chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
独学でも受かる!ソムリエ☆ワインエキスパート試験対策無料講座! https://takiten.hatenablog.com/

スクールに通わなくても合格できます!ソムリエ試験対策講座をブログにて無料開講。私自身が独学期間半年で一発合格した試験対策レポートを公開します!

ソムリエたっきー
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2019/06/04

arrow_drop_down
  • ソムリエ試験対策 第21回 アメリカ 編 〜パート1 重要歴史とワイン法 〜

    こんにちは、独学ソムリエのたっきーです! いつもご覧くださいましてありがとうこざいます☆ 今回はアメリカ編 パート1 について解説していきたいと思います! 赤字部分は出題率が高い事を示していますので参考にしてください。 それでは、今回も最後までゆっくりとご覧ください。 アメリカ 概論 アメリカでは全ての州でワイン造りが行われています。 その生産量の95%がわずか4つの州から産出されていて、圧倒的な生産地はカリフォルニアとなり国内生産の約9割を占めています。 その中でも北部カリフォルニアには高級赤ワインで名高いナパ・ヴァレーや、白ワインで有名なソノマがあります。 カジュアルな値段のテーブルワイン…

  • ソムリエ試験対策 第20回 スペイン 編 〜パート2 産地とその他のワイン〜

    こんにちは、独学ソムリエのたっきーです! いつもご覧くださいましてありがとうこざいます☆ 今回は スペイン編 パート 2 について解説していきたいと思います!赤字部分は出題率が高い事を示していますので参考にしてください。 それでは、今回も最後までゆっくりとご覧ください。 1. 代表産地 ① 北部地方 1) Rioja (リオハ) ボルドーからの技術導入で銘醸地になったりました。 赤が約88%、北部地方最大のDOです。 1991年初のD.O.Ca.に認定されました。 赤ワイン用品種:テンプラリーニョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアノなどです。 白ワイン用品種:ビウラ、ガルナッチャ・ブランカ、マ…

  • ソムリエ試験対策 第19回 スペイン 編 〜ワイン法と熟成期間〜

    こんにちは、独学ソムリエのたっきーです! いつもご覧くださいましてありがとうこざいます☆ 今回は スペイン 編 パート1 〜ワイン法と熟成期間〜について解説していきたいと思います! 赤字部分は出題率が高い事を示しています。 それでは今回も最後までゆっくりとご覧ください。 スペイン概論 スペインはブドウ栽培面積では世界1位を誇る生産国です。 スティルワインではリオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、プリオラートが、酒精強化ワインではシェリーが質的に優れています。 ペネデスで主に造られているスパークリングワインのカバは世界中で有名です。 経済的に非常に重要な産業であるワイン産業が世界トップの位置に立ったに…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、ソムリエたっきーさんをフォローしませんか?

ハンドル名
ソムリエたっきーさん
ブログタイトル
独学でも受かる!ソムリエ☆ワインエキスパート試験対策無料講座!
フォロー
独学でも受かる!ソムリエ☆ワインエキスパート試験対策無料講座!

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用