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マダムLeeのゆるい生活 https://madamelee.blog.jp/

高2の娘 中3の息子 近所の実家で働く同い年の夫との4人暮らし。 みんな明るくてのんびり。ほぼ主婦。たまーにお料理の先生。 家が大好き、お酒大好き、美味しいものを食べる為に生きてます。 娘のための毎朝のお弁当作りを記録してます。

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2019/10/09

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  • 学校が始まった!

    5月25日から学校が始まった。息子はクラスの前半後半とに分かれて、午前と午後とに分散しての登校。1週間はお弁当なしで、半日の登校となる。娘は出席番号の奇数と偶数に分かれて、一日置きの登校になったので、お弁当持ち。娘の高校は2週間ほどはこの感じでの登校になるらし

  • 最近の朝ごはん

    ボリュームたっぷりの野菜サンド。最近の朝の定番自家製の鶏ハムに大葉を合わせるのがポイントなのだ。あとはトマトを入れるとみずみずしさが爆発(笑)こちらは卵焼きサンド。卵を焼く手間が一手間ではある。どちらも甲乙つけがたい美味しさ。こんな具沢山のサンドイッチ食べ

  • ついに、獺祭

    私が生まれた山口県のお酒。オバマさんが飲んだということで有名になって、一時は入手困難になったほどわたしは言わずと知れた(笑)酒好き。お酒もなかなか強い。外じゃなかなか酔わない。家だとすぐ寝るけど。食卓で、もう寝ちゃうやつ。「また寝てる」と、いつも子供達にも

  • 家で過ごすゴールデンウィーク

    相変わらずの出し忘れで、数日間だけ出したカブト。久しぶりに見ると、かっこいいのはかっこいい。でも出したからと言って、誰も喜ぶわけでもない。お雛様ほどではないが、これも面倒。とは言っても、両方ともうちでは旦那さんが係となっているので、私はノータッチ。私はい

  • 高価なマヌカハニーで健康になれるか

    近所に住む旦那さんのおじいちゃんちからもらったマヌカハニー。初マヌカだ。何度か買おうかなぁ〜と思ったことはあるけど、なんせべらぼうに高い。普通の国産のちょっといい蜂蜜の、何倍もする。殺菌効果が高いんだっけか?免疫力を上げるらしい。で、コロナが広まった今、

  • 苺パイ

    お気に入りのおやつ。初めて作ったのは1ヶ月前くらいかなー?載せ忘れたまんまで。大好きな小堀紀代美さんのレシピ。インスタに上がっていたのだけど、テレビのきょうの料理でもやるようで、録画!苺を手に入れてチャレンジー簡単に作れるパイ生地。あんまり慣れてないやつだ

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