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コペンハーゲンのレストランや観光スポットの情報です。 また、ヨーロッパ内の旅行先におけるグルメや観光スポットの情報も載せています。
デニッシュの本場を楽しめるコペンハーゲンのおすすめパン屋まとめ
コペンハーゲンにはデンマーク旅行者の方々におすすめしたい素晴らしいパン屋がたくさんあります。この記事では、そうしたコペンハーゲンのベーカリーをまとめてご紹介していこうと思います。デンマークはなんといってもデニッシュ生地の本場ですので、デニッシュやクロワッサンがおすすめです。 なおイチオシやおすすめのパン屋さんについては、詳細な記事もありますので、気になったパン屋さんがあれば、リンク先を見てみてください。またこの記事は、新しいパン屋さんに行くたび、更新していきます。 イチオシ：Hart Bageri イチオシ：ANDERSEN & MILLARD イチオシ：The Corner おすすめ：Jun…
高級デンマーク伝統料理レストラン Restaurationen
Restaurationenさんは、ノアポートとニューハウンのちょうど中間あたりに位置する、デンマーク料理のレストランです。デンマークの伝統料理をベースにしつつ、フレンチのフレーバーを加えた、コペンハーゲンでは珍しいレストランで、約30年間営業を続けています。 2019年の北欧諸国版ミシュランではミシュランプレートで掲載されており、ワインリストが素晴らしいとの評価になっています。 店舗情報 住所：Møntergade 19, 1116 Copenhagen K 営業時間：火~土の18時~24時 http://restaurationen.dk/?lang=en レストラン内は、カジュアルながら…
HotBunsさんは、コペンハーゲンの人気観光スポットであるニューハウンから少しだけ歩いたところにあるハンバーガーレストランです。HPを見ると、ややフーターズのような雰囲気を醸し出していますが、実際訪れると普通のハンバーガーレストランでした。 なおテナントが工事中だったため、外観の写真は撮ってません。 店舗情報 住所：Gothersgade 3, 1123 København K 営業時間：毎日11時半~22時半（金土は~23時） https://hotbuns.dk/eng/ レストラン内は割と広く、30-40席くらいはありそうです。開店直後に訪れたため、ほとんど人がおりませんでしたが、日曜…
CAFE GL. TORVさんは、コペンハーゲンの人気観光スポットであるストロイエ通りの近くにレストランを構える、スモーブロー料理レストランです。1910年から100年以上も営業を続けている老舗で、長年コペンハーゲンの地元の方に愛されてきました。 なおスモーブローというのは、デンマークの伝統料理で、ライブレッドなどのパンに具材を乗せて楽しむ料理です。具材は野菜からお魚、お肉まで幅広く、オープンサンドイッチとも呼ばれます。 店舗情報 住所：Gammeltorv 20, 1457 København K 営業時間：月~土の11時半~17時、日の12時~16時 https://cafegammelt…
おすすめモダンデンマーク料理レストラン⑦ Radio リピート編
Radioさんは、私の中でコペンハーゲンのイチオシレストランであり、おすすめコースが変わるたびに訪れる予定です。こちらの記事は訪問の度に更新し、その月のおすすめコースについて簡単に記録していきます。。 なお毎月とも、おすすめのお料理を5皿いただけるコースを注文し、飲み物にはジュースペアリングをつけています。 なお基本情報や、一度目の訪問時の様子については、こちらの記事をご参照ください。 2019年11月の訪問 2019年11月の訪問 おすすめコースとは別にサービスで頂けるスナックは、ポテトブレッドにスモークチーズ、ビーツのピクルスを乗せた一口料理です。コペンハーゲンらしい一品は、カリカリのブレ…
2019年版コペンハーゲンのクリスマスマーケット① ニューハウン
12月のコペンハーゲンはクリスマスシーズンとなり、街も職場もクリスマス一色になります。しかし夜がすぐに暗くなるのもあって、ニューハウンなどのコペンハーゲンの人気エリアでは、11月後半からすでにクリスマスマーケットが開き始めます。 コンゲンスニュートーの駅を出て、ニューハウンの方に向かって歩いていくと、広場からニューハウンへの道がクリスマスマーケットになっており、両側にたくさんのお店が並びます。入り口にはトナカイとサンタさんがお出迎えしてくれます。 さらに横断歩道を渡ってニューハウンに進むと、同様にクリスマスマーケットが広がっており、左側はレストラン、右側はお店が立ち並んでいます。 コペンハーゲ…
