標高3000m級の山々が連なる立山連峰からの 雪解け水が河川へと流れ出し、豊かな土壌と漁場を 生み出す富山県のグルメとして思いつくのは、 ます寿司、氷見ぶり、シロエビ、ホタルイカ・・・。 北陸新幹線の富山駅で10時37分下車、ランチ場所を探します。 旅行会社のツアーで訪れているので時間制限あり、 駅ビルの中で探したほうが良さそうです。 11時前だというのに本命の鮨は、長蛇の列でパス。 ご当地ラーメンといえば、「富山ブラック」です。 濃厚な醤油ベースのスープに大量の胡椒を効かせた 独特の塩辛さが特徴のラーメンです。 富山にも何度が来てはいるものの食べたことはなく、 席も空いているようなので入るこ…