コストコ“三元豚ロースショウガ焼き用”で作るキムチチーズカツ

コストコで初めて『ショウガ焼き用』の豚肉を購入しました！ カナダ産　三元豚ロースショウガ焼き用　99円（税込み）/100g いつもは『三元豚ロース真空パック』を購入して、好みの厚さにカットして使うのですが、たまには楽をしようと買ってみました（笑）。 商品名通り生姜焼き用にカットされているので、うす切りよりも分厚くボリュームがあります。早速、生姜焼きやポークチャップにして食べたらおいしかった！ さて

ハロウィンが近い！今週コストコで買ったものは？

少し前からコストコ倉庫店内では『ハロウィンコーナー』ができていて、等身大の魔女や大きなかぼちゃのライトなどが販売されています。もちろん、仮装用の衣装もたくさん！ まだ汗をかく夏であっても、季節先取りのものを見かけると秋を感じますよね〜（笑）。 それにしても最近はすっかりハロウィンもクリスマスのように定着し、全国各地で関連イベントが開催されるようになりましたね。 そう言えば息子達が小さい頃、子供会の

夏季限定！山内製菓“ふんわりロールケーキ3種のアソート”

昨年の春に登場した『ふんわりロールケーキ ３種のアソート』が、新しいフレーバーで新登場！ 早速購入してみました。 山内製菓　ふんわりロールケーキ　３種のアソート　40個入り　798円（税込） 以前は、ミルク・チョコ・ストロベリーロールケーキの３種類でしたが、今回は北海道ミルク・瀬戸内レモン・徳之島黒糖ロールケーキの３種類ですよ〜。 ＞＞山内製菓についてはこちらで　↓　↓　↓ HPを確認すると、瀬戸

そろそろ９ヶ月。私のゆるい糖質制限の現状

昨年の12月から、隠れ肥満を阻止すべく体脂肪を減らそうと糖質制限をスタート。気が付けば、もうすぐ９ヶ月が経とうとしています。早いなぁ〜。 そもそも私、アラフィフ世代の標準体脂肪率はというと、 なんですよ。 前にも書いた気がしますが、糖質制限を始める前の私の体脂肪率は『標準マイナス』にありました。じゃあ、そんなに気にしなくても・・・と思うかも知れませんが、アラフォーからの体脂肪率の流れを見ると、21

これはおいしい！米久“お箸でほぐれる豚肉の味噌煮”

先日、前から気になっていたコストコのデリカを購入しました。 米久（yonekyu）　お箸でほぐれる豚肉の味噌煮　３袋（190g×3） 1,098円（税込） あの『アップルベーコン』や『アップルソーセージ』、『黒仕込みローストビーフ』の米久の商品ですよ！！ どれも安定のおいしさがあるので、食べる前から「これもおいしいに違いない」と思ってしまう（笑）。 味噌煮って？ 味噌煮と言えば『サバの味噌煮』を頭

ポッカサッポロ“完熟マンゴープリンの素”活用レシピ！“２層マンゴープリン”

毎日これだけ暑いと、デザートもひんやりしたものが食べたくなるもの。息子達も冷蔵庫を開けては「なんかない？」とよく聞いてきます（笑）。 なので、なるべくゼリーやパンナコッタなどを作ってはいるのですが、何となく毎日同じものもなぁと思ってしまって、勝手に何を作ろうかとひとり頭を悩ますわけです（苦笑）。と言っても、考えるのはあくまでも『手軽に作れるもの』限定！ そこは譲れません（笑）。 さて、今日は最近作

コストコで日用品を購入“SCジョンソン カビキラー アルコール除菌”

最近は『ファブリーズ』をはじめ、様々な消臭・除菌剤が出ていますよね。みなさんは、何を使っていますか？ 我が家ではコストコで購入した『ファブリーズ』と、薬局で購入したエタノールで作る『手作り除菌剤』をメインに使用しています。 でもつい最近エタノールのストックがなくなったのを機に、市販の除菌剤を使ってみることにしました。要は作る手間を省いた手抜きです（笑）。 SCジョンソン　カビキラー アルコール除菌

我が家のリピ買い！コストコいろいろランキング

今までご紹介してきた色々なコストコ商品ランキング。過去のものはなかなかチェックする機会がないと思うので、今日はまとめてピックアップしたいと思います。 気になるランキングをぜひチェック、参考にしてみてください！ コストコいろいろランキング １. 2017年版 コストコ商品ランキング 登場した時から人気商品となった『クロワッサンシュー』をはじめ、『サラダチキン』や『よだれ鶏のたれ』など、今ではすっかり

コストコのチョコレートを購入！今度は“キットカット スペシャルアソート”

我が家では今『キットカット』ブームが到来中、冷凍庫には常にキットカットが入っています（笑）。 そのきっかけとなったのは、以前ご紹介した季節限定『凍らせておいしいキットカット』なんですよ。家族全員が気に入ったので、無くなったらまた購入する、を繰り返していました。 ところが、少し前から完売してしまったのか、コストコでは見かけなくなってしまい・・・ならば別のキットカットを買おうということになりました。

