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しにゃごはん https://www.shinya-gohan.com/

インスタグラムでおつまみpicをお届けする、しにゃがレシピや食や健康に関する情報を投稿するブログとなっております。

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2019/06/02

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  • 【レシピ】簡単ジューシー♬豚こま酢豚♬

    今日は簡単に作れて食べごたえ抜群な豚こま酢豚をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 本来なら豚ロースなどのブロック肉を使って作る酢豚ですが、今回はリーズナブルな豚こまを使って、簡単ジューシーに仕上げましたよ✧*。(ˊᗜˋ*) 適度な脂身を含む豚こま肉を使うことで、ジュワッとジューシーで硬くなりにくい酢豚に仕上がります♬ ケチャップベースの味付けに、鶏がらスープの素にしょうがを効かせることで本格的な酢豚になりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // 簡単ジューシー♬ 豚こま酢豚♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・300g ◎ピーマン・・・4個 ◎パプリカ・・・1個 ◎…

  • 【レシピ】たっぷりわかめのごま味噌豚しゃぶ

    今日は豚肉とわかめを使ったさっぱりやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚しゃぶは酒と片栗粉につけておくことでしっとり柔らかく仕上がりますよ♬ 暑い季節にもしっかり食べられるさっぱりやみつきの豚しゃぶレシピになっております(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // たっぷりわかめのごま味噌豚しゃぶ 【材料】3〜4人分 ◎豚肉スライス・・・250g (豚肉下味) ◎酒・・・大さじ3 ◎片栗粉・・・大さじ2 (ごま味噌ダレ) ◎すりごま・・・大さじ3 ◎茹で汁・・・大さじ3 ◎味噌・・・大さじ1.5 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎酢・・・大さじ1 (おこのみで) ◎いりごま・・・適…

  • 【レシピ】さっぱりやみつき♬レンチンささみの梅肉和え♬

    今日はこれからの季節にさっぱり食べられる、めちゃくちゃオススメの1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンチンしたささみと梅肉、大葉を調味料と和えただけのシンプルな料理ですが、お箸が止まらない美味しさですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り置きにもオススメで、冷蔵庫で冷やしておいて副菜やおつまみにも良いですよ♬ 暑い季節にはそうめんに乗せるのもめちゃウマです(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // さっぱりやみつき♬ レンチンささみの梅肉和え♬ 【材料】3〜4人分 ◎ささみ・・・200g(5、6本) ◎梅干し・・・2個 ◎大葉・・・5枚 (ささみ下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒…

  • 【レシピ】シャキッとめちゃウマ♬れんこんチーズガレット♬

    今日はシャキシャキのれんこんの食感と、カリっと香ばしいチーズの組み合わせが最高の1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! れんこん好き、チーズ好きにはたまらない、おつまみにもおかずにもめっちゃオススメのやつですよ(´艸`)* ポイントはれんこんを薄くスライスして重ねることで、火の通りを均等にしてカリカリ食感とシャキシャキ食感を楽しめます♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // シャキッとめちゃウマ♬ れんこんチーズガレット♬ 【材料】2〜3人分 ◎れんこん・・・200g ◎チーズ(ピザ用)・・・80g ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ1 ◎塩こしょう・・・少々…

  • 【レシピ】とうもろこしとベーコンの♬バター醤油炊き込みご飯♬

    今日はこれからが旬のとうもろこしとベーコンを使ったごちそう炊き込みご飯をご紹介します(*・ᴗ・*)و! とうもろこしは芯まで入れて炊き込むことで、甘みがより際立ちます♬ 香ばしいしょうゆにバターのコクがプラスされてめちゃくちゃ美味しいですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // とうもろこしとベーコンの♬ バター醤油炊き込みご飯♬ 【材料】3~4人分 ◎米・・・2合 ◎とうもろこし(生)・・・1本 ◎ベーコン(スライス)・・・100g (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 ◎水・・・適量 ◎バター・・・20g (お好みで) ◎万能ねぎ・・・適宜 ◎ブ…

