chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
rico_log https://www.ricolog.blog

バンクーバーで歯科衛生士をしています。9歳息子の子育て中。心穏やかな暮らしを目指し、日々の暮らしと片付けや収納、暮らしを整える工夫を綴っています。

大学進学を機にカナダで暮らし始めてあっという間に20年。大学の近くのシェアハウスで持ち物は全部一部屋に収まる生活から、今の夫とアパートでの2人暮らしを経て、広々とした庭付きのタウンハウスを購入。その後、大陸横断の引っ越しで、半分の広さのコンドに住む経験を経て現在は小さなタウンハウスで暮らしています。ライフスタイルの変化に伴って、物の持ち方、向き合い方、暮らし方は引き続きアップデート中です。

Rico
フォロー
住所
カナダ
出身
未設定
ブログ村参加

2019/10/14

arrow_drop_down
  • 秋のスープ

    ピアノの上の絵が春のままだったのに気が付いて、秋仕様に買えました。息子が昔学校で作ってきた切り絵など。一番左の切り絵は、カナダにもミノムシ(というか、最近は日本でも見かけるのかな・・・)いるんだぁと思っていたらフクロウだよ!と言われた思い出。 そして最近作ったスープが美味しかったので、次回の覚書に。 材料 玉ねぎ マッシュルーム カットトマト缶(Olive oil&Garlic味を使用) ひよこ豆缶 コーン さつまいも ベーコン少し ディル 生クリーム(小さいパック一つ) オリーブオイルで玉ねぎを炒め、生クリーム以外の材料と水適量、マギーブイヨン2個、さとう少々で煮ます。仕上げに生クリームを足…

  • Thanksgiving 2024

    少し前に、職場のお食事会で行ったイタリアンレストランの生ハムとブルーチーズのクラッカーが美味しかったので、うちでも。前日にグランビルアイランドで見つけたオリーブも美味しかったです。 去年はターキー、今年はどうしようか迷ったのですが、初めてミールキットを注文してみました。普段の夕食に一時期配達してもらっていたFresh Prepを使いました。 www.ricolog.blog www.ricolog.blog www.ricolog.blog こんな感じで材料はじゃがいもとりんご以外、すべて切って計量済みでとても助かりました。 いつもHasselback Squashを作るので、息子が楽しみにし…

  • 連休のお出かけ:White Rock とGranville island

    サンクスギビングで連休の週末。土曜日はあまりにもよいお天気で、家族で映画を見に行く予定を変更してホワイトロックへ。潮の香をたくさん吸い込みました。 日曜日の朝はグランビルアイランドへ。紅葉も水辺もキラキラでした。 グランビルアイランドのお花屋さんにて。チューリップとダリア、アザミ、ユーカリを束ねてもらいました。 これから止まない雨の季節が来るとは思えないほど。最高のお天気です。 にほんブログ村

  • 今週の作り置き、献立展開

    www.ricolog.blog 月曜日:絹豆腐と豆腐のつくね、豚汁、さつまいもご飯 作り置きを準備した日です。食べる前に調理するのが美味しいに決まっているけど、なかなか難しいです。この日は放課後息子のチェロレッスン(オンライン)と日本語学校があったため、作り置きを温めただけ。 火曜日:豚と茄子の味噌炒め、ポテトサラダ、アマノフーズの卵スープ。帰宅後にハムを刻んでポテトサラダに。OOMOMOで見つけた味噌だれを使いましたが、美味しかったです。自分の味付けも飽きるので、たまにはソース系の調味料に頼るのもよいな、と思いました。 水曜日:そぼろ丼と豚汁。炒り卵だけ帰宅後に作りました。 木曜日:鮭の南…

  • 作り置き

    久しぶりに作り置きの事。月曜日がお休みなので、この日に息子を学校に送った後にスーパーで買い出しをして、午前中に一気に作ります。今週は火水木勤務なので、木曜日の分まで。本当は作りたてが美味しいけど、月曜日は習い事もあるので温めるだけの献立。 茄子、豚肉、ピーマンのみそ炒め、ポテトサラダ、鮭の南蛮漬け、鶏と絹豆腐のつくね、豚汁、牛そぼろ、ケールの塩もみ。 土曜日も仕事と思っていたら、なんともうサンクスギビングの週!連休はクリニックも閉まっているので思いがけないお休みをもらえた気分で嬉しいです。 にほんブログ村

  • アウトレットでお買い物

    もう記憶が曖昧になってきましたが、次回両親が来てくれた時のための覚書に。 www.ricolog.blog www.ricolog.blog 去年は春に来てくれて、イースターなどで連休があったものの息子の学校があったので、お迎えの時間が2時半、お天気も不安定で今思い返すとあまりお出かけしていなかったです・・・春もそれなりに楽しかったけど、やはり夏はお出かけオプションも広がり両親にも楽しんでもらえてよかったです。 www.ricolog.blog Light House Parkに行った翌日は、息子は夫と家でお留守番、両親のリクエストで3人で空港近くのアウトレットへ。私もすごく久しぶりで楽しかっ…

  • ビクトリア・帰路の巻

    www.ricolog.blog www.ricolog.blog 夫が風邪でゴホゴホし始めたので、朝ごはんは息子と2人で。夫の分はコーヒーと一緒にベニーをお持ち帰りしました。 折り紙でドラゴンの作り方を教えてもらったのですが、手前の上手な方が息子作。手先の器用さ、きちんとプロセスをふむ、が息子の方が勝っております(笑)。こういう特性は大人になっても変わらないんだな、と(私)よく確かめない、勘で物事を進めていくなど・・・(汗) 朝ごはんの後はホテルでゆっくりし、チェロの先生宅へ。夫は車の中で待機。 息子も私も、先生のお宅の猫ちゃん達に久しぶりに会えてメロメロになりました。 1時間早いフェリーの…

  • ビクトリア Pendray Innアフタヌーンティー

    www.ricolog.blog Butchart Gardenの後はそのままホテルへ。少し休んでから、息子の誕生日のお祝い前倒しで、アフタヌーンティーに行ってきました。バンクーバーのアフタヌーンティーは雰囲気もメニューもモダンな所が多いけど、我が家は皆、こういう感じのクラッシックな場所が好きです。savoryが多めなのも嬉しい。前回訪れた時は、お茶はTWGも扱っていたのだけど、今回はSilk Road Tea Storeのお茶になっていました。ここのダージリンが好きなので、冒険せずにダージリンを選びました。息子がアフタヌーンティー大好き(特にスコーン)で、旅と食をセットで楽しみにするタイプな…

  • ビクトリア Butchart Garden

    幸運な事に、息子のチェロの先生が車で10分の所に住んでいたのですが、ビクトリアでオーケストラのポジションが決まり9月に引っ越してしまいました。最近はオンラインレッスンに切り替え、先週は先生が実家に来たついでに我が家にレッスンに来てくれて、今回は初めてビクトリアでのレッスン。ちょうど連休だったので夫も一緒に一泊してきました。 11時発のフェリーに乗りました。時間にも余裕があったので、炊き込みご飯のおにぎりと卵焼き、ソーセージ、フルーツのお弁当を持って。ビクトリアに着いて、そのままButchart Gardenへ。この季節に来るのは初めてだったけど、お天気が不安定なこの時期に晴天で、とても綺麗でし…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、Ricoさんをフォローしませんか?

ハンドル名
Ricoさん
ブログタイトル
rico_log
フォロー
rico_log

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用