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しにゃごはん https://www.shinya-gohan.com/

インスタグラムでおつまみpicをお届けする、しにゃがレシピや食や健康に関する情報を投稿するブログとなっております。

しにゃごはん
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2019/06/02

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  • 【レシピ】鶏むね肉とブロッコリーのやみつきガリマヨチキン♬

    今日はヘルシーな鶏むね肉とブロッコリーの組み合わせのやみつきレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! ♬ にんにくをきかせたマヨソースがカリっと揚げ焼きにした鶏むね肉とブロッコリーに絡んでめちゃウマです✧*。(ˊᗜˋ*) ケチャップと粒マスタードを加えることで適度な酸味とコクが増し、やみつき感を際立たせてくれますよ♬ 鶏むね肉は塩こしょうで下味をつけて酒でつけておくとで、めちゃくちゃしっとりジューシーに仕上がりますよฅʕ•̫͡•ʔฅ 最後にブラックペッパーを一振りすることで味が引き締まるのでそれもおススメです♬ それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ // 鶏むね肉とブロッコリーの♬ やみつ…

  • 【レシピ】ほうれん草とこんにゃくのやみつきごま味噌マヨ和え

    今日はヘルシーで美味しいほうれん草とこんにゃくyを使った簡単やみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! こっくり美味しいごま味噌マヨネーズにちくわを和えて旨味爆上げですฅʕ•̫͡•ʔฅ 抱えて食べたい、取り合い必至のやみつきほうれん草&こんにゃくレシピです(´艸`)* ちなみにほうれん草は軸からサッと茹でて冷水に取ると食感も栄養も損なうことなく調理できますよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ほうれん草とこんにゃくの やみつきごま味噌マヨ和え 【材料】2〜3人分 ◎ほうれん草・・・1束 ◎こんにゃく・・・200g ◎ちくわ・・・4本 (ごま味噌マヨ) ◎マヨネ…

  • 【レシピ】砂肝とニラのピリ辛春雨炒め

    今日は砂肝とニラを使ったピリ辛がクセになる春雨炒めをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、しっかり味が染み込みます♬ コチュジャンとオイスターソースをきかせたガッツリとした旨辛味にニラと砂肝がマッチして抱えて食べたいクセになる味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // 砂肝とニラのピリ辛春雨炒め 【材料】3〜4人分 ◎春雨(ショート)・・・100g ◎砂肝・・・300g ◎ニラ・・・1束 (下味) ◎塩こしょう・・・しっかり目 (調味料) ◎水・・・250ml ◎オイスターソース・・・大さじ2…

  • 【レシピ】ピリッと美味しい♬タコとアボカドの柚子胡椒マリネ♬

    今日はタコとアボカドとモッツァレラチーズを使ったおしゃれで美味しいおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! タコのうま味とクリーミーなアボカド、モッツァレラチーズに、ピリッと柚子胡椒をきかせた味付けが相性抜群のマリネレシピです♬ ワインやスパークリングに合わせるのがオススメですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // ピリッと美味しい♬ タコとアボカドの柚子胡椒マリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎タコ(ボイル)・・・150g ◎アボカド・・・1個 ◎モッツァレラチーズ・・・90g (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ1 ◎柚子胡椒・・・小さじ2 ◎酢・・・小さじ2…

  • 【レシピ】ピリッとやみつき♬柚子胡椒香る和風から揚げ♬

    今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなザクザク柚子胡椒香る和風から揚げレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ジューシーな鶏もも肉に白だしベースの和風の味付けで、ピリッと柚子胡椒のアクセントがたまらないから揚げです✧*。(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬ そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*・ᴗ・*)و! キッチンバサミを使うことで洗い物も最小限でめちゃくちゃ唐揚げのハードルが下がっていますのでぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // ピリッとやみつき…

