猫ちぐらレッスンと靴下

昨日（2/3）は店で猫ちぐらレッスンがありました。生徒さんが材料の紙紐をカットしていると、覗きに来る野次猫。目の前で揺れる紙紐が気になり、どうしても手が出ます。午前中のレッスンの後、勤務が3時からだったので、昼食に出て、食事の後、別のカフェで時間までのんびり。靴下のつま先部分、ここまで出来ました。ピンク系の色が出て来たので、これからどうなるのか、楽しみです。猫ちぐらレッスンと靴下

金柑醤を使って

先々週、台湾の竹北という所で蜜柑狩りをした時に、お土産に頂いた、金柑醤。その時には、蒸した鶏肉の付けダレに添えられていたので、蒸し料理に合うのでは…と、蒸し野菜と蒸し鶏を作りました。何年か前に台湾から買って来た電鍋に、下に鶏肉のお皿、上に野菜の蒸篭の2段調理。外鍋にカップ1杯の水を入れて、スイッチオン！いい具合に蒸せました。野菜は、残り物のシメジ、白菜、キャベツ、長ネギを蒸篭に詰めただけです。鶏肉も柔らかく、しっかり中まで蒸せています。そして、主役の金柑醤は…ポン酢で割って、付けダレに。あっさりと美味しく、いくらでも食べられます！金柑醤、これからも使い方をいろいろと試してみます。金柑醤を使って

靴下、編み始めました

まだ、カーディガンは両袖が残り、腹巻帽子はあと15段ほど残っているのですが…靴下編みに手を付けてしまいました！近所のスーパーに貼ってあるのを見つけて、これだ！…と、申し込みました。本や編み図を見ても、自力では難しそうだったので。わくわくしながら、1回目のレッスン。毛糸と80cmの輪針を購入し、編み図を頂き、作り目から教わりました。上の針と下の針に同時に目を作る、こんな作り目は初めてです！…で、片方の編んだものをループに通して編むと、何と80cmの輪針で少ない作り目でも輪に編めるのです。以前から知りたかった、マジックループという編み方です。つま先から編み始め、増やし目が終わり、ぐるぐるとまっすぐ編んでいるところです。他の参加者の方はすでに何度か作られているようで、皆さん、もう片方も同時に編んでいらっしゃいました。...靴下、編み始めました