最新更新日 2025.6.14 追熟三日目～塩漬け作業2025.6.20 塩漬け一週間経過報告2025.7.3 揉み紫蘇追加早いもので今年で自家製梅干しを作り始めて10年。毎年八百屋さんから買ってたけど、昨年は南高梅の青梅の入荷が無くて詰んだ事も有り、もっと自分も勉強して梅を知ら
朝積もってた雪も午後には結構溶けてました。自由に動き回れるのも後3日くらいですね。今夜は自家製キムチ消費の為に、豚キムチ。キムチもまだ全然平気。さすがに白菜一株丸ごと漬けると、自宅で消費するのがシンドイです。やっぱり日本人が毎日食べられるのは糠漬けとかです
【ラーメン】山岡家＠太平店 醤油ネギラーメン大盛り＆ホウレン草＆海苔x2＆ライス
今朝は4時半に起きて外を見たら雪で真っ白。しかも8時半に外に出たら路面ツルツルで買い出し＆ラーメンの予定を見事打ち砕かれた（笑）10時過ぎになって路面も溶けてたのでやっと買い出しに出て、無事山岡家。おかげで11時過ぎにやっと食べられる！でも折角のランチタイムサ
【おうちご飯】ツナとキャベツのペペロンチーノ＆自家製マヨネーズのポテサラ
今日は朝から非常に寒く、雪がちらつく天気。晴れててもこの時点でかなり降ってます。買い出しは止めておこうと、家にある食材で今夜は済まそう。キャベツが傷んできたのでアンチョビの代用でツナ缶でペペロンチーノにします。それとポテサラも作ろうと思いついて冷蔵庫開け
昨日の高気温から一転、また寒くなって風邪引きそう。え？暖房付けろだと？8℃程度じゃ意地でも付けませんよ（笑）今夜はマルコストアに買い物に行ったら生カツオが出てたので刺身で即決。他のスーパーだと冷凍タタキばかりなので、新装後のマルコは本当に重宝してます。それ
昨日はススキノでガソリン自爆事件が起こり、昨夜は寝る直前に地震通知が来るし、今日は気温13℃と異常に生暖かく気持ち悪い。何か毎日色々起こるけど我が家は平穏無事に過ごせてます。しかし人生いつ終わるか本当に分からない。だからこそ起きてから寝るまで感謝の祈りを繰
【おうちご飯】自家製キムチ3rd・イカの塩辛入りVer.＆冷麺
2024.11.23 自家製キムチ三回目準備キャベツは結構値上がりしてますが、白菜は割と安いのでまたキムチリベンジです。正直もう飽きてるけどあれば食べるので（笑）ただ今回はイカの塩辛を加えてみます。2024.11.24自家製ヤンニョムに塩辛、おろしニンニク6個分、ニラ、ナンプ
先週の土曜に行ったら祝日の休診日で行けなかった眼科へ。。結果まだアレルギー症状と、ものもらい（霰粒腫）という事で新たな目薬と軟膏を頂いて来る。しかし安い。もう無暗に市販の目薬とか軟膏で済まそうとするのは止めよう。だってその症状の為の薬が安いのだから。でも
【ラーメン】山岡家＠太平店 味噌つけ麺大盛り＆大盛り（3.5玉）＆ネギ増し＆ほうれん草＆海苔五枚＆バターx2＆ライス
今日も寒い！でもまだ雪が降ってもすぐ溶けるので、動ける内に山岡家へ行っておこう！って違うでしょ！まず眼科に行って買い出し済ませてからの朝ご飯です（笑）溜まりつつある来店ポイントですが、有効期限が一年しかないというので今の内に消費してしまおう。感熱紙で印字
祝！琴桜初優勝！祖父＆孫の隔世優勝も初という快挙いやぁ今場所は琴桜も豊昇龍も強かった。これで両大関共に次は綱取り場所ですか。大の里は9勝止まりで優勝争いを期待してただけに残念結果だったけど、君は尊富士が上がってくるのを待ってろと言いたい（笑）それにしても賜
【おうちご飯】豚バラカレー＠横濱舶来亭BLACK辛口＆ヤーコンとカニカマのマヨぽんサラダ
