どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 「京都大原三千院♬～」 「恋に疲れたojiichanの旅(^^♪」② です！ ほんじゃ2日目は「バス旅」 ↑こいつがお得で、めちゃ便利 誰が見ても「渡月橋」 別途予約の「トロッコ列車」に乗車 今回の旅のイベントのメイン「川下り」 ん～出だしは利根川と変わらんやん！ 「サギ」とか「かも」おるし～ 今回の船頭さんたち 帽子の方は73歳とのこと （ぬいだらすごいんだろーな～） …
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 「京都大原三千院♬～」 「恋に疲れたojiichanの旅(^^♪」 です！ ほんじゃ「電車でGO→」 まずは「伏見稲荷」にやってきました！ 「蛭子さん発見？！」 次は今回の旅行を「JR東海ツアーズ」で予約したら 「京都タワーの展望台券」＋「お土産券1000円分」がついていたので利用！ 「東本願寺」「大」文字 「夕食のイカ」 「〆のラーメン」 「〆のラーメン」屋がうまかった…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「きのこ＆うめしそのパスタ」 です！（3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 オリーブオイル＋鷹の爪＋ニンニクチップ＋しめじ＋えのき ＋白ワイン＋しその実（塩漬）＋うめしそふりかけ＋麺つゆ ＋フライドオニオン ＋こねぎ＋…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「鶏・エノキ・白菜のカレー」 です！！！ では、作っていく～ オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード ＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード ＋フェネグリーク ニンニク＋生姜＋飴色…
ojiichanのsoup stock chibanian？79
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「かぼちゃのポタージュ」 です！ かぼちゃを貰ったので作りました。 「かぼちゃ」は煮てペースト状にして冷凍しておけば、 簡単に「ポタージュ」ができます。 end
ojiichanのsoup stock chibanian？78
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「中華粥ver？」です！ 今回のお供は 「右の皿：大根と鶏肉の煮ものぎんあんかけ」 「上の皿：出汁巻き玉子」 です！ 「出汁巻き玉子」を作る「卵焼き器」ですが、 ちょい、へたれてきました、、 買い替え時期か？ テフロン加工のものは「消耗品と思って買い替えよ！」と 思っていても、「まだ使える！！」 貧乏性が治りません！！…
ojiichanのsoup stock chibanian？77
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「野菜のスープ」です！ 今回は完全に（鍋の）余りものにて 「炒飯」のお供に作成しました。 こんなん↓もらったんでつかってみました～ 結構うまい！ end
ojiichanのsoup stock chibanian？76
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「八頭のポタージュ」です！ 八頭をたくさんもらったので、ポタージュに！ 適当に薄切りして、電子レンジへ、そしてマッシャ―で潰して 豆乳割。 味付けは「白胡椒」＋「白出汁」 和風なポタージュです。 あたたまります！！ end
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> つーわけで 第何節かよ―わからなくなってしまいました、、 ↑（調べりゃいいじゃんのつっこみはかんべん、、） しかーし、 「no soccer no life」です！ スタジアム観戦です！！ オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 今シーズンは「おるんが様」の「得点王」 期待に応援目標を決めたojiichanであります 神様 仏様 おるんが様 本日は？ スタメン！がんば！！ 柏1-2鳥栖 「おるんが様」の1得点のみのしょっぱい試合ですたorz しかし、「おるんが様」今日で23得点！ 2位の選手に8点差しかも4試合少…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「高菜・白菜 ＆オイルサーディンのパスタ」 です！（3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 本日の食材たち 高菜＆ニンニクチップ ＋白菜 ＋鰯 ＋糸唐辛子で完成！ お味は？結構「うまい！」 最近、歳食ったからか、 「魚の…
ojiichanのgo to troubleさよならパンダちんの旅
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 「さよならパンダちん」 の旅です！ ほんじゃ「電車でGO→」 まずは「腹ごしらえ！」 「とんかつ～」ごちそうさまでした！ ほんじゃ張り切って「上野動物園へ」「シャンシャン」が今年いっぱいで「中国へ返還」されるらしい。 つーわけで、今回の旅の目的「パンダちんにさよなら」を言いに来ました！ シャンシャンは動物園入るなり、いきなりの見学（通路前列にて）なのですが、 なんと、1回…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「鯖・エノキ・キャベツのカレー」 です！！！ では、作っていく～ オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード ＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード ＋フェネグリーク ニンニク＋生姜＋…
