これさえあればハッピー！ 孫息子と甘い物

画面越しに会うたびに「大きくなった！大きくなった！」と孫息子にむかって言ってしまっています。ずいぶん会えていないので社交辞令の様になっていました。今日送られてきた2度目の鉄棒の写真でそれを実感。普通に歩いて通り抜けられていたのに目をぶつけてしまうくらい大きくなっていたのですよ。とーっても幸せ！*シナモンシュガーロール6個分*強力粉160g薄力粉40gシナモン4gカルダモン2g塩一つまみブラウンシュガー15gドライイースト4gぬるま湯100gとき卵20gバター20g巻き海苔サイズに伸ばした生地に溶かしバター20gグラニュー糖15gシナモン4gを混ぜたものを塗って巻き台形型にカット大きい方を下にしてお箸を使ってつぶして．．．これさえあればハッピー！孫息子と甘い物

おしゃべりはやめられない

てっきり英語から日本語へ日本語から英語へ”訳”しているのかと思っていましたがそうではない今朝の孫息子とのとーってもながいスカイプで気付きました。話相手が英語だと英語日本語だと日本語で話しているだけでした。それが私には難題なのよねー。何度か続けてロボットの話題を目にしていましたのでノートとペンと一緒に購入しました。クリスマスからのドカ食い癖が治りません。ヨーグルトサラダ主菜スープ+ごはんデザート一日5食どれか一品にという食べ方はどうかしら．．．？おしゃべりはやめられない

バタバタと楽しい一日

雨が降らないうちに帰ってこようと小走りで（残念ながら帰りはばてて無理）ディスカウントストアーへ出かけました。帰宅して次男が芝刈りにやってきてくれました。ついでに私は髪をカットしてもらいダブルですっきり！！何事も遅れがちなので早めに2月のカレンダーです。早々に1日は祝日。ナチュラルな食紅を使って染色という手もありますがマリーゴールドの苗を見つけましたので植えることにしました。その苗が大喜びのスプリンクラーからの水の様な雨です。ナイトクリームの代わりのアイクリームと日焼け止めの代わりのUVホワイトは使い切りサイズなので重宝しています。バタバタと楽しい一日

バースデーマフィン ラズベリーとブルーベリーとファイブナッツクラム

20年来の友人の誕生日を間違えて覚えていました。娘さんの誕生日と間違えてしまった？いったいどなたの誕生日？クラムとラズベリーは合うと思います。ブルーベリーまで入れる必要はなかったかもしれません。生地を6等分ではなく8等分でも存在感ありに焼きあがるかもしれません。*ベリーとナッツクランブルマフィン*〈マフィン〉グラニュー糖50gたまご1個ヨーグルト80g薄力粉120gベーキングパウダー4g植物油30gベリー50g〈クラム〉バター15gブラウンシュガー15gナッツを刻んで30gシナモンパウダーバニラエクストラクト解説が理解しやすかったのでさらっと読めてしまいました。（原文は見ただけでしたが．．．）桐壺空蝉夕顔末摘花賢木明石関谷蛍バースデーマフィンラズベリーとブルーベリーとファイブナッツクラム

また 編み始めました。

しばらく英会話自主トレサボっていました。楽しいサイトに行きつきましたのでまた始めます。一つの単語を使いまわす例題がいくつもあるので助かります。"I'mon pinandneedles"「ドキドキする」ってこう言うんだー。 午後8時過ぎの空月がというより雲が美しく床に座り込んで撮りました。今度は段染めの糸でプルオーバーを編み始めました。横縞に出来上がり太って見える？本当に太っているわけだからまいいか。https://www.youtube.com/watch?v=5bcpnJ5EC-4（リサティーさんの動画です。）また編み始めました。

クリームソーダ色の糸とイチゴジャムパン

箱にエメラルドグリーンと書かれた染料を使いました。クリームソーダを飲みたくなるような色。エッグバターロールの生地に自家製ジャムを包みました。ジャムから全く甘さを感じません。生地が甘いのかもしれません。キンキンに冷やしたルイボスティーがおいしい暑い一日です。クリームソーダ色の糸とイチゴジャムパン

爆発しても美味しいメロンパン

朝からメロンパンモードでしたので．．．トップのクッキー生地の薄力粉の分量を間違えてしまいました。途中で気が付いたのですが進んでしまいました。半量にしておいてよかった！ 近いうちにリベンジします。Trademe(メルカリさんのようなサイト）でコートを一枚新調しました。お若い方のブランド（Cue）ですが気に入っていてこの数年毎年一枚だけ購入することにしていますしています。今度はプラムを頂きました。いったいどれだけの果物をお持ちなのでしょう？長男の大好物です。住まいが近かったら間違えなく届けていますねぇ。爆発しても美味しいメロンパン

