2月の支出まとめ&本を読んでます

2月の支出をまとめました。 まだ2月は終わっていませんが、 お給料日から新しい月として予算組みをしています。今月の内訳 ・日用品 お弁当箱やスタンドライトなど、いつもと違う出費があったことによります。このためにお金を用意しておかなかったことはネガティブですが、ずっと探しててやっと気にいるものに出会えたことはポジティブで非常に生活が便利になったため良しとする。・健康・医療 今月も整体サボったので、その分プラスに。ウォーキングレッスンに行ってから腰痛がかなり改善されたのでこのままいけば不要になるかも？と思いつつ、まだまだ調子悪い日も多いので、会社の人から教えていただいた別の整体に行くことを3月の目…

2月4週目の食料品&作り置きおかず献立

平日分を含め、食料品を買ってきました。 スーパーが歩いて15分ほどの場所にあるので、 基本的には週1購入です。 購入品 白菜 卵 新じゃがいも にんじん こんにゃく 鶏ひき肉 豚モモ肉 えのき 長ネギ ニラ 餃子の皮 ヨーグルト 白だし レモン汁 合計2,122円 調味料はなぜ連続で切れるのか…(嘆き) ついでに言うとみりんを買い忘れたので、 どこかで買いに行くかもしれません。 来週は土日も出勤なので、余分におかずを作るため ちょっと材料多めに買っています。 あと先週結局作らずじまいで残っている食材も。 とにかく使い切って冷凍して、来週の私を楽させる！ 作り置きおかず献立 ・餃子 ・舞茸と鶏肉…

不機嫌な一日

今日は朝からダメだった。睡眠時間はたっぷりとれている。 昨日の夜は、湯船に浸かってしっかりあたたまり 湯たんぽでぬくぬくのおふとんで寝た。だけど、朝、一切起きられない。 とにかく眠くて眠くて。 いつものように意識も覚醒しないし、 一瞬休んでしまおうかとよぎるくらい。 でも、気持ちが落ち込んでいるわけでもなく 疲れ切ってるわけでもない。鞭打って起きて、おべんと詰めて、 朝ごはんを食べて、いつもより少し遅く家を出た。会社に着いて、いつも通りに月曜の仕事を進め、 締め切りの過ぎた未提出案件の催促をしに 担当者と話している時、ふと、 自分がトゲトゲしていることに気が付いた。 そこから、イラっとするmt…

2月3週目の食料品&作り置きおかずの献立

平日分を含め、食料品を買ってきました。 スーパーが歩いて15分ほどの場所にあるので、 基本的には週1購入です。 購入品 ヨーグルト 牛乳 たまねぎ 卵 豚ひき肉 豆苗 大根 ちくわ 納豆 れんこん 新ごぼう 小松菜 ベビーコーン 舞茸 合計2,221円 作りたいものがあったのに加えて 安いものがいろいろで、完全に買いすぎました。 が、これはこれで冷凍していこうかなーと。 3月が仕事忙しいのと出張があるので、 たぶんあんまり料理ができないから おべんとのおかずも今週来週で作り溜めようと思います。 左上から ・白菜とにんじんのマヨサラダ ・根菜のドライカレー ・大根のにんにく醤油漬け ・豆苗炒め …

休日の解放感と平日の閉塞感

本日、華の金曜日。 職場の先輩と飲みに行きました。 散々しゃべり倒した帰り道。 最寄駅から家までをのんびりと いい感じに酔っ払いながら歩いているとき、 ふと、突然、 明日休みだ！！！ と思い至ったのです。 その解放感たるや！最近、めちゃくちゃ忙しいわけでもないけど 仕事行きたくないなーストレス溜まってるなー って感じることがすごく多くて。 何かがうまく回ってない感がすごいんです。 そうやって抑圧された中で平日頑張ってるからか、 休日への反動がとんでもないんだな。すべてから解き放たれたかのような、 喜びというかすっきり感というかなんというか。逆に、平日の起きなきゃやらなきゃが こんなにあったんだ…

今週の作り置きおかず6品

なんかボリューム満点になってしまったので 今週の作り置きおかずをご紹介。 あまりキレイに詰めていないので、 細々したお写真で失礼します。 1時間ほどで6品です。 あまり要領が良くないので、 今回はかなりスピーディーに効率よく作れました♪写真左上から。 ・さつまいものレモン煮 ・チヂミ ・オクラの豚巻き ・にんじんとニラの豚肉炒め ・にんじんとしょうがのマリネ ・(写真にはありませんが)茹で小松菜さつまいものレモン煮は、色がキレイで日持ちもするし 優しい甘さがほっとする味です。 汁はしっかりつけて、さつまいもの表面が しっとりしている方が断然美味しい。チヂミは適当にぴゃっぴゃと作れる一品。 らく…

寒い日のお米研ぎ

寒い。 冬は寒い。 雪が降るほど寒い。そんな寒い日につらいのが、水仕事。 そんな水仕事の中で、私が何より嫌いで 特に避けてしまうのが、お米研ぎです。 玄米を食べているので、無洗米を買うという選択肢はないし 浸水がマストな玄米は、適当な研ぎ方では傷も付かず きちんと浸水できないし時間も長くなる。 あと普通に籾殻とかあるし、とにかく研ぐことが必須。 でも水冷たすぎて研げない！！ かといって、お湯で研ぐことには抵抗があって。 どうにか方法はないかと考え、思いついたのがこちら。 ステンレスの泡立て器。 一人暮らしを始めた4年前に、100均で購入したもの。 お菓子作りにしかほぼ使っていなかったので あま…

2月2週目の食料品&雪の日の発見

平日分を含め、食料品を買ってきました。 スーパーが歩いて15分ほどの場所にあるので、 基本的には週1購入です。 購入品 ヨーグルト 豆乳 にんじん 鶏胸肉 オクラ さつまいも 豚モモ肉 小松菜 ニラ 粉末ココア カップ麺 合計1,969円 ちょっと材料多く買いすぎたかな？と思いつつ、 先週の量だとストック含めても足りないことに気付き まぁ残りそうなら冷凍すればいいかと スーパーで食材を見ながら思いついた食べたいものを そのまま購入していきました。 最近、小松菜の美味しさに目覚めたので シンプルにさっと火を通して塩で食べることにハマっています。 さつまいもはレモン煮に、ニラはチヂミに、オクラは豚…

2月1週目の食料品&作り置き献立

平日分を含め、食料品を買ってきました。 スーパーが歩いて15分ほどの場所にあるので、 基本的には週1購入です。 購入品 ヨーグルト 牛乳 ほうれん草 こんにゃく コーン缶 鶏ひき肉 卵 にんじん カップ麺 合計1,245円 家にいろいろと残り物があったので、今週は控えめです。 すっごい作りたいレシピを見つけたので、 久々に目的を持った食材選びだったし、 スーパー滞在時間も短く、無駄のないお買い物が気持ちいい♪ しかしうっかり毎朝の必須ドリンク・ココアを買い忘れたので 余裕があれば明日買いに行ってきます。 かいただいたスティックココアが辛うじてあるから、それで繋ぐ…今週の献立です。 ・白菜のグラ…