住まいのことや健康など、日頃の疑問などを紹介していきます。たとえば、換気扇やお風呂などをキレイに掃除にするにはどうすればよいかなどです。 出来る限り続けますのでよろしくお願いします。
ペットは大切な家族ですよ！動物愛護週間は、生命（いのち）ある動物の愛護と適正な飼養について関心と理解を深めてもらうために「動物の愛護及び管理に関する法律（動物愛護管理法）」に基づいて設けられたものです。犬を飼っている方へ清子0日を経過した犬は、狂犬病予防法により、障害に1回の登録と毎年の狂犬病の予防注射を受けなければいけません。登録鑑札および注射済票は、必ず犬の首輪につけましょうね。登録や注射を受けていない犬、および鑑札や注射済票を首輪につけていない犬の飼い主は、法律により処罰されますので注意してください。〇散歩のマナーを守って散歩時の犬のふんの放置で迷惑をしているという相談が多く寄せられています。排泄は自宅で済ませるようにしましょう。また、散歩時はふんを入れる袋や洗い流す水を携行し、飼い主が責任を持って処理し...9月20日～26日は動物愛護週間です
夏野菜で作るグリーンカレー夏の定番と言えばカレーですが、夏野菜をたっぷり使って辛さとともにまろやかな甘みを感じるのがグリーンカレーです。今夜の献立にいかがですか。お子様と一緒に調理するのも楽しいですよ。材料（4～5人分）鶏もも肉・・・・・・250gなす・・・・・・・・2本ピーマン・・・・・・2個パプリカ・・・・・・1個たけのこ水煮・・・・150gさやいんげん・・・・4本しょうが・・・・・・1片グリーンペースト・・50gココナッツミルク・・400ml鶏がらスープ・・・・1.5カップナンプラー・・・・・大さじ1砂糖・・・・・・・・大さじ1サラダ油・・・・・・大さじ2塩・・・・・・・・・適量香菜・バジル葉など・各適量ごはん・・・・・・・適量作り方①鶏肉をひと口大に切る②ナスは1.5㎝程度の輪切り、ピーマン、パプリカは...夏野菜でグリーンカレー
甘酒で免疫力をつけよう！甘酒には、身体の免疫力を強化するといわれるオリゴ糖が多く含まれています。そのため腸内環境を整えてくれる善玉菌のビフィズス菌が増加。便秘解消などに効果があります。糀菌が生み出す酵素には30種類以上の酵素が含まれており、酵素は消化・分解・栄養として身体に吸収し身体を作り替えているのでとても大事な栄養素です。甘酒を作ってみよう！米麹から作る甘酒は、自然で優しい甘さが楽しめます。そこで、ご家庭にある炊飯器を使って簡単に甘酒を作ってみよう。材料お米（うるち米又はもち米）・・・・1合米麹（生麹又は乾燥麹）・・・・・・100g水・・・・・・・・・・・・・・・・300ml作り方①炊飯器にうるち米あるいはもち米を入れておかゆを炊きます。②おかゆが炊けたら、炊飯器の蓋を開けて60℃くらいまで冷やします。米麹...甘酒で免疫力をつけよう！
漬物の彩りやっこ大豆の鉄分と白菜のビタミンC、そしてかにかまの良質なタンパク質でヘルシーで美味しくいただけますよ。また、茄子の漬物を乗せると、茄子と豆腐のポリフェノールで暑い夏に負けない抵抗力が！材料（2人分）絹豆腐・・・・・・・1丁しょう油・・・・・・適量【A：白菜漬とかにかま】白菜漬・・・・・・50g（細かく刻む）かにかま・・・・・40g（ほぐす）【B：なす漬オクラツナ】オクラ・・・・・・2本（塩ゆでして刻む）なすの浅漬・・・・1／3本（水気を絞って細かく刻む）ツナ缶・・・・・・30g（汁をきっておく）作り方①豆腐は水気をふきとって4等分して、器に盛る②A、Bの各具材を混ぜ合わせて、①の上に2種のトッピングとしてのせて、お好みで醤油をかけて食べてください。手軽に出来て、ビールのお供に最高ですよ！【京つけもの...今夜の一品に是非！
韓国風豚キムチやっこ発酵食品のキムチと大豆オリゴ糖で腸内環境を整えて、身体の内と外から元気になろう！材料（2人分）絹豆腐・・・・・1丁ごま油・・・・・大さじ1／2豚バラ肉薄切り・約80g（細切りにする）キムチ・・・・・約80g（細切りにしておく）刻みねぎ・・・・適量作り方①豆腐は水気をふき取って1～1.5㎝幅に切って、器に少し重ねながら並べる②フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わればキムチを加えてさらに炒める③①の上に②をかけ、刻みネギを散らして完成です。豆腐の甘みと豚キムチの辛みが絶妙です。【自家製】本格手作り！(極上白菜キムチ）1Kg【冷蔵限定】韓国食品おかずお惣菜おつまみ...※【冷蔵限定(キムチ類等)】商品を購入すると送料が重複して発生しますが同梱発送が可能なので発送の時に...【自...腸内環境を整える一品