今日もいい天気。しかし今夜から朝方まで雪予報なので3～4日分までの食料を買い出し。それにしても最近通信障害、速度の低下が酷い。今日はYouTubeがブツブツ途切れる程。全キャリアみたいなのでauだけ悪い訳じゃないか。ある日突然通信遮断されて長期で情報得られない状況も
天気も良いので昼過ぎの買い出し前に参拝・・しかし雲が出て来てちょっと残念。最近やけに参拝の頻度が増えてるけど、単に気分です。神頼みなんて不敬はしません🙄冷蔵庫に豆腐、白滝、卵がタップリあるので豚すき焼き（手抜き）にしよう。豚肩ロース一枚がでっかい；木綿豆
昨日からプラス気温、昨夜も早朝も2℃程度だったのですっかり雪も溶けてます。最高気温もまだプラス続きなので、雪が降っても根雪にならないです。でも遠出の買い出しも危ないのでそろそろ終わりです。また雪に閉ざされた閉塞期間が数か月続くけど全然ヘーキです（笑）今日は
【ラーメン】山岡家＠太平店 醤油ピリ辛ネギラーメン＆大盛り＆ホウレン草＆海苔5枚＆ライス
結局今年は山岡家しかラーメン食べてない、と言っても過言ではない一年でしたね。麺屋漣華＆斗香庵に一回ずつで今後も豊平方面には行けそうにない。単に時間的な意味だけです。もっとラーメン食べたかったけど、週一の贅沢にまでなってしまったので仕方ない。週一の贅沢なの
今日は0℃／8℃で昨日よりまだ暖かい。しかし買い出しから冷えて帰って来ると、家の中が暑すぎて驚いた。暖房無しでも冬の角度で射し込む太陽光で暑い； なのに昼メシの間窓開けてたらいつの間にか室内が冷え切ってて意味無いわ（笑）今夜は自家製キムチと白モツで炒め物に
今日は積雪7㎝で札幌で最初の「ササラ電車」出動した模様。この冬のメレルも試し履きしてまずは満足。そしてついに暖房も付けました。一回暖まってしまうとずっと室内は暖かいので停めてます。で、この写真にUFOが写ってしまった！大変だ！（雪でしょ🤪で、家族用に頼んだプ
【冬靴2024-2025】MERRELL COLDPACK3 THERMO MID WATERPROOF
2024.11.11今年の冬も転ばぬよう、前回のブーツでは脱ぎ履きがちょっと大変だったので近所の買い物用にとミッドカットの冬靴を購入。MERRELL COLDPACK3 THERMO MID WATERPROOF 2E 28㎝しかしamazonで頼んだせいか、箱ではなくビニール袋に詰めて紙袋で届いた。え？どんだけ
朝起きたら雪！というか「あられ」。しかも気温が-1～2℃と昨日の15℃よりマイナス13℃だと？アップダウン激し過ぎでしょ！😇昼前に買い出しに出ると、指が凍るくらい寒い！しかも横殴りの雪になってスマホ撮るのにグローブ外した瞬間指が凍る（笑）まだ序の口ですけどね。し
最近TVやネットでキャベツが千円になってる！と話題になってたけど、そんな事無い無い何言ってんの？(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲと思ってたら、札幌でもこんなちっこいのが税込み400円超えてた。隣の大きいのは値段見忘れてたけど、拡大してみると粗いけど800円弱かな？ずっとJAで安い値
【おうちご飯】ポークカレー＠ザ・カリ―辛口＆サツマイモ入りポテサラ
気が付けば去年コロナで一家全滅から一年経ってました。大変な状況だったけど😇に至る病でもなく、インフルより症状は軽く、しかし熱が長引いて完治まで時間がかかった位。治った後のダルさが一ヶ月ほど続いたのがイヤラシイ。しかしあれ以来普通の風邪にもインフルにも罹っ
【おうちご飯】鶏と黄金カブとハーモニーのバター醤油煮＆ほうれん草黒胡麻和え＆糠漬け