生まれて初めて食べた野菜！！“シーアスパラガス”ってどんなもの？

コストコに新登場した『シーアスパラガス』をレビュー。ヨーロッパやアメリカでは一般的に食べられている野菜ですが、果たしてどんな味なんでしょう？

手作りクッキー作りませんか？我が家で人気のクッキーレシピランキング

最近コストコでチョコレートチップを購入したのをキッカケに、よくクッキーを焼くようになりました。 手作りお菓子もブームがあって、作り出すと同じ系統のものを作ることが多いんですよね。で、今はクッキーなわけ（笑）。 毎回ほぼ同じ材料で作るのに、配合や混ぜ方、焼き方によって全然違った食感や味になるんですよね。私の場合、面倒臭さが勝って『適当作り』をするものだから、同じ配合でも違った仕上がりになることもあっ

KSオーガニック100％ジュース活用術！“ミックスベリージュースでクラッシュゼリー”

何度かリピ買いしているカークランドシグネチャーの『オーガニック100％ジュース』、実は甘いからという理由でいつもミックスベリー味が最後に残ってしまうんですよ（苦笑）。 これです。 私は結構好きな味なんですけどね、何せ緩くても糖質制限しているので、甘いジュースは控えたい（笑）。 ということで、家族に消費してもらうべく、ゼリーに使うことにしました。ひと言でゼリーと言っても、硬さは色々。我が家の場合、家

家族が絶賛！“日本ハム シャウエッセン ホットチリ”

少し前に、コストコでこんなものを買っていました。 日本ハム　シャウエッセン ホットチリ　800g　1,198円（税込） ちょうど夫と一緒に行った時に出会い、おつまみに良さそうだということになったんですよ。パッケージに書かれた 禁断の旨辛 というコピーにも惹かれて（笑）。どうやら、ピリッとした辛みのあるソーセージのよう。まさに夏にぴったりな商品ですね。 シャウエッセン パリッと音を立てて食べられるソ

誰でもできる！こんなに簡単“ブルーベリージャム”作り

コストコで購入したブルーベリー。新鮮で実もプリッとしていて固めでいい感じ。 アメリカ産　ブルーベリー　680g　598円（税込） そう思って最初はそのまま食べていたのですが、食べても食べても甘酸っぱいブルーベリーには当たらず・・・（苦笑）。 あれ？ そこで気付きました。今回購入したブルーベリーの味が全体的に薄いって（泣）。 たまーに遭遇するんですよね、ちょっと残念なブルーベリーに。でも出会ったもの

気になるドッグフードをお試し！“Fam Ties（ファムタイズ）”ってどんなもの？

前回『リブドッグ』をご紹介した時に、２種類の新しいドッグフードを試してみるとご報告していましたが、今日はもうひとつのドッグフード『ファムタイズ』をご紹介したいと思います。 Natural Healthy Standard　Fam Ties (ファムタイズ） 1.0kg　3,780円（税込） 『リブドッグ』から少し期間が空いたのは、marron のお腹のことを考えて。偏食魔だったこともありますが、や

コストコ食材で作る“タコのトマト煮込み”

先日、コストコで『刺身用蒸し真だこ』を購入しましたー！ モーリタニア産　刺身用蒸し真だこ　238円/100g 今のシーズンは日本でも漁獲量が増えるタコですが、今回購入したのは遠いアフリカ大陸、モーリタニア・イスラム共和国で獲れたもの。 近年、タコの価格は上昇していて、昔に比べると随分高級なものになりましたよね。でもこうして食べることができるのは、モーリタニアやモロッコなど、タコを食べない国で漁獲さ

やっぱり大好きコストコのパン！“ラグジュアリーミニクロワッサンとパンオショコラサヴール”

今ではすっかり定番になったラグジュアリーミニクロワッサンとパンオショコラサヴール。どちらもバター風味が濃厚でおいしいパンです。朝食やおやつにちょうど良いサイズも人気の秘密かも知れません。

コストコのお気に入り商品。でも使い切れないものって何？

リピ買いしている商品でも、使い切れないものはあります。コストコサイズ

これは便利！“カークランドシグネチャー オーガニック チキンストック”

チキンブロスとしても使えるカークランドシグネチャーの『チキンストック』のレビューです。オーガニックならではの鶏肉と野菜の旨味が凝縮されたおいしいストックですよ！

チョコレートチップ活用レシピ！サックリ軽い“マーブルクッキー”

コストコで久しぶりに『チョコレートチップ』を購入しました！ カークランドシグネチャー　セミスイート チョコレートチップ　2.04kg　1,898円（税込） 何度もリピ買いしている商品ですが、たまたま買おうと思っていた時に欠品だったこともあり、タイミングが合わず。ここしばらくは買っていなかったんですよ。 でもこれを抱えてカートに入れる時、「ああコストコで買い物している〜！」という気分になりました（笑

時短レシピ！今期最終“マロンドール”で冷製パンプキンスープ

先日、お気に入りのかぼちゃ『マロンドール』をリピ買いしました。 メキシコ産　マロンドール（BOSTOCK）　２個　399円（税込） ゴロンとしたかぼちゃが２個セット！！ 多そうに思いますが、あっという間になくなります（笑）。本当に甘くてホクホクしていておいしいんですよねー。すっかりファンになっています。 ところで、前回ご紹介したマロンドールはニュージーランド産でしたが、今回購入したものはメキシコ産

