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のじさんの徒然草 http://nojisan1.livedoor.blog/

家庭菜園で100種類の野菜を作っています。また秘密基地を作って、にわとりを飼ったり、金魚やメダカを育てています。田舎風の暮らしを楽しんでいます。

のじさん
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2019/03/15

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  • 畑の白のモッコウバラのアーチを取り壊した。

    👇の画像は、3年前のものである。ブドウハウスの前に、花壇があった。その花壇に、白のモッコウバラのアーチを拵えた。チューリップや水仙、牡丹やシャクヤクも何種類か咲いていた。蜜柑やブルーベリーが大きく育つにつれて、牡丹やシャクヤク、ユリやアイリスの花は、段々枯

  • 葡萄、蜜柑に寒肥を施した。

    果樹に与える寒肥とは? 『冬の間、主に休眠している庭木や果樹に与える肥料です。 春に元気な新芽を出させるための栄養補給のような役割をします。 根を傷めないように冬の間に肥料を熟成させて、成長が始まる春に根に吸収させたいので、ゆっくりと効いて植え替えをしない樹

  • 玉ねぎ自家採種 春一番 篠原早生白玉ねぎ ノンクーラー

    👇は、ミニハウスで玉ねぎの自家採種を進めている画像である。品種は3種類。超極早生春一番、篠原早生白、そしてノンクーラーである。👇は、超極早生の春一番である。食べきれずたくさん芽が出てしまった。実験的に、自家採種して見ることにした。芽が出た物がたくさんあった

  • 100m離れた山の中のミニ果樹園 整備と柿の木の剪定作業

    👇は、秘密基地から100m離れた場所に、小さな果樹園がある。柿の木が4本、1才柚子が1本、グレープフルーツが1本、キンカンが1本植えてある。しかしながら、周りが竹林になってしまっていること、一段低い東側の市の所有地に竹が生えてくる。そのため、日照を遮っているので、

  • 野菜の防寒対策 白菜 エンドウ ソラマメ

    👇は、70日白菜の防寒対策の画像である。外側の葉をまとめて鉢巻をした。鉢巻は、マイカ線を利用した。👇は、90日と120日白菜を、不織布と防虫ネットでトンネルにして防寒した。トンネル内には、約20玉残っている。2月頃まで持たせたい。暴風対策として、一番外側に海苔網で

  • 第1菜園から第4菜園の日照状況 12月

    今年もあと1週間で終わる。畑の野菜もだんだん少なくなっていて、畑仕事も減ってきている。所謂農閑期に入ったようである。今回は、4か所に分かれた家庭菜園の日照の状況を、午前と午後に分けて、観察することにした。夏と冬では、太陽の位置が違うので日照時間にずれがある

  • 大根の越冬対策 溝を掘って埋めた。

    埼玉在住のブロ友さんの、畑の大根が凍ってしまったとのコメントを頂き、私の所の大根も心配になり、隣の畝に溝を掘って埋めることで、防寒対策をすることにした。結構な重労働だった。大根の長さが一定でないので、長いものに合わせて溝を掘った。最初に長い物から並べた。

  • 野菜残渣槽と踏み込み式温床の切り返し作業 オカワカメのムカゴの味見

    👇は、芋類を越冬させている野菜残渣槽である。ここの所の寒波で内部温度が13℃に低下した。今までは、腐葉土ともみ殻を被せていたが、上部に野菜残渣を入れて低温発酵させて温度の低下を防ごうとの計画である。外に出していた野菜残渣を、槽に戻した画像である。すでに発酵

  • ネギ、ほうれん草、人参、飛鳥あかね蕪の生育状況。

    昨日は、朝から雨が降っていた。農作業も雨では、収穫ぐらいしかできなかったので、気になっている野菜の生育状況を画像に収めた。👇は、ネギの畝である。2畝作付けしているが、画像左側は通常の生育をしているが、右側は生育が非常に悪い。👇の画像は、足長美人であるが通常

  • キュウリの温室栽培 温床内に特別室を作った。

    👇は、温床の全体画像である。温床の内部に、キュウリの温室栽培用の特別室を作った。厚めのビニールで2重に部屋を囲った。これで、ビニールハウスも含めて4重の囲いで断熱性を高めた。キュウリの栽培適温キュウリのポットの入っている部屋の内部温度は、17.5℃と生育温度と

