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音と香りとピアノ https://eri-pocopiano.hatenablog.com/

日常のこと、ピアノのことを書いています。

6歳からエレクトーン、10歳からピアノを始めました。クラシック音楽では、印象派、近現代音楽が特に好きです。その他にも映画、ヒーリング、ジャズも聴きます。音楽好きな方と交流できると嬉しいです。

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2018/11/29

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  • 3連休最終日はバレンタインチョコ作り

    久しぶりのブログ更新です(^◇^;) 3連休最後の日は午前中にガトーショコラを作りました⭐︎どうしても根詰まりしてしまうチョコレートですが、よく本を見たら混ぜ入れる時は、どの材料も湯煎してって書いてあったんですよね! 卵と砂糖を入れて白くなるまで混ぜる時… 生クリームを入れる時… なるほど…これだって思いました。 さらに私はメレンゲ作ってる時にも、他の材料は湯煎のままにしました。 これを肝に銘じて、 今回はバレンタイン職場の男子職員に試しに作りました。 多いから小分けにして、たくさん作って、 100均の入れ物をいろいろ使ってみて、8個以上、家用も残して、なるべく小さい容器を使って笑 表面が少し…

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