おすすめデンマーク伝統料理サンドイッチ Sandwich27
Sandwich27さんは、ノアポート駅からコペンハーゲンのグルメスポットであるトーヴハーレンを通り過ぎ、少し行ったところにあるサンドイッチ屋さんです。店頭にはサモサなどが見えるように並んでいるほか、フレスケスタイなどデンマークの伝統料理のサンドイッチの看板もあり、通るたびに気になっていました。 デンマークの伝統料理やチキンなどのサンドイッチが49krとあって、レストラン内にはコペンハーゲンの地元の方がたくさんいました。なおサンドイッチですので、もちろんテイクアウトも可能です。 店舗情報 住所：Frederiksborggade 27, 1360 Copenhagen http://www.i…
108さんは、コペンハーゲン最高峰のレストランの一つであるノーマの姉妹店で、よりカジュアルにニューノルディック料理を楽しめるレストランです。ノーマのヘッドシェフであるクリスチャンバウマン氏とそのチームが2016年の夏に立ち上げ、コペンハーゲンの人気店となっています。ノーマ同様オーガニック食材にこだわっており、コペンハーゲンの北やオーフスの南にある自社農場で、食材を生産しています。 なおレストランの隣にはThe Cornerというカフェ&バーがあり、そちらでも高いクオリティのコーヒーやワイン、軽食、ペストリー等を頂くことができます。The Cornerについてはこちらをご参照ください。 店舗情報…
Under Uretさんは、デンマークの伝統料理である、スモーブロー料理のレストランです。伝統的なレシピでのスモーブローを提供しており、お昼時にはコペンハーゲンの地元の方々で繁盛しています。 店舗情報 住所：Øster Farimagsgade 4 営業時間：毎日11時半~16時 http://www.restaurantunderuret.dk/ レストラン内は木の床に白い壁という飾らないクラシック装飾となっており、落ち着いた雰囲気です。 スモーブローは30種類ほどあり、お値段としては85kr~145krといった範囲です。メニューは英語表記があるほか、それぞれのメニューの写真がありますが、コ…
Hookedさんは、コペンハーゲンでは珍しい、シーフードを使ったファーストフードレストランで、ノアブロとミートパッキングエリアにて2店舗を展開しています。2019年のAOKのアワードでは、コペンハーゲンのストリートフード部門にて大賞を受賞しており、サーモンバーガーが素晴らしいと評されています。 店舗情報 住所：Halmtorvet 34, 1700 København V 営業時間：毎日12時~22時 https://gethooked.dk/home/ 7時過ぎに訪れましたが、レストラン内は多くのコペンハーゲンの地元の方で賑わっていました。ビールを飲みながらフィッシュアンドチップスやバーガー…
Vaekstさんは、コペンハーゲンフードコレクティブ（Cofoco）が運営するモダンデンマーク料理レストランで、コペンハーゲンの人気レストランであるHostの姉妹店です。SP34という中価格帯のホテルと隣接しており、コペンハーゲン中央駅から5分程度のところに位置しています。 Host同様にリーズナブルにモダンデンマーク料理のコースが楽しめるとあって、コペンハーゲンの地元の方々に人気があり、2019年の北欧諸国版ミシュランガイドにもミシュランプレートで掲載されています。 店舗情報 住所：Sankt Peders Stræde 34, 1453 København K 営業時間（ランチ）：月~土の…
UN MERCATOさんは、コペンハーゲンの人気グルメスポットであるトーヴハーレンのに隣接するイタリアンレストランです。建物内にある多くのレストランと異なり、UN MERCATOさんは一つのレストランとなっています。 なおコペンハーゲンのフードマーケットであるトーヴハーレンについては、こちらの記事をご覧ください。 www.copennogohan.co 店舗情報 住所：Torvehallerne, Frederiksborggade 19, 1360 København K 営業時間：毎日10時~23時、土は~24時、日は~22時 http://www.unmercato.dk/#un-mer…