今夜は栄養満点の鰻とゴーヤの豆腐チャンプルはいかが鰻にはビタミンAとビタミンEが豊富に含まれていますし、ゴーヤはビタミンCがたっぷりの食材を組み合わせ、そこに大豆ポリフェノールの豆腐を加えれば抗酸化作用の効果も期待することができます。材料（2人分）木綿豆腐・・・・・・1／2丁サラダ油・・・・・・大さじ2鰻の蒲焼・・・・・・1／2尾（2～3㎝幅に切る）ゴーヤ・・・・・・・1／2本（縦半分に切って、5～6㎜幅に切る）酒・蒲焼のタレ・・・各大さじ1作り方①豆腐はしっかりと水切りをしてひと口大に切る。②フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、①を入れて表面をこんがりと焼き、一度取り出します。③フライパンにサラダ油大さじ1を足し、ゴーヤ、鰻の順に炒める。④③に②を戻し、酒と蒲焼のタレを加えて絡めて、器に盛ると出来上がり。これ...今夜の一品
豆腐の冷やし香味がけみょうがのα－ピネンとしょうがのショウガオールで暑い夜でも食欲アップ！冷蔵庫でよく冷やした豆腐でお風呂上りに一杯どうですか？材料（2人分）絹ごし豆腐・・・・・1／2丁きゅうり・・・・・・1／3本（5㎜角に切る）なす・・・・・・・・1／4本（5㎜角に切る）みょうが・・・・・・1個（5㎜角に切る）土しょうが・・・・・1片（みじん切り）大葉・・・・・・・・4枚（5㎜角に切る）トマト・・・・・・・1／4個（1㎝角に切る）〔a〕麺つゆ（2倍濃縮）・・・・大さじ2みりん・・・・・・・・・小さじ2酢・・・・・・・・・・・大さじ1／2作り方①豆腐は水気をふきとって2㎝角に切り、器に入れて冷蔵庫で冷やしておく②きゅうり、なす、みょうが、しょうが、大葉、トマトをボウルに入れて〔a〕を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷...今夜は冷やっこで一杯
アボカドとサラダチキンの豆腐サラダ今年の夏は特別な暑さですよね。冷房や冷たいものなどで胃腸が弱っている方が多いのではないですか？そこで、カリウム豊富なアボカドと高タンパク低カロリーのチキンと豆腐を使って、消化を助ける栄養素を摂取して弱った胃腸を改善しませんか。材料（2人分）木綿豆腐・・・・・・1／2丁サラダチキン・・・・約60g（1㎝角に切る）アボカド・・・・・・1／2個（1㎝角に切る）きゅうり・・・・・・1／2本（1㎝角に切る）ミニトマト・・・・・6個（4つ切り）ベビーリーフ・・・・1／2パックレッドオニオン・・・1/8個（みじん切り）好きなドレッシング・適量粉チーズ・・・・・・適宜作り方①豆腐は軽く水切りして（お皿に豆腐を乗せナプキンなどを被せて上にまな板をのせて10～20分放置しておく）、1.5㎝角に切り...今夜の一品にいかがですか
豆腐と＋αでこの夏を乗り切ろう！豆腐は高タンパク、大豆ポリフェノールでも注目される優等生食材です。さらに他の栄養豊富な食材と組み合わせるとパワーアップ間違いなしですよ。今夜の一品にいかがですか。夏野菜と豚肉の豆腐チャンプルー材料（2人分）木綿豆腐・・・・・・1／2丁サラダ油・・・・・・大さじ2豚肉もも切り落とし・約120gピーマン・・・・・・3個パプリカ・・・・・・1／2個トマト・・・・・・・1個コンソメの素・・・・小さじ2弱塩・コショウ・・・・各少々粉チーズ・・・・・・小さじ2作り方①豆腐はしっかりと水切りをしておき、ひと口大に切る。②フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、①を入れて表面をこんがりと焼き、一度取り出します。③フライパンにサラダ油大さじ1を足し、豚肉、ピーマン、パプリカ、トマトの順に炒めます。④...豆腐＋αで夏を乗り切ろう！
ペッパーレモン薄切りステーキ暑い日が続きつい麺類で済ませがちになりますが、今日の夕食はお肉を食べませんか？簡単でスタミナ抜群のレシピをご紹介します。材料国産ロース牛肉（すき焼き用）・・・・200gキャベツ・・・・・・・・・・・・・・150gピーマン・・・・・・・・・・・・・・1個ニンニク・・・・・・・・・・・・・・1片オリーブ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1／2バター・・・・・・・・・・・・・・・10g材料Aレモン果汁・・・・・大さじ1と1／2白ワイン・・・・・・大さじ1／2黒コショウ・・・・・小さじ2／3塩・・・・・・・・・小さじ1／2作り方1.キャベツは大きめのざく切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取った後、横にして1㎝幅に切る。2.Aを混ぜ合わす3.ホットプレートの火力を強で熱し、オリーブ...ホットプレートで簡単レシピ
自然災害は他人ごとではありません！深刻な自然災害が各地で相次いで起こっています。さらに、政府の地震発生予測で確率が低いとされている地域で、想定を上回る大地震が起こっています。自然災害による被災は誰もが無縁でない時代となっているのです。ところで、居住地域で大地震の発生の可能性が低いと考える理由を聞くと、25％を超える方が「特に理由はないが起きないと思う」と答えているのです。また、住所地の災害のリスクを知るための手立てであるハザードマップについて、「ハザードマップを確認、自宅付近の水害リスクを確認している」と回答した方は3割を下回っているのです。昨年、2019年は自然災害による被害が各地で相次ぎました。災害救助法適用市区町村数は、東日本大震災を超えた2018年をさらに上回っているのです。自然災害で多くの人の命や財産...自然災害は他人ごとではありません
