近くのとんかつ屋さんで定食にしました。
新千歳の空港で帰り間際に買いました。数の子が入っていて美味しかったです。
朝、6時に起きて散歩🚶に出かけました。朝、霧が掛かって幻想的です。今から白い遊覧船に乗ります。船底から魚が泳いでいるのが見えます。船底水中の柱状節理が見えます。洞爺湖に向かう途中ひと休み。洞爺湖です。天気が...
朝起きると靄が掛かっていました。今日は、列車と飛行機を乗り継いで帰るだけです。宿を出て駅に向かいます。歩いて10分程で東室蘭駅に着きました。当駅始発の特急すずらんで新千歳空港まで行きます。特急電車に乗るのは何年ぶりでしょうか？最高速度は時速
朝、6時に起きて散歩🚶に出かけました。朝、霧が掛かって幻想的です。今から白い遊覧船に乗ります。船底から魚が泳いでいるのが見えます。船底水中の柱状節理が見えます。洞爺湖に向かう途中ひと休み。洞爺湖です。天気が...
今日は、関西空港✈️まで、神戸空港✈️からベイシャトルで少し近道して行きます。と言っても、30分ですが・・・よく空いています。ガラガラです。30分ほど到着しました。これで行きます。北海道の大地が見えて来ました。関西空港から1時間4...
豚ロースは、小麦粉をまぶして焼き、焼けたらフライパンにバターを溶かして、醤油を混ぜて、肉にかけたら出来上がりです。
豚ロースは、小麦粉をまぶして焼き、焼けたらフライパンにバターを溶かして、醤油を混ぜて、肉にかけたら出来上がりです。
今日の全景。まずは草刈りから。綺麗になったでしょう。じゃが芋の畝も雑草だらけです。一部だけ掘り起こしました。じゃが芋の種類はメークインです。
鶏肉は、炒めてから煮込んでいます。
スーパーで綺麗なマグロのアラが出ていたのでソテーにしました。塩コショウしてニンニクを炒めたのちに片栗粉をまぶしてソテーして味付けに醤油、酒、みりんとレモン汁で味付けして最後にバターで仕上げしました。これは当たりでした。
今日は、ジムで遅くなったので、スーパーのお寿司です。
最近、韓国系のメニューが多いです。
キャベツ消費の為にこのメニューにしました。十八番です。
鶏肉と玉ねぎ、シメジ、ミニトマトを炒め、赤ワインとオイスターソース、ケチャップ、鶏がらスープで煮込みました。
今日の全景。2週間ぶりにトマトの芽かきに来ました。2週間ぶりに来るとわき芽がいっぱい出ています。さつま芋です。じゃが芋の畝です。もう掘り起こせます。芽かきして、少しスッキリしたでしょう。雑草をもう少し綺麗にしたかったのですが、耕運...
手作りハンバーグです。
かつおの刺身と焼がんもです。
豚肉に塩コショウして小麦粉をまぶしてソテーして、酒、醤油、ショウガ、ニンニクのタレを絡めて出来上がりです。
ジムで遅くなったので、スーパーの弁当で済ませました。カツメシです。
鶏胸肉を焼いて、コチュジャン、醤油、味醂、酒等の調味料を混ぜるだけで出来上がりです。
鶏胸肉を焼いて、コチュジャン、醤油、味醂、酒等の調味料を混ぜるだけで出来上がりです。
調理は鶏肉を沸騰したお湯に入れて火を止め30分で出来上がり、その間にタレを作れば出来上がりです。
メニューに困った時は、何時もこれになります。
豚ミンチとたまねぎの焼売の種に青じそとキャベツのみじん切りをまぶして、レンジでチンした焼売です。
豚ヒレ肉でピカタを作りました。
旅先で小振りのアジの干物が美味しかったので、買って焼きました。
今日は、ジムで遅くなったので、スーパーの総菜弁当です。
鶏肉、春雨、白菜キムチ、そしてコチジャンを使った濃厚な煮込みです。
今日の全景。ミニトマトです。これから芽かきをします。さつまいもです。所々、枯れてしまっています。じゃが芋です。雑草が増えて来ています。次回は除草します。芽かきして、こんな感じになりました。
カツオの季節になったようです。しょうが醤油で頂きました。
緑豆春雨を使った韓国風焼きそばでしょうか？
豚ヒレをニンニクでソテーして、バルサミコ酢、酒、醤油、はちみつを投入して絡めると出来上がりです。