  • 友人の家庭菜園の記録画像 12月

    👇は、友人の100坪の畑に建てた掘立小屋である。そして、干しているのは沢庵用の太い青首大根である。👇は、小屋の方から西側を撮った画像である。ほうれん草や小松菜などの、葉物野菜が作付けられている。小屋が東側に立ててあるので、朝のうちは日陰となって霜柱が立ってい

  • ニンニクの生育状況と子持ち高菜、ミックスサラダの定植

    👇は、11月16日に植え付けたニンニクが、順調に生育している。植え付けてから、約1か月が過ぎた。種が健康であれば、萌芽も揃うし、その後の生長も順調であることを確かめることが出来た。👇は、友人の畑のホワイト6片である。全部自家採種の種ニンニクを使っている。発芽率

  • 赤芽のセレベスの収穫

    ここの所、かなり冷えているので、元気だった赤芽のセレベスも葉が萎れてしまっていた。赤芽のセレベスは、完熟させないと灰汁が出てしまう。👇は、1畝全く収穫しないまま残っている。種用に余ったセレベスの種芋を植え付けて置いた畝だ。掘り出しても食べる予定が無い。茎を

  • 冬場の農閑期に野菜作りを楽しむ方法

    趣味の野菜作りは、冬場になると農作業がほとんど無くなる。プロ農家は、温室や大きなハウス内での野菜作り等、たくさんの農作業はあるだろう。しかしながら趣味の家庭菜園などは、冬野菜の収穫などが主で、草取りも無ければ、畑の畝作りも無い。そのような環境では、一年中

  • 葉物野菜の生育状況

    👇は、第1菜園の主にキャベツ、ブロッコリーが作付けしてある畝である。ほうれん草と人参も、同じ畝に植えてある。キャベツ、茎ブロッコリー、ブロッコリーは、ズラシ蒔きしてある。👇は、第1弾のキャベツ、茎ブロッコリー、ブロッコリーである。キャベツは、あと3個残しで、

  • 絵手紙展 12月17日

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  • 90日白菜の収穫 10㎏越え 防寒対策

    👇は、巨大に育った90日白菜。今年は、60日、70日、90日、120日白菜を同時に種を蒔いて、同時期に定植した。理由は、120白菜を2年続きで結球させられなかったので、いっそのこと同じ日に作付けしたらどうなるかを試したわけである。 👇は、90日と120日白菜の畝である。10株

  • 秋ジャガのグランドペチカを収穫した。

    昨朝は、今季一番の寒さとなったようで、秋ジャガも強制的に枯凋期を迎えてしまった。今日は一日晴れるようなので、秋ジャガを掘ることにした。 昨日まで何とか持ちこたえていた穴から出ていた葉がうなだれ、凍みてしまった。👇は、野良のジャガイモである。大霜一発で枯れ

  • 自家製ダッチオーブンで石焼きいもを焼いた。

    👇は、家で使わなくなった深めのフライパンと蛍光灯の傘を蓋にして、自家製のダッチオーブンにした。焼き芋専用なので、気密性は劣るが保温性が良く、ゆっくりと長い時間を掛けて焼き芋を作ることが出来る。今までは、アルミホイルに包んで蒸し焼きのようにして、焼き芋を作

  • ミカンの糖度とまる八セレベスの収穫

    我が家の温州ミカンの糖度を測った。前回測ったときは、3本のミカンの木のそれぞれの糖度を測ったら9度、10度、11度とバラバラであった。ミカンは、11度だと結構甘い方であるようだ。千葉県のこちらのほうでは、温州ミカンは、霜が降りてから糖度が高くなって、甘くなるとい

  • 白菜の2度漬けを行った。

    昨日は、天気が悪かったので秘密基地で白菜の漬け直しをした。白菜は、2度漬けをしている。最初は、塩だけで重しを重くして一気に水をあげる。水が上がったら、水を全部捨てて昆布、唐辛子、柚子等で味付けをする。白菜を収穫してから漬け込んで食べるまでには、4日ぐらいで

  • ニンニク、中晩生玉葱、イチゴの生育状況

    👇は、先日移動した雨除けハウスの内部画像である。こちらには、ニンニクとジャンボニンニク、レタス類が作付けしてある。👇は、自家採種の種を使ったホワイト6片のニンニクである。発根させてから植え付けたが、芽を押し出す力が無かった感じである。これでは、収穫はあまり

