沖縄生まれ沖縄育ちの新米夫婦が綴るブログ。 「楽」に「心地よい」暮らしを目指して、日々実験中。 便利グッズに興味津々な夫と、整理収納アドバイザー資格を持つ妻が更新していきます。
2021年11月
最高にやわらかい角煮が簡単に!電気圧力鍋(シロカ)とガスコンロの圧力鍋で比べてみた
2021年9月に発売のシロカ電気圧力鍋 おうちシェフプロとガスコンロで作った豚の角煮のやわらかさを比較。
ジャリッ!やみつきになるカステラの底の食感をメインにしたスイーツ
「ジャリッ。」カステラを頬張るときに、たまに出てくるカステラの底のザラメの食感。あのジャリジャリ感がなんだか病みつきになる方もいるのでは?今回、ザラメのジャリジャリ感を思う存分楽しめる、そんなカステラをいただきました。その名も、「ざらめカス
塩分カット、柔らかで味が染み込みが違う。料理に使う日本酒はカインズの純米1.8Lが880円で高コスパ。
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2021年11月
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