ojiichanのsoup stock chibanian？75
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「中華粥ver？」です！ 今回のお供は 「右の皿：出汁巻き玉子と梅干」 「上の皿：さつまいもの天ぷら」 あとトッピングは「ピーナッツ＆パクチー」 です！ 「さつまいも」をたくさんいただき 地道に消費しているのですが、 最近、発見したことは「レンチンしてから揚げる」 という技です！ 上の画像だとわかりずらいですが、厚さ3…
ojiichanのsoup stock chibanian？74
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「あまりものdeスープ」です！ 今回は冷蔵庫を覗いたら 「チンゲン菜・キャベツ」があったので ベーコンプラスして、ウェイパーで中華風スープです。 紹興酒＆ゴマ油で風味プラス！！ チョー簡単だけどうまし！！！ end
ojiichanのgo to trouble金沢日本酒まいもん旅③
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 2泊3日で 金沢「日本酒」まいもん旅～ です。 3日目！ 今日も「レンタサイクル」でGO→ 「east tea rounge town？」 「SUSHI」 「SHINKANSEN」「食は文化だなー」と思い知った～ まじ、何喰ってもうまかった！ なかなか、こんなことはない～ 以上 次回は 「パンダちんにさよならを言う」 に出没アド街ック！ end
ojiichanのgo to trouble金沢日本酒まいもん旅②
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 2泊3日で 金沢「日本酒」まいもん旅～ です。 2日目！ 今回、金沢市内移動に使ったのは 「レンタサイクル！」 スマホ操作で簡単に借りられて 要所要所にポートがあり、乗り捨て自由～ めっちゃ便利でした！！！ 朝一は「近江町マーケット」 「クラブ」 「ブリッジ」 「ティーラウンジタウン？」 「ODEN」 「パーク」 以上「兼六園パーク」 以下「金沢キャッスル」 「日本酒BA…
ojiichanのgo to trouble金沢日本酒まいもん旅①
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 2泊3日で 金沢「日本酒」まいもん旅～ です。 1日目！ 「北陸新幹線」 で「金沢駅」 いきなりお目当ての 「日本酒」 「刺盛」 「香箱蟹」 〆の「味噌ラーメン」 金沢半端ねえー まじうまい 悶絶〜^_^ 以上 次回は 「金沢日本酒まいもん旅②」 に出没アド街ック！ end
47ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付1～5級
ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)> バイク記事メインですが、 「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）の2本立てでお茶を濁します！ 「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！ 「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）は、30年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス ボルドー メドックの格付1～5級全制覇を目指し現時点で残り2本でーす。 それ…
47ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付1～5級
ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)> バイク記事メインですが、 「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）の2本立てでお茶を濁します！ 「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！ 「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）は、30年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス ボルドー メドックの格付1～5級全制覇を目指し現時点で残り2本でーす。 それ…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「ムール貝のトマトスープパスタ」 です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 ムール貝をワイン蒸し 貝とりだして ＋ベーコン＋アンチョビ ＋トマト缶（冷凍） ＋ニンニクチップ ＋パスタ＋塩＋胡椒＋パスタの茹で汁 バ…
46ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付1～5級
ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)> バイク記事メインですが、 「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）の2本立てでお茶を濁します！ 「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！ 「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）は、30年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス ボルドー メドックの格付1～5級全制覇を目指し現時点で残り2本でーす。 それ…
