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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

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  • ジマ様のヘルプ募集

    アタチと働くスタッフ募集しますワン!アタチは翼餃子の営業部長。アタチのサイドでヘルプしてくれる、可愛い子ちゃんが希望なのよー。あ、アタチほど美人じゃなくても大…

  • 父の処へ

    あーあ。何度もすいません。午前11時ごろ、母雅子さんが、天国に逝かれました。息が苦しくなってから、長く苦しみを引き延ばす事もなく。本当に良かった。火葬は明後日…

  • 2023/05/30

    すいません。今日はやはり。臨時休業です!皆さんすいません。今日も、たのしい一日を!

  • 嗚呼マリヤさま!

    昔から、オイラ。愛情が深すぎで、ファザーコンだとか、マザコンだとか、あらゆるコンと呼ばれできた気がするが、何が問題でもあるのかな?母は、子供の時はとても厳しく…

  • こすい老人夫婦に遭遇

    いまだに、マスクして買い物に来て、夫婦でレジ前で割り込みするように場所取り。何で、空のショッピングカートで突っ立っているのか?と思ったら場所とりだった。別に悪…

  • 棒アイスを守るジマ

    冷凍庫からポロッと落ちた棒アイス。大事に守るが、どんどん溶けていく!溶ける前に食べたらどうなの?ジマ姉さん。さてと、今日は涼しいいい天気。今が一番気持ちいい季…

  • 運動会日和。ピヤシ坦々日和

    運動会真っ盛り。店の並びの小学校も運動会。通学路で日向ぼっこしているジマとオイラに挨拶して来る子供達も沢山いる。七夕には、そんな近所の子供達に駄菓子を振る舞う…

  • 天気はいいけど、幸福度ゼロとは?

    観光地としては、まあまあ上位に入る街、函館。住民の幸福度は最下位に近い。なんでだろう?函館の人は人生に理想が高いのか?それとも、何がいいしれぬ理由があるのか?…

  • 母への贈り物

    あっという間に、家族はバラバラに日常に帰る。母の見舞いに来てくれた、子供達。二人とも休みを合わせて、一日だけ、二年半ぶりに全員揃った。当たり前だった子供達との…

  • 臨時休業。ナンス。

    二年ぶりに帰って来る、ほぼ日帰りの息子にすら、夜まで会えないママさん。かわいちょ?本当に、21世紀の職場とは思えないわけ。馬鹿だのチョンだの言われ、泣きながら…

  • コツコツ少年。単細胞

    母のアルバムを見ていたら、オイラの幼少期が次々とでてきた。父の若い頃の写真を母に見せても、全部オイラだと言う母。認知症。悲し。どうも、小さな時から、何かを作る…

  • 母の愛。

    厳しい母であった。しかしながら、僕は根性なしでひ弱な小児喘息な子供。なんとか人並みに育てていただいた。僕が一人前の口を叩くようになってからも、実はかなり支えて…

  • 差し入れに餃子は?

    母の日が過ぎたんだけど。我が母は、昨日、病院に入院した。かなり癌が進み、高齢なので、米寿なので、ホスピスを希望していたが、病気の進行の方が速く。元からお世話に…

  • 散歩とわらび

    朝早く、じまさんと散歩しながら、わらびが此処にいるよ!ここ!と、話しかけてくる。だいたい、散歩が終わると手に一杯。ジマさんは、蕨なんか食べないからさ、興味ゼロ…

  • 菜の花甘すぎ問題

    ウドの天ぷらに、菜の花の酢味噌和え。はー、春。気持ちは春。実際春。こんな気持ちのいい晩げなのに。未だに外の世界は、マスク民。周り見て、最後に外そうと思う人ばか…

  • 犬橋くん。初わらひ^_^

    母さんが、刺身を食べたいというので差し入れた。沢山は要らないので。それでも、母のホスピスが未だ、空きが無く。施設に訪問看護を入れてもらう事に。母が十年近く滞在…

  • タランボを護れ

    どう見ても、うちの庭のタラの芽なんだが、わざわざ、とらないでタランボを休ませていたのに。二回目の芽は、摂るなよ。マジで、。山菜泥棒に根こそぎ持って行かれた。ふ…

  • ナースが大好きナース?そうナース!

    茄子が旨くなってきたー。油悶茄子。庭のタラの芽もう取らない。今年はあと、日光を浴び、自愛して欲しいヨタランボ!タラの芽を何度も取られて、マワリノタランボは枯れ…

  • モルモットは苦手

    月が赤くて気持ち悪かった。そして、2階のおじさんは、気持ち悪いモルモットを可愛いがっていた。ウサギはまだしも、モルモットは気持ち悪い。というか、怖い。さわれな…

  • 早く解散しても、、、

    今日から、コロナが、五類とか?そもそも、PCRとかも、無くしていいし。でっち上げで、不安を商売にした連中を、裁きの場に上げなければ同じ事が繰りかえされる。教養…

  • ヌエが鳴く。

    GW最後はやはり、暇だったナー。まーいいけど。タラの芽の和物食べてまっターリ。最近は、家に帰ると、ツグミが鳴いている。キィー。キー。とブランコのような鳴き声。…

  • 誇りある世界

    一応、顔隠してみた。翼餃子でバイトしていた留学生だった子が、立派になって遊びに来てくれたー。ママさんもとても嬉しい時間でした。日中の関係は今かなり悪い状況かと…

  • ダニーbe good,

    痛いよー。ジマもオイラも、ダニに噛まれていた。ジマは耳の中で、養っていたし。オイラは、乳首に噛みつかれていた。何という拷問だ。痛みを堪えて引っ張り剥がしても、…

  • 夜の演奏

    夜の山の空。雷シギがオーストラリアからやってきた。雷シギの羽音と、ツグミの鳴き声。どちらも、鳥の出す音というより、電子音のような不思議な音色が、真っ暗な空に響…

  • 別に?くだらないね

    5月になりましたー。選挙で日本が変わらない。未来や若者の日本を日本人を大切に思わない。自己中な老人達が日本の将来をどんどん暗くしている。残念な話だ。メーデーに…

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