖縄に行く前に伊豆の海でリハビリダイビング。いつもお世話になっている宇佐美のダンズダイビングショップのみちよさんに連れて行ってもらった。 30年前に作ったウエットスーツも...
昨日の雨から一転、今日は夏のような暑さ。朝からシーツや布団カバーを外し、大物を洗濯。またいつ来られるか分からないので、全て洗濯する。今日は気持ちよく乾きそうだ。 1箇所カーテンのない窓があり、夜道路の街灯が眩しいのでうちの近くにシマホにロールカーテンを買いに出掛けた。今回の東京は5日間の滞在で、いない間に新しくしたエアコンや網戸の修理等を確認できて良かった。雑草取りはできなかったのが心残りだが...
大雨の影響で、午後から新幹線も伊豆急線も止まってしまった。ニューズを見ていると伊東にも大雨注意報が出ていた。昨日、東京へ戻って来て良かった。東京の雨は、午前中強く降ることもあったが、次第に小降りになり夜にはあがった。お天気が良ければ、庭の雑草を片付けたかったが、雨なので断念。家の片付けをしながら、足りない物を近くのホームセンターに買い物にいたり、マーケットで少し食料を買いにいったりして過ごした。&n...
昨晩、東京から伊豆に戻り、朝はレタス2袋とベビーリーフ4袋を野菜直売所へ納品。レタスは納品している間に1袋売れた。 パン教室で持ち帰った田舎パンの生地を冷蔵庫に入れて置いたが、東京にはパンを焼けるオーブンがないので伊豆に持って帰って焼いた。1日多く冷蔵庫で寝かせたので、大丈夫かどうか不安だったが、なんとか上手く焼けてホッとした。味見をして残りは冷凍保存。 トマト苗が届くのを待つ間、掃除、洗濯...
まだ、旦那が水中撮影の仕事を始めたばかりの頃、番組を一緒に作っていたダイレクターの方のお墓参りに行った。所沢にある聖地霊園。知人が亡くなってからもう30年、時が経つのは速い。「マチャアキ海をゆく」という番組でデイレクターとカメラマンの関係で、世界中を取材した。その頃は、水中の映像が珍しく視聴率も良かったようで、次から次へと取材に出かけていた。知人は新潟の生まれで、てっきりお墓は新潟にあるものだと思...
今日はまず、瓢箪や棍棒にならないフランスパン成形の仕方。同じ生地でも製法の仕方によって形が違ってくる。まずは、先生のお手本。フランスパンを整形する時に生地を均一にするのは難しく、真ん中が細く両端が太い形になることが多い。真ん中の記事を厚くする成形の仕方を教えて頂いた。 今回の製法は中種法。まず中に入れる種になる生地を作る。以前習った老麺法と似ているが、老麺法と中種方の違いは材料の違いと配合率。...
まだ6月というのに暑くて、単衣にするか、薄物にするか、浴衣にするかかなり悩んだ。薄物や浴衣はこれからでも着られるけど、単衣を着るチャンスはもう秋までないので、結局単衣にし、帯は白の博多帯で帯枕を使わない銀座結び。涼しげに見えるコーディネートにした。 今日は、一碧湖近くにあるイタリアンレストラン「ビーギル」さんでランチ。お料理が出てくるまで、参加者全員で集合写真をお店の方に撮ってもらった。浴衣の...
農家の朝は早い。朝5時過ぎに尾崎さんのお宅を出発して今回は大石早生スモモ畑にやって来た。トウモロコシの収穫をお手伝いするつもりだったが、昨日ほとんど終わってしまったそうだ。尾崎桃太郎ファームは、果樹農家。スモモの他に桃やぶどうも栽培されている。 スモモがなっているのを見るのは初めて。鈴なりになっているスモモをひとつずつ手で収穫してはカゴに入れていく。カゴがいっぱいになったら、コンテナに移...