今日は朝4時半起床で仕事始めてたけど、通信障害でネットが途切れまくりで困った。夕方になってもまだブチブチ切れるのは、Xで検索しても全キャリア共通らしい？今後通信遮断する時は一斉にヤラレるので、最悪の自体は想定しておいた方が良いです。あと列島規模の停電もね。
今日は快晴、寒いけど買い出し後、帰りに遠回りしていつもの茨戸川で和む。iPhone16ProMaxの望遠25倍で鴨を撮ってみた。粗いけど鳥だというのは分かる（笑）年内は今日が最後かな。今日もワカサギ釣り？の人が来てました。自分もいつか釣りしに来たいです。どこの刈り入れ後
【ラーメン】山岡家＠太平店 味噌ピリ辛ネギラーメン＆大盛り＆バター＆海苔＆ライス
週一野菜の買い出しの前に、山岡家太平店。今年はもう山岡家以外に行けそうにない。朝9時前は店内ガラガラ。未だに山岡家で並んだことは無いのはいつも早い時間だからでしょう。その点も24時間店の利点ですね。今日は前回特製味噌だったので、普通の味噌、大盛り、辛ネギ、海
最近暖かい日が続いたせいもあって、今日は気温4～7℃と上下幅が狭く体感的に一段と冷え込みが強く感じる。でもまだ暖房つけてません。しかも半袖です（笑）明日からまた10℃台で暖かい日が続きまね。11月一杯は暖房無しでイケる気がする。今日の買い出しではデカいホッケが
今日は天気も悪く家に居るのであらかじめ買っておいた食材で天ぷら。鶏胸肉は今朝の内にブライン液に浸けてます。椎茸と大葉の使い残しもまだ大丈夫なのでこちらも天ぷらに。百合根もLサイズと3Lサイズでかなりジャンボです。昨日の昼に鶏レバーも煮付けて冷蔵庫待機。。温め
2014.11.7この冬は積極的にキムチを作ろうと、韓国唐辛子の粉末を細挽きと粗挽きの二種類を取り寄せてみた。計2㎏でこんなに要らない；って量。。しかしこれ中国産じゃねーか！と。でも素材だからまだ良いかな。基本のヤンニョムには玉ねぎ、リンゴ、ニンニク、生姜、千両梨
【おうちご飯】バターナッツカボチャグラタン＆クリームソース・ファルファッレ
今朝は4時過ぎ起床で、目が覚めるまでコーヒー飲みながら評判のいいアニメ『ダンダダン』を流し始めたら、一話目でもう涙流しながら面白ぇ～面白ぇ～～！と即沼（笑宇宙人とか出てくるアニメ、としか前知識が無かったので、SFオカルト特撮大好き世代としては始まってすぐに快
午前の内に買い出し支払いついでに参拝。今日は陽射しのお陰でかなり暖かく、室内も半袖短パンで十分だし、むしろ夕方まで窓開けてました（笑）後日アップする次の自家製キムチの為に買った韓国唐辛子。でも中国産（笑）おろしニンニク生姜玉ねぎ・リンゴ・千両梨、千切りニ
今朝も窓を開ければ雪と朝霧で真っ白い世界（笑）さすがに冬靴にシフトしました。4年前に買った「メレルモアブFST2」も爪先側がツルツルになってるので滑って危ない； でもブーツはまだ早いのでしばらく古い方で我慢します。新しいローカットのスノーシューズ欲しいです。昼
【おうちご飯】パリパリチキンwithヨーグルトタルタルソース
昨夜は23時過ぎに寝る前にカーテンを開けたら一面真っ白で驚いた。雪予報だったけどまさか薄っすら積もる程とは思ってなかった。夏は長いし冬になるのも早いよ！秋もうどこにも無いじゃん！（笑）本来大雪になる石狩方面じゃなく、中央区～南区の方が積雪が酷かった。でもま
今日は久しぶりに石狩の即売所に野菜の買い出し。寒いです。もう完全に冬ですね。最後のほおずぎも2袋残ってたので全部買いました。すみません。街路樹も紅葉したと思ったらイチョウはもうごっそり落葉してたりと、秋が一瞬で終わっていきます。。あけびも出てたので数年ぶり
【ラーメン】山岡家＠樽川店 特製味噌ラーメン＆大盛りx2（メガ盛り）＆ピリ辛ネギ＆ホウレン草＆バターⅹ2＆海苔＆クーポン海苔＆ライス【サービス券祭】