ミルクで夏を乗り切ろう！夏にぴったりなレシピをご紹介します。ヨーグルトやチーズなどの乳製品を食材として取り入れ、元気に夏を乗り切りましょう。ミルキーチキンストロガノフルーをわざわざ作らないお手軽ストロガノフをご紹介します。サワークリームの代わりにヨーグルトを使うことでエネルギーと脂質を抑えることができますよ。材料鶏もも肉・・・・・・・・1枚塩・こしょう・・・・・・各少々プレーンヨーグルト・・・100gニンニク・・・・・・・・1／2片玉ねぎ・・・・・・・・・1／4個オリーブオイル・・・・・大さじ1バター・・・・・・・・・10gマッシュルーム・・・・・3個薄力粉・・・・・・・・・大さじ2牛乳・・・・・・・・・・300ml塩・コショウ（白）・・・各少々パセリ・・・・・・・・・少々ご飯・・・・・・・・・・2杯分作り方1...ミルクで夏を乗り切ろう！
戦争が終わって75年戦争が終わって75年が経ちますが、記憶に残っている方も少なくなりました。よく世間では、3.11を忘れるなとか1.17を忘れるなといいますが、これらは自然災害です。でも、1940～1945年の太平洋戦争は人災なのです。この違いは大きと思いませんか？ところで、1.17あるいは3.11を忘れるなと言いますが、本当にこれによって与えられた教訓を生かしていますか？毎年、何かしらの災害が発生していますが、毎回同じことを繰り返していませんか？この機会によく考えてみましょうよ。本当に、過去の災害を生かせるような防災対策や避難の仕方など地域ぐるので考える必要があるように思います。これから本格的な台風シーズンが到来します。備えることの大切さをもう一度考えてみましょう。人任せにせずに。[山善]防災リュック30点セ...戦争が終わって75年
和牛を美味しく食べよう！お肉の美味しさを引き出す秘訣は何と言っても、正しい保存と調理法なんです。この時期、美味しいお肉を食べて元気に夏を乗り切っていきましょう。保存方法冷蔵保存の場合一度開封したお肉は、酸化を防ぐために肉汁（ドリップ）をペーパータオルで拭きとってからラップで包み直し、密閉できる保存袋などに入れて保存するのがベストです。そして、最も適した保存場所はチルドルームですよ。冷凍保存の場合肉は再冷凍すると風味が落ちるので、一度に使いきれる量に小分けして保存するのがポイントですよ。薄切り肉などは一枚一枚ラップで包むと肉同士がくっつくことがなく便利ですよ（少し手間ですが頑張って）。使い忘れを防ぐために、購入日を記入しておくことも忘れないでくださいね。和牛と国産牛は何が違う？精肉売り場に並ぶ牛肉のパックをじっく...和牛を美味しく食べよう！
多武峰で林間学校気分を味わいませんかコロナウイルス感染が拡散している今、近くで旅行気分を味わってみませんか？また、山に行って林間学校気分を味わうのも良いものですよ。そこでご紹介するのが多武峰をはじめ色々な名所や自然が溢れる桜井市です。桜井市で一押しが多武峰です。多武峰の山々に囲まれて林間学校気分を味わえるのが、多武峰観光ホテルです。私も何度か訪れたことがあり、とても落ち着いた雰囲気の良いホテルでしたよ。食事も良くて温泉なんかに浸かっていると日ごろの疲れが吹っ飛びますよ。ここを拠点に、笠地区や少し遠出をして吉野の国栖もいいですよ。ここの川原は流れも穏やかで小さなお子さんでも安心して遊ぶことができます。（でも、絶対に目を離さないでくださいね）多武峰観光ホテルは吉野山にも近く、行動の拠点にするには丁度良いところに位置...多武峰で林間学校気分を
パパイヤは野菜？パパイヤはフルーツのイメージがありますが、ここでご紹介するのは青パパイヤ（野菜パパイヤ）はフルーツパパイヤの未成熟のもので、東南アジアや沖縄では日常的に食べられている野菜なのですよ。今回紹介する「フルーツタワー」は果実1個の重さが1～1.5㎏のサイズになるのですよ。1本の気から30個ほどの収穫を目指します。クセの無い味で、あく抜きしたらサラダ・炒め物・揚げ物・煮物・漬物と多様な調理法で楽しめる野菜です。また「パパイヤ」という消化酵素が豊富に含まれている事も注目されています。ちょっと知識名前の由来樹の形が塔のように見えたこと、果実がたわわに実ることから「フルーツタワー」と名付けられたのですよ。生まれたきっかけ沖縄では最低気温が高く生育し続けるため、樹高の伸びにくい品種が望まれ誕生したそうです。無農...パパイヤのお話し
