シルバン・パタイユ マルサネー18

今日の夕食に、、、何しようか、、、で、こちら好きな作り手さんの一人。グラスに注ぐと若い色ではあるけども、淡い感じで期待が持てる。香りは強くないけども、低いトーンの赤い花の香りにほんの少しだけスパイスやハーブが混じる。味は、、、、、いやー実に美しい。。。構

ロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュ2017

年末年始に夥しい数のワインを飲んだなーと懐古しつつ、七草粥の季節になった。本来はデトックスということなのだが、根がいい加減なので、今日もワインを。こちら。 はい、我が家の定番。17年ということでまだ色は若く、すこーし紫も残りますが、、、香りは、、、あまり

シャトー クレール・ミロン 2012

今日は知人が遊びにきて、ご夫婦はわりとボルドー寄りなので、これをチョイス。 個人的にはカベルネ系はあまり、、、ですが、この銘柄に関しては、カベルネ比率が比較的低かったのではと思い購入、若い頃に好きだったという思い出買い的な。グラスに注ぐとすでに紫は褪色し

ルー・デュモン ヴォーヌ・ロマネ レ・スーショ2006

年末年始で色々と飲みましたが、値段に関係なく印象に残ったものをいくつか。まずこれ。これ飲まれた方はどれくらいおられるのか。。。。この蔵で言うと初期の頃になるのでしょうかね、一時的に畑を借りて作ったんだと記憶しています、その後、このクリマの作品は確か出てい