  • 【レシピ】ピーラーズッキーニと鶏むね肉のやみつき南蛮漬け

    今日はズッキーニと鶏むね肉を使った、さっぱり美味しいやみつき南蛮漬けレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 高タンパクで低糖質な鶏むね肉に、夏が旬のズッキーニを組み合わせたヘルシーレシピです( •̀ .̫ •́ )✧ ダイエット中の方やトレーニングに励む方にもめちゃくちゃおススメの1品ですよ♬ ズッキーニはピーラーでひらひらにすることで短時間でも味が染み込みやすく、見た目も可愛らしく仕上がります(*・ᴗ・*)و! ミニトマトはなくても良いですが、あれば彩りも良くよりさっぱりとした味になりますよ! それでは作り方をご紹介します♬ // ピーラーズッキーニと鶏むね肉の やみつき南蛮漬け 【材料】3…

  • 【レシピ】たっぷりピーマンと豚肉のうま味染み込むピリ辛チャプチェ

    今日はフライパンひとつで作れる、豚肉とピーマンを使った簡単めちゃウマなピリ辛チャプチェをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、しっかり味が染み込みます♬ ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // たっぷりピーマンと豚肉の うま味染み込むピリ辛チャプチェ 【材料】3〜4人分 ◎春雨・・・100g ◎豚肉(スライス)・・・200g(今回は豚バラ) ◎ピーマン・・・5個 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・200ml ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・…

  • 【レシピ】とうもろこしと豚こま肉の甘辛ガーリック炒め

    今日は夏に食べたい、とうもろこしと豚こま肉を使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚こま肉ととうもろこしに片栗粉をまぶし、にんにくを効かせた甘辛ダレで炒める簡単めちゃウマなやつです♬ 夏の暑さに負けない、やみつき間違いなしのめちゃウマレシピの完成です(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // とうもろこしと豚こま肉の 甘辛ガーリック炒め 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・200g ◎とうもろこし(生)・・・1本 ◎片栗粉・・・大さじ2 (豚こま下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ1 (甘辛ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎砂…

  • 【レシピ】モッツァレラチーズとアボカドの柚子胡椒めんつゆ漬け♬

    今日はこれからの季節にピッタリのアボカドとモッツァレラチーズを使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! めんつゆ&柚子胡椒のクセになる味付けに、ピリッとブラックペッパーが相性抜群です♬ さらにアクセントに大葉を入れるとめちゃくちゃ美味しくなります( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 普段の副菜にはもちろん、おつまみにも最高の1品ですよ(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // モッツァレラチーズとアボカドの 柚子胡椒めんつゆ漬け♬ 【材料】3〜4人分 ◎アボカド・・・1個 ◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・90g ◎ミニトマト・・・15個 (調味料) ◎大葉・・・5枚 ◎めん…

  • 【レシピ】ぷりぷりやみつき♬ズッキーニ海老マヨ♬

    今日はぷりっぷりの海老と今が旬のズッキーニを使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 粒マスタードをきかせたマヨネーズベースのクセになる組み合わせがめちゃウマです♬ 普段のおかずにもおつまみにもめちゃくちゃオススメの1品ですので、海老好きの方はぜひお試しください✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // ぷりぷりやみつき♬ ズッキーニ海老マヨ♬ 【材料】3〜4人分 ◎むき海老・・・15尾程度 ◎ズッキーニ・・・1本 ◎片栗粉・・・大さじ1.5 (海老下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ1.5 (マヨソース) ◎マヨネーズ・・・大さじ3 …

  • 【レシピ】鶏肉とピーマンのごま味噌おかか炒め

    今日は鶏肉とピーマンを使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ジューシーで食べごたえ抜群の鶏もも肉とピーマンに、鰹節のうま味をきかせたごま味噌ダレが絡んでめちゃウマです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしの鶏肉レシピですのでぜひ作ってみてください(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // 鶏肉とピーマンのごま味噌おかか炒め 【材料】3~4人分 ◎鶏もも肉・・・400g ◎ピーマン・・・4個 ◎かつお節・・・1パック(2.5g) (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ2 (ごま味噌ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ1.…