夏に最中（もなか）もいいものですよ暑い日が続きますよね。こんな暑い時期はアイスやかき氷を食べる方が多いのでは？でもあまり食べ過ぎると内臓を必要以上に冷やしてしまいますので注意が必要ですよ。先日、最中を頂いて熱いお茶と食べるととても美味しいかったですよ。ほどよい甘さの餡とまわりの皮が絶妙で3個も食べてしまいました。貰った最中ですが、奈良では有名な「みむろの最中」です。美味しいのは当たり前ですが、この時期に少し冷蔵庫の野菜室に入れて冷やして食べるととても美味しかったです。「みむろ」は1844年創業の白玉屋榮壽の銘菓で、170年変わらぬ技法で作られていて、香り高い小豆の風味と焼き立ての糯米（もちごめ）の香ばしさが調和していてとても美味しいお菓子ですよ。よければ、みなさんもいかがですか。夏はどうしても疲れ気味になってし...夏に最中(もなか)もいいものですよ
和牛を食べよう農林水産省によれば、国内の牛肉の消費量の推移ですが2010年度は85万3千トンだったのが2019年度では93万7千トンと10％増加したのです。また同省の「食料需給表」では、1人当たりの牛肉消費量は2010年度が年間5.9㎏に対して2018年には6.5㎏に増えたのです。うまい和牛の条件国産の牛の中でもひと際おいしい和牛は、日本人だけでなく、高級食材としてインバウンドからも人気があります。全国各地の牛肉の販売を手掛けるJA全農ミートフーズは美味しい和牛の条件について、「血統・飼料・飼養環境に加え、生産者の愛情が大事dwす」と強調しています。日本の和牛の強みは、生産者の顔が見える安全・安心の生産体系と、海外ではまねできない脂肪交雑（サシ）を入れる技術だと言われています。食べよう国産牛肉！新型コロナの影響...和牛の魅力
ちょっと言わせて最近よく、絆だとか繋がりなどという言葉をよく耳にするのですが、言っていることとしていることが大幅に違っているように思うのは私だけでようか？コロナ禍の中、大胆な移動や遊泳禁止場所で泳いだり、なんかマナーも何もないように思うのですが。若いと言われている世代の方、ほんとうに絆や繋がりを重んじるのであれば、もう少し自分の行動に責任を持ちましょうよ。皆がみんなというわけではありませんが、もし体力や気力があるのならば政治や経済にもっとその力を使いませんか？自分させ良ければいいという考えを捨てて、本当に絆だとか繋がりという言葉の本来の意味を知っているのであればもっと自覚ある行動をお願いします。ちょっと言わせて
～矢田丘陵の里山巡礼～大阪から生駒山を越えると、目の前に奈良盆地が広がると思っている方が多いのでは、でも実際は視界を遮るように小高い山が生駒山に並行して連なっている丘陵が矢田丘陵なのです。矢田丘陵は、奈良県の奈良市・生駒市・大和郡山市・斑鳩町・平群町の5市町村に接し、東西約3.5㎞、南北約13㎞と縦に細長く延びているのです。また、矢田丘陵は松尾山を中心とした丘陵地であり、西に龍田川、東に富雄川が流れ、丘陵の中腹に点在する社寺を結ぶ道は、古くからの信仰の道として古くから多くの人に利用されているのです。・矢田の古道に佇む石仏田畑の畦道（あぜみち）が参道、広い空と大地が祠、畦道にさりげなく祀られている野の仏には、このような田舎の風景がよく似合います。大和郡山市矢田町の集落の田の畦に、石仏がごく自然に祀られているのです...矢田の里山を散策
十津川村の「ゆっくり散歩道」紀伊半島の南部に位置し、奈良県の3分の1以上の面積を占める十津川村ですが、十津川温泉郷として人気を集めています。しかし、温泉街を一歩踏み出すと、どの地域もかかえている過疎高齢化が進んでいるのです。特に日本一長いとされる吊り橋で知られている谷瀬集落もこの問題に直面しています。・十津川・ゆっくり散歩道で活性化十津川村谷瀬集落には、日本一長い297mの生活には欠かせない吊り橋があります。そしてこの吊り橋は「谷瀬の吊り橋」として広く知られているのです。そのため、この吊り橋を目当てに年間何万人という観光客が訪れるのです。この橋は昭和29年（1954年）に、集落の人たちがお金を出しあって完成させた吊り橋で、総工費は当時の金額で800万円（現在の価値で1億円以上）だったそうです。吊り橋が建設される...十津川村の「ゆっくり散歩道」
奈良の夏は柿の葉寿司が主役とかく奈良にはうまいものがないと言われていますが、実は奈良にも全国にほこれる食べ物があるのです。それが「大和名物柿の葉寿司」なのです。そこで、柿の葉寿司の魅力や製造などについて迫っていきたいと思います。・「奈良にうまいものなし」はある文豪の言葉昔から奈良にうまいものはないと言われていますが、実はこの言葉は文豪の一人である志賀直哉（1883年～1971年）によるもので、彼の随筆の中に「奈良」というのがあり、短い文章のなかに奈良の美しさが素朴に表現されていて、奈良への深い愛着が垣間見ることができるのです。その随筆の一節に「兎（と）に角（かく）、奈良は美しい所だ。自然が美しく、残ってゐる、建築も美しい。そして二つが互いに溶け合ってゐる点は他に比を見ないと云って差支へない。今の奈良は昔の都の一...奈良の夏は柿の葉寿司