生姜焼き風炒め物 日記にイラスト

気温差が激しい日が数日続き少々疲れ気味です。カモミールティーが切れましたのでそろそろカフェイン入りのお茶を復活しようかと思っています。緑茶からですかね～。お腹が空いていて早く作りたかった割には玉葱ズッキーニカプシコーン2種を千切りにしました。甘酢と出汁醬油を使用したのでここは時短。先日の本後半に入りました。日記風に毎日の事が書かれています。この日の良いニュースにはおばあちゃんが登場！私の日記も下手ながらイラストを描いてみようか？ザクロの花オレンジ色らしい昨日のプルオーバーを水通ししました。メリアス編みの部分が斜めに編んだように見える。これはこれで良しとしましょう。生姜焼き風炒め物日記にイラスト

”七分丈のプルオーバー” 出来上がり！

全部直線に編めばよかったので気楽に編めました。一つ気がかりだったのは参考作品はリネン糸が使用されていたことでした。（参考「さらりと涼しいニットのふだん着」bymichiyo）着丈55㎝袖丈50㎝丈を5㎝長く袖を5㎝短くしたものを次回は編みたいと思っているところです。*七分袖のプルオーバー*毛糸300g10号棒針3.75㎜かぎ針を使用〈前後身ごろ〉作り目89目一目ゴム編16段（端はそれぞれ表目2目）メリアス編み48段〈袖〉作り目77目一目ゴム編16段メリアス編み32段〈ラグラン減らし目4枚とも共通〉一目一段ごと一回一目四段ごと五回一目二段ごと二十一回一段平ら襟は細編み一段編みました。”七分丈のプルオーバー”出来上がり！

玄米ご飯 フルーツいっぱいゼリー

”黄色い新幹線”というのは本当に存在するのですね。やっと見ることが出来たと長男からドクターイエロー号と興奮しすぎて固まっている孫息子の写真が送られてきていました。語学が得意でない私ですが年始になると古典が読みたくなります。原文も載っていますし訳も載っています。さらに解釈の仕方も載っています。*芥川龍之介によって評価が上がった今昔物語*巻十の第三十五話巻四の第六話巻二十四の第八話巻二十六の第三話他六話玄米のみで炊くと崩れ落ちやすいので2：1で白米を混ぜてみました。（玄米は一晩浸水）思い込みでゼラチンはぬるま湯でふやかすのだと．．．ざらつきが残るはずです水でふやかすんですって。玄米ご飯フルーツいっぱいゼリー

エッグバターロール イチゴジャムとしょうがの甘酢漬けもね

とてもよくイチゴを頂きます。最近は気を使っていただき冷凍状態で届いています。とってもありがたいのですですがとっても大粒なのです。ブルーベリーの様に凍ったまま口にというわけにはいかず試しにジャムにしてみることにしました。とても鮮やかな色に仕上がりました。小さじ1の蜂蜜と塩一つまみを入れあくを取りながら煮込みました。同時進行で生姜の甘酢漬けも作ることに。そもそもパンが食べたくなったのでジャムをでした。上出来？！*エッグバターロール*強力粉160g薄力粉40g塩2g水100g溶き卵25g砂糖20gドライイースト3gバター30g180℃のオーブンで15分焼きました。エッグバターロールイチゴジャムとしょうがの甘酢漬けもね

ザクロで染めてみました ティーツリーオイルで蚊の侵入を防ぐ

夜のうちに雨が降りベランダが葉っぱだらけ手帚で掃除しました。ほんの少しでしたのに腰が痛い！数日干したザクロの皮を煮だして染めました。たまご色？としか言えないくらいほんの少し色ついています。食べてしまったと思っていたクッキーが出てきました。ラッキー！蚊が入ってこないようにティーツリーオイルを振りかけて窓辺に置いています。ザクロで染めてみましたティーツリーオイルで蚊の侵入を防ぐ

グリッシーニ 今からでもダリアの花を買うべきか？

「蒸気機関車だよー」と言いながらスカイプの画面に登場した孫息子ご褒美に買ってもらったプラレールの機関車について何度も何度も説明してくれました。何のご褒美だったかの問いには反応なしそれなのに「絵本を読んで」と要求だけはしっかりと。画面越しの絵本を読むことに．．．楽しいひと時でした。朝右手の木の陰からお日様が見え始めます。料理研究家の桧山タミさんの教えに心打たれましてお日様に「ありがとうございます」と言うように心がけております。長ーいのが食べたくて出来る限りそう成型しました。ただ保存缶と相談するのを忘れておりました。*Grissini(グリッシーニ)*強力粉125g塩小さじ1水70gドライイースト1gオリーブオイル大さじ1白ごま大さじ1チリパウダーハーブパルメザンチーズなどを入れても美味しいようです。一次発酵2次発...グリッシーニ今からでもダリアの花を買うべきか？