emmerysさんは、コペンハーゲンに15店舗、デンマーク全土では30店舗を展開する、ベーカリーカフェです。元々は100%オーガニックにこだわったパン屋でしたが、その後オーガニックコーヒーにも力を入れ始め、今ではオーガニックなベーカリーカフェとして確固たる地位を築いています。 コペンハーゲンの中心部では、ノアポート駅の近くやコペンハーゲン中央駅の近くに店舗があり、非常にアクセスしやすくなっています。 店舗情報 住所：Frederiksborggade 15, 1360 København K 営業時間：毎日6時~20時（土日は7時~） http://emmerys.dk/ ノアポート駅近くの店…
おすすめモダンデンマーク料理レストラン⑩ KREBSE GAADEN
KREBSE GAADENさんは、コペンハーゲンの中央にあるアートギャラリーに隣接し、その時々のアート作品に着想を得たお料理を提供しているユニークなレストランです。お料理はフレンチテイストのモダンデンマークですが、食材にはスペインのバカラオを使うなど、自由な発想で楽しませてくれるレストランです。 店舗情報 住所：Studiestræde 17, 1455 København K 営業時間：火~土の18時~22時 http://www.krebsegaarden.dk/en/home 6時に訪れると、既にコペンハーゲンの地元の方が数組おり、7時ごろには多くの席が埋まっていました。以前に予約をしよ…
コペンハーゲン空港のおすすめ早朝グルメ② The Bird CPH Airport
The Birdさんは、ジントニックやビールとトーストのマリアージュを楽しめるというコンセプトのレストラン&バーです。コペンハーゲン空港の他に、チボリフードホールやミートパッキングエリアなどに店舗を展開しており、コペンハーゲンで4店舗、デンマーク全土では5店舗展開しています。 CPH Airport店は早朝5時から開店しており、トーストサンドイッチをいただくことができますので、早朝の食事にぴったりのスポットとなっています。 店舗情報 営業時間：毎日5時~23時 https://www.cph.dk/en/shopping-dining/dining/the-bird 朝6時前に店舗を訪れると、…
先日は週末に1泊2日でウィーンに行ってまいりました。その際に利用したメルキュールホテル、オーストリア航空とウィーン空港について、ご紹介します。 メルキュールホテルウィーンシティ オーストリア航空 メルキュールホテルウィーンシティ 今回は、ウィーンの北側エリアにある、メルキュールホテルウィーンシティに宿泊いたしました。橋を渡るため少しウィーン中心部から離れてしまうような気がしますが、徒歩10分ほどで中心部に出ることができます。 ロビーは明るく、こぎれいな感じです。2時に到着しましたが、直ぐにチェックインすることができました。 お部屋もシンプルですが、きれいで快適に過ごせます。大き目のスパークリン…
先日は週末に1泊2日でオーストリアのウィーン旅行に行ってまいりました。こちらの記事はおすすめ観光名所や景色の写真が中心になります。 なおウィーンのグルメに関する記事はこちらです。 www.copennogohan.com ウィーンは割とコンパクトな街ですので、一日で多くの観光スポットを回ることができます。唯一離れているのはシェーンブルン宮殿で、電車で15分程度移動する必要があります。なお今回はウィーン市庁舎が工事中、美術史美術館前の広場もクリスマスマーケットの準備で入れずと、ややシーズンとしては外した感じでした。 王宮宝物館 美術史美術館 シュテファン大聖堂 シェーンブルン宮殿 ウィーン交響楽…
先日は週末に、1泊2日でオーストリアのウィーン観光に行ってまいりました。その際に訪れたレストランやテイクアウト、カフェなどのグルメスポットについてご紹介していきます。 ケーキ屋：Cafe Central ケーキ屋：SULKA オーストリア料理：Gmoa Keller オーストリア料理：DIE FEINKOSTEREI オーストリア料理：BELLARIA ケーキ屋：Cafe Central ウィーンと言えば、まず有名なのがケーキです。市内にはたくさんのケーキ屋さんがありますが、その中でも宮殿調の素敵な内装と、素晴らしいケーキやカフェに定評があるのが、Cafe Centralさんです。 10時半ご…