  • 【レシピ】新じゃがと生ハムの♬うま味たっぷりおつまみポテサラ♬

    今日は抱えて食べたい、新じゃがと生ハムを使ったおつまみポテトサラダレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! マヨネーズに加えてうま味調味料(味の素)、うま味がぐっと増してごちそうポテサラに仕上がります♬ おつまみとしてはもちろん、お子様にも喜んでいただけるポテサラになっておりますのでぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // 新じゃがと生ハムの♬ うま味たっぷりおつまみポテサラ♬ 【材料】3〜4人分 ◎新じゃがいも・・・400g ◎生ハム・・・60g ◎にんじん・・・1/2本 ◎玉ねぎ・・・1/2玉 ◎きゅうり・・・1/2本 ◎半熟茹で卵・・・3個 (調味料) …

  • 【レシピ】ワンパンでお店の味♬ベーコンのトマトクリームパスタ♬

    フライパンひとつで作る、ベーコンがメインのトマトクリームパスタのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! にんにくをきかせたトマトソースに生クリームを加えることでまろやかなコクが加わり、より濃厚でお店のような本格パスタに仕上がります♬ ワンパンパスタ洗い物が少ないだけでなく、食材のうま味がパスタに染み込んでめちゃウマなのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ワンパンでお店の味♬ ベーコンのトマトクリームパスタ♬ 【材料】2人分(たっぷりめ) ◎パスタ(乾燥)・・・200g(7分茹で) ◎ベーコン・・・120g ◎玉ねぎ・・・1/2玉 ◎にんにく…

  • 【レシピ】炊飯器でほったらかし♬おうちで本格ローストポーク♬

    今日は炊飯器のほったらかし調理で作れる、本格ローストポークのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 加熱しすぎるとパサついてしまうし、加熱が足りないと食中毒が怖いし。。。 という問題をまるっと解決してくれるのが低温調理です! 今回はどこのご家庭にもある炊飯器を使った低温調理で、めっちゃ本格的なローストポークに仕上がりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 今回味付けに使ったのはクレイジーソルトですが、お好みのハーブソルトで代用可能です♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // 炊飯器でほったらかし♬ おうちで本格ローストポーク♬ 【材料】2〜3人分 ◎豚肩ロース(ブロック)・・・400g…

  • 【レシピ】ぷりぷり海老ときのこの濃厚チーズドリア

    今日はぷりぷり海老ときのこが美味しい、ドリアレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! 市販のホワイトソースは使用しなくても、簡単に美味しく仕上がりますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ケチャップライスに海老の旨みたっぷりのクリーミーなソースと香ばしいチーズの相性が抜群です♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // ぷりぷり海老ときのこの 濃厚チーズドリア 【材料】3~4人分 ◎ご飯・・・500g ◎むき海老・・・15尾 ◎しめじ・・・1株 ◎玉ねぎ・・・1個 ◎チーズ・・・120g (調味料) ◎塩こしょう・・・少々 ◎バター・・・30g ◎小麦粉・・・大さじ3 ◎牛乳・・・300g ◎顆…

  • 【レシピ】レンチンで簡単♬トロトロ白菜の塩こんぶナムル♬

    今日はレンチンして和えるだけなのにめちゃくちゃ美味しい白菜ナムルをご紹介します(*・ᴗ・*)و! トロトロ食感の白菜に塩こんぶのうま味とごま油風味がたまりません♬ おかずにもおつまみにも良い、ヘルシー系の1品ですのでぜひお試しください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // レンチンで簡単♬ トロトロ白菜の塩こんぶナムル♬ 【材料】4人分 ◎白菜・・・1/4個(400g) ◎塩こんぶ・・・2つまみ(15g) (調味料) ◎ごま油・・・大さじ1 ◎いりごま・・・大さじ1 ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ2 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎鷹の爪・・・適宜 /…