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～狐に化かされた山伏～今回は、奈良の中央部に位置する大峰山系の峻厳な山々に囲まれた天川村が舞台のお話です。天川村は飛鳥時代に役行者が開いた修験道の聖地です。修験者は山上ケ岳、八経ケ岳など険しい山中で苦行を行います。修験者は山伏とも呼ばれ、頭に頭襟(ときん)、身には鈴懸(すずかけ)、結袈裟(ゆいげさ)、山袴(やまばかま)を付け、手には錫杖、法螺貝を持っています。そんな山伏の聖地である天川村に伝わる怖いお話です。昔々、ある山伏が大峰山中で修行をしていました。ふと見ると、昼寝をしている狐がいました。山伏は「ちょっといたずらをしてやろう」と狐の耳元で法螺貝を思いっきり大きく吹き鳴らしたのです。狐は驚いて跳ね起き、一瞬にして林の中に姿を消したのです。山伏はそんな狐に気も留めず、なおも山中を進んでいったのです。ところ...奈良の昔ばなし
高取町の「町家の雛祭り」今年で18回目となる高取町の町家の雛祭りですが、この地域でも高齢化の波で祭りを維持することが難しいとか集落のお家で雛飾りを施し誰でも自由に見学できようにしており町全体が雛祭りで覆われているような感覚になります。注意として雛飾りがされているお宅は普通に生活をされていますのでマナーは守ってくださいね壺阪山寺も豪華絢爛西国三十三所第六番札所でもある壷阪寺の本堂にも豪華絢爛な雛飾りがされています。壷阪寺ではこの他に、巨大な涅槃像や歌舞伎などでも有名な壺阪霊験記の舞台ともなったところで、見どころ満載です「町家の雛祭り」「壷阪寺の雛曼荼羅」ともに今月一杯行われていますので必見ですよ。今年で最後！高取町の「町家の雛祭り」
高田川の千本桜立春を迎え少し早いですが桜の名所をご紹介します。高田川は河合町で曽我川に合流する、大和川の1級河川です。高田川畔の千本桜は、昭和23年に市民ボランティアにより植樹されたのです。そのため、「高田千本桜」として市民に親しまれ今日に至っています。3月下旬から4月上旬にかけて、大中(おおなか)公園を中心に高田川の両岸南北2.5㎞にわたり見事な「桜のトンネル」続きます。この畔は遊歩道になっていますので、散歩をしながら桜を満喫できる場所ですし、夜にはライトアップされます。高田川の千本桜情報本数：約1200本距離：2.5㎞（露店商が並びます）アクセス：近鉄大和高田駅・JR高田駅から徒歩13分柳田川の桜並木御所市の市街地を流れる柳田川は葛城山の東麓を源とする大和川水系の1級河川です。葛城川との合流地点までの...新桜の名所：1級河川の堤防
古代ロマンと花の競演「藤原京」藤原京は明日香村の北西部にあり現在の橿原市にあります。藤原京は約1300年前に造営され天皇の住まいである「藤原宮」が中心部に置かれていました。藤原京は中国の都を手本に造営させており、中心に宮殿がある造りは他の都城にない大きな特徴となっています。そんな藤原京ですが、現在は菜の花が誇らしげに咲きまた、桜の木が周囲に植えられ見事に競演しています。藤原京の近くにはこの時代に造営された国家寺院がります。大官大寺を筆頭に飛鳥寺、薬師寺、川原寺の4つの寺があります。このうち飛鳥寺を除いた3つの寺院は天皇発願の寺院で「日本書紀」によれば「薬師寺」は680年に天武天皇が鸕野讃良(うののさらら)皇后（後の持統天皇）の病気回復を願って建立したとされています。686年、天武天皇が崩御した後も持統天皇...ちょっとお出かけしませんか
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻17・3922番歌詠人：橘諸兄(たちばなのもろえ)降る雪の白髪までに大君（おほきみ）に仕（つか）へまつれば貴（たふと）くもあるか（訳：降る雪の如き白髪になるまで大君にお仕え申すと、畏れ多いことです。）解説この歌は、天平十八（746）年正月に白雪が降り積もり、左大臣であった橘諸兄が諸王や高官らを連れて元正太上天皇の御殿に参上して雪かきをしたときに詠んだ歌です。雪かきの後に太上天皇主催の宴が催され、「雪」をテーマにして歌を詠むように命じられたとあります。当時、諸兄は63歳でした。この歌では、自らの白髪を目の前の白さにたとえて、元正太上天皇を貴ひ敬う気持ちが表現されています。同じ時に詠まれた葛井諸会（ふじいのもろあい）の歌に「新（あらた）しき年のはじめに豊（と...万葉集を身近に
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻20・4487番歌詠人：藤原仲麻呂いざ子ども狂業(たはわざ）なせそ天地(あまつち）の固めし国そ大倭島根は（訳：さあ人々よ。たわけた事をしてはいけない。天地が力を与えて固めた国だ。この大和の国は。）解説この歌は、天平宝字元(757)年11月18日、内裏で行われた宴で藤原仲麻呂（ふじわらのなかまろ）が奏上した歌です。仲麻呂は南家の祖・武智麻呂の第二子で、この当時「紫微内相(しびないしょう)」として内外の兵事を掌っていました。遡ること8年、749年に孝謙天皇が即位して光明皇后が皇太后になると、皇后の雑事を取り仕切っていた「皇后宮職(こうごうぐうしき)」が拡張して「紫微中台」という組織になりました。その長官である「紫微内相」に仲麻呂が就くと、左大臣だった橘諸兄(たちば...万葉集を身近に