DOP（Den Okologiske Polsemand）さんは、デンマークの国民食であるホットドッグのフードスタンドで、コペンハーゲンに2店舗を展開しています。特に観光名所のラウンドタワー近くにあるスタンドはコペンハーゲン観光時の食べ歩きにぴったりの場所に位置しています。 DOPのホットドッグは、フライドオニオンとピクルスをたくさん乗せたデンマークスタイルに、オーガニックのソーセージが特徴で、コペンハーゲンの地元の方に愛されています。アワードもたくさん受賞しています。 店舗情報 住所：Købmagergade 52, 1150 København K 営業時間：毎日11時~18時半 http…
コペンハーゲンのフードコート② TIVOLI FOOD HALL
チボリフードホールさんは、コペンハーゲンの人気観光スポットであるチボリ公園に隣接したフードコートです。様々なジャンルで、比較的お安い値段で食事ができるお店を揃えておりますので、チボリ公園に行ったついでに軽くご飯を食べたいといったタイミングでおすすめのグルメスポットです。 なおチボリ公園内にもハンバーガーやホットドッグといったファーストフードやレストランがありますが、トリップアドバイザーの点数等を見る限り、お高めのレストラン以外はあまり期待できなさそうです。 基本情報 住所：Vesterbrogade 3, 1630 København V 営業時間：毎日11時~23時（金土は~24時） htt…
Meilleさんは、コペンハーゲンの新鮮な食材にこだわったモダンデンマーク料理を、お安い価格で提供することをモットーに運営しているレストランです。ランチ時にはデンマークの伝統料理であるスモーブローを提供しています。場所はノアポート駅とチボリ公園の中間ほどに位置しており、コペンハーゲンの中心エリアです。 店舗情報 住所：Sankt Peders Stræde 24a, 1453 København K 営業時間（ランチ）：木~日の12時~15時 営業時間（ディナー）：火~日の17時~24時 https://restaurant-meille.dk/velkommen/ レストラン内は1階と2階に…
The Cornerさんは、コペンハーゲンの最高峰レストランであるノーマの姉妹店108に併設されている、カフェ&バーです。14時半まではブランチメニューを扱っており、108と同じクオリティの料理がお安い価格で楽しめるとあって、コペンハーゲンの地元の方に人気のカフェレストランとなっています。 店舗情報 住所：Strandgade 108, 1401 Copenhagen 営業時間：毎日8時~24時（土日は9時~） https://108.dk/en/the-corner/coffee-bar/ 日曜日の朝9時ごろに訪れると、カフェ内で食事をしている方や、コーヒーを楽しんでいる方、テイクアウトの方…
コペンハーゲンのハンバーガー② Grillen Burgerbar
Grillen Burgerbarさんは、コペンハーゲン発のハンバーガーレストランで、コペンハーゲンに4店舗、デンマーク全土では8店舗を営業しています。またイベントの際にはフードトラックなどでの営業も行われています。 メニューを見る限り、コペンハーゲンに多いオーガニック路線ではなく、ややジャンキーな方向に見えます。今回はノアブロ店を訪れましたが、コペンハーゲンの若者を中心ににぎわっていました。 店舗情報 住所：Nørrebrogade 13, 2200 København N 営業時間：毎日11時半~22時（金土は22時半まで） https://grillenburgerbar.dk/ メニュ…
Kadeau系列のモダンデンマーク料理レストラン Roxie
Roxieさんは、コペンハーゲン最高峰のレストランの一つであるKadeauの姉妹店で、よりカジュアルにニューノルディック料理を楽しめるレストランです。Kadeau同様にボーンホルム料理を軸にする一方、RoxieはRoxieであるとして、自身のオリジナリティも追及しています。Kadeauファミリーには、Roxieの他にPONYもいます。 なおレストランは2018年にコペンハーゲンに新たに誕生したブティックホテル、ヘルマンKの1階に位置しています。RoxieはヘルマンKのメインダイニングに位置付けられ、ヘルマンKの朝食ビュッフェはRoxieの監修です。なおヘルマンKは2019年のAOKのアワードに…
コペンハーゲンおすすめベーカリーカフェ① ANDERSEN & MILLARD