毎週配布されてた山岡家の神クーポンでしたが、これからユーザーの利用頻度レベルによって月イチで振り分けられるそうです。今回は海苔。でもこのご時世にいただけるだけありがたいですね。そもそもランチタイムサービスとか受けられない自分にはクーポンが無くなれば何の恩
2024.10.31この日の二日三日前にJAで買った白菜がヤバイ状態になってきたので、卸売スーパーで売ってたキムチの素で白菜キムチを作ろう。以前はよくイチから自家製キムチを作ってましたね。市販の漬物が不味いから自分で作るようになったけど、市販のキムチもどれも不味いの
今年はずっとBishとアイナ・ジ・エンドのソロばかり聴いてたのでマンネリ気味。そこで今まで人間性がKZすぎて大嫌いだった玉置浩二を聞いてみようとベストを流し始めたら、これが今の自分に刺さる刺さる（笑）めっちゃ良いじゃないですか玉置浩二。人間性は置いといて（くど
何！？ついに梅肉エキスまで規制が入ったか！？と焦ったけど、よく読めば安定供給が出来ない、つまり今年の様に今後は梅の収穫高が安定しない＆見込めないから？とかドーピング成分がとか色々ありそうだけど、どの道ずっと欲しかったものだったし、良い機会なので注文してみ
2024.10.24今年はiPhone14ProMaxの「カエドキプログラム」（docomo）で2年経つので機種変する為にiPhone16予約開始日に予約完了し、安心してたらカエドキプログラムになっておらず、一括払いで着払い時に2台分の40万弱を払えとなってたので😱受取拒否＆キャンセルをした・・
【おうちご飯】カリフローレとシーフードのペペロンチーノ＆ツナマヨサラダ
最近ずっと降ったり止んだりの天候不順。昨夜は寝る前に窓開けたら夜霧で真っ白！映画ザ・フォッグみたいでホラーな雰囲気。しばらく眺めて窓少しだけ開けて、トイレの後洗面台に行ったら鼻血が垂れてた！ほじってないのに！（笑）あれが毒夜霧だったのなら死んでました。生
ウカウカしてたらもう11月ですよ。このままじゃ今年も一気に終わってしまう。そして昨年の11月は我が家がコロナで一家全滅した悪夢が。。それ以降メチャクチャ大変な一年でした。今年の秋以降また怖ろしい伝染病が流行るとか流行らないとか予告されてますが🙄マスクにウガイ
「ブログリーダー」を活用して、青木さんさんをフォローしませんか？
最新更新日 2025.6.14 追熟三日目～塩漬け作業2025.6.20 塩漬け一週間経過報告2025.7.3 揉み紫蘇追加早いもので今年で自家製梅干しを作り始めて10年。毎年八百屋さんから買ってたけど、昨年は南高梅の青梅の入荷が無くて詰んだ事も有り、もっと自分も勉強して梅を知ら
今日も朝からそこそこ暑いので除湿で過ごしてます。札幌は時々雨が降る程度で、本州の様な大雨被害が無いのが救いです。札幌はまだ平穏な日々です。今夜は鶏モモ肉とホウレン草のクリーム煮。野菜室のホウレン草もまだ元気だったのでそちらと合わせて3袋分を使います。家族に
今日も最高31℃という事で、朝窓を一時間全開にして空気の入れ替えをしてから閉め切って冷房キンキンです（笑）一回冷えたら27℃でも冷えてるのでありがたい。お昼にお朔日詣り。問題の7月5日まであと4日。とにかく未来にはいろんな分岐パターンが存在してるので実際いつ何が
今日の買い出し先のロピアで、以前見つけていつか買って食べようと思ってた山形の「雪若丸」がまだ普通に売られていたので2㎏袋を購入。去年は結局買わずに備蓄完了してしまったので、やっと食べ比べ出来ます。しかしちゃんと精米時期を見て買えばよかった。折角の初めての品