  • 【レシピ】鶏むね肉でヘルシー♬やみつきニラだれチキン♬

    今日はヘルシーで美味しい鶏むね肉で作る、たっぷりのニラが香る香味ダレチキンのご紹介です(*・ᴗ・*)و! しっとり仕上げた鶏むね肉にやみつきのたっぷりニラダレが絡んでめちゃウマのやつです♬ 作り方もめっちゃ簡単で、お子様から大人まで大喜びのやつですよ(´艸`)* それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ // 鶏むね肉でヘルシー♬ やみつきニラだれチキン♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g (むね肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・大さじ4 (ニラだれ) ◎ニラ・・・1束 ◎長ねぎ・・・1本 ◎しょうゆ・・・大さじ4 ◎酢・・・大さじ2 ◎砂糖・…

  • 【レシピ】春キャベツとレンチンささみのコールスローサラダ

    今日は簡単なのに見た目も味も優秀な、抱えて食べたいコールスローサラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 甘みの強い春キャベツにしっとりささみを加えて、美味しくてヘルシーに仕上げています♬ 味の素を加えることでうま味たっぷりのやみつき味に仕上がりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ 千切りキャベツとにんじんは生でも美味しくいただけますが、塩揉みすることで水分が抜けて甘みが増し、食感がやさしくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ これからの季節ならオススメは断然春キャベツですが、普通のキャベツでも美味しくいただけます꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱ それでは作り方をご紹介します♬ // 春キャベツとレンチンささみの コール…

  • 【レシピ】くたくたブロッコリーとベーコンのワンパンペペロンチーノ

    今日はフライパンひとつで作る、たっぷりブロッコリーを使っためちゃウマなペペロンチーノの作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! ペペロンチーノはにんにくと唐辛子の香りが魅力的なシンプルで美味しい美味しいパスタです♬ 今回はブロッコリーとベーコンを加えることでより家庭的で栄養もとれるペペロンチーノにしました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ワンパン特有のもっちりした食感のパスタにくたくたブロッコリーとベーコンのうま味がたまらんやつです♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // くたくたブロッコリーとベーコンの ワンパンペペロンチーノ 【材料】2人分(たっぷりめ) ◎パスタ(乾燥)・・・200…

  • 【レシピ】ワンパンで簡単♬チーズカレーピラフ♬

    今日はお家で出てきたら100%テンション上がりまくること間違いなしのチーズカレーピラフのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ご飯を炒めて作るタイプのカレーピラフなので、フライパンひとつで作れてお手軽で洗い物が少ないのも最高です♬ ケチャップにカレー粉&コンソメの味付けで、簡単なのに本格的なお味に仕上がります( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ポイントは調味料を鍋肌に当てて炒めることで、ケチャップの酸味が飛んでカレー粉の香ばしさがより際立ちますよ♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // ワンパンで簡単♬ チーズカレーピラフ♬ 【材料】2人分 ◎ご飯・・・200g ◎ウインナー・・・5本…

  • 【レシピ】ザクッとやみつき♬大葉塩から揚げ♬

    今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなザクザク大葉塩から揚げレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ジューシーな鶏もも肉にさっぱり大葉を加えて、塩と鶏がらスープの素、にんにくで味付けしためちゃうま間違いなしのから揚げです✧*。(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬ そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*・ᴗ・*)و! キッチンバサミを使うことで洗い物も最小限でめちゃくちゃ唐揚げのハードルが下がっていますのでぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // ザクッとや…

  • 【レシピ】甘酸っぱさがクセになる♬れんこんチキン南蛮♬

    今日は鶏むね肉とれんこんを使ったがっつりやみつきのチキン南蛮レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 甘辛ダレを絡めた鶏肉に、タルタルをたっぷりかけるとめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 食べ盛りのお子さまから大人のおつまみレシピにも大活躍間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // 甘酸っぱさがクセになる♬ れんこんチキン南蛮♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・300g ◎れんこん・・・200g (むね肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ1.5 ◎片栗粉・・・大さじ3 (甘辛ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ3…

