🍮メニュー:オレンジゼリー 甘くてぷるんとした食感のゼリーは、大好評✨ 「やさしい甘さで、ちょうどよい柔らかさ
群馬県前橋市にある宮城の里デイサービス・居宅介護支援です。お昼ごはん・おやつ、ボランティアなどの紹介
宮城の里デイサービスセンターのブログです。前身のhttp://miyaginosato.sblo.jp/から移行しました。
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3月31日金曜日 きょうのお昼ごはんは、里芋とえびの和風クリーム煮・ブロッコリーのかにかまあん・浅漬け・みそ汁・くだものでした。
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昼下がりのひととき、デイサービスの桜の花見。隣接するこども園のこどもたちも駆けつけて、一緒に体操をしました。今年の桜も、もうそろそろ見納めのようです。#群馬県#前橋市#デイサービス#きょうのお昼ごはん#きょうのおやつ#はとまめだより#お昼ごはん#おやつ#介護#高齢者#高齢者食事#通所介護#居宅介護支援#幼老共生
同じ屋根の下に隣接するこども園の卒園式が先日ありました。コロナ感染症の影響で、日常的な交流はできずに、窓越しのこどもたちとの交流。卒園式終了後に、卒園証書を持って、窓際であいさつ。「ありがとう」「おめでとう」の声がデイサービスのフロアーに響き渡っていました。2枚目は、こどもたちの卒園を祝って、ご利用のみなさんが作ったしおり。3枚目も、ご利用者さんが、思いを綴った壁飾りです。
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3月30日木曜日 きょうのお昼ごはんは、厚揚げの麻婆豆腐・春雨サラダ・レモンバター人参・スープ・くだものでした。
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3月29日水曜日 きょうのお昼ごはんは、ブルコギ風・春菊と大根のお浸し・かぼちゃ煮・みそ汁・くだものでした。
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3月28日火曜日 きょうのお昼ごはんは、じゃが芋とウインナーのマヨネーズ焼き・サラダ・ひじき煮・みそ汁・くだものでした。
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3月27日月曜日 きょうのお昼ごはんは、挽肉のピカタ・和風コールスロー・大根の炒め物・みそ汁・くだものでした。
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3月25日土曜日 きょうのお昼ごはんは、卒園お祝いお赤飯・鰆の人参マヨネーズ焼き・わさび和え・含め煮・お吸い物・くだものでした。
本日は、同じ屋根の下に隣接する「赤城育心こども園」の卒園式でした。卒園証書を持ったこどもたちが、ありがとうの挨拶に来ていました。群馬県#前橋市#デイサービス#きょうのお昼ごはん#きょうのおやつ#はとまめだより#お昼ごはん#おやつ#介護#高齢者#高齢者食事#通所介護#居宅介護支援#幼老共生
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3月24日 金曜日 きょうのお昼ごはんは、カレー肉じゃが・根菜きんぴら・ひじきの酢の物・みそ汁・くだものでした。
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3月23日木曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉ときのこのクリーム煮・さつまいも煮・ごま和え・みそ汁・くだものでした。
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3月22日水曜日 きょうのおやつは、ちくわの焼きうどんでした。
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3月22日水曜日 きょうのお昼ごはんは、里芋と厚揚げのこっくり煮・ゆず浸し・人参の和風ピクルス・みそ汁・くだものでした。
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青に、ピンクに、紫のカンテンがとてもきれいで、シュワシュワのサイダーの味にマッチして、盛夏を感じてくる中での爽やかさがホッとするおやつの時間を演出していました。
切り干し大根とひき肉の旨みがつまった卵焼き、とても食べ応えがありました。サラダには、コーンとアスパラガスがたくさん入っていて、いろいろな味が楽しめました。
定番の芋ようかん、ご利用者さんにも評判のおやつ。冷たくて、甘くて、おいしい。よし、もう少し頑張ろうってパワーがもらえました。
ピーマンの肉詰めは、ソースがおいしさを引き出しています。ご飯といっしょに食べると、とろりと肉汁が口にひろがり、ピーマンの味とあいまって魅力的な味になっています。
まさにパンの上に帽子をかぶせたようなパン。中のパンも外側もとても甘くておいしかったです。
厚揚げがやわらかく、野菜とあんかけとよくからみ、ごはんとあんがとても相性がよくおいしかったです。
甘すぎず、抹茶の苦味も少しあって、ちょうどよい味でした。もちもちすぎずに、食べやすくいただくことができました。
肉だんごのクリーム煮は、ホワイトソースの味が染み込んだ肉だんごがやわらかく、食べやすく、サラダと冷やしトマトの色彩が鮮やか。色も食欲をそそりますね。
ボリュームたっぷりのマシュマロサンドでした。
挽肉や豆腐、人参などの栄養豊富な食材を丁寧に炒め調理した麻婆豆腐。酢やごまの風味の効いた春雨サラダの組み合わせが、食欲をさそい、飽きずにおいしくいただけました。
コーヒーゼリーとあんこの組み合わせが初めてでしたが、おいしくて、これから自宅でもやってみようと思いました。喫茶店でもこの組み合わせのメニューが出されているところもあるようです。
久しぶりの甘口カレー、新じゃがのホクホク感がよかったです。レモン大根、マカロニサラダのさっぱり感が、カレーライスの副食にぴったりです。
ほんのりとレモン味、雨が降らないといいですね。
みぞれ煮は、鶏肉が柔らかく、美味しかったです。
ヒンヤリ、フルフルしていて、今日のような暑い夏には、ちょうどよいおやつでした。みんな待望の定番、甘すぎず、しかもおいしい出来上がりでした。
味のしっかりしているトマト煮、さっぱりしている浅漬け、クリーミーなおさつサラダと彩りも、味付けとも、それぞれで変化があって、食べる楽しみが倍増されました。
見た目もアジサイでかわいらしく、すずしいおやつ。味も甘すぎずとてもおいしかったです。
豆腐ハンバーグは、しっとりフワフワとしたやさしい味のハンバーグ。たらこスパゲッティは、一本一本がプリプリしていておいしくいただきました。
口の中でふぁーっととけて、やさしい甘さがひろがる、とってもかわいいおやつでした。
豚肉ともやしのチャンプルーは、豚肉のやわらかさやもやしのシャキシャキ感、おいしいお汁が染み込んでいる栄養バランスもよい主菜でした。