今朝は22℃で半袖短パンでは寒いくらい。辛味噌つけ麺が食べたかったけどこんな日は味噌ラーメンだ！って何故山岡家に行く前提？（笑）週一ルールはどうしたって？どうしたんでしょう。。。(´・ω・｀)焦がし醤油ラーメンと迷ったけど、やはりここは味噌ラーメン、メガ盛り
おら、なんかワクワクしてきたぞ（笑）この段階でもう内部調査は終わってるんだろうね。日本国民はレッドカーペット敷いてお待ちしてます。今後この件で発狂してる人が居たら日本人風味の何かです🙄ルビオ上院議員、フェンタニル密売人の家族に対するビザ制限を発表米マルコ
今日は夏日25℃で割と過ごしやすく日中は扇風機だけで凌げた。夕方の陽射しで部屋が暑くなったのでエアコンつけたけど、その後27℃にしても寒い。。でも28℃だと温風に感じるので丁度良い所が無い。え？窓開けろって？あ、良い風入ってきた（笑）今日は買い置きの鶏肉が賞味
2025.6.16取り寄せたJAみなべの南高梅を塩漬けにした後日、ロピアでも南高梅を売っていたので2パック買って来た。これは梅シロップにしておきます。この日に氷砂糖で瓶詰めして放置。。2025.6.28卸売スーパーに紫蘇ジュース用に赤紫蘇を買いに行くと、道産の枝付き赤紫蘇がっ
一昨日あたりから話題になってた北大入り口で見つかったバイカルハナウドですが、そういえばこの辺にも群生してるのを去年見た気がする！って事で昨日その近辺に行ってみたのだけど・・・・【樹液に“光毒性” 札幌で猛毒植物発見か】｜5月、北海道大学の敷地内で見慣れない
今日は昨日より涼しいけど、それでも30℃の真夏日。当然出かける前から冷房キメてます（笑）でも明日は22℃まで下がるらしくさすがに身体壊すっての😣午前中に山岡家、ロピア、の流れでジョイフルAKの園芸館へ。プランタに植えたホーリーバジルの発芽が思わしくないところに
今日はロピアに買い出しついでに山岡家・・・おまえは買い出しの度に太るのか？と（笑）今回も限定の焦がし醤油です。これで7回目。山岡家の限定は大抵2ヶ月続くだろうから来月末まで食べられる？今回だけは夏が終わるまで続いて欲しい。今回も黄金のハッピーセット。ラーメ
今日はTVで本州以南の大雨被害を放送されてたけど、札幌は快晴のアチアチ真夏日でした。当然朝からエアコンキンキンですよ（笑）二重サッシなので24℃から始めて一度冷えれば27℃に引き揚げてもかなり寒いです。明日は今日より最高が5℃低い予報だけど、最低が1℃高いので納
今朝はゴミ出しした時には吹く風も心地よく、まだ窓を開けてるだけで過ごしやすかったけど、9時過ぎるともう暑い；なので今日一日冷房MAXです☺️新しくACONの血糖値測定キットが届いたので早速使ってみよう。時間設定は途中で止めてしまったので間違った表示。昼前の空腹時
最新更新日 2025.6.23 塩漬けまで2025.5.16紅映（べにさし）青梅 2L玉10㎏を予約購入。2016年以来、今年で梅干し作りを始めて10年目、という事で初めての種類の梅にも手を出してみた。梅の流通量の1％という希少種の福井の「紅映」という梅を10㎏注文。2025.6.20 到着午
今日は山岡家手稲店の帰りに、キテネで買い出し。カツオの刺身が欲しかったのにマグロ半額とか要らねーんだよ！いや食べたいけど半額でも高いから（笑）長崎のイサキが安かったので二尾購入。それとサヨリもある！しかも北海道産だと？マトウダイもあって割と安かったので迷
今日はめっちゃいい天気。手稲に買い出しついでに山岡家。。あくまで「ついで」です（笑）今回も限定の焦がし醤油。もう6回目なので背脂変更ver.でお試しです。もう白髪ネギより薬味ネギ派です（笑）それにしてもライスもネギもたっぷりで驚く。ラーメンの丼も大盛り用なので