ANDERSEN & MILLARDさんは、ノアポートからノアブロへ向かう大通りに位置する、カフェ&ベーカリーです。比較的新しいカフェでありながら、コペンハーゲンの人々に広く認知され、高い人気を得ています。お昼時に訪問した際も、多くの地元の方がコーヒーやパンを楽しんでいました。 店舗情報 住所：Nørrebrogade 62, 2200 Copenhagen N 営業時間：毎日7時~19時 https://www.andersenmaillard.dk/ 広いカフェの店内には、50席近いお席があり、外にもテラス席があります。気温が10度という肌寒い日でしたが、テラスでコーヒーを楽しんでいる方も…
Pate Pateさんは、コペンハーゲンの人気グルメスポットであるミートパッキングエリアで、古くからワインダイニングを営むレストランです。幅広いセレクションのワインと、スペイン料理とフランス料理をベースとした料理を提供しており、コペンハーゲン空港にもレストランがあります。 店舗情報 住所：Slagterboderne 1, 1716 København V 営業時間：月~木の11時半~22時、金の11時半~23時、土の12時~23時 https://www.patepate.dk/?lang=en レストラン内は少し暗めの、バーテイストの空間が広がっています。カウンターにはシャンパン、赤、白、…
おすすめニューノルディック料理レストラン⑥ Marv & Ben
Marv & Benさんは、デンマークの高品質な食材にこだわりぬいて、北欧スタイルの創作料理を提供しているレストランです。営業を開始したのは2007年ですが、2017年に若き2人の新鋭がレストランを引き継いだことで、第二章に入りました。 今の2人が引き継ぐ以前からコペンハーゲンの人気店であり、2011年からの6年間は、北欧諸国版ミシュランにて常にビブグルマンで掲載されていました。オーナーが変わった後も、過去の伝統を引き継ぎつつ独自の進化を遂げており、Marv & Ben Version 2.0として、引き続きビブグルマンで掲載され続けています。 店舗情報 住所：Snaregade 4, 120…
コペンハーゲンのおしゃれカフェ② ATELIER SEPTEMBER
アトリエセプテンバーさんは、デンマーク発の人気家具ブランドであるHAYがプロデュースするカフェレストランで、ニューハウンの近くにて営業をしています。HAYは、一品ものでは無く工場生産の家具によって、モダンな暮らしに合うリーズナブルで心地よい家具を提供することをミッションとしており、そうしたコンセプトの家具を実際に体験できる空間となっています。 店舗情報 住所：Gothersgade 30, 1123 Copenhagen K 営業時間：月~金の7時半~18時、土の9時~17時 http://www.cafeatelierseptember.com/ さすがHAYが運営しているだけあって、そこま…
アンデルセンベーカリーさんは、日本でリトルマーメイドを展開するマーメイドベイカリーの子会社が運営しているパン屋さんです。リトルマーメイドとデンマークの関係は1959年にさかのぼり、リトルマーメイドの前身であるタカキベーカリーがデンマークのパンと出会ったところから始まります。 2007年にオスタブロに設立されたアンデルセンベーカリーは、今はクリスチャンハウンへと店舗を移し、営業をしています。 店舗情報 住所：Thorshavnsgade 26 • 2300 København S 営業時間：毎日6時半~19時（土日は~18時） http://andersen-bakery-eu.dk/ 朝7時半…
AMASSさんは、ノーマでヘッドシェフを務めたMatthew Orlando氏がコペンハーゲン郊外に新たにオープンした、新北欧料理のレストランです。小規模ながらレストラン周辺に自家農園を持つなどのオーガニック食材への徹底的なこだわりが、コペンハーゲンの地元の方々から高く支持されています。 2019年の、世界のレストランランキングでは、85位となっており、コペンハーゲンではノーマ、ゼラニウム、レレに続く4番目の順位につけています。また2019年の北欧諸国版ミシュランガイドでもミシュランプレートで掲載されています。 店舗情報 住所：Refshalevej 153, 1432 København K…
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