風邪と漢方薬風邪は、誰もがかかる病気で主にウイルスによって上気道（鼻やのど）に急性の炎症を起こす病気の総称をいいます。「風邪は万病のもと」といわれるように、こじらせると肺炎などの重い病気を引き起こすこともありますので、お年寄りや乳幼児、あるいは基礎疾患のある方は軽視することはできません。風邪に使われる薬として西洋薬あり、のどの痛みや鼻水、鼻づまりなどを改善する対処療法によって症状を緩和します。今回は風邪の対処方法して漢方薬について考えています。漢方薬の役割西洋薬と違い漢方薬は体全体のバランスを整え、本来体が備えている「自己治癒力」を高めることで風邪の改善へと導きます。例えば、風邪の初期に使われる葛根湯（かっこんとう）は、免疫力を高めてウイルスの繁殖を抑えます。薬が効いてくると体が温かくなり、発汗が促され、体が楽...今日の健康
疲れたカラダをリフレッシュ新型コロナウイルスによって長期期間にわたって誰もが行動制限を受けることになり現在も少しは緩和されたものの感染対策を余儀なくされています。そんな中、勤務形態や授業形態の選択肢の一つとして、テレワークが推奨されており、緩和された今も企業ではテレワークが採用されています。テレワークは自宅など勤務地以外の場所で仕事ができるなど柔軟性がある一方、長時間のパソコン作業で眼精疲労や肩こりにつながり、疲労感の原因となることが懸念されています。肩こりは、長時間同じ姿勢を保つことにより、首から肩にかけての特定の筋肉が働き続けて疲労すること・血行が悪くなることにより引き起こされます。そこで、肩こりの予防・改善に役立つのがストレッチです。ストレッチの主な効果として、筋肉や関節の柔軟性を高め、血行を改善すること...今日の健康
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻1・78番歌詠み人：元明天皇飛ぶ鳥の明日香の里を置きて去なば君があたりは見えずかもあらむ（訳：飛ぶ鳥の明日香の里を後にして去ってしまったら、あなたのいる辺りは見えなくなってしまうだろうか。）解説万葉集の子の歌の題詞によると、和銅3年(701年)2月、藤原宮から寧楽(なら)宮（平城宮）へ還った時、御輿を長屋の原に停め、古郷(ふるさと)の方を振り返り遠望しながら作ったのがこの歌で、作者については「太上天皇の御製(だいじょうてんのうのぎょせい)」と記す書物がある、とあります。和銅3年は平城遷都の年で、当時の天皇は元明天皇なのです。「続日本紀」によれば、元明天皇は同年正月に大極殿で年頭の儀式に臨み、3月に平城宮へ遷都したのです。最近の発掘調査により、同年には平城宮の大...万葉集を身近に
減塩で、おいしく、健康に！2020年に日本人の食事摂取基準が5年ぶりに改訂されたのです。「日本人の食事摂取基準」とは、健康の保持・増進・生活習慣病の発症予防と重症化予防に加え、高齢者の低栄養予防やフレイル予防を視野に入れ策定された食生活の指針なのです。その中で食塩の摂取目標量は改定を重ねるごとに下がり、今回の改定では男性7.5㌘未満、女性6.5㌘未満と、2005年の目標量（男性10㌘未満、女性8㌘未満）から比べても減塩が強く推奨されているのです。薄味の食生活を心がけましょう仮に高塩分な食事を続けているとします。初めのうちは日常生活に支障なく過ごせていても気づかないうちに血圧が上昇し、高血圧、つまり血管に負担がかかる状態が続くと、脳・心臓・腎臓や大動脈などに悪影響を及ぼし、さまざまな病気を引き起こすリスクが高まり...今日の健康
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻1・74番歌詠み人：文武天皇み吉野の山の嵐の寒けくにはたや今夜(こよひ)もわが独り寝む（訳：み吉野の山の嵐は寒いことだのに、あるいは今夜も私は一人で寝るのだろうか。）解説吉野山の山おろしの風は寒いのに、「はたや今夜も」一人で寝ることか、と独り寝のわびしさを嘆いた歌です。「はた」とは、あるいは、ひょっとして、という意味の言葉です。漢字本文では「為当」と表記されています。中国六朝以降の俗語的用法で、そうした知識を持っていた人が書き記したとみられます。「山の嵐」は「山下風」と表記されていて、峰から吹き降ろす山おろしであることが伝わってきます。吉野山で過ごす夜の染み入るような寒さ、建物を揺らすように響く山おろしの音、そこで独り寝る様子が目に浮かぶようです。名歌として知...万葉集を身近に