今日も曇り空で手稲山の下から雲が湧いてる！（笑）しかも寒い。でも窓開けてると湿気でべっとり気持ちが悪いので、閉め切ってエアコンで冷房と除湿で寒い寒い🥶と言いながら、ガリガリ君ミカンを食べながら野球観戦（笑）中日戦三日目にして日ハム負けたー！そして交流戦ま
今日は最高24℃だったらしいけど、窓を開けてると冷たい強風が吹き抜けてエアコンどころか扇風機も必要無いくらい肌寒い一日でした。でも風が止むと暑いんよねぇ。。🥵予定がズレ込んで今日がカレーで良かった。今回はザ・カリー辛口で。箱の説明通り、水600mlだと粘度濃すぎ
今朝早めに外出したので二日連続で参拝。。しかし朝からもう暑い；その後このエリアでも31℃まで上がってた。心置きなく夜までエアコンガンガンかけました（笑）で、今日は忙しく疲れ切ったので予定変更で簡単にペペロンチーノで。ワンパンでツナとグリーンリーフのペペロン
今日は結局13時に30℃記録してた札幌篠路エリアでした。風が吹けば涼しいんだけどピタッと止まってるからエアコン止められません。。それプラス扇風機も回してました（笑）冷蔵庫でずっと眠ってた「味つけいなりあげ」の賞味期限が明後日に迫ってきたので、今夜は強制的に稲
今日は雨模様、買い物以外は家で作業。。当然エアコンで冷えすぎ生活です（笑）なんて生活をして一ヶ月、ついに電気料金が出たー！まずは三万を超えなかったので予想以下でしたが、7月8月は電気使用量も増えるので覚悟してます。。😇そこそこ暑い日なので、今夜は沖縄フェア
今日は31℃予報の快晴！心地よい天気に買い出し決行（結局このエリアは28℃止まりだった模様。。青物中心に買い物。もうアスパラは終わってました。今までの行列はアスパラ客だったのかと（笑）今日は特にパクチー目当てに行ったのに、そんな日に限って無くて残念。。入り口
2024.7.2 仕込みそろそろ次のアイスを作りたいなと思ってた所、戸棚を整理してたらバニラビーンズとバニラエッセンスが出てきた。当然賞味期限はアレでアレなんだけど気にしないで使ってみよう（笑）今回はエッセンスの方だけ。前日、YouTubeで流れてきたショート動画で、卵
先週YouTubeでお薦めされたFUJIWARAのチャンネル、フジモンって普通にYouTubeに出てたのね。興味無かったから知らなかったけど（笑）でもやっぱりこの二人の掛け合いは楽しい。時々見るようになってます。で、こんなの見ちゃうとやっぱり食べたくなってしまう山岡家。二週間
今日も忙しいので外に出られず、先日の朝の風景で。西日本では豪雨で大変そうだけど、今日の札幌は昨日の雨と暴風から一転して快晴で風も涼しく穏やかな一日です。なので買い置きで冷凍してた鶏むね肉で鶏ステーキと、ネギ塩だれをかけていただこう。朝の内から仕込んでおい
そういえば今日は7/1 もう今年の半分が過ぎてしまった＼(^o^)／朝の内に買い出しへ。雨雲レーダーの「しばらく雨は降りません」を信じて外に出たら、台風来てるの？吹き飛ばされるほどの強風と、細かい雨に叩きつけられて全身ぐっしょり濡れた（笑）しかもめちゃ寒い！冬の
今朝は4時半に目覚め、外は朝霧で真っ白だったけど快晴になるのは分かってるので、ウォーキングするには今日しか無い！という事で参拝に行ってきました（毎日歩けよ！🤣）今年初めてミズノのランニングシューズを履いて歩いたけど、やっぱり歩けば気持ちいいし足も軽い。やっ
今日は31℃まで上がるというので、午前中に買い出し。あまりに天気が良過ぎていつもの茨戸川まで足を延ばして一瞬だけリラックス。奥ではボートの練習涼しそうでええね～ でも個人的には釣り竿も携帯したい（笑）今日は唐揚げ、ザンギの予定。でも最近小麦粉ばかりだし、か