  • 【レシピ】うま味たっぷり♬やみつき明太にんじんしりしり♬

    今日はリーズナブルでヘルシーなのに満足度抜群のにんじんしりしりレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 沖縄の郷土料理であるにんじんしりしりですが、明太子を加えることでめっちゃうま味が増しますよ♬ 副菜にもお弁当のおかずにもめっちゃオススメの1品ですのでぜひ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // うま味たっぷり♬ やみつき明太にんじんしりしり♬ 【材料】3〜4人分 ◎にんじん(中)・・・2本 ◎明太子・・・2本 ◎ごま油・・・大さじ1 (調味料) ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2 ◎しょうゆ・・・大さじ1 // 【作り方】 1.にんじんを千切りにします。…

  • 【レシピ】抱えて食べたい♬ハムとレタスのやみつき和風スパサラ♬

    今日はめっちゃ簡単に作れて抱えて食べたくなる、やみつきスパサラレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! (´艸`)* 白だし&マヨネーズのうま味にごまの風味がクセになる和風スパサラで、子どもから大人までみんな大満足間違いなしです( •̀ .̫ •́ )✧ スパサラがくっつかないようにオリーブオイルを加えておくのがポイントです♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // 抱えて食べたい♬ ハムとレタスのやみつき和風スパサラ♬ 【材料】3〜4人分 ◎サラスパ・・・100g ◎レタス・・・1/2玉 ◎ハム・・・4枚 (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ3 ◎白だし・・・大さじ2 ◎すりごま…

  • 【レシピ】ブロッコリーとベーコンの♬やみつきシーザーサラダ♬

    今日はブロッコリーとベーコンを使った、ヘルシーで美味しいやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 茹でたブロッコリーと炒めたベーコンに、粉チーズとマヨネーズのこくウマ味が癖になります♬ 普段の副菜にはもちろん、お弁当や作り置きにも便利な1品なのでぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // ブロッコリーとちくわのオイマヨ和え 【材料】3~4人分 ◎ブロッコリー・・・1株 ◎ベーコン(ハーフ)・・・4枚 (下茹で) ◎水・・・1000ml ◎塩・・・小さじ1 (調味料) ◎マヨネーズ・・・・大さじ3 ◎粉チーズ・・・大さじ2 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1…

  • 【レシピ】炊飯器で簡単♬香ばしチキンジャンバラヤ♬

    今日はめっちゃ簡単で美味しい、炊飯器で作るチキンジャンバラヤをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ジャンバラヤはお肉や魚にいろんなスパイスを加えて作る炊き込みご飯です(๑˘ᴗ˘๑) 今回はご家庭にもあるコンソメとカレー粉ベースのスパイスで、めっちゃ美味しく仕上げました♬ なくてもOKですが、あればチリパウダーを加えると めちゃくちゃ本格的なジャンバラヤになりますよ✧*。(ˊᗜˋ*) 香ばしく焼き目を付けた鶏肉と一緒に炊き込むことで、鶏肉のうま味がご飯にしっかりと染み込むので、簡単なのにめっちゃ美味しく仕上がります♬ それでは作り方をご紹介します♬ // 炊飯器で簡単♬ 香ばしチキンジャンバラヤ♬ …

  • 【レシピ】カリカリ豚こまの♬やみつきニラだれまみれ♬

    今日はリーズナブルな豚こまとニラを使った簡単節約やみつきレシピをご紹介です(*・ᴗ・*)و! 豚こまに片栗粉をまぶして、カリカリに焼き、やみつきニラだれをたっぷりかけていただくやつです✧*。(ˊᗜˋ*) 香ばしいカリカリ豚こまに、クセになるニラだれが絡んでめっちゃ美味しいです♬ フライパンで簡単にできるし、少量の油しか使わず、むしろ豚こまの余分な脂が落ちるのでヘルシーに仕上がりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و! // カリカリ豚こまの♬ やみつきニラだれまみれ♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま・・・300g (豚こま下味) ◎片栗粉・・・大さじ4 …

  • 【レシピ】とろーり旨辛♬鶏肉のキムチーズ炒め♬

    今日は鶏肉とキムチーズが美味しい、大満足の旨辛レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! にんにくをきかせた甘辛しょうゆベースの味付けで、ご飯がめっちゃ進むやつです♬ 今回はとろーりチーズが熱々でいただける、フライパンのまんま食卓へ出すスタイルです(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // とろーり旨辛♬ 鶏肉のキムチーズ炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも肉・・・400g ◎白菜キムチ・・・200g ◎チーズ・・・80g (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ1.5 ◎みりん・・・大さじ1.5 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ…