ベーコン焼くだけだったので簡単だった。
「ブログリーダー」を活用して、休日菜園さんをフォローしませんか？
近くのとんかつ屋さんで定食にしました。
スーパーの総菜ですが美味しかったです。
身体バランスグラフが完全に肥満に入ってしまいました。
ニラ入りソース焼きそばです。
スーパーで2割引きで出ていたので思わず買ってしまいました。まあまあの出来でした。
先日貰った玉ねぎで肉じゃがを作りました。
今日、玉ねぎを貰ったので早速しょうが焼きを作りました。
鶏肉に塩コショウして魚焼きグリルで焼くだけ簡単でした。右上は間違って余分に買ってしまった。ニンジンの処置にキャロットラぺを作りました。
先日キャベツを買ったのでその関連でお好み焼きです。
70キロのラインを境に行ったり来たりしている感じです。 一か月間の推移です。70キロラインを挟んで行ったり来たりしているのがよくわかります。
久しぶりに真面なキャベツが有ったので購入して焼きそばになりました。
いつもの麻婆豆腐です。ちょっと醤油が少なかったか・・・
今日、ジムの後、友人とビールを飲みに行きました。写真を撮るのをすっかり忘れていました。写真はお店のサイトからの借り物です。
中々、体重落ちません。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
冷凍室の整理も一段落して、今日は普通に買い物してきました。
先日にもありましたが冷凍室の残り物です。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。これでほぼ整理が出来ました。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。右はおまけのがんもです。
今日の焼きそばはいつものものですが、麺が太めです。
3ヶ月振りに作ったカレーは、辛口ながらも予想以上に美味しく仕上がりました。
鶏肉とシメジを赤ワインで煮込みました。赤ワインがいい仕事を果たしてくれます。
水曜日には、いつもスーパーで総菜弁当を買います。毎週、似たようなものを食べていると感じます。
鶏肉とジャガイモをトマトの水煮で煮込むのはとても簡単でした。上に振りかけたパセリは、庭のプランターで育てたものです。豊作です。
今日は先日余分に作ったお好み焼きを冷凍保存したものをいただきました。
フライパンに鶏肉と調味料を入れ、約20分間煮込むだけで完成します。とても簡単です！
冷蔵庫にあった残り物で何かを作りました。
今日は暑い日でしたが、思いついたのはこの献立だけで、結局この鍋料理にしました。汗だくになりました。
初夏、日中は暑さが厳しいですが、夕方になると緑が生き生きとして心地よいですね。 久々にジャズを聴きに来ました。ジャズを聴きながらのウイスキーは格別な味わいでした。
今日はジムで遅くなってしまったので、スーパーの惣菜寿司をいただきました。
アヒージョはオリーブオイルをたくさん使用する料理ですね。確かにオリーブオイルは高価ですが、その分美味しさが増しますね。
少し焼きすぎてしまいました。
キャベツの価格が高騰していたため、3月15日以降で初めてお好み焼きを作ることにしました。
これまでに試した様々なサイトのレシピの中で、今日の肉じゃがが最も美味しかったと思います。色を見ればわかるはずです！
今日は久々にスーパーで200円以下の立派なキャベツを見つけたので、すぐに買ってソース焼きそばを作りました。
たまには魚を食べなければならないと思い、これにしました。煮付けはそれほど難しくなく、約30分でできました。
ジムで遅くなったので、いつものスーパーで総菜を買いました。
同じサラダを4日間続けて写っていましたが、レタス一個を食べきるのに4日もかかりました。
フライパンに醤油、酒、酢、砂糖、ニンニクを入れて混ぜ、鶏肉を煮込むだけで完成します。とても簡単です！