あと一枚で

読書の後に編み物も立って．．．ラグラン袖のセターを編んでいます。前後身ごろとそでの3枚が編みあがり残り一枚です。ズッキーニ一本炒め煮にして食べてしまいました。（ポアロネギとベーコンも）2個目のザクロはリンゴの皮むきの要領で染料になるかもしれないので干してみることにしました。あと一枚で

ダイアリー ダイアリー 今年は最後まで！

涼しい時間帯に散歩がてら本屋さんに出かけました。去年のうちに見つけられるとよかったのですが"2booksin1"にひかれて購入*ELLADiaries*レシピ帳にしようと今年の日記帳も購入今年は最後のページまで使いたいと思います。フラックスの花が咲いていました。頂き物のチョコレートをたいらげてしまいましたので代わりのダーツをおやつに！ダイアリーダイアリー今年は最後まで！

百均 蝉の季節です。

私の中では百均と言えば家事用品思い浮かぶのですが長男には息子のお遊びグッズを買うところ昨日今日と孫息子がカラフルな粘土で作った食べ物の写真が送られてきています。風船シール帳絵具巻き笛で遊んでいる写真が送られてきたこともありました。百均で買った小さな土鍋です。冷凍しておいた肉団子椎茸マイタケポロネギを繊維に沿って千切りにしたものを豆腐と煮込みました。暑いときは暑いもので対抗！ファンテイル（鳥）が窓から入ってこようとして大慌て3冊目「一日10分のしあわせ」読み終えました。*底本*「20の短編小説」「手のひらの迷路」「おとぎ話の忘れ物」「Presents」「短劇」「小学五年」「とりつくしま」「遠くの声に耳を澄ませて」食べるのがやっかいなおやつザクロ。百均蝉の季節です。

カフェイン断ち いつものゴマパン

今日は気持ちが良い風が吹いていて編み物がはかどりました。一個だけ成型失敗。*材料*強力粉180g薄力粉20g黒ゴマ5g塩一つまみ水130g今週はカフェインを控えています。コヒー紅茶緑茶ちょっと飲みすぎました。ハーブティーに活躍してもらいます。カフェイン断ちいつものゴマパン

みや古染 キノコと豆腐ボールのお味噌汁

今日読んだ短編はバスの回数券が鍵になっていました。回数券今も存在してるのでしょうかね？筆者さんと同世代の私にはすっと入ってくる出来事のお話ですがねぇ。 年末準備していた毛糸を一かせ染めました。色止めはいつもの様にクリームオブタータで。しまいこんでいた染料が出てきました。今日は試しにコールダイオールの「61ピンク」。低温でも染まりますのでウールを染めるのにはありがたい染料です。マイタケを頂きました！水切りした豆腐をつなぎに肉団子をお味噌汁にしました。みや古染キノコと豆腐ボールのお味噌汁

音 キーマカレーと冷凍バナナはアイス風に？

長男が孫息子に平仮名を教えていたら「かきくけこ」がどこかへ行き「がぎぐげご」に「あいうえおがぎぐげごハハハハハ」の繰り返しでレッスンは休憩。相当「がぎぐげご」という音が気に入ったのでしょう。本を読んでいましたらひらがなを一回だけ使った素敵な歌が載っていました。「色は匂へと散りぬるを我かよ誰（たれ）そ常ならむ有為（うゐ）の奥山今日（けふ）超えてあさき夢見し酔いもせす」旧仮名使いですので孫息子には向きませんが．．．かるたを楽しみたくなりました。今日は鏡開きでしたっけ？成人の日？新成人おめでとうございます！おせちに飽きたらカレー！（おせちは作りそこなっているのですが．．．）おおきめの玉ねぎと赤いカプシコーンを使ったので3日続けて食べることになりそうです。ブルーベリーと同様モンキーバナナも冷凍してみました。ブルーベリー...音キーマカレーと冷凍バナナはアイス風に？

楽しく整理するには？

今朝は孫息子とたっぷり話をしました。お気に入りの車の絵本を数冊丁寧に説明してくれました。一冊一冊別々種類の車のお話ですがある本では主役の車が別の本ではわき役で書かれています。一冊読んでもらうと次から次へと呼んでもらいたくなる本たちです。（「海へ行くピンポンバス」by竹下文子）古い国内向けのスクラップブッキングの本です。息子たちが高校生くらいまでのものと孫息子の写真は整理できていると思い込んでいました。義次女が次男の子供のころの写真を見たいというので．．．なんかパットしない！もっと上手にコンパクト収納したい！楽しく整理するには？