  • 【レシピ】こっくり濃厚♬ごま味噌豆乳坦々鍋♬

    今日は濃厚な豆乳スープにごま味噌坦々が最高に美味しい、これからの季節にぴったりのお鍋レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 濃厚な味噌ベースの豆乳スープにたっぷりのごま味噌坦々を絡めて、締めのラーメンまでがっつり食べられるやつです(´艸`)* それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // こっくり濃厚♬ ごま味噌豆乳坦々鍋♬ 【材料】3〜4人分 ◎白菜・・・1/4玉 ◎長ねぎ・・・1本 ◎椎茸・・・5個(しめじでも) (合わせだし) ◎水・・・・300ml ◎味噌・・・大さじ2 ◎だしの素(顆粒)・・・小さじ2(8g) ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 (ごま味噌坦々) ◎ひき肉(…

  • 【レシピ】簡単ヘルシー♬厚揚げのネギ味噌チーズ焼き♬

    今日は厚揚げを使った簡単でヘルシーな嬉しいレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 厚揚げにネギ味噌とチーズをかけてトースターで焼くだけの超お手軽なやつです♬ お子さまのおかずから旦那さんのおつまみまで幅広く活躍してくれる一品ですよ(*・ᴗ・*)و! 見た目も可愛らしく、とりわけやすく食べやすい大きさもポイントです! それでは作り方をご紹介します♬ // // 簡単ヘルシー♬ 厚揚げのネギ味噌チーズ焼き♬ 【材料】2人分 ◎厚揚げ豆腐・・・2枚分 ◎チーズ(ピザ用)・・・適量 (ネギ味噌ダレ) ◎万能ネギ・・・1/2束 ◎味噌・・・大さじ1 ◎みりん・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1 // 【…

  • 【レシピ】シャキッとめちゃウマ♬もやしとひき肉のスタミナ丼♬

    今日はめちゃくちゃ簡単で大満足のやみつき丼レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! シャキシャキのもやしとジューシーなひき肉にスタミナダレがよく絡んででめちゃうまです♬ リーズナブルで簡単なのにがっつりご飯が進みまくる嬉しいやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまから大人まで大満足で、休日ご飯にも それでは作り方をご紹介します♬ // シャキッとめちゃウマ♬ もやしとひき肉のスタミナ丼♬ 【材料】2人分 ◎ご飯・・・2人分 ◎もやし・・・1パック ◎豚ひき肉(合挽きでも)・・・200g ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎みりん・・…

  • 【レシピ】鶏むね肉でさっぱりヘルシー♬ネギ塩レモンチキン♬

    今日はヘルシーで美味しい鶏むね肉で作る、さっぱりレモンが香るネギ塩チキンのご紹介です(*・ᴗ・*)و! しっとり仕上げた鶏むね肉にやみつきネギ塩レモンダレが絡んでめちゃウマのやつです♬ 作り方もめっちゃ簡単で、お子様から大人まで大喜びのやつですよ(´艸`)* レモンは生があればベストですが、なければポッカレモンでもOKです♬ それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ // 鶏むね肉でさっぱりヘルシー♬ ネギ塩レモンチキン♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g (むね肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・大さじ4 (ネギ塩レモンダレ) ◎長ねぎ・・・1…

  • 【レシピ】お店に負けない♬ワンパン濃厚カルボナーラ♬

    今日はフライパンひとつで作る、簡単なのにお店にも負けないめちゃウマな濃厚カルボナーラの作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! カルボナーラは香ばしいベーコンのうま味とチーズと卵のコクがたまらなく美味しいパスタです♬ 今回は生クリームを使用することで、さらに濃厚でお店に負けない本格的なカルボナーラに仕上がっております( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ワンパン特有のもっちりした食感のパスタに濃厚なカルボナーラが相性抜群です♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // お店に負けない♬ ワンパン濃厚カルボナーラ♬ 【材料】2人分(たっぷりめ) ◎パスタ(乾燥)・・・200g ◎ベーコン・・・12…

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