突然壊れる電気製品！コストコで“マイナスイオン ヘアドライヤー”買いました

ここのところ、使うたびに怪しげな風の出方をしていたドライヤー。そろそろ危ないかなーということで、壊れる前に新しいものを買うことにしました。 ドライヤーにもピンからキリまでありますが、我が家は基本的に乾けばOK、特にこだわりはありません（笑）。それよりも突然使えなくなる方が困るし、わんこ達のシャンプー時に使えなくなったら・・と思うと怖い（風邪を引かせるわけにはいきませんから）！！ ということで、早速

まるでお米！糖質制限の味方“Via Emilia カリフラワーライス”

コストコの冷凍コーナーで、こんなものを見つけました。 Via Emilia（Emilia Foods） オーガニック カリフラワーライス　340g×４パック　698円（税込） パッケージ写真を見たたけだと、刻み玉ねぎに見えなくはないなぁと思ったのですが（笑）、カリフラワーが細かく米粒状に刻まれたもののよう。 カリフラワーライスなんてあるんだー。 糖質制限しているのに、世の中のことにアンテナを張って

ネーブルオレンジを買ったら“オレンジコンポート”を作りませんか？

先日、コストコで『ネーブルオレンジ』を購入しました。 オーストラリア産　ネーブルオレンジ　998円（税込） こんなにたくさん入って1,000円以下なんて！ 思わず手が出てしまいましたよ（笑）。ご近所スーパーだと安い時でも１個100円ほどで販売されているので、すごーく得した気分。 オレンジと言えば、息子達のお弁当作りをしていた頃は頻繁に購入していたのですが、最近はすっかりご無沙汰していました。なので

コストコの炭酸水“サンペレグリノ”

若い頃は炭酸水を飲むのはレストランくらいでしたが、今は比較的身近な存在となり、種類も増え選ぶ楽しみができました。 冬は飲むことはあまりない炭酸も、やっぱり夏は飲みたくなる（笑）。ということで、微炭酸のイタリア産『サンペレグリノ』を購入しました。 サンペレグリノ社　サンペレグリノ 500ml×24本　1,458円（税込） コストコでは炭酸水が色々販売されていて、有名どころではペリエやウィルキンソン、

コストコのアマニパウダー“CanMar Foods ローストフラックス”入りクッキー

入荷した時から気になっていた『アマニパウダー』、先日やっと購入しました。 CanMar Foods　ローストフラックス（亜麻仁） 425g　580円（税込） この商品は、ローストした亜麻仁（亜麻の種）をパウダー状に砕いたもので、そのまま料理に振りかけたり混ぜたりして手軽に食べることができるというもの。 今まで亜麻仁はパンや雑穀ミックスでしか食べたことがなく、パウダー状を食べるとどんな感じなのかちょ

コストコのお菓子“期間限定わくわくパックとベビースターラーメン”

コストコのスナック系お菓子を購入する時、どれがいいかなーと迷うものの、結局ポテトチップス系を選ぶことが多いんですよね。でも先日、ふと目に止まった『ベビースター 期間限定わくわくパック』にショコラ味が入っていることに気付き・・・。 ええ？ ベビースターの味とチョコレートの組み合わせって、どんな味になるの？ と、激しく気になり（笑）買ってみることに。ついでに横に積まれていた定番『ベビースターラーメン』

冷やしておいしい“なすの生姜煮”

つるんとした紫色のなすを見ると、おいしそーーと思ってつい買ってしまう。でも、なすって野菜室で放置しているとあっという間に傷んでしまうので、購入したらなるべく早く食べきるようにしています。 ということで、またもや『なす』の登場です（笑）！ 今日のなすレシピは、生姜と合わせた煮物です。味が染み込んでやわらかくなったなすは、ごはんにもよく合うし、おつまみにもおすすめですよ。 それでは、レシピをどうぞ。

コストコのトマトメドレー“SUNSET ワイルドワンダーズ”

ものすごく久しぶりに『トマトメドレー』を購入しました。 SUNSET® ワイルドワンダーズ　908g　1,080円（税込） 確か以前購入していたトマトメドレーは、お気に入りのグレープトマトのメーカー『windset farms』のものだったので、今回購入したSUNSET®のものは初購入となります。 さて、どんなトマトがミックスされているんでしょう？ SUNSET®って？ SUNSET®は、1940

あっさり夏レシピ！“豚肉と冬瓜の煮物”

そろそろ梅雨明けしそうな予感。今朝はセミが脱皮するところを見かけ、いよいよ夏本番だなーと実感しました。私は夏の暑さが苦手なのでちょっと憂鬱ですが、夏野菜は大好きです（笑）。 ところで、急に暑くなってくると、特に風邪を引いていなくても食欲が落ちることがありますよね。そんな時は、あっさりとした味付けの煮物などがおすすめ。でき立ての温かいものや冷蔵庫で冷やしたもの、どちらも食べやすいと思います。 という