夏でもセーター編んでます。

今朝は雨風がひどく早起きしてしまいました。涼しいので編み物がはかどる！日本のニュースを見ていますと大雪だとかお見舞い申し上げます。単双ですがフェルト化されていてしっかりとした糸です。年末毛糸屋さんの前を通りましたら繁盛していました。私の様に夏でも毛糸を扱いたくなる方がいらっしゃるんですよ。花が飛ばされてしまうかと思いましたが小ぶりなのに頑丈なようです。風通しが良い帽子を探しています？夏でもセーター編んでます。

若菜摘み 七草がゆを新春に食べると長生きできるのらしい

「セリナズナゴギョウハコベラホトケノザスズナスズシロこれぞ七草」季節があるニュージーランドですからもしかしたら近いものが採取できるかも知れませんが私には見分けるのがむずかしいね～。ということで（奥から）フェンネル、パセリ、ネギ、バジル、セージ我が家の七草採取しました。チャイブはまた花の季節を迎えそうでしたので止めておきました。葉が半分以上枯れていましたのでひっこ抜いてみましたが全く大きくならなかったニンニクです。収穫したハーブに人参と椎茸を足してお吸い物を作りたまごでとじ10穀米のご飯の上にかけました。「七草がゆの」つもりです。若菜摘み七草がゆを新春に食べると長生きできるのらしい

ジャムパン 一個しか成功しませんでした。

開封してしまったクリスマスプリザベート（ジャム）を使い切ることにしました。理想形はこれです。発酵前を撮ればわかりやすかったのに．．．太巻き寿司の要領で巻いて切らずに一次発酵させた生地を6分割し丸めてベンチタイム餃子の皮サイズに伸ばしジャムを包み縦に切り巻き付けました。裏側にジャムこぼれないのでスムーズに型から出すことが出来ました。*花形パン*強力粉160g薄力粉40g砂糖小さじ1/2塩一つまみシナモン小さじ1カルダモン小さじ1/2バター大さじ1ドライイースト3gぬるま湯130g（ジャム大さじ6）ジャムパン一個しか成功しませんでした。

白い月 今度はごほうびを読書

年末からしばらく涼しい日が続きましてとても一日が長く感じていました。昨日からまた夏に戻り午前中を大事に使わないと午後は暑くてぼーっとして頭が回りません。天井近くにある小窓から見える夜明け前の月です。年末掃除しそこなっていたことに今気づく。2冊目はおひとり分づつ読みました。*底本*「勝手にしゃべる女」「踊る男」「つめたいよるに」「さがしもの」「海色の壜」「夢巻」「妻が椎茸だったころ」「独立記念日」「家族の見える場所」「体は全部知っている」上手に冬を越させたのに今になって勝手に葉が散ります。白い月今度はごほうびを読書

おしゃべりな鳥たち 今度はラズベリーを頂きました！

屋根のといに巣ををかけている鳥が上と下で大きな声で話しています。私も負けずにスピーキングの練習でもしましょうかね～。よく使う動詞の語句のプロブラムをユーチューブで見つけました。https://www.youtube.com/watch?v=MdoWE_HSjgIとhttps://www.youtube.com/watch?v=Mfyd1Y7sNUcで11語を使いまわして80の文章が作れています。上からレモンワイルドベリーパパイアの香りのリップバームレモンの香りおすすめ！ラズベリー頂きました。濃い色のブラックベリーやブルーベリーは甘いけど思ったよりすっぱかったのでお砂糖を入れてさっと煮にしました。バナナとヨーグルトのお供にしました。最近フルーツを良く頂きます。幸せ！おしゃべりな鳥たち今度はラズベリーを頂きました！

A Happy New Year! 元日も日常

毎年のことながら息子たちと母との長電話の元日でした。カレンダーらしきものを購入も頂きもしませんでした。自分で作ったらと言われているのだと勝手に解釈しまして描いてみることに！昨日今日と天気雨首都ウエリントンは地震で揺れたとか。気になります。ほうれん草のツナサラダを作りました。生食用のほうれん草を使いまして茹でてしっかり絞りましたら少量になってしまいました。息子たちと一緒に暮らしていたときはサツマイモのきんとんなどおせちっぽいものを作っていたのですが最近は全く作らなくなってしまいました。AHappyNewYear!元日も日常