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻4・489番歌詠み人：鏡王女（かがみのおおきみ）風をだに恋(こ)ふるは羨(とも)し風をだに来(こ)むとし待たば何か嘆かむ（訳：あなたが風だけにせよ恋うているのは羨ましいこと。せめて風だけでも来るかと思って待てるのなら、何を嘆くことがありましょう。）解説この歌は、額田王が天智天皇を思って作った歌（巻4・488番歌）に鏡王女が唱和した相聞歌（互いに贈答する歌、恋の歌）です。鏡王女は額田王と同じく天智天皇の後宮に仕え、後に藤原鎌足の正妻となった人物で、「万葉集」巻2の「相聞」の部には彼女が天智天皇（92番歌）、藤原鎌足（93番歌）ととり交わした歌が収められています。額田王の歌とこの歌は共に秋の風を詠んだ名歌として知られたようで、巻8の「秋の相聞」の部にもこの両歌が重...万葉集を身近に
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻2・103番歌詠人：天武天皇わが里に大雪(おおゆき)降れり大原の古(ふ)りにし里に降(ふ)らまくは後(のち)（訳：わが飛鳥の里に大雪が降っている。おまえの済む大原の古びた里に降るのは、まだ後だろう。）解説今年の冬は各地で大雪を降らせました。雪の被害もあちこちで聞かれましたが、今回はその雪に関係した歌をご紹介します。奈良盆地ではそれほど雪が降りません。それゆえに積もれば写真でも撮りたくなるくらいです。今回は雪をテーマにした天武天皇の歌です。勇ましいイメージがある天武天皇ですが、歌が「万葉集」に5首納められています。まだ兄の天智天皇が天皇だった時、別れた妻である額田王に「人妻ゆゑに我恋ひめやも」と歌う歌（巻1・21番歌）。物思いにふけりながら吉野の山道を歩いたもの...万葉集を身近に
検査のおはなし皆さんは検査を受けたことはありますか？健康診断や病気にかかった時など、何らかの検査を受けたことがあるという方は多くいると思います。一般的によく実施される検査について簡単に説明していきます。健康診断や病気の診断・経過を診るための検査には、血液検査、尿検査、輸血検査、病理検査など、人体から採取された検体を用いて行う検体検査があります。そして心電図検査、超音波検査、呼吸機能検査など人体から直接情報を記録して体の状態を調べる生理機能検査（生体検査）などがあり、これらを総称して臨床検査といいます。検体検査血液学的検査血液中の血球成分（白血球、赤血球、血小板など）の数や形態を調べます。貧血の種類や白血病などの血液の病気をみつけることができます。生化学的検査血液や尿などを分析して体の異常を把握します。肝機能検査...今日の健康
乳製品で感染症に負けないカラダ！新型コロナウイルス感染症との戦いとともに、風邪やインフルエンザウイルスにも注意が必要な季節です。栄養バランスの良い食事を第一にして、免疫機能を整えてこの冬を乗り切りましょう。そもそも免疫ってなに？人体の免疫機能は大きく分けて、「自然免疫」と「獲得免疫」の二つのシステムから成り立っています。「自然免疫」は、細菌やウイルスなどの原病体が侵入してきたら、直接攻撃して排除します。自然免疫が外敵と戦っている段階では特に症状は現れません。しかし、この自然免疫も、加齢・不規則な生活・激しい運動・精神的ストレスによって、活性が落ちると言われています。「獲得免疫」は、自然免疫で得られた原病体の情報をもとに、原病体に特異的に結合する抗体を作って攻撃し、原病体の動きを封じ込めて排除します。感染症に備え...今日の健康
ジェネリック医薬品のことよくテレビなどでジェネリック医薬品のCMを目にしたり病院や医院でジェネリック医薬品を勧められますが、ジェネリック医薬品ってどのようなものか分からない方もいると思います。ジェネリック医薬品は本当に効くの？新薬（先進医薬品）と同じ有効成分が同じ量だけ含まれていて、効き目も安全性も同じなのです。製造・品質管理も厳しくチェックされていますし、より飲みやすく改良された薬がたくさんあります。他の国では使われている？欧米では医療費（薬剤費）を抑えるために、ジェネリック医薬品が積極的に使用されています。しかし、欧米諸国と比べると、日本のジェネリック医薬品の使用割合は低くなっています。ジェネリック医薬品への切り替えは？医師や薬剤師へジェネリック医薬品を希望することを伝えるだけでよいのです。ジェネリック医薬...今日の健康
人工呼吸器の役割とは人工呼吸器ってどのようなモノかご存知ですか？新型コロナウイルスの関係でテレビなどで一度は耳にしたり目にしたりされた方もあると思います。でも、実際どのような役割をするのかご存知ない方が少なからずいると思いますので簡単にお話します。私たちの体は、体外から酸素を取り込み、身体を動かすためのエネルギーを作り出し、細胞活動によって作り出された二酸化炭素を体外に排出しています。その回数は成人で1分間に12～20回、換気量（1回の呼吸で出入りする空気の量）は約500mlになります。人は普段、絶えることなく呼吸をしていますが、病気や何らかの原因によって正常な呼吸ができなくなり、酸素を身体に取り入れ（呼気）、身体の中に溜まった二酸化炭素を排出（呼気）することが困難になる人もいます。それらの人を対象に、呼吸の補...今日の健康