  • 【レシピ】鶏むね肉の大葉チーズ焼き

    今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使っためちゃウマレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 食べごたえ抜群の粗刻みした鶏むね肉に、チーズと大葉の香ばしさがたまりません♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // 鶏むね肉の大葉チーズ焼き 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・400g ◎大葉・・・10枚 ◎チーズ・・・80g (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎こしょう・・・少々 // 【作り方】 1.大葉を千切りに、鶏むね肉を粗刻みにします。 2.ボウルに鶏むね肉、大葉、チーズ、(調…

  • 【レシピ】トロトロ茄子とニラのやみつき肉味噌炒め

    今日は茄子とニラを使ったやみつき肉味噌炒めをご紹介します(*・ᴗ・*)و! トロトロの茄子とニラにごまが香る肉味噌ダレが絡んでめちゃうまです♬ 茄子の色を鮮やかに保つ「色止め」のコツは、きっちりアク抜きをすることです( •̀ .̫ •́ )✧ さらに細かく隠し包丁を入れることでトロトロでしっかりと味が染み込みますよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // トロトロ茄子とニラの やみつき肉味噌炒め 【材料】3〜4人分 ◎茄子(中)・・・3本 ◎ニラ・・・1袋 ◎ひき肉(合挽き)・・・200g (調味料) ◎味噌・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎砂糖…

  • 【レシピ】タコと焼きズッキーニの彩りマリネ

    今日はタコとズッキーニを使ったさっぱり美味しい彩りマリネレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! サッと焼き目をつけたズッキーニとタコをめんつゆとオリーブオイルベースの味付けで漬けこんだ簡単なレシピです♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // タコと焼きズッキーニの彩りマリネ 【材料】3〜4人分 ◎ズッキーニ・・・1本 ◎タコ(ボイル)・・・150g ◎ミニトマト・・・15個 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ5 ◎酢・・・大さじ1.5 ◎オリーブオイル・・・大さじ1.5 (お好…

  • 【レシピ】キャベツとミニトマトのやみつき無限サラダ

    今日は簡単なのに見た目も味も優秀なやみつきサラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و! キャベツの甘味にトマトの酸味、塩こんぶの旨味が絶妙にマッチする、めっちゃ美味しいやつです(´艸`)* 千切りキャベツはもちろん生でも美味しくいただけますが、サッと湯通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増ですฅʕ•̫͡•ʔฅ 千切りがめんどくさい方はスライサー推奨です! ↓↓こちらオススメです↓↓ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // キャベツとトマトのやみつき無限サラダ 【材料】3〜4…

  • 【レシピ】こっくりやみつき♬のり塩バターポテト♬

    今日はこっくり美味しいやみつきののり塩バターポテトをご紹介します(*・ᴗ・*)و! じゃがいもはレンチンで火を通し、カリッと焼き上げることで、短時間でも香ばしいじゃがいもの甘みが引き立ちますよ♬ 仕上げにバター&のり塩を絡めることでやみつきめちゃウマののり塩バターポテトの完成です( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // こっくりやみつき♬ のり塩バターポテト♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・3個 (調味料) ◎バター・・・15g ◎青のり(あおさ)・・・小さじ1 ◎塩・・・少々 // 【作り方】 1.じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。 2.…

  • 【レシピ】豚こま肉で簡単♬やみつき豚カルビマヨネーズ♬

    今日はリーズナブルでボリューミーな豚こま肉を使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚こま肉なので正確にはカルビではありませんが笑 適度な脂を含むこま肉を粗刻みにし、香ばしく焼き上げることで食べごたえ抜群でジューシーなカルビさながらの肉肉しく仕上がりになります♬ オイスターソースを加えた甘辛いタレに、マヨネーズ&七味唐辛子がめっちゃ相性抜群です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おつまみからお弁当のおかずまで幅広く活躍してくれる1品ですのでぜひ作ってみてください♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚こま肉で簡単♬ やみつき豚カルビマヨネーズ♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉…

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