ojiichanのsoup stock chibanian？73
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「中華粥ver？」です！ 今回のお供は 「大根と鶏の煮もの」です！ 色味が無くて真っ白で映えないですが 結構うまくできました。 鶏は治部煮風に塩・片栗粉まぶして出汁で煮てみました。 煮物は時間がかかるのでめんどっちいですが これからの寒い時期は出番が多くなりそうです。。 end
ojiichanのsoup stock chibanian？72
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「八頭のポタージュ」です！ 秋になり芋系を各所からいただくことが多く 「サツマイモ」「里芋」「八頭」 消費に困ったら「ポタージュスープ」 出汁は和風（ほんだし・白出汁）、中華系（ウェイパー・鶏白湯）、洋風（コンソメ） で色々変えて！ そして、「白胡椒」が合います！！ そして、役に立つのが「豆乳」！！！ ポタージュにする…
ojiichanのgo to trouble頭文字D聖地巡礼編②
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 1泊2日で 頭文字D聖地巡ツアー です。 2日目！ 伊香保温泉 「河鹿橋」 「伊香保神社」 バトルの聖地？ 「榛名湖」 「榛名神社」 世界遺産「富岡製紙工場」富岡製紙工場の建物が「国宝」指定とは知らなななんだ～ 以上 「頭文字D聖地巡礼ツアー」 でした。 次回は 「金沢は日本酒がうまいツアー」 に出没アド街ック！ end
ojiichanのgo to trouble「頭文字D」聖地巡礼編①
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> コロナ困りました。 しかし、災い転じて福となす。 人生短し恋せよojiichanです！？ ツーわけで、マスク警察・自粛警察？ ？？？で 「遊び」倒します！！！ 今回は 1泊2日で 頭文字D聖地巡礼ツアー です！ 当日、めっちゃ天気よかったんで、 当初予定 富岡→榛名山→伊香保で宿 翌日、赤城山→日光→帰宅を 逆回りにしました！ 理由は、赤城山→日光は結構標高が高いところで、 もう「凍結」及び「雪」が懸念されたからです。 日光駅付近で昼飯「湯葉づくし膳」 日光「男体山」少し雪化粧「龍頭の滝」 雪がちらほら 「戦場ヶ原」 ↓めっちゃ懐かしい…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「おもいつきのパスタ」 です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 ムール貝をワイン蒸し 貝とりだして トマトを入れるはずが そこに「きんぴら」があったから・・・ 「きんぴら」＋フライドオニオン で完成！ お味は？…
ojiichanのsoup stock chibanian？71
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「中華粥ver？」です！ 中華粥は何回も登場しているので、 今回はお供を紹介 「出汁巻たまご」です！ ちょいとアレンジしてたまご3個に対して「日本酒」を大匙1入れてみました のでちょい焼き色がついてます。 ちなみにいつものレシピは たまご3個 白出汁大匙1 水大匙4 です。。。 end
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「豚挽・だだちゃ豆のカレー さつまいも添え」です！！！ では、作っていく～ オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード ＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード ＋フェネグリーク ニンニ…
ojiichanのsoup stock chibanian？70
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「シェントウジャン」 です！ シェントウジャンは何回も登場しているので、 今回はお供を紹介 「海鮮にらチジミ」です！ 海鮮と言っても安い冷凍ミックスです（イカ・エビ・アサリ） 生地は最近は、 てんぷら粉＋片栗粉＋卵＋水＋白出汁で作ります！ 色々試してみましたが、「てんぷら粉」が一番サクッとできます！！ あと、油をちょい…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「冷蔵庫整理パスタ」 です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 オリーブオイル+鷹の爪＋ベーコン ＋高菜漬（九州旅行土産） ＋茄子（お庭産） ＋ニンニクチップ（自家製） ＋春菊軸部分（貰い物） ＋パスタのゆで汁＋…
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> つーわけで 第26節はホーム スタジアム観戦です！！ オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 オー 日立台でも久々のアウェイの方々が！ ようこそ柏へ！！ 神様 仏様 おるんが様 本日は？ え、、お休み！？^_^。。 今シーズンは「おるんが様」の「得点王」 期待に応援目標を決めたojiichanであります ので寂しい限りですが。。。 次週はルヴァンの「決勝」です。 次週へ向けた良い休養ととらえまぢた！！！ ojiichanは、新国立のチケットをゲットし意気揚々次週は新国立に応援に行きますよ～ 「国立競技場」はマイマ…
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