夏のお弁当作りでは細菌が繁殖しやすくなり食中毒が気になりますよね。ほとんどの食中毒細菌は25℃～37℃が増殖に適した温度といわれ、お弁当で食中毒を予防するには短時間で25℃以下になるように冷ますことが大切なんですね。そのためには...
部屋干ししたときにはなぜ洗濯物のイヤな臭いがしやすいのか？それは、乾燥するまでに時間がかかりその間に菌が繁殖してしまうからです。空調メーカーのダイキンによると重要なのは「洗濯が終わってから乾くまでの時間」だそうです。生乾き臭の原因となるモラクセラ菌は...
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