  • 篠原早生白玉ねぎが肥大を始めたようだ。

    👇は、超極早生玉ねぎの畝である。👇は、超超極早生玉ねぎの、篠原早生白玉葱の画像である。👇は、篠原早生白F2の画像である。茎の周りの土を除けて観察したら、玉が肥大を始めたのが確認できた。👇は、上記篠原早生白F2の、拡大画像である。まる八さんが今年初めて自家採種

  • 温床の利用と稼働状況

    👇は、ブドウハウス内に設置してある踏み込み式温床である。気温が下がってきているので、温床の周りにビニールで囲いを作った。👇は、サツマイモの保管中に芽が出てしまったものを種芋にして、育苗箱に土を入れて適度な湿度を保持して、芽を育てている画像である。ゆっくり

  • 屋根の葺き替え作業が終盤となった。

    横葺き金属屋根にした。瓦屋根は、40年前に建てたままだったので、かなりの劣化があったようだ。瓦屋根よりも見るからに軽そうで、地震対策にもなりそうである。雨樋も交換したようだ。足場の撤去は、14日になるようだ。玄関上の屋根である。雨樋が洒落ていた。ポリカーボネ

  • 残りのながさき黄金の収穫と雨除けハウスの移動

    間口が140㎝の雨除けハウスでの、秋ジャガの栽培であった。昨日の残りの半分を収穫した。ながさき黄金は、休眠期の非常に短いインカのめざめの血を引くジャガイモなので、デジマやニシユタカと同様に春秋の二期作が楽にできる品種である。秋作は、芋の数こそ少ないが十分に栽

  • インゲン豆の甘煮を作った。

    インゲン豆の種をたくさん採って置いたのを思い出し、インゲン豆の甘煮を作ってみた。レシピは簡単なものを参考にした。①前日にマメを軽く水洗いし、一晩戻した。②たっぷりの水を入れて火にかける。沸騰する直前で火を弱火にし、5分ほどで茹でこぼしてから、灰汁抜きのた

  • 秋ジャガ ながさき黄金の収穫

    👇は、雨除けハウス内に作付けしたながさき黄金の畝である。先日探り掘りしたら、LLサイズになっているものがあったので、まだ枯ちょう期にはなって無いが、半分だけ収穫することにした。👇は、約半分の収穫をした画像である。今回26株で、先日5株試し掘りしてある。トータル

  • 小糸在来と丹波の黒大豆 自家採種

    👇は、ミニビニールハウスで、小糸在来の自家採種ようの莢を乾燥させている画像である。画像は先日のものである。現在は、干し芋に変わっている。乾燥した殻を棒で叩いて、中の豆を弾きだしたり、手で剥いたりして豆を取り出した。今日は、取り出した豆の選別をして、優秀な

  • そら豆とエンドウに防寒対策をした。

    👇は、第3菜園に、余った予備苗を植えた畝である。防寒対策で、春までビニトン栽培にするため、アーチ支柱を準備して置いたものである。👇が、ビニールを掛けた画像である。ここは、画像奥の西側を山に囲まれ、左側は杉林と秘密基地があり、陽はあまり当たらないが風は穏やか

  • 朝から干し芋作り。秘密基地の遊び

    今日で、二日目である。天気の良い日が2日続いて、次が曇りで、4日目にまた晴れる。3日連続で晴れてくれれば申し分ないのだけれど。寒くなるとサツマイモの保管が難しくなる。鍋とサツマイモを蒸かすための器具があれば、干し芋を作れる。ダイソーで、250円の簡易蒸し器どう

  • 天気が良かったので耕耘作業を行った。

    昨日は、天気が良かったので、耕耘作業を行った。どの畑も水捌けは良いので、雨が降った後でも管理機を入れることが出来る。ミニ管理機でも6馬力なので、私の畑では丁度良い働きをしてくれている。👇は、第4畑のサトイモ畑である。2時ごろだったが、杉林の西側から日が射して