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻2・202番歌詠人：檜前王女泣沢(なきさは)の神社(もり)に神酒(みわ)すゑ祈祷(いの)れどもわご大君は高日知らしぬ（訳：泣沢の女神に命のよみがえりを願って神酒を捧げて祈るのだが、わが大君は高く日の神として天をお治になってしまった。）解説この歌は、「万葉集」中で最長の歌である柿本人麻呂の高市皇子挽歌（巻2・199番歌）の反歌の一首なのです。一方で、「類聚歌林(るいじゅうかりん)」という歌集には「檜隈女王(ひのくまのおほきみ)の泣沢神社を怨む歌」として掲載されているとの注も添えられています。つまり、「万葉集」が編纂された当時から作者は柿本人麻呂か檜前女王(ひのくまのおほきみ)かの二説があったということになるのです。「類聚歌林」とは、「万葉集」巻1・6番歌の注に山...万葉集を身近に
日本に現存する日本最古の和歌集「万葉集」を身近に！巻1・35番歌詠人：阿閇皇女これやこの大和にしてはわが恋ふる紀路(きぢ)にありといふ名に負ふ背の山（訳：紀州路にあるとしてかねて大和で心ひかれていた背の山。これこそ、その名にそむかぬ背の山よ。）解説この歌は「背の山を越えし時に、阿閇皇女(あへのひめみこ)の作りませる御歌」と題された一首なのです。「これやこの」とは、これがあの有名な〇〇か、という意味の慣用句で、これまでは伝え聞いていただけで見たことがなかった光景や事象を目の当たりにした感動を表現するときに用いられるのです。「背の山」とは、大和国（奈良県）から紀伊国（和歌山県）へ行く道の途中にある背山（和歌山県伊都郡かつらぎ町）とされます。「日本書紀」巻第二十五に載る大化2年（646年）の詔(みことのり)では畿内の...万葉集を身近に
日本に現存する最古の和歌集「万葉集」を身近に巻2・116番歌詠人：但馬皇女人言(ひとごと)を繁みに言痛(こちた)み己が世にいまだ渡らぬ朝川渡る（訳：人の噂が多くうるさいので、うまれてはじめて、夜明けの川を渡るこよよ。）解説この歌の題詞には、「但馬皇女(たじまのひめみこ)が高市皇子の宮におられた時、ひそかに穂積皇子(ほづみのみこ)と関係を結び、その事が露見して作られた歌」とあります。ここの登場する高市皇子・穂積皇子・但馬皇女はいづれも天武天皇の子ですが母親はそれぞれ異なります。古代の慣習では異母兄弟の間での恋愛や結婚は特に問題とされていませんでした。（今では考えられませんが）但馬皇女は、異母兄弟である高市皇子の宮で同居していながら、同じく異母兄弟の穂積皇子と密通し、そのことが世間に知られてしまって二人は自由に逢う...万葉集を身近に
～狐に化かされた山伏～今回は、奈良の中央部に位置する大峰山系の峻厳な山々に囲まれた天川村が舞台のお話です。天川村は飛鳥時代に役行者が開いた修験道の聖地です。修験者は山上ケ岳、八経ケ岳など険しい山中で苦行を行います。修験者は山伏とも呼ばれ、頭に頭襟(ときん)、身には鈴懸(すずかけ)、結袈裟(ゆいげさ)、山袴(やまばかま)を付け、手には錫杖、法螺貝を持っています。そんな山伏の聖地である天川村に伝わる怖いお話です。昔々、ある山伏が大峰山中で修行をしていました。ふと見ると、昼寝をしている狐がいました。山伏は「ちょっといたずらをしてやろう」と狐の耳元で法螺貝を思いっきり大きく吹き鳴らしたのです。狐は驚いて跳ね起き、一瞬にして林の中に姿を消したのです。山伏はそんな狐に気も留めず、なおも山中を進んでいったのです。ところ...奈良の昔ばなし
高取町の「町家の雛祭り」今年で18回目となる高取町の町家の雛祭りですが、この地域でも高齢化の波で祭りを維持することが難しいとか集落のお家で雛飾りを施し誰でも自由に見学できようにしており町全体が雛祭りで覆われているような感覚になります。注意として雛飾りがされているお宅は普通に生活をされていますのでマナーは守ってくださいね壺阪山寺も豪華絢爛西国三十三所第六番札所でもある壷阪寺の本堂にも豪華絢爛な雛飾りがされています。壷阪寺ではこの他に、巨大な涅槃像や歌舞伎などでも有名な壺阪霊験記の舞台ともなったところで、見どころ満載です「町家の雛祭り」「壷阪寺の雛曼荼羅」ともに今月一杯行われていますので必見ですよ。今年で最後！高取町の「町家の雛祭り」
高田川の千本桜立春を迎え少し早いですが桜の名所をご紹介します。高田川は河合町で曽我川に合流する、大和川の1級河川です。高田川畔の千本桜は、昭和23年に市民ボランティアにより植樹されたのです。そのため、「高田千本桜」として市民に親しまれ今日に至っています。3月下旬から4月上旬にかけて、大中(おおなか)公園を中心に高田川の両岸南北2.5㎞にわたり見事な「桜のトンネル」続きます。この畔は遊歩道になっていますので、散歩をしながら桜を満喫できる場所ですし、夜にはライトアップされます。高田川の千本桜情報本数：約1200本距離：2.5㎞（露店商が並びます）アクセス：近鉄大和高田駅・JR高田駅から徒歩13分柳田川の桜並木御所市の市街地を流れる柳田川は葛城山の東麓を源とする大和川水系の1級河川です。葛城川との合流地点までの...新桜の名所：1級河川の堤防