今後ラクトアイスや市販カレールゥなど植物油脂を使って固めた食品は健康上食べない方が良い、というか食べてはいけないと判断しました。理由は粉末のアレ💉の混入です。特にアイスは冷凍で保管輸送するので品質を最も安定させられるとかで非常に危険。そんなインでボーなロ
備蓄用としてまとめ買いしたバリラのスパゲッティ、味見と使い勝手の確認の為に買い置きアサリでボンゴレにします。しかし昼から3％塩水に浸けても全然砂を吐かない所か、口すら開けない。焦る。50℃のお湯につけてみたけど開かない。何故？仕方ないので砂がジャリジャリして
今日は外食＆買い出しで帰宅時にはこの通り太陽が出て心地よい天気に。しかし気温は上がらず寒いです；今日は使わない内に萎れかかってきたホウレン草を使ってしまわないと！と水に浸けて帰ってきたら倍に膨らんでた（笑）野菜って生き物なんだなぁ（笑）ナムルにして消費し
久しぶりに山岡家じゃないラーメンを食べようと思ってた所に、麺屋漣華の限定告知に飛びついた。しかし今日は凍える程寒い！しかも雨に打たれて心底冷えた。更に限定はつけ麺と来た（笑）奥さんの故郷、長万部のずわい蟹のつけ麺。自分も絶対食べねばならない理由ある。しか
静岡で二日間、猛暑日を記録して本当に暑そうです🥵 札幌もこんなに暑くなるんやろなとエアコンを設置したものの・・・しかし今日の札幌北部、最高気温が朝8時に22℃を記録して以降20℃を切って涼しくなってエアコンすら必要無かったです。夕方には強風が寒くて縮こまる程冷
今日はついに札幌も雨模様で、しかし今日は味噌作りで家に籠ってるから雨なんて関係ないね！と思ってたらあれこれ足りないものが出て来て、午前と午後に二回も買い出しに行く羽目に。。一発で決めろや！とは自分でも思う。メモしてから出てもメモを見ないで買い物するから意
2024.6.23 前日そろそろ二回目の自家製味噌の仕込みを始めようと思う。今回も大豆1㎏使用。6月上旬に前回と同じホーロー容器と、米麹もチビチビ買い揃えてます。冷蔵庫に保管しておいた米麹三種。真ん中の生麹は石狩産なので、これをメインにしようと思うけど結局全部使って
今日は曇りで最高23℃でも意外と涼しい。午後になって買い出しついでに、もりはちみつ店さんに蜂蜜を買いに行く。この道は何度も通ってるけど、お店に寄るのは今年二回目。お父さんもお母さんもお元気そうで良かった。ウチの親族もそうだけど、蜂蜜を好んで食べてる人達はア
今朝は天気も良く、ジョイフルAK園芸館は9時開店なのでプランタ園芸用に土と苗を買いに行く。バラ園作りたいけど一軒家じゃないと無理だなぁ。。てか自分が庭でそんな乙女趣味やってても近所にキモがられて嫌だなぁ（笑）なので眺めてヨダレ垂らすだけで我慢しよう（だからそ
今日は気温も上がり朝の内は雲も多かったけど、その内お日様も出て来て心地よい気候になった。西日本では線状降水帯での水害が心配ですね。九州ではもう新米の収穫時期だから米不足はすぐ解消されるという能天気な意見もネットには多かったけど、こういう水害による収穫出来
今日はJAとれのさとへ野菜の買い出し。からの山岡家。もうそんなに山岡家が好きなら山岡家さんの子になっちゃいなさい！（笑）昨日の曇天から今朝も曇りだったけど、お店に着いた頃には一気に快晴。で、前回の樽川店では間違えて辛味噌つけ麺を買ってしまったので、今回は醤
今朝は朝イチで宅急便営業所へ、妹から脅迫＆強請られたので梅干を送りに行く（笑）。。今日は一転雨模様で結構肌寒い。これは去年8年目の南高梅4L玉、各1㎏。二件分送料で￥3000。Amazonの無料に慣れてしまって高いなぁと咽び泣く。。でも送料って本来こんなもんか。自家製