  • ミニハウス内の種採り用玉ねぎの栽培

    👇は、実験栽培用のミニビニールハウスである。現在は、3品種の玉ねぎの種を自家採種するために育てている。👇は、超極早生玉ねぎの春一番のである。順調に生育している。👇は、1株だけ生き残った、篠原早生白玉ねぎF1である。👇は、篠原早生白玉ねぎF2の苗である。この場所

  • 雨の降る日は秘密基地で遊ぶ。

    正面の煙突の建っている所が秘密基地の本丸である。広さは、50坪の掘立小屋である。間口は、狭い。地目は、山林で税金は安かったが、ある時から税金が上がった。課税課に、問い合わせた。すると、小屋の周りが、人が出入りできないように囲まれているので、資材置き場として

  • レタス類の葉物野菜が充実してきた。ミックス系のサラダ野菜。

    👇は、今年第2弾のレタス系のサラダ野菜である。サラダ菜サラダ菜の拡大画像レタス・サラダミックス「レタス・サラダミックス」は、ダイソーの種である。玉レタスハーフムーンレタス 別名チャオチャオレタスサニーレタス👇は、現在温床で育苗しているサラダ用のミックス野菜

  • ネギにNK肥料をやり、土寄せをした。

    👇は、ネギ畝である。先日鶏小屋の鶏糞を一輪車で運んで、3回分を撒いた。定期的に追肥をしているが、画像右側の足長美人は一向に大きくならない。今回は、硫安と硫カリを追肥した。👇の画像の足長美人は、普通に生育している。👇は、軽く土寄せした後の画像である。春先に、

  • 温床の稼働と利用状況

    👇は、温床のあるブドウハウスである。ブドウの葉が枯れ落ち始めている。剪定作業は、完全に枯れ落ちた1月頃に始める予定である。👇は、温床である。A~Ⅾまで、4ブロックに分けて利用している。昨年から、発酵資材を落ち葉から、もみ殻に切り替えている。その理由は、切り返

  • 屋根葺き替え工事 岡崎黄斑2羽導入 オオマサリの煎ピーナッツ

    👇は、我が家の瓦の取り換え工事の画像である。前に、ユンボさんにアドバイスをもらって、教え子に頼んだものである。家の花壇は、1か月ぐらいかけて相方が片づけた。我が家は、狭い敷地なので2台分の駐車場を潰して花壇にした。足場の組まれた部分がその駐車場であった。大

  • グランドペチカの試し掘り 豆類の生育状況と防寒準備

    👇は、グランドペチカの畝である。グランドペチカの萌芽はかなりバラつきがあり、萌芽が揃ったのは10月5日ぐらいであった。本日(12月3日)で59日である。 春作では、出芽後80~100日で収穫とあるが、秋作では、霜が降りて強制的に枯凋期を迎えてしまう。なので、出来るだけ

  • ニンニクの生育状況と種の善し悪しと発芽状況

    👇は、第2菜園のニンニクの畝である。👇は、畝中央付近のジャンボニンニクである。ジャンボニンニクは自家産種を植え付けたが、順調に育っている。幅広で大きくなっている株は、1片種を植え付けたものである。種の大きさに比例して、株の育ち方も大きくなる。👇は、先日ムカ

  • 110㎝の芋類の貯蔵穴にサツマイモとサトイモを保存した。

    👇は、タマネギネットに籾殻を入れたものである。藁の代わりにして、保存芋の下に置いたり、上に被せて保温に使う。👇は、保温用のサツマイモを、玉ねぎネットに籾殻と一緒に入れた物である。👇は、先日掘り起こしたサトイモである。バラしてから、大きな子芋、孫芋や種芋に

  • 極早生玉ねぎのビニトンが風で飛ばされた。

    👇は、昨日の朝の超極早生種の畝である。夜に大風が吹いたようで、ビニールが捲られていた。上から海苔網で押さえていたが、裾を開けてあったので西側からの風でビニールだけ東側に捲られたようだ。せっかくのタイミングなので、記録用にこの時期(11月30日)の画像を残して

  • ジャンボニンニクのムカゴを発芽させ育苗したものを植え付けた。

    👇は、ジャンボニンニクのムカゴを植え付け、育苗した画像である。定植できるサイズになった物をセルから外した。👇は、苗を植え付けた画像である。全部で47株となった。👇は、定植にはまだ早い小さな苗を、薄皮を剥いたものと残したものに分けてみた。本日植え付けた物は、

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