今日は水曜日で野菜直売所はお休み。いつもの日課、ミューズ農園の見回り。植え付けが遅かったジャガイモは、葉が枯れてこないので収穫はまだ先。 枝豆は今年で花付きが悪く、今年も期待できそうもない（涙） レタスやベビーリーフは順調に育っているが、パクチーやインゲンは、育ちが悪い気がする。年々、気候が変わってきて去年のデーターがあてにならない。まぁ〜、なるようにしかならないか！？ 逆さ植えにした...
ちぢみ小松菜が終わり、今日からレタスの出荷を始めた。ベビーリーフ3袋も出荷した。野菜直売所のオープン間近に行ったので、お客さんもいらしていた。お一人のお客さんが私の野菜を手に取ってくれて、「無農薬で新鮮なお野菜は嬉しい。先日ベビーリーフを買って美味しかったからまた買います。」とおっしゃって頂いた。作り手としては、凄く嬉しい。愛情込めて育てて良かった。 収穫のついでに畑の見回り。ジャガイモの葉が...
お友達から情報をもらって一碧湖近くの「カフェレストラン・ルポ」さんへ一緒にランチに行って来た。場所は、ミューズとよく散歩に行った沼池の反対側のあまり通らない道沿いにある。よくみてないと通り過ぎそうだ。今日はお天気も良く爽やかでテラス席も気持ちよさそうだった。 店内は、テーブル席が3つあり、6人がけのテーブルと4人がけのテーブルは個室になっている。フィンランドの角ログで、木に囲まれている感じが、...
英会話クラブのクラスメートで着物友達でもある,まさよさんが新しいお店をオープンされた。場所は、山幸干物店のお隣。テラスもあるので、わん子連れもOK。 今夜は、英会話クラブの稲取クラスと伊豆高原クラスのメンバーをご招待して頂き、オープンイングパティーでした。まずは生ビールで、お店のオープンを祝って乾杯！ 今日はパティーなので、カウンターにバンバンジー、モッツアレアチーズとトマトのサラダ、お刺身...
今日と明日、さくらの里の向かい側にある伊東市青年キャンプ場で開催されている春の森の露店市に、犬友達を誘って行って来た。 ミューズと一緒に来て以来3年ぶりだが、以前より出店が少ない気がする。今回は着物友達がお店を出しているので、賑やかし。お友達は革の洋服を作っているプロの作家さんで、革や革の端切れを売っていた。お友達はとっても多才で、お料理も上手。今日は2種類のビーガンバーガー、マクロビクッキー...
ミューズ農園は、相変わらずちぢみ小松菜4袋とベビーリーフ3袋の出荷。ベビーリーフはまだ暫く出荷できそうだが、ちぢみ小松菜は後3日ぐらいで収穫が終わりそう。 植木鉢から地植えに変えたモヒートミント、イエルバブエナが増えたので、今日は野菜直売所に初めて出荷した。モヒートは「ラム酒、ミント、ライム、砂糖、ソーダで作られるカクテルで19世紀にキューバで生まれたカクテル」だそうだ。使い方がわからない方もい...
野菜直売所に小松菜2袋とベビーリーフ3袋を出荷。今日で小松菜は終わって、ちぢみ小松菜だけになる。 朝食は、旦那が喜ぶエッグベネディクト。オランディーソースを作るのが面倒だが、旦那の喜ぶ顔を見ると、作って良かったと思う。 今日も草刈りしようかと思ったが、暫くぶりに富戸駅散歩に出かけた。5月の半ばに少し体調をくずして以来、走る気がしなかったが、そろそろまた走りたいと思えるようになった。1ヶ月く...
水曜日は野菜販売所がお休みで、朝はゆっくり生ジュースを飲んでスタート。 今日は、引き続き昨日やり残した場所の草刈りを終えた。でも雑草はすぐ伸びるので、またやらなきゃいけないけど・・・。次は畑の道路側の草刈りをする予定。 昨日、ビワを収穫して置いておいたのを忘れてしまった。今日起き忘れたビワを見たら、すっかり食べられていた。この仕業は鳥じゃなく、リスじゃないかな！？ ミューズ農園の野菜は...
